φρούτα

ta-snak-apo-frouta-kai-lachanika-irthan-gia-na-µeinoun-116209

Τα σνακ από φρούτα και λαχανικά ήρθαν για να µείνουν

Ολοένα και περισσότερο έδαφος κερδίζουν και στη χώρα µας τα υγιεινά σνακ, διαµορφώνοντας πλέον µια ταχύτατα αναπτυσσόµενη αγορά, αλλά και µια εναλλακτική διέξοδο για την επεξεργασία και τη διάθεση φρούτων και λαχανικών. Από τη µια πλευρά, είναι ο σύγχρονος τρόπος ζωής µε τους γρήγορους ρυθµούς που απαιτούν περισσότερη ενέργεια και, από την άλλη, οι νέες […]

01/03/2018 5' διάβασμα

apovlita-toso-kathara-pou-xanapeftoun-sto-chorafi-108017

Απόβλητα τόσο «καθαρά», που ξαναπέφτουν στο χωράφι

Ένα έργο που θα συµβάλει τόσο στη µείωση του κόστους µεταποίησης όσο και του κόστους µεταφοράς αποβλήτων, παράγοντες δηλαδή που επιβαρύνουν την δραστηριότητα των συσκευαστηρίων φρούτων, ξεκίνησε τον Ιούλιο του 2017, στο πλαίσιο του προγράµµατος «Horizon 2020». Το Emigrate, όπως ονοµάζεται το έργο, ύψους 160.000 ευρώ, το οποίο συντονίζει το Πανεπιστήµιο Θεσσαλίας, έχει στόχο τη […]

09/12/2017 4' διάβασμα

nees-technologies-prosferoun-megalyteri-diarkeia-zois-se-frouta-kai-lachanika-stin-ellada-103955

Νέες τεχνολογίες προσφέρουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σε φρούτα και λαχανικά στην Ελλάδα

Προστιθέμενη αξία, αυξημένη απόδοση, μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του προϊόντος και διατήρηση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των φρούτων και λαχανικών είναι μερικά από τα οφέλη που προσφέρουν νέες μορφές τεχνολογίας κατά την επεξεργασία των συγκεκριμένων προϊόντων. Οι τεχνολογίες αυτές έχουν αρχίσει να βρίσκουν εφαρμογή στην Ελλάδα, είτε σε εμπορικό είτε σε πειραματικό στάδιο, δίνοντας στους παραγωγούς την […]

03/11/2017 4' διάβασμα

nea-technologia-apothikefsis-frouton-erchetai-na-allaxei-ta-dedomena-101767

Νέα τεχνολογία αποθήκευσης φρούτων έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα

Την κατάργηση χημικών πρόσθετων και την επιμήκυνση της διάρκειας ζωής των φρούτων και λαχανικών υπόσχεται ένα νέο σύστημα αποθήκευσης προϊόντων με την ονομασία AiroFresh. O Roger van Engelgem, κατασκευαστής και ιδιοκτήτης της βελγικής εταιρείας Agri Technology, που κατέχει και την πατέντα, κάνει λόγο για μια «νέα τεχνολογία βιολογικής αποθήκευσης με τη χρήση του αέρα, που […]

16/10/2017 2' διάβασμα

allages-stin-efarmogi-tou-kanonismou-gia-ta-ektakta-metra-stirixis-ton-paragogon-frouton-3124

Αλλαγές στην εφαρμογή του κανονισμού για τα έκτακτα μέτρα στήριξης των παραγωγών φρούτων

Τροποιητική απόφαση σχετικά με τον καθορισμό των αναγκαίων συμπληρωματικών μέτρων για την εφαρμογή του κατ’ εξουσιοδότηση Κανονισμού της Κομισιόν σχετικά με τη θέσπιση προσωρινών εκτάκτων μέτρων στήριξης για τους παραγωγούς ορισμένων φρούτων δημοσιεύθηκε στον διαδικτυακό τόπο Διαύγεια. Αναλυτικά η απόφαση που υπογράφουν ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Βαγγέλης Αποστόλου και ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Βασίλης Κόκκαλης […]

