παραγωγή

Από ένα υγιές διατροφικό πρότυπο σε έναν μεσογειακό βιώσιμο τρόπο ζωής

Η εξέλιξη της έννοιας της Μεσογειακής Διατροφής σε έναν σύγχρονο τρόπο ζωής, που δεν αντικατοπτρίζει μόνο τις διατροφικές συνήθειες αλλά και την ανθρώπινη συμπεριφορά προς το περιβάλλον και την αναγνώριση της αξίας των τροφίμων, ήταν το κεντρικό θέμα του 1ου συνεδρίου Μεσογειακής Διατροφής. Το συνέδριο, με τίτλο «Η Αναζωογόνηση της Μεσογειακής Διατροφής, από ένα υγιές […]

05/08/2016 3' διάβασμα

Πλήγμα για τα γαλλικά πεπόνια ο καιρός

Μειωμένη κατά 7% αναμένεται η φετινή παραγωγή πεπονιών στη Γαλλία σε σχέση με το 2015, εκτιμά στη μηνιαία του έκθεση το υπουργείο Γεωργίας της χώρας. Από τη μια, η μείωση των καλλιεργητικών εκτάσεων, κατά 1% σε έναν χρόνο, η μεγαλύτερη σε σύγκριση με τον μέσο όρο των τελευταίων πέντε καλλιεργητικών περιόδων (-6%). Από την άλλη, […]

04/08/2016 44'' διάβασμα

Πώς κινήθηκε η παραγωγική και εμπορική χρονιά στα εσπεριδοειδή

Αυξημένη καταγράφεται –μετά και την ολοκλήρωση της συγκομιδής τους– η φετινή παραγωγή, αλλά και οι εξαγωγές πορτοκαλιών και μανταρινιών σε σχέση με πέρσι, ενώ χωρίς αυξομειώσεις είναι τα τελευταία χρόνια η παραγωγή λεμονιών (και στα λεμόνια οι εξαγωγές σημείωσαν αύξηση). Όσον αφορά τις τιμές, κυμάνθηκαν κατά μέσο όρο στα περσινά επίπεδα, ενώ σύμφωνα με όσα […]

03/08/2016 6' διάβασμα

Αύξηση 61% στην ευρωπαϊκή παραγωγή ελαιολάδου (infographics)

Δημοσιοποιήθηκαν την προηγούμενη εβδομάδα τα συμπεράσματα της τελευταίας Συμβουλευτικής Επιτροπής της ΕΕ για το ελαιόλαδο. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει ο απολογισμός της απερχόμενης εμπορικής περιόδου, οι εκτιμήσεις για την επόμενη, αλλά και η πορεία των συνομιλιών για το διεθνές εμπόριο, που επηρεάζουν έναν τόσο εξωστρεφή τομέα. Η παραγωγή ελαιολάδου, την εμπορική περίοδο 2015/16, στην ΕΕ, ανήλθε […]

02/08/2016 4' διάβασμα

Άρδευση, η μεγάλη πρόκληση της αγροτικής παραγωγής (infographic)

Το 1/4, κατά μέσο όρο, των συνολικά χρησιμοποιούμενων υδάτων στην ΕΕ, κατευθύνεται στην άρδευση. Ωστόσο, το ποσοστό αυτό στην Ελλάδα είναι το υψηλότερο στην Ευρώπη. Συγκεκριμένα, το 88,7% των υδάτων που χρησιμοποιούνται για βιομηχανική, ενεργειακή, παραγωγική, οικιακή και κάθε άλλη ανάγκη, κατευθύνεται στον πρωτογενή τομέα (στοιχεία 2007). Η σχετική υστέρηση των διαθέσιμων υδάτων που αντιμετωπίζει […]

26/07/2016 4' διάβασμα

Ιδιωτική πρωτοβουλία αναδεικνύει τα αχαϊκά προϊόντα

Στο αεροδρόμιο του Αράξου, απ’ όπου κατά το 2016 θα διακινηθούν περισσότεροι από 60.000 τουρίστες, κυρίως από Ρωσία, Αγγλία, Γερμανία, Αυστρία και Γαλλία, βρίσκονται πλέον τα αχαϊκά προϊόντα. Την πρωτοβουλία ανέλαβε το Achaia Taste, που σκοπό έχει την προβολή και προώθηση των προϊόντων που παράγονται από αχαϊκές επιχειρήσεις και παραγωγούς. Επιδίωξη του Achaia Taste είναι […]

