Featured

Εκπτώσεις κάθε μήνα ζητούν πλέον οι αλυσίδες από τις πτηνοτροφικές

Εξαιρετικά μεγάλες πιέσεις ασκούνται το τελευταίο διάστημα από την αγορά λιανικής στον κλάδο της ελληνικής πτηνοτροφίας. Αν και το κοτόπουλο αποτελεί εδώ και αρκετά χρόνια το φθηνό προϊόν κρέατος στο οποίο ποντάρουν οι αλυσίδες λιανικής για να προσελκύσουν πελάτες, τους τελευταίους μήνες το πρέσινγκ προς τις επιχειρήσεις για χαμηλότερες τιμές έχει ενταθεί, την ώρα που […]

04/06/2018 4' διάβασμα

Δάκρυα χαράς φέρνει το κρεμμύδι, στα κόκκινα οι παραγωγοί της Θήβας

Έκλεισε σχεδόν ο κύκλος της συλλογής του λευκού κρεμμυδιού και οι παραγωγοί έχουν ήδη ξεκινήσει το μάζεμα του κόκκινου. Η σπορά πραγματοποιήθηκε τον Φεβρουάριο του προηγουμένου έτους. Τα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι η παραγωγή θα είναι ιδιαίτερα ικανοποιητική. Η Στερεά, κυρίως οι περιοχές της Θήβας και της Φθιώτιδας, καθώς και η Εύβοια, αποτελούν τις σπουδαιότερες […]

04/06/2018 7' διάβασμα

Πώς να υπολογίζετε το κόστος ζωικού κεφαλαίου για κτηνοτροφικές μονάδες

Η κοστολόγηση αποτελεί μέρος της καθημερινότητας μιας επιχείρησης. Για τις μεταποιητικές επιχειρήσεις, υπάρχουν ανεπτυγμένα συστήματα πρότυπου κόστους, αλλά στο σημείωμα αυτό θα ασχοληθούμε με την κοστολόγηση παγίων ζωικού κεφαλαίου που αφορούν τις κτηνοτροφικές μονάδες. Το πρώτο στο οποίο πρέπει να σταθούμε είναι η ίδια η έννοια του κόστους. Πρόκειται για τη «θυσία» που συνεπάγεται η […]

03/06/2018 3' διάβασμα

Φέτα: Ο δωδεκάλογος της κακοδαιμονίας

Με τον «εθνικό» κτηνοτροφικό μας κλάδο να βρίσκεται στο επίκεντρο, καταγράφουμε κάποιες γνωστές και μη εξαιρετέες αιτίες της παραγωγικής καθήλωσής του.   1Στις αρχές της εβδομάδας δημοσιοποιήθηκε στη Δανία ότι η ζήτηση για το τυρί τύπου φέτας είναι μεγαλύτερη από οποιοδήποτε άλλον τύπο τυριού παγκοσμίως. Η προστασία που παρέχει η αναγνώριση ΠΟΠ στην Ελλάδα, μπορεί […]

02/06/2018 3' διάβασμα

Μπαίνουν και περσινά χρέη στον εξωδικαστικό

Στη διεύρυνση τόσο του πεδίου όσο και του ύψους των οφειλών των αγροτών που μπορούν να ρυθμιστούν μέσω της πλατφόρμας του εξωδικαστικού συμβιβασμού οδηγούν οι αλλαγές στις οποίες έχουν καταλήξει, ύστερα από πολύμηνες διαπραγματεύσεις, υπουργείο Οικονομίας και θεσμοί. Μεταξύ άλλων, στον μηχανισμό θα μπορούν πλέον να ενταχθούν και οφειλές που «γεννήθηκαν» εντός του 2017 –αντί […]

02/06/2018 4' διάβασμα

Ν. Παππάς: περισσότερα από 500 εκατ. ευρώ για τον ψηφιακό μετασχηματισμό

Την πρόοδο που έχει επιτελέσει η χώρα και τα έργα που δρομολογούνται για την ταχεία σύγκλιση της Ελλάδας με την υπόλοιπη Ευρώπη στις διαδικασίες ψηφιακού μετασχηματισμού, παρουσίασε στην Επίτροπο Ψηφιακής Οικονομίας και Κοινωνίας Μαρίγια Γκάμπριελ ο Υπουργός Ψηφιακής Πολιτικής Τηλεπικοινωνιών και Ενημέρωσης, Νίκος Παππάς σε συνάντηση που έλαβε χώρα την Τρίτη 29/5 στις Βρυξέλλες. Κατά […]

