Επικαιρότητα

Όταν οι ξερολιθιές μεσουρανούσαν στην Κρήτη!

Χωράφια, αμπέλια, ελιές, περβόλια, ολόκληρες περιουσίες “πατούσαν” πάνω σε ξερολιθιές που οι παλιοί αγρότες έφτιαχναν με μεράκι, δουλεύοντας σκληρά για να καθαρίσουν τις καλλιέργειές τους από τις πέτρες, να χτίσουν τους λεγόμενους στην Κρήτη “τράφους”, ώστε σε φαινόμενα πλημμυρικά να μην καταρρεύσουν τα χώματα, γεγονός που θα μπορούσε σήμερα να “δείξει” το δρόμο στους νέους […]

03/01/2022 7' διάβασμα

Ταμείο Ανάκαμψης: Εντός δύο μηνών η Κομισιόν θα αξιολογήσει το αίτημα της Ελλάδας για εκταμίευση 3,6 δισ. ευρώ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ανακοίνωσε σήμερα ότι στις 29 Δεκεμβρίου η Ελλάδα απέστειλε αίτημα για εκταμίευση 3,6 δισ. ευρώ σε χρηματοδοτική στήριξη, στο πλαίσιο του Μηχανισμού Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας (RRF). Σύμφωνα με την Επιτροπή, το πρώτο αίτημα πληρωμής της Ελλάδας αφορά 15 ορόσημα που καλύπτουν πολλές μεταρρυθμίσεις και επενδύσεις στους τομείς της ενεργειακής απόδοσης, της βιώσιμης […]

03/01/2022 1' διάβασμα

Στην Μοndelez κι επισήμως η Chipita, τι κρατάει ο Σπ. Θεοδωρόπουλος

Στoν έλεγχο της Mondelez International περνάει και τυπικά η Chipita, με την ολοκλήρωση της συμφωνίας που γνωστοποιήθηκε αρχικά τον Μάιο του 2021 να ανακοινώνεται τη Δευτέρα 3 Ιανουαρίου 2022. Στο πλαίσιο του ντηλ η Chipita «έσπασε» σε δύο εταιρείες: Η πρώτη που αποκτά η Mondelez είναι η Chipita Global SA και περιλαμβάνει τον κλάδο ζύμης […]

03/01/2022 4' διάβασμα

Ειδικοί αναλύουν τις επιπτώσεις της μονοκαλλιέργειας

Παρά το γεγονός ότι κατέχουν τη μερίδα του λέοντος στα παγκόσμια τρόφιμα, οι μονοκαλλιέργειες αποτελούν ένα από τα πιο αμφιλεγόμενα χαρακτηριστικά της σημερινής γεωργίας. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η ανάπτυξη μόνο ενός είδους καλλιέργειας στο χωράφι μπορεί να οδηγήσει σε υποβάθμιση του εδάφους, μειωμένη βιοποικιλότητα και αυξημένο οικονομικό κίνδυνο για τους Ευρωπαίους αγρότες, η Allison Balogh […]

03/01/2022 4' διάβασμα

Τράπεζα ποικιλιών ελαιολάδου

Τη δημιουργία τράπεζας ποικιλιών ελαιολάδου για την ανάδειξη των δεκάδων ποικιλιών, με διαφορετικές γεύσεις, οξύτητες, χρώμα, αντοχές και πυκνότητα πρότεινε ο αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας Έρευνας και Καινοτομίας, Φωκίων Ζαΐμης, στο πλαίσιο του 24ου Forum Ανάπτυξης, που πραγματοποιήθηκε στην Πάτρα. Όπως τόνισε, μεταξύ άλλων, με την οργάνωση της τράπεζας ελαιολάδου θα καταστεί δυνατή, πρώτα στην ετικέτα και […]

03/01/2022 2' διάβασμα

Μελέτη UBC: “Η βιομηχανία εκτροφής θαλασσινών κινδυνεύει εάν δεν ληφθούν μέτρα για την κλιματική αλλαγή”

Η υδατοκαλλιέργεια που ασκείται σε θαλάσσια περιβάλλοντα αξιολογείται συχνά ως πανάκεια στα προβλήματα των εξαντλούμενων αποθεμάτων άγριων ψαριών και της αυξανόμενης ανθρώπινης ζήτησης, καθώς ο κλάδος αναμένεται να αναπτυχθεί περαιτέρω τα επόμενα χρόνια. Όμως, μια νέα μελέτη μοντελοποίησης από το πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) στον Καναδά υπογραμμίζει ότι η συγκεκριμένη βιομηχανία είναι εξίσου ευάλωτη […]

02/01/2022 1' διάβασμα

Οικομουσείο Ζαγορίου: Μορφώνει, ενημερώνει και εκπαιδεύει τους επισκέπτες και την τοπική κοινωνία

Eνα μουσείο που διατρανώνει πως είναι «ζωντανό» στη δράση του και «ανοιχτό» στον κόσμο, καθώς διαχειρίζεται την προστασία και την αξιοποίηση της φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς με στόχο την τοπική ανάπτυξη, είναι το Οικομουσείο Ζαγορίου. Είναι μια δομή που έχει ως βασική αρχή ότι τα μνημεία μιας περιοχής αποτελούν ζωντανές μαρτυρίες μιας συγκεκριμένης εποχής, ενώ […]