23/07/2016 1' διάβασμα

Αλλαγή πλεύσης για νέο μοντέλο στην αγροτική παραγωγή

Οι ερευνητικές προτεραιότητες και δράσεις στον αγροδιατροφικό τομέα συζητήθηκαν κατά την διάρκεια της συνάντησης που πραγματοποίησε πριν λίγες ημέρες η επιτροπή της πλατφόρμας καινοτομίας «ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΗΣ» της Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Τεχνολογίας, στο πλαίσιο της Στρατηγικής Έρευνας και Καινοτομίας για την εξειδίκευση της προγραμματικής περιόδου 2014 – 2020. Στη συνάντηση συμμετείχαν και οι βασικοί εμπλεκόμενοι φορείς […]

19/07/2016 3' διάβασμα

Από υψηλότερη βάση ξεκινάει φέτος το συμπύρηνο

Με θετικούς οιωνούς για τις τιμές παραγωγού, που μένει όμως να επιβεβαιωθούν και στην πράξη από τις βιομηχανίες, οι οποίες για την ώρα κρατούν τα χαρτιά τους κλειστά και επιχειρούν να χαμηλώσουν τον πήχη των προσδοκιών, ανοίγει φέτος η καμπάνια για το συμπύρηνο ροδάκινο. Οι κακές καιρικές συνθήκες των προηγούμενων μηνών, και ιδίως ο παγετός […]

09/07/2016 4' διάβασμα

Το εκβιαστικό δίλημμα και ο χαμηλοσυνταξιούχος της υπαίθρου

Μέχρι τώρα, η ελληνική πραγματικότητα στην ύπαιθρο χώρα θέλει τον αγρότη να παίρνει τη σύνταξή του, αλλά να παραμένει ενεργός. Μένει στα χωράφια του, στα κτήματά του, καλλιεργεί, παράγει και ενισχύει με αυτόν τον τρόπο το εισόδημά του. Η νέα, όμως, διάταξη του ασφαλιστικού νόμου, για όλους αυτούς θέτει το εκβιαστικό δίλημμα: Αν θέλουν να […]

28/06/2016 10'+ διάβασμα

76,9 εκατ. τόνους θα φτάσει η παγκόσμια παραγωγή μήλων

Η παγκόσμια παραγωγή μήλων κατά την εμπορική περίοδο 2015/16 εκτιμάται ότι θα αυξηθεί ελάχιστα σε σχέση με πέρυσι, φτάνοντας περίπου τους 76,9 εκατ. τόνους, όπως αναφέρεται στην ετήσια αναφορά του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ. Την αύξηση της παραγωγής στην Κίνα αντιστάθμισε σε μεγάλο βαθμό η μείωση της παραγωγής στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρωπαϊκή Ένωση. […]

25/06/2016 1' διάβασμα

Λίπασμα από ξένους τόπους, γιατί είναι πιο φθηνό!

Στη Βόρεια Ελλάδα, αρκετοί αγρότες προμηθεύονται γεωργικά εφόδια από τη Βουλγαρία και την Τουρκία με τιμή στο 1/3 των ελληνικών. Λίπασμα για δέντρα κοστίζει 29 ευρώ το 40κιλο στην Ελλάδα και εξάγεται στα Σκόπια με μόλις 11,5 ευρώ. Η Βουλγαρία πουλάει σακί λιπάσματος 12 ευρώ και στην Ελλάδα το ίδιο κοστίζει 25. Φάρμακο των 50 […]

23/06/2016 2' διάβασμα

Σύκα Μαρκόπουλου: εξαιρετική αναμένεται η χρονιά

Εξαίρετη αναμένεται να είναι η χρονιά για τα σύκα Μαρκόπουλου, τονίζει στην «ΥΧ» ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού της περιοχής Αλέξανδρος Κολιαβασίλης, καθώς οι κλιματικές συνθήκες, και δη το ξηρό κλίμα, έχει ευνοήσει την καλλιέργεια. Όπως μας εξήγησε, η βροχόπτωση που σημειώθηκε στις 7/6, δεν δημιούργησε κανένα πρόβλημα, λόγω των βόρειων ανέμων που άρχισαν αμέσως […]

16/06/2016 52'' διάβασμα

Τελειώνει σιγά – σιγά η φράουλα

Προς το τέλος της βαίνει η χρονιά για τις φράουλες, με την τιμή στις τελευταίες πια της σεζόν να διαμορφώνεται στα 80 – 90 λεπτά το κιλό, κι αυτό «αν είναι καλές», όπως μας λέει ο Γ. Αρβανιτάκης, παραγωγός από τη Μανωλάδα, τονίζοντας ότι οι υψηλές θερμοκρασίες των τελευταίων ημερών δεν είναι «σύμμαχος» για τη […]

