: σύγχρονος αγρότης
Γιώργος Τσέλιος: Τουρσί και πίκλα από την πράσινη φράουλα του Βερτίσκου με παραγωγή έξι μήνες τον χρόνο
Αν και το κόκκινο χρώμα της είναι, μεταξύ άλλων, αυτό που την κάνει ελκυστική, ο Γιώργος Τσέλιος από τον Βερτίσκο Θεσσαλονίκης, αξιοποιεί όλα τα...
Ελένη Πλαχούρα & Βασίλης Ρήτας : Το μέλι της Ηπείρου μετατρέπεται στο πρώτο φυσικό ενεργειακό τζελ της αγοράς
Τον πλούτο της ελληνικής φύσης και διατροφής και την ευρηματικότητα δύο νέων ανθρώπων περικλείει μέσα του ένα καινοτόμο, φυσικό προϊόν, μοναδικό στο είδος του,...
Παναγιώτα Πουλάκη: Η εξέλιξη της τυροκομίας περνά από τη γυναικεία επιχειρηματικότητα
Ξεκίνησε από ένα απλό ενδιαφέρον, για να φτάσει σήμερα να είναι στόχος ζωής. H 23χρονη Παναγιώτα Πουλάκη, από το Κυπαρίσσι Λακωνίας, εξελίσσεται συνεχώς στον...
Μιχάλης Γιαννίκος: Με ρετσίνα από Ροδίτη και ακόμα δέκα ετικέτες κρασιού κατακτά τις αγορές από την Ασία μέχρι την...
Το 1996 μια πυρκαγιά καίει ολοσχερώς ένα οινοποιείο, το οποίο κάποια χρόνια μετά, με τη θέληση και τη δουλειά ενός ανθρώπου, του Μιχάλη Γιαννίκου,...
Ανδρέας Καραγιώργης: Από την Αθήνα στα Ψαρά και από το Δημόσιο στη μελισσοκομία
Η δουλειά του δημόσιου υπαλλήλου τον οδήγησε στον τόπο καταγωγής του, τα Ψαρά, όμως η μελισσοκομία ήταν αυτή που τον κράτησε στο νησί. Ο...
Κώστας Μπαναγής – Νίκος Μπουζινέλος: Από Νότια Κορέα έως ΗΠΑ τα βιολογικά ξίδια της Νεμέας
Τι και αν φημίζεται για την παραγωγή των κρασιών της ως η μεγαλύτερη αμπελουργική ζώνη της Ελλάδας, δύο ξαδέρφια, ο Νίκος Μπουζινέλος και ο...
Κώστας Αδάμος: Καλλιέργεια βαμβακιού με αυτόματο πιλότο στη Βοιωτία
Σπέρνει χωρίς να ακουμπάει το τιμόνι και λιπαίνει εκεί ακριβώς που χρειάζεται η καλλιέργειά του, χωρίς να περνά από το ίδιο σημείο δύο φορές,...