H απλοποίηση της αδειοδότησης των σταβλικών εγκαταστάσεων αποτελεί προτεραιότητα του ΥπΑΑΤ σύμφωνα με όσα ανέφερε ο αναπληρωτης Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιάννης Τσιρώνης από το βήμα 5ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για το Κρέας και τα Προϊόντα του, που διεξάγεται στο πλαίσιο της 10ης διεθνούς έκθεσης για την κτηνοτροφία και την πτηνοτροφία Zootechnia.
Αυτό επανάλαβε και στους δημοσιογράφουςστο περιθώριο των εργασιών του Συνεδρίου. Επιπλέον είπε ότι έχει την πεποίθηση πως το ελληνικό κρέας μπορεί να κερδίσει μία θέση “στο διεθνές ράφι, διότι είναι απαράμιλλο σε ποιότητα”,
Η κτηνοτροφία μας ήταν για χιλιετίες ο σημαντικότερος ίσως πυλώνας της ορεινής μας παραγωγής και της ορεινής μας κοινωνίας, είπε ο κ. Τσιρώνης και πρόσθεσε πως -δυστυχώς- τις τελευταίες δεκαετίες, για λόγους οι οποίοι είναι βαθιοί και όχι ευκαιριακοί ούτε είναι λάθος πολιτικές μιας συγκεκριμένης κυβέρνησης χάνει όλο και περισσότερο έδαφος ιδιαιτέρως από τότε που οι πρώην χώρες του ανατολικού συνασπισμού μπήκαν στην ελεύθερη αγορά και έχουν κερδίσει πολύ μεγάλο μερίδιο, όχι σε ποιότητα αλλά με άλλα ανταγωνιστικά χαρακτηριστικά όπως με πολύ χαμηλές τιμές.
Να σημειωθεί ότι το 5ο Πανελλήνιο τριήμερο Συνέδριο για το Κρέας και τα Προϊόντα (3, 4 και 5 Φεβρουαρίου 2017) διοργανώνεται από το περιοδικό Meat News και την HELEXPO, με σκοπό την ανάδειξη των σύγχρονων μέτρων «από τον στάβλο στο πιάτο» για την επίτευξη της ολοκληρωμένης προσέγγισης για την ποιότητα, υγιεινή και ασφάλεια του κρέατος και προϊόντων του, την υγεία και ορθή μεταχείριση των ζώων, την προστασία του περιβάλλοντος και την αειφόρο ανάπτυξη.