01/06/2018 3' διάβασμα

ΔΕΗ: Αναστέλλονται για 10 ημέρες οι διακοπές ρεύματος στους ΤΟΕΒ

Προθεσμία 10 ημερών στους ΤΟΕΒ για τη διευθέτηση των οφειλών τους, δίνει σύμφωνα με ανακοίνωσή της, την Παρασκευή 1/6, η ΔΕΗ. Πιο συγκεκριμένα, η ανακοίνωση της ΔΕΗ αναφέρει πως σχετικά “με τη διευθέτηση των οφειλών εκείνων των ΤΟΕΒ-ΓΟΕΒ που για διάφορους λόγους δεν έχουν έως σήμερα ανταποκριθεί στις υποχρεώσεις τους προς τη ΔΕΗ, ανακοινώνονται τα […]

01/06/2018 1' διάβασμα

Διαβάστε στην «ΥΧ»: Στα κράτη ο σχεδιασμός και ο έλεγχος της ΚΑΠ

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ ΤΑ ΝΟΜΟΘΕΤΙΚΑ ΚΕΙΜΕΝΑ ΤΗΣ ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗΣ ✱ Ετήσιες εκθέσεις προόδου για την εξασφάλιση των ενισχύσεων ✱ Στο επίκεντρο οι νέες τεχνολογίες και η Συμβουλευτική ✱ Στο 10% οι Συνδεδεμένες, ψαλίδι στην Ειδική Βάμβακος ✱ Ευνοούνται οι νέοι και οι μικρομεσαίες εκμεταλλεύσεις Με το κολλέγιο των Επιτρόπων της Ευρωπαϊκής Ένωσης να εγκρίνει την προηγούµενη Τετάρτη, 29 […]

31/05/2018 1' διάβασμα

ΟΠΕΚΕΠΕ: Σε βιολογική γεωργία – κτηνοτροφία και δασώσεις οι πληρωμές ύψους 6 εκάτ ευρώ

Σε πληρωμές ύψους 6.044.792,15 ευρώ σε 1232 δικαιούχους προχώρησε ο ΟΠΕΚΕΠΕ για την περίοδο από  25/05/2018 έως 30/05/2018. Οι πληρωμές αφορούν κυρίως τη βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία, τις δασώσεις και ανειλημμένες υποχρεώσεις. Δείτε ΕΔΩ αναλυτικά τις πληρωμές του ΟΠΕΚΕΠΕ ύψους 6.044.792,15 ευρώ από τις 25/05/2018 ΕΩΣ 30/05/2018 Επιβεβαίωση της «ΥΧ»: Πληρώθηκαν από τον ΟΠΕΚΕΠΕ τα ειδικά δικαιώματα στην κτηνοτροφία ύψους 3,25 […]

31/05/2018 21'' διάβασμα

Νωπό φασόλι: Αυλαία μέχρι και 1,8 ευρώ για τα πρώιμα στον παραγωγό

Δυναμικό ξεκίνημα έκαναν τα πρώιμα χλωρά φασόλια, μετά τον περσινό κακό απολογισμό που άφησε πικρή γεύση στους παραγωγούς, στις δύο πιο πρώιμες περιοχές, στη Μεσσηνία και στις Λιβανάτες. Στάση αναμονής τηρούν οι παραγωγοί της Θήβας, που αναμένεται να ξεκινήσουν τη συγκομιδή μέσα στην επόμενη εβδομάδα. Σύμφωνα με τον Γιώργο Δούβα, αντιπρόεδρο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαμάτας, […]

31/05/2018 7' διάβασμα

Γιώργος Τσακοφίτης: Ο αγρότης που μετέτρεψε την καταστροφή σε επιτυχία

Όταν η αποτυχία, αντί να σε ρίξει, σου δίνει φτερά και σου ανοίγει δρόμους να δημιουργήσεις κάτι τόσο μεγάλο που θα ξεπεράσει τα ελληνικά σύνορα και θα βοηθήσει ανθρώπους της τοπικής κοινωνίας, τότε ξέρεις πως μπορείς να βασιστείς στις δικές σου δυνάμεις και γνώσεις. Όλα τα παραπάνω χαρακτηριστικά ανήκουν στον Γιώργο Τσακοφίτη, από το χωριό […]

30/05/2018 6' διάβασμα

gaiasense: Έως και 45% η μείωση του κόστους παραγωγής στο σταφύλι

«Οι παραγωγοί του συνεταιρισμού, οι οποίοι βρίσκονται στην Κορινθία, στον Nομό Λαρίσης και στον Νομό Πέλλας κατά την εγκατάσταση του συστήματος, θα μπορούσαμε να πούμε ότι ήταν λίγο καχύποπτοι. Ωστόσο, η στάση αυτή άλλαξε αμέσως μόλις είδαν τα πρώτα αποτελέσματα τόσο στην παραγωγή όσο και στην τσέπη τους, με συνέπεια μετά από τρία χρόνια να είναι πολύ ευχαριστημένοι».

