: πρόβειο γάλα
Δεν πέφτουν κάτω από τα 95 λεπτά για το πρόβειο οι κτηνοτρόφοι
Δεδομένη θα πρέπει να θεωρείται η δυναμική ανόδου των τιμών που έχει αναπτυχθεί από το καλοκαίρι στην αγορά του αιγοπρόβειου ενόψει της νέας γαλακτοκομικής...
Πρόβειο και αίγειο γάλα: Έως και δέκα λεπτά πάνω στα τιμολόγια, θετικό προμήνυμα στο κλείσιμο της χρονιάς
Φώτο: Στέφανος Αγγελάκης
Θετικά είναι τα μηνύματα που λαμβάνει η «ΥΧ» τις τελευταίες ημέρες από αρκετές περιοχές της χώρας, αναφορικά με την εξέλιξη της τιμής...
Σταθερότητα αλλά και «παραφωνίες» στα τιμολόγια του πρόβειου γάλακτος
Με τιμή που ξεπερνά τα 80 λεπτά/κιλό συνεχίζουν να πληρώνουν το ποιοτικό πρόβιο γάλα αρκετές επιχειρήσεις, ωστόσο οι επιπτώσεις του κορωνοϊού έχουν καταστήσει ακόμα πιο...
Με τιμές κόστους 50 βυτία πρόβειου κάθε εβδομάδα από Γαλλία και Ιταλία
Μία επανάληψη του περσινού σκηνικού, με τις αθρόες εισαγωγές φθηνού πρόβειου γάλακτος, τα ίχνη του οποίου χάνονται στη συνέχεια αλλά θεωρείται σίγουρο ότι κατευθύνονται...
Πρόβειο γάλα με αυξημένα Ω3 και Ω6
Αυτό προκύπτει από έρευνα και μελέτη για τη σύσταση των λιπαρών οξέων και των τερπενοειδών συστατικών του γάλακτος προβάτων σε πεδινές, ημιορεινές και ορεινές...
Ο υπόγειος πόλεμος των τυροκόμων απειλεί τις τιμές στο πρόβειο γάλα
Σκηνικό πιέσεων στην αγορά του πρόβειου γάλακτος με όχημα τη φέτα επιχειρούν να στήσουν τα τελευταία εικοσιτετράωρα μεγάλες τυροκομικές μονάδες της χώρας, ενόψει των...