02/01/2022 2' διάβασμα

Ψωμί αχνιστό από φούρνο παραδοσιακό

Μια φορά και πολλούς καιρούς πριν ήταν ένας φούρνος. Έψηνε ψωμί για το τραπέζι του φτωχού και του πλούσιου, αλλά και φαγητά παρασκευασμένα με διάφορα υλικά και κύριο συστατικό την αγάπη για την οικογένεια. Ο φούρνος μεγάλωσε, γέννησε ψωμιά με διαφορετικά ονόματα, αλλά δεν γέρασε, έγινε απλά… παραδοσιακός. Κάθε γειτονιά κι ο φούρνος της, κάθε […]

01/01/2022 7' διάβασμα

Αφρική: Οι καταχρηστικές πρακτικές μιας αιωνόβιας επιχείρησης φοινικέλαιου «κηλιδώνουν» τις ευρωπαϊκές αναπτυξιακές τράπεζες

Το 1911, ο Άγγλος υποκόμης William H. Lever απέκτησε 7.500.000 στρέμματα στο βελγικό Κονγκό, με σκοπό την παραγωγή σαπουνιού από φυτικά έλαια. Εκεί εξακολουθεί να βρίσκεται μέχρι σήμερα μία από τις μεγαλύτερες και παλαιότερες φυτείες φοινικέλαιου στην Αφρική, η Plantations et Huileries du Congo (PHC). Ο Lever πέθανε, θεωρώντας την επιχειρήρησή του (σ.σ. προάγγελος του […]

01/01/2022 2' διάβασμα

Η ιστορία, η προέλευση και ο συμβολισμός της καλλιέργειας της ροδιάς

Ένα φρούτο με ιστορία, πολλούς συμβολισμούς και άμεσα συνδεδεμένο με την Πρωτοχρονιά είναι το ρόδι, το οποίο αποκαλείται από πολλούς και «κόκκινος χρυσός», αφού μία πληθώρα ερευνητικών εργασιών αποδεικνύουν την υψηλή διατροφική του αξία. Η ροδιά είναι ένα από τα παλαιότερα γνωστά καλλιεργούμενα φρούτα και συγκαταλέγεται μεταξύ των επτά ειδών φρούτων που αναφέρονται στη Βίβλο. […]

01/01/2022 3' διάβασμα

Σοφικό Κορινθίας: Με σημαία την ποιότητα δίνει τη μάχη για το ελαιόλαδο από «Μανάκι»

Στην Κορινθία, το Σοφικό είναι η περιοχή που έγινε γνωστή για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ελαιολάδου από την ποικιλία «Μανάκι», που διαθέτει ξεχωριστά ποιοτικά χαρακτηριστικά και τώρα ψάχνει το κάτι παραπάνω. Κάθε χρόνο, πάνω από 2.000 τόνοι ελαιολάδου γίνονται ανάρπαστοι, με αποτέλεσμα η τοπική κοινότητα να έχει αποκτήσει ένα σταθερό εισόδημα. Οι παραγωγοί προσπαθούν μέσα […]

01/01/2022 3' διάβασμα

Γιορτινά γλυκίσματα από γυναικείους συνεταιρισμούς

Η εργατικότητα, οι εκλεκτές συνταγές από μάνα σε κόρη και η διάθεση για συνεργασία έπλεξαν το όνειρο πολλών γυναικών να συνεταιριστούν και να διαμορφώσουν ένα επαγγελματικό μέλλον στα μέτρα τους. Ο αγροδιατροφικός τομέας πρωταγωνίστησε, ενώ τα πλεκτά, τα διακοσμητικά, ακόμη και τα ενοικιαζόμενα δωμάτια διάνθισαν τις επαγγελματικές τους πρωτοβουλίες. Σε επίπεδο Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και […]

31/12/2021 4' διάβασμα

MYCOWORKS – Δέρμα από μανιτάρια, η επαναστατική οικολογική εναλλακτική για ένα βιώσιμο μέλλον

Οι «βίγκαν» εναλλακτικές των συνθετικών δερμάτων θα μπορούσαν να αποβούν σωτήριες όχι μόνο για τα ζώα, αλλά και για ολόκληρο τον πλανήτη. Καθώς η τσάντα χειρός από «δέρμα» μανιταριού γίνεται ανερχόμενη τάση στον χώρο της μόδας, οι επιστήμονες πίσω από την ιδέα πιστεύουν ότι το μυκήλιο, ένα υλικό που παράγεται από τους μύκητες και μπορεί […]

31/12/2021 2' διάβασμα

Φθιώτιδα: Μοχλός ανάπτυξης της υπαίθρου τα τοπικά σύμφωνα ποιότητας

Με πρόσφατη πρόσκληση της διοίκησης της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας καλούνται οι φορείς που εμπλέκονται στην περιβαλλοντική πολιτιστική και τουριστική ανάπτυξη και επιχειρηματικότητα να ενισχύσουν με προτάσεις τους τη δημιουργία ενός τοπικού συμφώνου ποιότητας. Στόχος αυτής της προσπάθειας, όπως εκτιμούν τα στελέχη της περιφέρειας, είναι να αποκτήσουν τα προϊόντα και οι υπηρεσίες της περιοχής μία ταυτότητα […]

