Βιολογικά

Η βιολογική γεωργία στο επίκεντρο του συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας στο Λουξεμβούργο

Στις 12 Ιουνίου 2017, πραγματοποιήθηκε η τακτική σύνοδος του Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας- Αλιείας στο Λουξεμβούργο. Την Ελλάδα εκπροσώπησε ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διαχείρισης Κοινοτικών Πόρων κ. Χαράλαμπος Κασίμης. Στο επίκεντρο των συζητήσεων βρέθηκε η πρόταση για τη βιολογική γεωργία, η οποία έχει διχάσει τα Κράτη Μέλη. Σε μια τελευταία προσπάθεια ολοκλήρωσης της διαδικασίας […]

13/06/2017 2' διάβασμα

Δυνατότητα μεταβίβασης εκμετάλλευσης που έχει ενταχθεί στο Μέτρο των Βιολογικών

Τη δυνατότητα να προβούν, εφόσον το επιθυμούν, σε ανάκληση ή τροποποίηση της Απόφασης Ένταξης πράξης που έχει υπαχθεί στο Μέτρο 11 «Βιολογικές καλλιέργειες» του ΠΑΑ 2014-2020 θα έχουν για το πρώτο έτος εφαρμογής του Μέτρου οι δικαιούχοι. Αυτό διευκρινίζει με ανακοίνωσή του το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, προαναγγέλλοντας και σχετική διευκρινιστική εγκύκλιο. Όπως αναφέρεται […]

12/06/2017 4' διάβασμα

Το βιολογικό κρασί παγκοσμίως

Οι βιοκαλλιεργητές εργάζονται με τη φύση για την ποιοτική παραγωγή βιολογικού κρασιού, που διασφαλίζει την υγιή ανάπτυξη του αμπελώνα. Η Ισπανία, η Ιταλία και η Γαλλία μαζί με την Ελλάδα και τη Γερμανία βρίσκονται στην πρώτη δεκάδα των οινοπαραγωγών χωρών, που εφαρμόζουν ήδη εκτεταμένες βιολογικές μεθόδους με μεγάλη επιτυχία. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Ερευνητικού […]

27/05/2017 5' διάβασμα

To βιολογικό ρύζι στην Ευρώπη

Η παραγωγή ρυζιού έχει μεγάλη σημασία για αρκετές χώρες της Ευρώπης. Στην Ευρώπη, το 80% του ρυζιού παράγεται στην Ιταλία και στην Ισπανία, το 12% στην Ελλάδα και στην Πορτογαλία, ενώ το υπόλοιπο 8% στη Γαλλία, στη Ρουμανία, στη Βουλγαρία και στην Ουγγαρία. Τεράστια, όμως, είναι η διαφορά στην παραγωγή συμβατικού και βιολογικού ρυζιού στην […]

22/05/2017 5' διάβασμα

Οι Πόντιοι ήταν πρωτοπόροι στις βιολογικές καλλιέργειες  

Μεγάλες αλλαγές στον αγροτικό χώρο της Ελλάδας έφεραν οι Πόντιοι, κατά τον ξεριζωμό τους και τον ερχομό τους στην Ελλάδα, όπως αναφέρθηκε από το βήμα της Βουλής. Κάλεσμα στις συλλογικότητες του ποντιακού ελληνισμού να προχωρήσουν ενωμένες, προκειμένου να προχωρήσει και σε άλλες χώρες, η διαδικασία της αναγνώρισης της Γενοκτονίας των Ποντίων, που συνέβη στις 19 […]

19/05/2017 2' διάβασμα

Η πορεία της βιολογικής μελισσοκομίας στην Ευρώπη

Το μελίσσι είναι μια κοινωνία που στηρίζεται στη συνεργασία και στην επικοινωνία. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός, στον οποίο όλοι έχουν τον ρόλο και τη θέση τους και η ανθρώπινη παρέμβαση δεν πρέπει να διαταράσσει αυτή την ισορροπία. Για τον λόγο αυτόν, η μελισσοκομία από μόνη της είναι μία απαιτητική ασχολία. Ωστόσο, η βιολογική μελισσοκομία σε […]

17/05/2017 5' διάβασμα

Αργολίδα: Εξαγωγές βιολογικών προϊόντων ποιότητας από 21 καλλιεργητές

Η επιθυμία για «βιώσιμη γεωργία» είναι πλέον καθολικά αποδεκτή και η υλοποίησή της στενά συνδεδεμένη με τη βιολογική καλλιέργεια, έναν τομέα που αναπτύσσεται ταχέως σε παγκόσμιο επίπεδο. Σε μια περιοχή όπως αυτή του αργολικού κάμπου, που έχει δοκιμαστεί τις τελευταίες δεκαετίες από την εκτενή και έντονη καλλιέργεια συμβατικών προϊόντων, με τη συχνά αλόγιστη χρήση λιπασμάτων […]