17/08/2017 6' διάβασμα

kathoristikan-ta-ektakta-metra-stirixis-gia-tous-paragogous-frouton-92726

Καθορίστηκαν τα έκτακτα μέτρα στήριξης για τους παραγωγούς φρούτων

Καθορίστηκαν με κοινή υπουργική απόφαση, τα συμπληρωματικά μέτρα σχετικά με τη θέσπιση προσωρινών εκτάκτων μέτρων στήριξης για τους παραγωγούς ορισμένων φρούτων, αλλά και τα μέτρα για την υλοποίηση της δυνατότητας μεταποίησης των αποσυρόμενων προϊόντων τα οποία διατίθενται με δωρεάν διανομή. Σύμφωνα με την απόφαση, οι επιλέξιμες ποσότητες προϊόντων είναι: Οι ποσότητες των προϊόντων για τις […]

18/07/2017 2' διάβασμα

paraplanisi-ton-katanaloton-gia-tin-periektikotita-frouton-sta-proionta-88447

Παραπλάνηση των καταναλωτών για την περιεκτικότητα φρούτων στα προϊόντα

Μία μεγάλη παραπλάνηση των καταναλωτών της Ευρώπης κρύβεται στην ερώτηση «πού βρίσκονται τα φρούτα». Η Ένωση Παραγωγών Νωπών Φρούτων (Freshfel) στην Ευρώπη μέσω της ερώτησης αυτής προσπαθεί να καταδείξει πόση είναι η περιεκτικότητα νωπών φρούτων σε προϊόντα που επιδεικνύουν στις ετικέτες τους φωτογραφία, λέξη ή οποιονδήποτε συσχετισμό με τα νωπά φρούτα. Δυστυχώς, τα νέα τόσο […]

21/06/2017 4' διάβασμα

nees-agores-gia-ta-frouta-nestou-meso-tis-goustera-83849

Nέες αγορές για τα φρούτα Νέστου μέσω της Goustera

Η πρώτη καλλιέργεια, στην οποία προχώρησε με τη Μαρία Λούτσιγκα το 1989, ήταν τα ακτινίδια χωρίς ζιζανιοκτόνα και χημικά λιπάσματα. Εκτός από τους καρπούς, η πρώτη σοδειά, όπως λέει με χιούμορ, αποτελούταν κατά κύριο λόγο από… απορίες. Σήμερα η Goustera, μαζί με τα ακτινίδια, καλλιεργεί ρόδια και λωτούς, ενώ παράλληλα συνεργάζεται με αγρότες από τους […]

04/05/2017 4' διάβασμα

symfonia-peiraios-gia-symvolaiaki-georgia-me-tin-patikas-a-chatsios-v-o-e-69574

Συμφωνία Πειραιώς για Συμβολαιακή Γεωργία με την «Πατίκας Α.– Χάτσιος Β. Ο.Ε.»

Με την εταιρεία Πατίκας Α.– Χάτσιος Β. Ο.Ε. προχώρησε σε μία νέα συμφωνία Συμβολαιακής Γεωργίας η Τράπεζα Πειραιώς, που συνεχίζει δυναμικά μέσω του προγράμματος την προσπάθεια ενίσχυσης της αγροτικής οικονομίας και τη στήριξη του γεωργικού εισοδήματος σε όλη την παραγωγική διαδικασία. Η «Πατίκας Α.– Χάτσιος Β. Ο.Ε.», δ.τ. “Alfa – Vita”, έχει έδρα τη Θέρμη […]

06/03/2017 3' διάβασμα

sto-verolino-chtypa-i-kardia-tis-pagkosmias-agoras-frouton-kai-lachanikon-74265

Στο Βερολίνο χτυπά η “καρδιά” της παγκόσμιας αγοράς φρούτων και λαχανικών

  Ισχυρή παρουσία των ελληνικών εξαγωγικών φορέων αναμένεται στη φετινή έκθεση Fruit Logistica στο Βερολίνο, εκεί όπου θα χτυπά από τις 8 έως τις 10 Φεβρουαρίου η «καρδιά» της παγκόσμιας αγοράς φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Οι 2.884 εκθέτες και οι 70.000 επισκέπτες, που παρακολουθούν Fruit Logistica κάθε χρόνο, αναμένεται να αξιοποιήσουν πλήρως και φέτος το επιχειρηματικό δυναμικό τους στο πλαίσιο του […]