31/12/2021 1' διάβασμα

Χριστουγεννιάτικα έθιμα της υπαίθρου που χάθηκαν στο πέρασμα του χρόνου

Αργολίδα Η καταγραφή των εθίμων στην Αργολίδα προέρχεται κυρίως από το βιβλίο του αείμνηστου Κώστα Σεραφείμ, «Λαογραφικά της Αργολίδας» (1980). Όπως αναφέρεται, σε αρκετά χωριά, όπως οι Μυκήνες, η Στέρνα, οι Λίμνες, την παραμονή των Χριστουγέννων έβαζαν στο τζάκι ένα πολύ μεγάλο κούτσουρο να καίει όλη τη νύχτα για να ζεσταθεί η Παναγιά και το βρέφος. Το μεγάλο πρόβλημα άκουγε […]

31/12/2021 6' διάβασμα

Στα 35.580 τα κρούσματα την Πέμπτη 30/12, 72 θάνατοι, 636 διασωληνωμένοι

Σήμερα Πέμπτη 30/12, ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔY) ανακοινώνει 35.580 κρούσματα, εκ των οποίων 32 εντοπίστηκαν κατόπιν ελέγχων στις πύλες εισόδου της χώρας. Ο συνολικός αριθμός των κρουσμάτων ανέρχεται σε 1.170.293 (ημερήσια μεταβολή +3.1%), εκ των οποίων 50.4% άνδρες. Με βάση τα επιβεβαιωμένα κρούσματα των τελευταίων 7 ημερών, 217 θεωρούνται σχετιζόμενα με ταξίδι από […]

30/12/2021 1' διάβασμα

Ξεκινάει η ισχυροποίηση της αντιπλημμυρικής προστασίας του κάμπου Θυμαριάς-Τυχερού-Φυλαχτού

Την αντιπλημμυρική προστασία 38.500 στρεμμάτων στον κάμπο Θυμαριάς – Τυχερού – Φυλαχτού του Δήμου Σουφλίου ενισχύει η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, με ένα νέο έργο προϋπολογισμού 3,1 εκατομμυρίων ευρώ από πόρους του Υπουργείου Υποδομών και Μεταφορών. Το έργο έχει στόχο την ισχυροποίηση των αντιπλημμυρικών υποδομών του κάμπου ο οποίος δέχεται μεγάλο υδάτινο φορτίο ταυτόχρονα […]

30/12/2021 1' διάβασμα

Πτολεμαΐδα: Δυσαρεστημένοι οι πωλητές από την κίνηση στην τελευταία Λαϊκή Αγορά του έτους

Κατώτερη των προσδοκιών των πωλητών η κίνηση στην τελευταία Λαϊκή Αγορά του έτους στην Πτολεμαΐδα, αφού οι καταναλωτές προμηθεύονταν τα απολύτως αναγκαία προϊόντα σε μικρότερες ποσότητες,  με αποτέλεσμα η πτώση στον τζίρο, σύμφωνα με εκτιμήσεις των πωλητών, να υπερβαίνει το 50%. Το συγκρατημένο αγοραστικό ενδιαφέρον αποδίδεται πρωτίστως στην πανδημία του Κορονοϊού, στην οικονομική κατάσταση των […]

30/12/2021 1' διάβασμα

Επίδομα θέρμανσης: Νέα καταβολή σε 299.234 δικαιούχους

Το Υπουργείο Οικονομικών προχωρά σε νέα καταβολή, ύψους 30,5 εκατ. ευρώ, του επιδόματος θέρμανσης σε 299.234 δικαιούχους. Οι δικαιούχοι θα δουν την πίστωση στους λογαριασμούς τους έως το βράδυ, ανάλογα με τις ροές πίστωσης της κάθε τράπεζας. Αυτό ανέφερε σε δήλωσή του ο υπουργός Οικονομικών, Χρήστος Σταϊκούρας, προσθέτοντας ότι πλέον το συνολικό ποσό που έχει […]

30/12/2021 1' διάβασμα

Ευρώπη: Μείωση άνω του 43% στη χρήση αντιβιοτικών σε ζώα εκτροφής από το 2011

Εχοντας διανύσει περισσότερο από μια δεκαετία συλλογής δεδομένων από όλη την Ευρώπη, η έκθεση Ευρωπαϊκής Επιτήρησης της Κατανάλωσης Αντιμικροβιακών Ουσιών στην Κτηνιατρική (ESVAC) αποτυπώνει σημαντική μείωση των πωλήσεων αντιβιοτικών για λόγους υγείας των ζώων, κατά 43,2% από το 2011. Η πτώση είναι αξιοσημείωτη σε ορισμένες από τις χώρες με τον παραδοσιακά υψηλότερο όγκο πωλήσεων αντιβιοτικών […]

30/12/2021 1' διάβασμα