14/05/2017 1' διάβασμα

Βιολογικά: Το φαινόμενο Δανία που ξεπέρασε τους στόχους

Η Δανία είναι η χώρα με τους περισσότερους καταναλωτές βιολογικών προϊόντων στον κόσμο. Το 8% της αξίας των προϊόντων διατροφής που καταναλώνουν είναι βιολογικά. Η μεγάλη αυτή κατανάλωση οφείλεται στο μερίδιο που κατέχουν τα βιολογικά προϊόντα στους δημόσιους φορείς, όπως σχολεία, νοσοκομεία και δημόσιες καντίνες. Από τις αρχές του 2015, το ποσοστό των γευμάτων που […]

11/05/2017 3' διάβασμα

Η Μάλτα ανανεώνει την εντολή της για τα βιολογικά

Η προεδρία της Μάλτας ζήτησε -και φαίνεται να λαμβάνει- την ανανέωση της εντολής της για συνέχιση των διαπραγματεύσεων στα βιολογικά. Με βάση αποκλειστικές πληροφορίες του Agraeurope, οι εκπρόσωποι της Προεδρίας ζήτησαν, κατά τη συνεδρίαση της Ειδικής Επιτροπής Γεωργίας, στις 24 Απριλίου, και έλαβαν την επόμενη ημέρα την ανανέωση της εντολής. Υπενθυμίζεται ότι, παρά τον συμβιβασμό […]

01/05/2017 50'' διάβασμα

Bιολογικά λιπάσματα από απόβλητα ζώων

Σε περιοχές με εντατική κτηνοτροφία, η διαχείριση των αποβλήτων των ζώων μπορεί ν’ αποτελέσει πρόβλημα. Παρ’ όλα αυτά, αν γίνει σωστή επεξεργασία, μπορούν να μετατραπούν σε έναν πολύτιμο πόρο βιολογικής λίπανσης των εδαφών. Για τον σκοπό αυτόν, το χρηματοδοτούμενο πρόγραμμα BioEcoSim έχει τεθεί σε εφαρμογή για τη μετατροπή της κοπριάς σε βιολογικό λίπασμα υπό την […]

30/04/2017 4' διάβασμα

Εσπερίδα για τη Βιολογική Γεωργία και Κτηνοτροφία πραγματοποιεί η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος ΓΑΙΑ CAP “Το χτες και το αύριο της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής”, η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ διοργανώνει εσπερίδα για τους παραγωγούς της Λέσβου. Σκοπός της εσπερίδας είναι η ενημέρωση των στελεχών των συνεταιριστικών φορέων και των παραγωγών για τη βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία. Το θέμα της εσπερίδας, που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή […]

25/04/2017 1' διάβασμα

Σε ισχύ η ηλεκτρονική πιστοποίηση για τα βιολογικά στην ΕΕ

Νέο σύστημα ηλεκτρονικής πιστοποίησης ισχύει από την Τετάρτη 19 Απριλίου για τα βιολογικά προϊόντα στην Ε.Ε. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το νέο σύστημα θα παρέχει αυξημένη ασφάλεια στους καταναλωτές, τόσο σε θέματα υγείας όσο και σε θέματα απάτης. Παράλληλα, θα υπάρχει υπάρχει καλύτερη παρακολούθηση των εισαγωγών βιολογικών προϊόντων, «αναδεικνύοντας την ΕΕ σε παγκόσμιο ηγέτη, […]

19/04/2017 3' διάβασμα

Ένταξη δικαιούχων στη βιολογική γεωργία, νέα προκήρυξη για τη βιολογική κτηνοτροφία (upd)

Η πρόσκληση του Μέτρου 11 «Βιολογικές καλλιέργειες» με τις 4 διαφορετικές δράσεις (νεοεισερχόμενοι στη βιολογική γεωργία, νεοεισερχόμενοι στη βιολογική κτηνοτροφία, «παλιοί» στη βιολογική γεωργία, «παλιοί» στη βιολογική κτηνοτροφία) βρήκε μεγάλη ανταπόκριση από αγρότες –  βιοκαλλιεργητές, οι οποίοι εκδήλωσαν τεράστιο ενδιαφέρον για ένταξη στο Μέτρο. Υποβλήθηκαν συνολικά 64.016 αιτήσεις με αιτούμενο προϋπολογισμό που ξεπέρασε το 1,5 […]

05/04/2017 10'+ διάβασμα

Πιστοποιημένα βιολογικά με σύμμαχο το σύννεφο της τεχνολογίας

Ο χρήστης έχει τη δυνατότητα μέσω online πλατφόρμας να παρακολουθεί διαδραστικά την εφοδιαστική αλυσίδα, να εντοπίζει το προϊόν και να ενημερώνεται για τυχόν προβλήματα. Το πιο σημαντικό, όμως, από όλα, είναι ότι ο χρήστης θα είναι πλέον σε θέση να βεβαιώνεται για τη γνησιότητα ή όχι της πιστοποίησης του βιολογικού προϊόντος. Το πρόγραμμα Το Check […]

