Μ. Τζίμας: Η ποιότητα θα δώσει προοπτική

Η κοινωνία των Ιωαννίνων, απ’ όπου προέρχομαι, γνωρίζει τους συνεταιρισμούς, έχει συνεργατική κουλτούρα με επιτυχημένα μοντέλα, όπως η ΔΩΔΩΝΗ και η Πίνδος, ενώ υπάρχει ενδιαφέρον για συνεταιριστικά σχήματα. Όμως, χρειάζεται περαιτέρω προτροπή προς τον κόσμο. Οι προκλήσεις της νέας εποχής είναι να πάμε σε περισσότερα συνεργατικά σχήματα, αν και το σημερινό νομοθετικό πλαίσιο δεν στηρίζει τον συνεργατισμό. Δυστυχώς, το ίδιο το κράτος χρησιμοποίησε τους συνεταιρισμούς διαχρονικά, για να κάνει πολιτική και όχι για να δημιουργήσει παραγωγή. Αυτή την στιγμή στην ελληνική αγορά, κατά μία έννοια, επικρατεί φαύλος κύκλος, διότι δεν υπάρχει χρηματοδότηση. Δεν μπορούμε, όμως, να σχεδιάσουμε το μέλλον, αν δεν φτιάξουμε το παρόν. Αν δεν πατήσουν τα συνεργατικά σχήματα στα πόδια τους, πώς θα προχωρήσουν προς τα μπρος; Δυστυχώς, δεν μπορεί να κινηθεί η αγορά, αν δεν τρέξουν τα προγράμματα και δεν υπάρξει ολοκληρωμένος σχεδιασμός. Όλη η συνεταιριστική διαδικασία πρέπει να σχεδιαστεί από την αρχή, όχι «καπελωμένη» εκ των άνωθεν, αλλά με βάση την παραγωγή. Ο συνεργατισμός είναι η μοναδική προοπτική επιβίωσης για τον αγροτικό τομέα και ειδικά για την κτηνοτροφία. Ο καταναλωτής ενδιαφέρεται για ποιοτικά προϊόντα και ο ελληνικός κτηνοτροφικός συνεργατισμός πρέπει να στραφεί και στην παράδοση, που χάθηκε στο πέρασμα του χρόνου. Χρειάζεται, όμως, να αποφύγουμε τους μεσάζοντες, μακριά από τα παιχνίδια της αγοράς και με παρεμβάσεις στο μάρκετινγκ. Ο συνεργατισμός υπάρχει. Πρέπει να αναπτυχθεί κι άλλο, αλλά η ποιότητα είναι τελικά αυτή που θα δώσει προοπτική στα συνεταιριστικά προϊόντα και στον συνεργατισμό καθεαυτό!

Μιχάλης Τζίμας, γ.γ. ΣΕΚ, συντονιστής κίνησης κτηνοτρόφων «Γιαννιώτ’κο»