30/05/2018 4' διάβασμα

Παράταση μέχρι τις 31 Ιουλίου για υποβολή αντιρρήσεων στους δασικούς χάρτες

Ανακούφιση φέρνει η απόφαση του υπουργείου Περιβάλλοντος να δώσει παράταση για τους δασικούς χάρτες, με τους αγρότες να κερδίζουν ακόμη περισσότερο χρόνο για να τακτοποιήσουν τις εκκρεμμοτητές τους. Ειδικότερα, έως τις 31 Ιουλίου δίνεται παράταση για την υποβολή αντιρρήσεων επί των δασικών χαρτών, για όλους τους δασικούς χάρτες που αναρτήθηκαν από τον Οκτώβριο 2017 έως […]

29/05/2018 8' διάβασμα

Η κουρά των αμνών και η αξία του μαλλιού

Κάθε χρόνο, αυτή την εποχή, οι κτηνοτρόφοι κουρεύουν τα πρόβατά τους. Τα παλαιότερα χρόνια, η εργασία αυτή αποτελούσε μια κοπιαστική και επίπονη δραστηριότητα, η οποία απαιτούσε ιδιαίτερη τεχνική. Οι κτηνοτρόφοι, όμως, συνεργάζονταν μεταξύ τους και μετέτρεπαν τη διαδικασία σε μια γιορτή της άνοιξης που σχεδόν πάντα συνοδευόταν με γλέντι και παραδοσιακά εδέσματα. Ακόμη και σήμερα, […]

29/05/2018 5' διάβασμα

Aπό 31 Μαϊου έως 13 Ιουνίου ενστάσεις για την πρώτη εκκαθάριση στο Κομφούζιο

Δυνατότητα να υποβάλουν ενστάσεις κατά των αποτελεσμάτων της πληρωμής πρώτης εκκαθάρισης για το Κομφούζιο θα έχουν από τις 31 Μαϊου και μέχρι τις 13 Ιουνίου οι παραγωγοί, σύμφωνα με ανακοίνωση του ΟΠΕΚΕΠΕ. Όπως αναφέρει το ανακοινωθέν, «οι παραγωγοί δύνανται να προβούν σε διόρθωση προφανών σφαλμάτων που αφορούν στα παραστατικά συμμόρφωσης ή/και να προβάλουν αντιρρήσεις κατά […]

29/05/2018 3' διάβασμα

Ορατή απειλή για την κτηνοτροφία το συνθετικό κρέας

Περίπου μία πενταετία μετά την πρώτη σύστασή του στα ολλανδικά εργαστήρια, το συνθετικό κρέας έχει ρίξει κατακόρυφα το μέχρι πρότινος υπέρογκο κόστος παραγωγής του (σ.σ. από 325.000 δολάρια ανά λίβρα το 2013, σε μόλις 11,36 δολάρια ανά λίβρα), οδηγώντας αρκετούς στο συμπέρασμα ότι σύντομα θα είναι σε θέση να ανταγωνιστεί στα ίσια το κρέας από […]

28/05/2018 2' διάβασμα

Εκκίνηση από τα 60 λεπτά για τα πρώτα υπερπρώιμα επιτραπέζια ροδάκινα

Με καλούς οιωνούς ξεκίνησε η συγκομιδή των πρώτων πρώιμων ροδάκινων στην Ημαθία και στην Πέλλα. Τα 60 λεπτά το κιλό, στα οποία άνοιξε η σεζόν, και η χωρίς ιδιαίτερες αντιξοότητες καλλιεργητική περίοδος που προηγήθηκε, στον βαθμό που δεν υπάρξουν απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες, συνιστούν προϋποθέσεις για μια χρονιά που θα αφήσει θετικό πρόσημο. Στον κάμπο της […]

28/05/2018 4' διάβασμα

Κόστος πωληθέντων και δαπάνες παραγωγής στο E3 των αγροτών

ΑΝΑΛΥΣΗ Πολλή συζήτηση γίνεται για την εύρεση των σωστών αποτελεσμάτων στο έντυπο Ε3, μια και φέτος τα στοιχεία που ζητάει να υπολογιστούν το έντυπο προϋποθέτουν γνώσεις κοστολόγησης και όχι μόνο. Στο σημείωμα αυτό, θα αναλύσουμε μερικούς σημαντικούς όρους που εμπεριέχει το νέο Ε3. Κόστος πωληθέντων Προκύπτει από το άθροισμα των αρχικών αποθεμάτων χρήσης και των […]

27/05/2018 3' διάβασμα