Καινοτομία – Εισροές

Ακαδημία Ελιάς Terra Creta: Αύξηση παραγωγής κατά 18,5% ανά ελαιόδεντρο και μείωση στη χρήση του νερού κατά 23,3%

Πίσω από ένα πολυβραβευμένο, εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο, που ταξιδεύει σε 43 χώρες στον κόσμο, αλλά και εντός Ελλάδας, αποδεικνύοντας ότι μία παραδοσιακή καλλιέργεια μπορεί ταυτόχρονα να είναι σύγχρονη και βιώσιμη, δεν υπάρχει κάποιο μυστικό επιτυχίας. Υπάρχει συστηματική δουλειά, υπευθυνότητα και συντονισμός. Ο λόγος για την Ακαδημία Ελιάς Terra Creta, η οποία αποτελεί ένα ζωντανό παράδειγμα […]

01/07/2025 10'+ διάβασμα

Ο παραγωγός που μείωσε το κόστος κατά 30% στο αγγούρι υδροπονίας

Η μετάβαση στη γεωργία ακριβείας, που βασίζεται στην τεκμηριωμένη λήψη αποφάσεων, δεν αποτελεί πλέον θεωρητικό ζητούμενο, αλλά πρακτική ανάγκη για την ανταγωνιστικότητα και τη βιωσιμότητα των σύγχρονων παραγωγών. Ο Νικόλαος Επιτροπάκης, παραγωγός στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ψαρής, συμμετείχε από τους πρώτους στο πιλοτικό πρόγραμμα του NutriSense, του καινοτόμου συστήματος υποστήριξης αποφάσεων για τη λίπανση, που αναπτύχθηκε […]

30/06/2025 4' διάβασμα

Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας: Αγροδιατροφική καινοτομία με το brand «Ολυμπιακή Γη»

Η αγροδιατροφική καινοτομία στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας (ΠΔΕ) αποτελεί βασικό άξονα για την ανάπτυξη και τη βιωσιμότητα του αγροτικού τομέα. Η περιοχή χαρακτηρίζεται από ισχυρή αγροτική παράδοση και ποικιλία γεωργικών προϊόντων, με το 20,5% του πληθυσμού να εργάζεται στον πρωτογενή τομέα, ποσοστό αισθητά υψηλότερο από τον εθνικό μέσο όρο (13,5%). Συνολικά, ο πρωτογενής τομέας καλύπτει το […]

30/06/2025 5' διάβασμα

Η Ελλάδα στους 50 ισχυρότερους κόμβους καινοτομίας για το 2025

Σε ανοδική τροχιά συνεχίζει να κινείται το ελληνικό οικοσύστημα νεοφυών επιχειρήσεων, καθώς σύμφωνα με τον ετήσιο Global Startup Ecosystem Index 2025 της StartupBlink, η Ελλάδα συγκαταλέγεται πλέον ανάμεσα στα 50 πιο δυναμικά οικοσυστήματα για startups παγκοσμίως, καταλαμβάνοντας την 47η θέση, δύο θέσεις υψηλότερα σε σχέση με το 2024. Η πρόοδος αυτή έρχεται ως απόρροια τόσο […]

30/06/2025 4' διάβασμα

Hailia, η startup που μετατρέπει τα υπολείμματα ψαριών σε τρόφιμα υψηλής ποιότητας

Στην αξιοποίηση υπολειμμάτων ψαριού για τη δημιουργία καινοτόμων, έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων θαλασσινών προχωρά η φινλανδική νεοφυής επιχείρηση τεχνολογίας τροφίμων Hailia, εξασφαλίζοντας χρηματοδότηση ύψους 1,75 εκατ. ευρώ, με σκοπό να επεκτείνει τη δραστηριότητά της. Σε μια εποχή που η βιώσιμη πρωτεΐνη αποτελεί κρίσιμο ζητούμενο για τη διατροφική ασφάλεια του μέλλοντος, η Hailia παρουσιάζει μια λύση που […]

29/06/2025 2' διάβασμα

OLIZO: Χαρακτηρισμός και χαρτογράφηση των terroir ελιάς: Ενδείξεις και προοπτικές

