πιπεριά

Φορτσάρει η υπαίθρια πιπεριά στο ξεκίνημα

Με γενικά καλές καλλιεργητικές συνθήκες και την εικόνα καλών αποδόσεων εξελίσσεται η παραγωγή υπαίθριας πιπεριάς παρά τις όψιμες φυτεύσεις που παρατηρήθηκαν σε περιοχές της χώρας, λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών και των βροχοπτώσεων που κράτησαν τα νερά στα χωράφια. Εκτός από μικρά προβλήματα που αντιμετωπίστηκαν από τον θρίπα σε Εύβοια και Δομοκό, αλλά και τις χαμηλές […]

18/07/2019 4' διάβασμα

Δέσμευση 1,5 τόνου πιπεριών σε επιχείρηση του Ρέντη

Στη δέσμευση 1504 κιλών πιπεριών αγνώστου προελεύσεως, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, στα πλαίσια των συστηματικών και στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά. Συγκεκριμένα, κατά τον ποιοτικό έλεγχο σε επιχείρηση εμπορίου αγροτικών προϊόντων του Ρέντη, οι ελεγκτές εντόπισαν και δέσμευσαν 188 πλαστικά κιβώτια με πιπεριές βάρους […]

12/07/2019 38'' διάβασμα

Δέσμευση 5,5 τόνων κηπευτικών στον Πειραιά

Στη δέσμευση κηπευτικών αγνώστου προελεύσεως συνολικού βάρους 5.425 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά. Ειδικότερα, κατά τον ποιοτικό έλεγχο σε επιχείρηση εμπορίου αγροτικών προϊόντων του Ρέντη, οι ελεγκτές εντόπισαν και δέσμευσαν: 185 πλαστικές κλούβες […]

13/06/2019 56'' διάβασμα

Σταθερές τιμές και περιορισμένες εντομολογικές προσβολές αβαντάρουν την πιπεριά

Στην 22η θέση της παγκόσμιας κατάταξης βρίσκεται η χώρα μας στην παραγωγή πιπεριάς, ενώ όσον αφορά τον όγκο πωλήσεων καταλαμβάνει, σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάζει στο ρεπορτάζ της η «ΥΧ», τη 10η θέση, με όγκο πωλήσεων τα 26,529 εκατ. κιλά, αξίας 37,754 εκατ. ευρώ. Αυτή την περίοδο, πιπεριές όλων των ειδών (κέρατο, φλάσκες, Φλωρίνης κ.ά.) παράγονται […]

14/08/2017 4' διάβασμα

Στο 1,2-1,96 ευρώ/κιλό η τιμή παραγωγού για τη φλάσκα πιπεριά

Σε ικανοποιητικά επίπεδα διατηρείται για τους παραγωγούς της Κρήτης η τιμή της φλάσκας πιπεριάς, που φαίνεται να υποστηρίζεται και από την εγχώρια ζήτηση, σε αντίθεση με άλλα κηπευτικά, που έχουν ως επί το πλείστον εξαγωγικό προσανατολισμό. Συγκεκριμένα, στην αρχή της εβδομάδας, στα δημοπρατήρια της Κρήτης, η τιμή της διαμορφωνόταν στο 1,2-1,96 ευρώ το κιλό, αυξημένη […]

27/02/2017 1' διάβασμα

Συνεχίζει σε υψηλά επίπεδα η τιμή της πιπεριάς κέρατο

Στα υψηλά επίπεδα, στα οποία έκανε άλμα τον τελευταίο μήνα, εξακολουθεί να κινείται η τιμή της πιπεριάς κέρατο, που αποτελεί κατ’ εξοχήν εξαγώγιμο κηπευτικό για τους Κρητικούς. Έτσι, την προηγούμενη Τετάρτη, η τιμή έφτανε ανάμεσα σε πέντε δημοπρατήρια μέχρι και το 1,65 ευρώ το κιλό. Σύμφωνα με κύκλους των παραγωγών, η τιμή του κέρατου μπήκε […]

11/02/2017 1' διάβασμα

Πρότυπη μονάδα επεξεργασίας γεμιστής ελιάς και πιπεριάς τουρσί στην Χαλκιδική

Κατάφερε από μια μικρή επιχείρηση, μόλις 400τ.μ., να διαθέτει σήμερα, και μετά από πολύ προσπάθεια και σοβαρή δουλειά, όπως η ίδια αναφέρει, έναν χώρο χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων και μια εταιρεία η οποία συγκαταλέγεται μέσα στις πέντε μεγαλύτερες μονάδες επεξεργασίας πράσινης γεμιστής ελιάς, από τις 120 που λειτουργούν στον Νομό Χαλκιδικής. Έχοντας εμπειρία ετών και ειδίκευση […]

02/02/2017 3' διάβασμα

Οι πιπεριές Αγίου Γεωργίου Ημαθίας δημιουργούν προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας

