FAO

oosa-oi-enallaktikes-tis-pagkosmias-georgias-kai-diatrofis-51944

ΟΟΣΑ: Οι εναλλακτικές της παγκόσμιας γεωργίας και διατροφής

Σε νέα βάση θέτει ο ΟΟΣΑ τον διεθνή διάλογο για την προοπτική της γεωργίας και της διατροφής. Όλοι συμφωνούν στις προκλήσεις που πρέπει να αντιμετωπιστούν, όπως αύξηση ζήτησης τροφίμων, ανάγκη αύξησης παραγωγικότητας μέσα σε δυσμενείς κλιματικές συνθήκες, μείωση διαθέσιμων φυσικών πόρων, όπως αγροτικής γης και νερού άρδευσης. Πρόσφατη μελέτη του Οργανισμού (1) κρίνει ότι ο […]

19/09/2016 5' διάβασμα

oi-viomichanies-trofimon-ependyoun-sta-ospria-49204

Οι βιομηχανίες τροφίμων επενδύουν στα όσπρια

Η σπουδαιότητα της διατροφικής αξίας των οσπρίων φαίνεται από την απόφαση του οργανισμού του ΟΗΕ για τα τρόφιμα και τη γεωργία, FAO, να κηρύξει το 2016 διεθνές έτος οσπρίων. Βρίσκονται στη βάση της Μεσογειακής Διατροφής και σε κάποια περίοδο της Νεότερης Ελληνικής Ιστορίας θεωρήθηκαν «εθνικά». Ο FAO, λοιπόν, καλεί τους πολίτες να καταναλώνουν τα όσπρια […]

06/09/2016 2' διάβασμα

statheropoiisi-ton-timon-ton-agrotikon-proionton-tin-epomeni-10etia-provlepei-ekthesi-tou-oosa-11235

Σταθεροποίηση των τιμών των αγροτικών προϊόντων την επόμενη 10ετία προβλέπει έκθεση του ΟΟΣΑ

Η πρόσφατη περίοδος των υψηλών τιμών αγροτικών προϊόντων αποτελεί πιθανότατα παρελθόν, αναφέρουν ο ΟΟΣΑ και ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) στην τελευταία έκθεσή τους για τις προοπτικές της επόμενης δεκαετίας. Οι δύο Οργανισμοί, ωστόσο, προειδοποιούν για την ανάγκη να υπάρχει επιφυλακή, καθώς παραμένει υψηλή η πιθανότητα μίας μεγάλης διακύμανσης των τιμών. Η […]

05/07/2016 2' διάβασμα

pano-apo-to-epitrepomeno-orio-i-katanalosi-thermidon-kai-proteinon-39103

Πάνω από το επιτρεπόμενο όριο η κατανάλωση θερμίδων και πρωτεϊνών

Πολύ δύσκολη φαίνεται πως είναι σήμερα η καθιέρωση και η διάδοση ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Η διαφοροποίηση και η ποικιλία στη διατροφή, με την εναλλαγή τροφίμων σταδιακά, χάνεται, αφού όλες οι δίαιτες έχουν αρχίσει να μοιάζουν μεταξύ τους, συγκλίνοντας προς μία δυτικού τύπου δίαιτα, υψηλή σε ραφιναρισμένους υδατάνθρακες, πρόσθετη ζάχαρη και προϊόντα ζωικής προέλευσης. Αντίθετα, […]

25/06/2016 2' διάβασμα

kai-o-fao-ependyei-sti-georgiki-kainotomia-37434

Και ο FAO επενδύει στη γεωργική καινοτομία

Η προώθηση της αειφόρου γεωργίας προϋποθέτει έμφαση στην καινοτομία και επενδύσεις στην έρευνα, την τεχνολογία και την ανάπτυξη ικανοτήτων, σύμφωνα με τη δήλωση του γενικού διευθυντή του FAO, Χοσέ Γκρατσιάνο ντα Σίλβα, στη συνεδρίαση των υπουργών Γεωργίας των χωρών G20, που πραγματοποιήθηκε προ ημερών στην Κίνα. Η ψηφιακή στρατηγική του FAO αφορά την ενσωμάτωση ευρέως […]

14/06/2016 1' διάβασμα

ypochorisan-171-oi-times-ton-trofimon-to-2015-symfona-me-to-fao-11235

Υποχώρησαν 17,1% οι τιμές των τροφίμων το 2015, σύμφωνα με το FAO

Τη δεύτερη μεγαλύτερη πτώση στις τιμές των τροφίμων από το 1990 που δημοσιεύει τα σχετικά στοιχεία κατέγραψε για το 2015 ο FAO. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Οργανισμού (κομμάτι του ΟΗΕ), το Δεκέμβριο οι τιμές υποχώρησαν 1%, στα χαμηλότερα επίπεδα από τον Απρίλιο του 2009, ανεβάζοντας τις συνολικές απώλειες για την περασμένη χρονιά στο 17,1%. […]

08/01/2016 1' διάβασμα

1 … 3 4 5