Το έργο Olizo «Χαρακτηρισμός και χαρτογράφηση των terroir ελιάς», με κωδικό Μ16ΣΥΝ2-00340, υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του Μέτρου 16 «Συνεργασία» του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020 και εστίασε στη συστηματική μελέτη της έννοιας του terroir στην ελαιοκομία. Η έννοια του terroir, που έχει τις ρίζες της στη γαλλική οινοποιία, αναφέρεται στη μοναδικότητα ενός γεωργικού προϊόντος ως αποτέλεσμα […]

29/06/2025 4' διάβασμα

Ο παραγωγός που μείωσε το κόστος κατά 30% στο αγγούρι υδροπονίας

Η μετάβαση στη γεωργία ακριβείας, που βασίζεται στην τεκμηριωμένη λήψη αποφάσεων, δεν αποτελεί πλέον θεωρητικό ζητούμενο, αλλά πρακτική ανάγκη για την ανταγωνιστικότητα και τη βιωσιμότητα των σύγχρονων παραγωγών. Ο Νικόλαος Επιτροπάκης, παραγωγός στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ψαρής, συμμετείχε από τους πρώτους στο πιλοτικό πρόγραμμα του NutriSense, του καινοτόμου συστήματος υποστήριξης αποφάσεων για τη λίπανση, που αναπτύχθηκε […]

30/06/2025 4' διάβασμα

Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας: Αγροδιατροφική καινοτομία με το brand «Ολυμπιακή Γη»

Η αγροδιατροφική καινοτομία στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας (ΠΔΕ) αποτελεί βασικό άξονα για την ανάπτυξη και τη βιωσιμότητα του αγροτικού τομέα. Η περιοχή χαρακτηρίζεται από ισχυρή αγροτική παράδοση και ποικιλία γεωργικών προϊόντων, με το 20,5% του πληθυσμού να εργάζεται στον πρωτογενή τομέα, ποσοστό αισθητά υψηλότερο από τον εθνικό μέσο όρο (13,5%). Συνολικά, ο πρωτογενής τομέας καλύπτει το […]

30/06/2025 5' διάβασμα

Περισσότερα άρθρα

Nordic Foodtech VC: Ευκαιρία χρηματοδότησης για νεοφυείς επιχειρήσεις στον αγροδιατροφικό τομέα

Μέσα σε ένα διεθνές περιβάλλον όπου οι επενδύσεις στον τομέα της αγροδιατροφής δοκιμάζονται από χρηματοδοτικές πιέσεις και γεωπολιτική αστάθεια, η φινλανδική Nordic Foodtech VC ανακοίνωσε το πρώτο κλείσιμο του δεύτερου επενδυτικού της ταμείου, συγκεντρώνοντας 40 εκατ. ευρώ, με στόχο να φτάσει τα 80 εκατ. ευρώ έως την τελική φάση. Το νέο ταμείο έρχεται να διπλασιάσει τα […]

27/06/2025 1' διάβασμα

Δωρεάν Πρακτικός Οδηγός Ελαιοκομίας – Ένα πολύτιμο εργαλείο για τους ελαιοκαλλιεργητές!

Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και με την σύμπραξη του Δήμου Βόρειας Κυνουρίας και του Επιμελητηρίου Αρκαδίας, παρουσιάζει τον Πρακτικό Οδηγό Ελαιοκομίας, ένα σύγχρονο, εύχρηστο και δωρεάν εργαλείο στήριξης για όλους τους ελαιοκαλλιεργητές. Ο Οδηγός δημιουργήθηκε στο πλαίσιο της δράσης «Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας», η οποία […]

26/06/2025 1' διάβασμα

GaiaTRAP: Ένα προηγμένο σύστημα για την αντιμετώπιση του δάκου

Συναντήσαμε τον εμπορικό διευθυντή της NEUROPUBLIC, Γιώργο Παπαδήμα, ο οποίος μας παρουσίασε την πρώτη ολοκληρωμένη, αξιόπιστη λύση για την έγκαιρη και αποτελεσματική αντιμετώπιση του δάκου της ελιάς, σε συνεργασία με το Ιόνιο Πανεπιστήμιο. «Η NEUROPUBLIC, πιστή στο όραμα του ψηφιακού μετασχηματισμού του γεωργικού τομέα, καινοτομεί ξανά, με το gaiaTRAP: Ένα προηγμένο σύστημα για την αντιμετώπιση […]