Καινοτομία, επινόηση, συνεργασία, προώθηση της τοπικής παραγωγής και του brand της πιπεριάς Αγίου Γεωργίου Ημαθίας είναι ορισμένα από τα χαρακτηριστικά της εταιρείας Μίδας Ελληνικά Τρόφιμα, που εδώ και δύο χρόνια έχει μπει δυναμικά στον τομέα της μεταποίησης. Συνδυάζοντας την παράδοση με τον δημιουργικό πειραματισμό και αξιοποιώντας τις ονομαστές πιπεριές, κατάφερε να παρασκευάσει πρωτότυπες μαρμελάδες από […]

16/01/2017 2' διάβασμα

Πιπεριά: Μέχρι τα 20 – 25 λεπτά η τιμή της φλάσκας πιπεριάς

Μέχρι τα 20 – 25 λεπτά έπεσε την τελευταία εβδομάδα η τιμή της φλάσκας πιπεριάς, μας λέει ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγών Κηπευτικών Κουντούρας Γ. Χαλκιάς, από τα 45 που έφτανε μια εβδομάδα πίσω. «Αυξάνονται οι ποσότητες σιγά – σιγά, αλλά δεν συμβαδίζουν με τη ζήτηση», παρατηρεί ο ίδιος, συμπληρώνοντας ότι ο παράγοντας καιρός […]

19/11/2016 54'' διάβασμα

Από τα ακριβότερα κηπευτικά με… διαφορά είναι οι πιπεριές Φλωρίνης

Από τα ακριβότερα κηπευτικά με… διαφορά είναι οι πιπεριές Φλωρίνης, που φτάνουν να πωλούνται ακόμα και τριπλάσια σχεδόν από την ανώτερη τιμή παραγωγού, που επικρατεί σε τρεις διαφορετικές περιοχές όπου παράγεται, όπως προκύπτει από το ρεπορτάζ της «ΥΧ». Μιλώντας με παραγωγούς από τον κάμπο της Πρέβεζας και τα Φιλιατρά, και καταγράφοντας τις τιμές από τα […]

24/09/2016 1' διάβασμα

Η… βασίλισσα πιπεριά της Βέροιας

Πολύτιμα προϊόντα που προσφέρει η εύφορη γη της Ημαθίας αποτελούν τα κηπευτικά του Αγίου Γεωργίου Βέροιας. Πρόκειται για δυναμικές καλλιέργειες που ξεκίνησαν ως υπαίθριες το 1967, για να δώσουν σήμερα τη θέση τους αποκλειστικά στις θερμοκηπιακές. Η καλλιέργεια των κηπευτικών εκτείνεται σε 2.500 στρέμματα και αποτελεί την κύρια επαγγελματική-αγροτική δραστηριότητα του συνόλου σχεδόν (το 80%) […]

03/09/2016 2' διάβασμα

Η μπακάλικη πιπεριά Αγ. Ιωάννη που αποκτά υπεραξία

Κάθε Σεπτέμβριο, πριν από πολλές δεκαετίες, οι αγρότες του Αγίου Ιωάννη Σερρών μάζευαν από το χωράφι τις πιπεριές τους και τις πήγαιναν στον μπακάλη για να τις κάνει τουρσί. Με τα χρόνια κληρονόμησε το επίθετο μπακάλικη, προσδιορίζοντας έτσι την ταπεινή καταγωγή της. Σήμερα, η μπακάλικη πιπεριά του Αγίου Ιωάννη Σερρών είναι ένα ποιοτικό αγροτικό προϊόν […]

28/08/2016 2' διάβασμα

50 στρέμματα πιπεριάς για τους Ούγγρους

Περίπου 50 στρέμματα πιπεριάς κέρατο, τύπου Ουγγαρίας, θα φυτέψουν το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου παραγωγοί στο Τυμπάκι. Τα προϊόντα αυτά, όμως, θα καταλήξουν αποκλειστικά στην αγορά της Ουγγαρίας, μετά από συνεργασία που επιτεύχθηκε για την επερχόμενη καλλιεργητική περίοδο με εξαγωγέα, για λογαριασμό Ουγγαρέζων επιχειρηματιών. Η τιμή θα είναι κλειστή με ελάχιστη τα 50 λεπτά το […]

21/07/2016 1' διάβασμα

Πιπεριές: Δύσκολοι καιροί

Σημάδια ανοδικής αντίδρασης δείχνουν εδώ και λίγες ημέρες οι τιμές της πιπεριάς θερμοκηπίου προσφέροντας μια μικρή, αλλά πολύτιμη ανάσα στους παραγωγούς, οι οποίοι, ωστόσο, εξακολουθούν να μιλούν για μία από τις χειρότερες σεζόν των τελευταίων ετών. Η παρατεταμένη καλοκαιρία που πολλαπλασίασε τις κοπές, η απώλεια της ρωσικής αγοράς εξαιτίας του εμπάργκο και, επιπλέον, η οικονομική […]

11/02/2016 7' διάβασμα