06/02/2017 1' διάβασμα

byra-me-frouta-yper-tis-ellinikis-zythopoiias-73668

Μπύρα με φρούτα υπέρ της ελληνικής ζυθοποιίας

Με συνέντευξή του στην «ΥΧ», ο αντιπρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών, Σοφοκλής Παναγιώτου, εξηγεί πώς οι Έλληνες αγρότες και οι παραγωγοί μπύρας θα μπορούσαν να ξεκλειδώσουν αυτή την ευκαιρία προς αμοιβαίο όφελος, με στόχο καινοτόμα διαφοροποιημένα branded προϊόντα, που θα αποτελέσουν ένα πολύ καλό όχημα για τις εξαγωγές μας. H ζυθοποιία έχει στενές σχέσεις με […]

03/02/2017 6' διάβασμα

desmefsi-frouton-choris-simansi-se-epicheirisi-stou-renti-68787

Δέσμευση φρούτων χωρίς σήμανση σε επιχείρηση στου Ρέντη

Στη δέσμευση φρούτων συνολικού βάρους 2.464 κιλών προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά.   Ειδικότερα, κατά τη διάρκεια ποιοτικού ελέγχου που πραγματοποιήθηκε σε επιχείρηση χονδρικού εμπορίου φρούτων στην περιοχή του Ρέντη οι ελεγκτές εντόπισαν και δέσμευσαν 168 πλαστικές κλούβες με μανταρίνια […]

20/12/2016 37'' διάβασμα

stenoteres-scheseis-me-ton-protogeni-tomea-anazita-i-egchoria-zythopoiia-68017

Στενότερες σχέσεις με τον πρωτογενή τομέα αναζητά η εγχώρια ζυθοποιία 

Ένα εναλλακτικό κανάλι αξιοποίησης της ελληνικής παραγωγής φρούτων επιχειρεί να ανοίξει η εγχώρια ζυθοποιία. Οι εταιρείες του κλάδου, σε μια προσπάθεια να διευρύνουν την προϊοντική τους γκάμα με νέα καινοτόμα προϊόντα, «βλέπουν» προοπτικές στην παραγωγή μπίρας με γεύσεις φρούτων.  Σε αυτή τη λογική, οι ελληνικές επιχειρήσεις του τομέα, μέσω της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών (ΕΕΖ), ζητούν από […]

15/12/2016 5' διάβασμα

oi-gefstikes-alchimeies-tis-kleopatras-58438

Οι γευστικές αλχημείες της Κλεοπάτρας

Στη λογική της αξιοποίησης των φρούτων που έμειναν στη φρουτιέρα, η Κλεοπάτρα Μπατματζόγλου έβαλε στη ζωή της τη μαρμελάδα, χωρίς να έχει προηγούμενη σχέση με… το σπορ. «Μετά έφτιαξα ένα γλυκό του κουταλιού, άρχισα να στολίζω τα βαζάκια και να τα ανεβάζω στο facebook και ρωτούσαν οι φίλοι πόσο κοστίζουν, αλλά δεν πουλούσα, τα πρόσφερα […]

22/10/2016 1' διάβασμα

ependytiko-endiaferon-gia-ton-elliniko-agrotiko-tomea-apo-tis-synantiseis-stin-ekthesi-sial-paris-58502

Επενδυτικό ενδιαφέρον για τον ελληνικό αγροτικό τομέα από τις συναντήσεις στην έκθεση SIAL PARIS

Επενδυτικό ενδιαφέρον για εγκατάσταση μονάδων παράγωγης γαλακτοκομικών προϊόντων από συνεργατικούς-συνεταιριστικούς οργανισμούς, επεξεργασίας και τυποποίησης φρούτων, καθώς και δημιουργία αγροτουριστικών μονάδων, που αξιοποιούν ταυτόχρονα τα συγκριτικά πλεονεκτήματα που διαθέτει η χώρα μας στον αγροτικό και τον τουριστικό κλάδο προέκυψαν από τις επιχειρηματικές συναντήσεις των Ελλήνων εξαγωγέων στη μεγαλύτερη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών, SIAL PARIS 2016. […]