26/06/2025 4' διάβασμα

NutriSense: Το «έξυπνο» εργαλείο λίπανσης που αλλάζει τη γεωργία

Σε μια εποχή που ο αγροδιατροφικός τομέας αναζητά λύσεις βιωσιμότητας, εξοικονόμησης πόρων και αύξησης αποδοτικότητας, η τεχνολογία αναδεικνύεται σε καθοριστικό εργαλείο. Ένα από τα πλέον καινοτόμα παραδείγματα εφαρμογής της στην ελληνική γεωργία είναι το NutriSense, ένα προηγμένο σύστημα υποστήριξης αποφάσεων για τη διαχείριση της λίπανσης, που αναπτύχθηκε από το Εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου […]

28/06/2025 5' διάβασμα

Ενημερωτικές ημερίδες της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ για το ΟΣΔΕ 2025 και τις εξελίξεις στον αγροτικό τομέα

Με επιτυχία ολοκληρώθηκαν οι ενημερωτικές ημερίδες που διοργάνωσε η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ στα συνεργαζόμενα ΚΕΑ-ΚΥΔ, με στόχο την έγκαιρη και τεκμηριωμένη ενημέρωση των συνεργατών της για τις κρίσιμες εξελίξεις που αφορούν το ΟΣΔΕ 2025 και τον ευρύτερο αγροτικό τομέα. Οι ημερίδες πραγματοποιήθηκαν στον Πειραιά, στο Ηράκλειο (Κρήτης), στη Βέροια, στη Ξάνθη και στο Μεσολόγγι, καλύπτοντας το […]

27/06/2025 4' διάβασμα

«Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»: Έναρξη του προγράμματος «Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας – Μεσσηνία»

Με ενεργή και θερμή συμμετοχή ξεκίνησε την Παρασκευή 20 Ιουνίου 2025 το πρόγραμμα «Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας – Μεσσηνία» στις εγκαταστάσεις του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Ένωση Μεσσηνίας». Το πρόγραμμα αποσκοπεί στη μεταφορά τεχνογνωσίας στους ελαιοκαλλιεργητές της Περιφερειακής Ενότητας Μεσσηνίας, μέσω ενός ολοκληρωμένου, συνεκτικού και ταχύρρυθμου κύκλου σεμιναρίων κατάρτισης πάνω στον κλάδο της ελιάς και του ελαιόλαδου, ο […]

25/06/2025 1' διάβασμα

Ισπανία: Ένα τρακτέρ που… βελτιώνεται όσο δουλεύει στο χωράφι

Ενα ηλεκτρικό, αυτόνομο τρακτέρ, το οποίο «μαθαίνει» όσο κινείται ανάμεσα στα χωράφια, δημιουργήθηκε από μια νεοφυή επιχείρηση από την Ισπανία. Η Voltrac, με έδρα τη Βαλένθια, ανακοίνωσε την κυκλοφορία της πρώτης της πλατφόρμας αυτόνομου τρακτέρ, συνοδευόμενη από χρηματοδότηση 2 εκατ. ευρώ, με τη συμμετοχή των FoodLabs και Antler. Η εταιρεία στοχεύει να ανατρέψει το παραδοσιακό […]

25/06/2025 1' διάβασμα

Το πρόβατο φυλής Ζακύνθου πρωταγωνιστεί σε καινοτόμο σχέδιο παραγωγής τυριών

Πρωτοβουλία- τομή που φιλοδοξεί να αναβαθμίσει ριζικά την τοπική κτηνοτροφία και τυροκομία βρίσκεται σε εξέλιξη στη Ζάκυνθο, με αιχμή την ανάπτυξη και εφαρμογή ενός καινοτόμου συστήματος εκτροφής προβάτων και την παραγωγή νέων, ποιοτικών τυροκομικών προϊόντων βασισμένων στην τοπική παράδοση. Στην καρδιά αυτής της προσπάθειας βρίσκεται η φυλή Ζακύνθου, που αποτελεί έναν πολύτιμο ντόπιο γενετικό πόρο […]

24/06/2025 10'+ διάβασμα

Workshop από τον ΣΠΕΛ και το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας για τους παρεμποδιστές νιτροποίησης