09/06/2016 47'' διάβασμα

Σκληρή προδιαγράφεται η μάχη για τα 20 λεπτά στο σκληρό σιτάρι

Μέρες του 2008 θυμίζει σε πολλούς παραγωγούς το σκηνικό που τείνει να διαμορφωθεί φέτος στην αγορά του σκληρού σιταριού, με τους καλά γνωρίζοντες να προεξοφλούν μάχη… σκληρή, προκειμένου οι τιμές να συγκρατηθούν κοντά στα επίπεδα των 20 λεπτών το κιλό. Οι έντονες βροχοπτώσεις της προηγούμενης εβδομάδας μπορεί να «πλάγιασαν» ορισμένα από τα ώριμα σιτάρια στον […]

03/06/2016 3' διάβασμα

Η μελισσοκομία αλλιώς στο Ακταίο Αχαΐας

Δύο αξιόλογοι νέοι άνθρωποι, που έχουν αφιερώσει όλο τους το «είναι» στη μελισσοκομία και σε όλα εκείνα που αυτή προσφέρει για την ισορροπία του οικοσυστήματος και τη διατήρηση της αγροτικής δραστηριότητας, αλλά και στη διάδοσή της στο ευρύ κοινό, εκπαιδεύοντας ακόμα και τη νέα γενιά, δραστηριοποιούνται στο Ακταίο Αχαΐας. Το 2008, δημιούργησαν ένα πρότυπο μελισσοκομικό […]

31/05/2016 6' διάβασμα

Ανησυχία για την αυξανόμενη στρεμματική καλλιέργεια συμπύρηνου ροδάκινου

Την «τεράστια» ανησυχία του για την αυξανόμενη στρεμματική καλλιέργεια συμπύρηνου ροδάκινου στην Ελλάδα, στροφή που τα τελευταία χρόνια κάνουν ολοένα και περισσότεροι παραγωγοί λόγω της «πεσμένης» κίνησης, αλλά και πίεσης των τιμών στα επιτραπέζια, εξέφρασε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδας (ΕΚΕ), Κώστας Αποστόλου, προσθέτοντας «είναι αδύνατον να απορροφηθεί, αλλά και να […]

21/05/2016 2' διάβασμα

Προστασία του μελιού ζητούν οι παραγωγοί της Καλύμνου

Την προστασία της εγχώριας παραγωγής μελιού ζήτησαν οι εκπρόσωποι του Αγροτικού Συνεταιρισμού Θυμαρίσιου Μελιού Καλύμνου στην πρόσφατη συνάντηση που είχαν με τον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Μ. Μπόλαρη. Οι μελισσοκόμοι της Καλύμνου ζήτησαν να αναγράφονται πάνω στην κάθε συσκευασία μελιού, πλην του τυποποιητή, το όνομα και ο κωδικός παραγωγού από το Μελισσοκομικό Μητρώο και κατέθεσαν […]

09/05/2016 1' διάβασμα

«Ροδάμυ» στην Ερμιονίδα στην καρδιά της κρίσης

Η παραγωγή ροδιού στην Ερμιόνη είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη και, όπως όλα δείχνουν, ιδιαίτερα προσοδοφόρα για όσους την επιλέγουν. Ένας από αυτούς είναι και ο Παντελής Κολυμπάδης, που εδώ και χρόνια ασχολείται συστηματικά με την παραγωγή ροδιού, αλλά και εσπεριδοειδών. Τα τελευταία δύο χρόνια, όμως, αποφάσισε να κάνει ένα βήμα παραπέρα, έχοντας δίπλα του τη σύζυγό […]

05/05/2016 2' διάβασμα

Yποσχόμενες καινοτομίες στην υπηρεσία της παραγωγής

Τα επόμενα 35 χρόνια, η Γη θα πρέπει να παράξει περισσότερη τροφή από ότι παράχθηκε τα προηγούμενα 2.000 χρόνια συνολικά. Είτε θα πρέπει να βρούμε πολύ έξυπνους και βιώσιμους τρόπους να τα παράξουμε στις ίδιες αγροτικές εκτάσεις, είτε θα πρέπει να καταναλώσουμε πολύ λιγότερα. Στην πραγματικότητα, θα πρέπει να συνδυάσουμε και τα δύο. Σε αυτό […]

04/05/2016 5' διάβασμα

Μείωση στην παραγωγή καλαμποκιού βλέπει το USDA

Μετά την περσινή παραγωγή-ρεκόρ καλαμποκιού (75,5 εκατ. τόνους) η φετινή αναμένεται να σημειώσει μείωση κατά 18 εκατ. τόνους (ύψος παραγωγής 57,5 εκατ. τόνους). Τα παραπάνω αναφέρει στην τελευταία του έκθεση (με τις εκτιμήσεις των σιτηρών) το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας (USDA). Αποδίδει μάλιστα την πτώση αυτή στις καιρικές συνθήκες (ξηρασία) που επικράτησαν στο σύνολο της ΕΕ […]

16/04/2016 50'' διάβασμα