31/03/2017 2' διάβασμα

Ποιοι είναι οι καταναλωτές βιολογικών προϊόντων

Τα κίνητρα και τα δημογραφικά στοιχεία των σύγχρονων καταναλωτών βιολογικών προϊόντων έχουν αλλάξει αρκετά σε σχέση με τις προηγούμενες δεκαετίες, σύμφωνα με έκθεση της Acosta. Στην έκθεση εξετάζονται τα κίνητρα των καταναλωτών ανάλογα με την ηλικία τους, τα δίκτυα διανομής μέσω των οποίων κάνουν τις αγορές, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο δέχονται τις […]

16/03/2017 2' διάβασμα

Βιολογική γεωργία: Η θέση της Ελλάδας στον παγκόσμιο χάρτη

Το γεγονός πως η καταναλωτική ζήτηση, οι εκτάσεις και οι παραγωγοί που καλλιεργούν, πλέον, βιολογικά έχουν αυξηθεί, αντικατοπτρίζει και τη μεγάλη ανάπτυξη αγορών που γίνονται εύφορο έδαφος για εξαγωγές τρίτων χωρών προς αυτές. Η αγορά βιολογικών προϊόντων εκτιμάται πως έφτασε τα 81,6 δισ. δολάρια συνολικά σε παγκόσμιο επίπεδο, με τις ΗΠΑ να είναι η κυρίαρχη […]

10/03/2017 7' διάβασμα

Η βιολογική κτηνοτροφία δεν βρίσκει διέξοδο στην Αργολίδα

 Στην Αργολίδα, για μία ακόμη φορά, ο αριθμός των αιτούντων για ένταξη στο πρόγραμμα των βιολογικών προϊόντων δεν ξεπερνά μονοψήφιο αριθμό και μάλιστα ούτε καν τα δάκτυλα της μίας παλάμης. Μπορεί οι αιτήσεις για όλα τα άλλα προϊόντα να παρουσιάζουν αυξητική τάση, αλλά στον τομέα της κτηνοτροφίας τα πράγματα είναι εντελώς διαφορετικά, αφού τόσο στο […]

04/03/2017 3' διάβασμα

Νέος κανονισμός του USDA για την ευζωία των ζώων

Ο νέος κανονισμός, ο οποίος δημιουργήθηκε με βάση τις προτάσεις του National Organic Standards Board, θεσπίζει τα εξής: Oι παραγωγοί να παρέχουν στα ζώα καθημερινή πρόσβαση σε εξωτερικούς χώρους που θα περιλαμβάνουν βλάστηση ή/και χώμα. Επιπλέον, οι πόρτες εξόδου θα πρέπει να τοποθετηθούν με τέτοιον τρόπο, ώστε να εξασφαλίζεται η άμεση πρόσβαση στους εξωτερικούς χώρους. […]

03/03/2017 2' διάβασμα

FAMILYFARM: Η μοναδική ελληνική καθετοποιημένη επιχείρηση παραγωγής βιολογικού γάλακτος και τυριών

Η Familyfarm είναι η μοναδική ελληνική καθετοποιημένη επιχείρηση για την παραγωγή βιολογικής και συμβατικής φέτας και βρίσκεται στον κάμπο της Θεσσαλίας, στον Αλμυρό Μαγνησίας. Εδώ και 80 χρόνια, μεγαλώνει τα δικά της ζώα, παράγοντας υψηλής ποιότητας παραδοσιακά προϊόντα, ενώ στο γάλα αποτελεί τη μεγαλύτερη παραγωγική μονάδα εκτροφής προβάτων στην Ελλάδα και μία από τις μεγαλύτερες […]

24/02/2017 2' διάβασμα

Η Πλουτή της βιολογικής καλλιέργειας: Πάνω από ένα ευρώ διαφορά με το κοινό ελαιόλαδο

Ένα χωριό ανάμεσα στον κάμπο της Μεσσαράς και τον Ψηλορείτη σε υψόμετρο 400 μέτρων, που δικαιολογημένα διεκδικεί τον τίτλο του χωριού της βιολογικής καλλιέργειας. Το εγχείρημα ξεκίνησε από τον Παντελή Παχάκη και το παράδειγμά του ακολούθησαν πολλοί νέοι, κυρίως, καλλιεργητές του χωριού. Σήμερα, στην Πλουτή, τα αποτελέσματα αυτής της επιλογής είναι ορατά. «Δεν είναι μόνο […]

23/02/2017 3' διάβασμα