Ο Σύνδεσμος Παραγωγών και Εμπόρων Λιπασμάτων (ΣΠΕΛ), σε συνεργασία με το Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας και το Τμήμα Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, διοργάνωσε στις 20/06/2025 διαδικτυακό workshop με θέμα: «Κλασικές και Σύγχρονες Τάσεις στους Παρεμποδιστές Νιτροποίησης». Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται στη στρατηγική του ΣΠΕΛ για τη σύνδεση της επιστημονικής έρευνας με τις ανάγκες της αγοράς […]

24/06/2025 5' διάβασμα

Αναγεννητική γεωργία: Πρωτοπόροι αγρότες παράγουν περισσότερη τροφή με λιγότερες εισροές

Μια νέα, μεγάλης κλίμακας έρευνα αποκαλύπτει πώς η αναγεννητική γεωργία μπορεί να προσφέρει περισσότερα τρόφιμα με λιγότερες εισροές, αποδεικνύοντας ότι το μέλλον της ευρωπαϊκής γεωργίας περνά μέσα από τη συνεργασία με τη φύση. Σε μια περίοδο κατά την οποία οι συζητήσεις για την επισιτιστική ασφάλεια, την κλιματική κρίση και τη βιωσιμότητα της γεωργίας βρίσκονται στην […]

24/06/2025 4' διάβασμα

EU CAP Network: «Η τεχνολογία είναι χρήσιμη μόνο όταν εξυπηρετεί πραγματικές ανάγκες»

Σε μια περίοδο που η ευρωπαϊκή γεωργία και δασοκομία καλούνται να αντιμετωπίσουν σοβαρές προκλήσεις, όπως η έλλειψη εργατικού δυναμικού, οι πιέσεις για περιβαλλοντική βιωσιμότητα και οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, η ενσωμάτωση ρομποτικής και τεχνητής νοημοσύνης (AI) προβάλλει όχι μόνο ως τεχνολογική καινοτομία, αλλά και ως στρατηγική αναγκαιότητα. Το πρόσφατο σεμινάριο του Ευρωπαϊκού Δικτύου της […]

24/06/2025 3' διάβασμα

Nutrisense, το καινοτόμο λογισμικό που αυξάνει την παραγωγή και μειώνει τη χρήση λιπασμάτων

Μεγάλη εξοικονόμηση, όσον αφορά τη χρήση λιπασμάτων, αλλά και καλύτερες παραγωγές για τους αγρότες που το δοκίμασαν, έφερε το Nutrisense.Το λογισμικό αυτό δημιουργήθηκε από τον καθηγητή Δημήτρη Σάββα, διευθυντή στο Εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ). Ο ίδιος, μαζί με την ερευνητική του ομάδα και μέσω του Μέτρου 16 «Συνεργασία» και της Επιχειρησιακής […]

23/06/2025 3' διάβασμα

EU CAP NETWORK: Κλιματική κρίση και λειψυδρία οδηγούν στον δρόμο της ευφυούς άρδευσης

Σε μια εποχή που η κλιματική κρίση και η λειψυδρία απειλούν τη γεωργική παραγωγή σε ολόκληρη την Ευρώπη, καινοτόμες λύσεις ευφυούς άρδευσης προσφέρουν στους παραγωγούς νέα εργαλεία, για να εξοικονομούν νερό χωρίς να θυσιάζουν την ποιότητα των προϊόντων τους, όπως παρουσιάζεται στην έκδοση του 2025 του περιοδικού «Agrinnovation» από το Ευρωπαϊκό Δίκτυο της ΚΑΠ (EU […]

23/06/2025 4' διάβασμα

Deloitte: Ισχυρή ανάπτυξη για τις ελληνικές scale-ups επιχειρήσεις

Τη νεότερη έκδοση της ετήσιας έρευνάς της για τις ταχέως αναπτυσσόμενες επιχειρήσεις (scale-ups) στην Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή (EMA), παρουσιάζοντας μια λεπτομερή εικόνα για τις στρατηγικές προτεραιότητες και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν, δημοσίευσε η Deloitte. Σύμφωνα με την έρευνα, οι scale-ups διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στο μέλλον της επιχειρηματικότητας της Ευρώπης, ενισχύοντας τον ανταγωνισμό και λειτουργώντας […]

22/06/2025 1' διάβασμα