21/10/2016 3' διάβασμα

sti-florina-rodakina-kai-nektarinia-perpatoun-kala-stous-dromous-tou-diethnous-eboriou-47216

Στη Φλώρινα, ροδάκινα και νεκταρίνια… περπατούν καλά στους δρόμους του διεθνούς εμπορίου

Στο φουλ της συλλογής βρίσκονται εδώ και 15 μέρες οι ροδακινοπαραγωγοί στην Φλώρινα, τη στιγμή μάλιστα που η σεζόν για τους παραγωγούς της Ημαθίας σχεδόν φτάνει προς το τέλος της. Το ροδάκινο και ιδιαίτερα το νεκταρίνι, όπως μας λέει ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μανακίου Φλώρινας, Σάββας Τσακιρίδης, «μέχρι στιγμής περπάτησε καλά, δίνοντας στον παραγωγό […]

21/08/2016 2' διάβασμα

glykopikri-gefsi-afinoun-ta-karpouzia-ston-paragogo-47204

Γλυκόπικρη γεύση αφήνουν τα καρπούζια στον παραγωγό

Φτάνοντας σχεδόν στο τέλος τους για τη φετινή χρονιά, τα καρπούζια, αν και γλυκά από τη φύση τους, εξαιτίας των τιμών για τον παραγωγό από την αρχή του καλοκαιριού, αφήνουν μια γεύση… πικρή. Μέτρια χαρακτηρίζουν την περίοδο από τις αρχές Ιούνη, που ξεκίνησε η συγκομιδή του καρπουζιού, μέχρι και τα μέσα του Αυγούστου, καλλιεργητές από […]

20/08/2016 2' διάβασμα

ypochorisan-ta-karpouzia-alla-mono-ston-paragogo-46593

Υποχώρησαν τα καρπούζια αλλά μόνο στον παραγωγό

Κοιλιά με χαμηλή τιμή, πέφτοντας κατά 10 λεπτά περίπου από την τιμή… οροφής, έκαναν και τα καρπούζια τις προηγούμενες ημέρες. Η τιμή στον παραγωγό, από τα 0,20 ως 0,25 ευρώ το κιλό της προηγούμενης βδομάδας (1 και 2/8) έπεσε στα 0,15 ως 0,17 ευρώ το κιλό. Η μείωση αυτή δεν αποτυπώθηκε στον καταναλωτή, ο οποίος […]

14/08/2016 1' διάβασμα

argolida-provlimatismos-stous-paragogous-verikokou-41731

Αργολίδα: Προβληματισμός στους παραγωγούς βερίκοκου

Έντονος είναι ο προβληματισμός που επικρατεί πλέον στις τάξεις των παραγωγών βερίκοκου στην Αργολίδα, αφού πέρα από τη μείωση των τιμών, που τελικά αποδέχθηκαν όλοι, αρχίζουν πλέον και φαίνονται στον ορίζοντα και άλλα προβλήματα, τα οποία πριν από μερικά χρόνια δεν υπήρχαν. Σε ό,τι αφορά τις τιμές, αν και προηγήθηκαν διαβουλεύσεις και ζυμώσεις προκειμένου να […]

11/07/2016 1' διάβασμα

elaia-karpoi-kai-frouta-sti-slovenia-40930

Έλαια, καρποί και φρούτα στη Σλοβενία

Οι κυριότερες ελληνικές εξαγωγές στη Σλοβενία, τα τελευταία έτη, σύμφωνα με το γραφείο ΟΕΥ στη Λιουμπλιάνα, αφορούν έλαια πετρελαίου, ανόργανα χημικά, καρπούς και φρούτα, ενδύματα κ.λπ. Το διάστημα 2005-2015 σημειώθηκαν αυξομειώσεις στις εξαγωγές μας, γεγονός που οφείλεται σχεδόν αποκλειστικά στις κατηγορίες των πετρελαιοειδών και, δευτερευόντως, στο οξείδιο του αργιλίου. Πρόκειται για δύο προϊόντα που, διαχρονικά, […]

06/07/2016 56'' διάβασμα

1 … 4 5 6 7 8