Σέρρες

to-chryso-pou-kerdise-to-stoichima-tis-bougatsas-42021

Το «Χρυσό» που κέρδισε το στοίχημα της μπουγάτσας

Εάν μια πόλη είναι ταυτισμένη με την ιστορία της μπουγάτσας, αυτή είναι η πόλη των Σερρών. Με ιστορία που ξεκινά από τη Μικρά Ασία, η μπουγάτσα με κρέμα ή τυρί, κιμά, σπανάκι ή πράσο, είναι συνυφασμένη με την πόλη. Πολιτογραφήθηκε Σερραία εξαιτίας του μεγάλου αριθμού προσφύγων που εγκαταστάθηκαν στον νομό, οι οποίοι κράτησαν καλά κρυμμένο […]

14/07/2016 3' διάβασμα

Η «Ύπαιθρος Χώρα» στις Σέρρες

«Εχουμε πλούσιο κάμπο, αλλά είμαστε από τους πιο φτωχούς νομούς της χώρας». Την εκτίμηση αυτή ακούσαμε σχεδόν από όλους και όλες που συναντήσαμε στις Σέρρες, στη διάρκεια του οδοιπορικού της «ΥΧ» στην Κεντρική Μακεδονία.

28/04/2016 10'+ διάβασμα

afti-tin-paraskevi-me-tin-ych-afieroma-stis-serres-27311

Αυτή την Παρασκευή με την «ΥΧ»: Αφιέρωμα στις Σέρρες

Ενημερωθήκαμε για την καλλιέργεια των καπνών και τη δραστηριότητα του Αγροτικού Καπνικού Συνεταιρισμού Εμμανουήλ Παππά. Επισκεφθήκαμε τους αμπελώνες και το κτήμα Νεραντζή. Βρεθήκαμε στη Λίμνη Κερκίνη, όπου μάθαμε για τους νεροβούβαλους, αλλά και τα εξαιρετικά προϊόντα που γίνονται από το κρέας και το γάλα τους. Γνωρίσαμε τις γυναίκες που παλεύουν για την ανάπτυξη του Γυναικείου Αγροτουριστικού […]

14/04/2016 34'' διάβασμα

epivevaiothikan-krousmata-ozodous-dermatitidas-stis-serres-25412

Επιβεβαιώθηκαν κρούσματα οζώδους δερματίτιδας στις Σέρρες

Συναγερμός σήμανε στις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών μετά τα επιβεβαιωμένα κρούσματα οζώδους δερματίτιδας που εντοπίστηκαν σε κτηνοτροφικές μονάδες. Όπως δήλωσε στην ΕΡΤ Σερρών ο κτηνίατρος Γιώργος Δάγκος από την Κτηνιατρική Υπηρεσία, τα κρούσματα οζώδους δερματίτιδας εντοπίστηκαν ένα σε μονάδα 400 βοοειδών στη Νιγρίτα, δυο σε μονάδα 117 βοοειδών στην περιοχή Σχιστολίθου και δυο […]

11/04/2016 1' διάβασμα

neos-agrotis-fistiki-apo-tis-serres-sto-ntoubai-26827

Νέος Αγρότης: Φιστίκι από τις Σέρρες στο Ντουμπάι

Είναι μόλις 33 χρονών και έχει καταφέρει να «ταξιδέψει» την οικογενειακή μονάδα παραγωγής ξηρών καρπών και επεξεργασίας φιστικιού σε ολόκληρο τον κόσμο. Ο Τάσος Αγριανίδης, από την Αμμουδιά Σερρών και τη μικρή καλλιέργεια του αράπικου φιστικιού, πέρασε στις πωλήσεις ξηρών καρπών και εν συνεχεία στη δημιουργία προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας, τα οποία εξάγει σε Αγγλία, […]

08/04/2016 1' διάβασμα

enas-ichnilatis-stis-ochthes-tis-limnis-22040

Ένας Ιχνηλάτης στις όχθες της λίμνης

Στον Λιθότοπο Σερρών, πλάι στο μεγάλο φράγμα του Στρυμόνα, στη νότια όχθη της Κερκίνης, ο επισκέπτης έχει άμεση επαφή με την αγροτική ζωή, τις καλλιέργειες, τη πλούσια χλωρίδα και πανίδα. Περιμετρικά της λίμνης, αγελάδες, πελεκάνοι, ο ψαράς που καρτερεί το τσίμπημα του γουλιανού. Στον υδάτινο καθρέφτη αντανακλάται το Μπέλες, με την ψηλότερη κορφή του να […]

29/01/2016 10' διάβασμα

serres-exo-apo-ta-dikastiria-sygkentronontai-oi-agrotes-1769

Σέρρες: Έξω από τα δικαστήρια συγκεντρώνονται οι αγρότες

Συγκέντρωση έξω από το δικαστικό μέγαρο Σερρών πραγματοποιούν αυτή την ώρα οι αγρότες της περιοχής, σε ένδειξη συμπαράστασης, καθώς σήμερα εκδικάζεται στο Τριμελές Πλημμελειοδικείο η υπόθεση δίωξης συναδέλφων τους για την συμμετοχή τους σε αγροτικές κινητοποιήσεις παλαιότερων ετών. Το ζητούμενο παραμένει η μαζική συμμετοχή, καθώς η ανταπόκριση στη συνέλευση των αγροτών το περασμένο Σάββατο ήταν μικρή για το […]

22/10/2015 2' διάβασμα