Lifestyle

Εσείς πόσα πλαστικά τρώτε στη ζωή σας;

Οι άνθρωποι θα μπορούσαν να καταναλώνουν σε μία εβδομάδα το ισοδύναμο μίας πιστωτικής κάρτας φτιαγμένης από πλαστικό, συμπεραίνει μια μελέτη του WWF International για το 2019, κυρίως σε πόσιμο νερό που μπήκε σε πλαστικό αλλά και μέσω τροφίμων όπως οστρακοειδή, τα οποία τείνουν να τρώγονται ολόκληρα, έτσι ώστε να καταναλώνεται και το πλαστικό στα πεπτικά […]

10/12/2020 2' διάβασμα

Τα προϊόντα ολικής άλεσης μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου έως και 24% υποστηρίζει ο ΟΗΕ

Η τακτική κατανάλωση προϊόντων ολικής άλεσης μειώνει σημαντικά την ανθρώπινη θνησιμότητα από οποιαδήποτε αιτία, σύμφωνα με πρόσφατο έγγραφο του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) των Ηνωμένων Εθνών. Τώρα, οι εμπλεκόμενοι στον κλάδο τροφίμων ζητούν περισσότερη δράση για την προώθηση των προϊόντων αυτών ως μέρος μιας πιο υγιεινής διατροφής. Μιλώντας σε πρόσφατη εκδήλωση για την Παγκόσμια Ημέρα […]

10/12/2020 1' διάβασμα

Εκπομπές για τη ζωή και το έργο μεγάλων επιστημόνων από το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς και το Ίδρυμα Ευγενίδου

Η Βιβλιοθήκη του Ιδρύματος Ευγενίδου και η Βιβλιοθήκη του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) παρουσιάζουν μια νέα σειρά εκπομπών podcasts για τη ζωή και το έργο μεγάλων επιστημόνων, με γενικό τίτλο «Επιστήμονες που εύρηκαν για την ανθρωπότητα». Οι μεταδόσεις podcasts δημιουργούνται σε συνεργασία με το «Παραμυθόφωνο» του Κέντρου Μελέτης και Διάδοσης Μύθων και Παραμυθιών. Μέσα […]

07/12/2020 1' διάβασμα

Εγκαίνια του ανελκυστήρα για ΑμεΑ στην Ακρόπολη

Για «σπουδαία και φωτεινή ημέρα, που αποδεικνύει έμπρακτα πως το Δημόσιο μπορεί να συνεργαστεί με Ιδρύματα που μοιράζονται τους ίδιους στόχους, το όραμα και τη φιλοσοφία, ώστε να αποδοθεί στην παγκόσμια κοινωνία, ανήμερα της Παγκόσμιας Ημέρας των Ατόμων με Αναπηρία, ένα τέτοιο εμβληματικό έργο» έκανε λόγο ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, κατά τη διάρκεια των εγκαινίων […]

03/12/2020 2' διάβασμα

Ξεκινά η εφαρμογή του κινήτρου φορολογικής ελάφρυνσης για οπτικοακουστικές παραγωγές

Στο πλαίσιο της περαιτέρω ενίσχυσης για την παραγωγή οπτικοακουστικών έργων στην Ελλάδα, ξεκινά η εφαρμογή του κίνητρου φορολογικής ελάφρυνσης (tax relief) ύψους 30%. Στόχος του Υπουργείου Ψηφιακής Διακυβέρνησης είναι η ανάδειξη της Ελλάδας ως ελκυστικού και ασφαλούς προορισμού για την υλοποίηση οπτικοακουστικών παραγωγών. Το κίνητρο λειτουργεί δυνάμει των διατάξεων του άρθρου 71Ε του ν.4172/2013 όπως […]

02/12/2020 1' διάβασμα

Οι 10 λόγοι για να εντάξετε τα κάστανα στη διατροφή σας

Τα κάστανα, είτε ψητά, είτε βραστά, έχουν πλούσια γεύση και νοστιμιά, αρκετές θερμίδες, αλλά μεγάλη διατροφική αξία.  Στην Ελλάδα, οι καστανιές ευδοκιμούν στη Μακεδονία, τη Θεσσαλία, στις ορεινές περιοχές της Κρήτης και της Λέσβου. Η περίοδος ωρίμανσης τους είναι  από τις αρχές Σεπτέμβρη, μέχρι το τέλος του Νοεμβρίου.   Τα κάστανα, είτε ψητά, είτε βραστά, […]

30/11/2020 2' διάβασμα

Η Ελλάδα ανέλαβε τον συντονισμό του δικτύου για τη “Μεσογειακή Διατροφή” κατά το έτος 2021

Tην προεδρία και τον συντονισμό των ενεργειών που θα πραγματοποιηθούν στο πλαίσιο του δικτύου για τη “Μεσογειακή Διατροφή” κατά το έτος 2021 ανέλαβε η Ελλάδα.  Συγκεκριμένα, όπως τονίζεται σε σχετική ανακοίνωση του Μανιατακείου Ιδρύματος, η προεδρία θα επικεντρωθεί στην ενδυνάμωση της συνεργασίας του δικτύου, καθώς και στη σύνδεση του διατροφικού μοντέλου με την εκπαίδευση, τη […]

19/11/2020 1' διάβασμα

Στο Ίδρυμα Ευγενίδου μαζεύουν τις ελιές – Το λάδι θα διατεθεί στο Κοινωνικό Παντοπωλείο του Δήμου Παλαιού Φαλήρου

To Ίδρυμα Ευγενίδου με κοινή απόφαση και σε συνεργασία με τον δήμο Παλαιού Φαλήρου και τον δήμαρχο Γιάννη Φωστηρόπουλο, προχώρησε στην εποχιακή συγκομιδή των ελιών που υπάρχουν στον περιβάλλοντα χώρο του Ιδρύματος. Αυτό αναφέρει το ίδρυμα σε ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και γνωστοποιεί ότι ο καρπός που θα μαζευτεί και το λάδι που […]

19/11/2020 36'' διάβασμα

Στο Στρασβούργο προϊόντα της Χαλκιδικής, στο πλαίσιο της Προεδρίας της Ελλάδας στην Επιτροπή Υπουργών του Συμβουλίου της Ευρώπης

Να ταξιδέψουν νοερά στη Χαλκιδική, μέσα από τις γεύσεις των τοπικών προϊόντων που τους προσέφερε ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής, είχαν την ευκαιρία τα μέλη των 47 Μόνιμων Αντιπροσωπειών καθώς και τα μέλη της Γραμματείας του Συμβουλίου της Ευρώπης. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που έγινε στο πλαίσιο της Προεδρίας της Ελλάδας στην Επιτροπή Υπουργών του Συμβουλίου […]

16/11/2020 1' διάβασμα

Τον θεό Ερμή απεικονίζει η αρχαία κεφαλή που βρέθηκε στο κέντρο της Αθήνας

Το υπουργείο Πολιτισμού εξέδωσε ανακοίνωση σχετικά με την αποκάλυψη κεφαλής αγάλματος στην οδό Αιόλου, αναφέροντας πως πρόκειται για κεφαλή του Ερμή σε ώριμη ηλικία και πιθανότητα αποτελεί τμήμα ερμαϊκής στήλης. Όπως αναφέρει το ΥΠΠΟΑ, «Την Παρασκευή 13 Νοεμβρίου 2020, κατά τη διάρκεια εκσκαφικών εργασιών στο πλαίσιο του έργου ”Κατασκευή αποχετευτικών δικτύων ακαθάρτων και των συνδέσεων […]

16/11/2020 1' διάβασμα

Εντυπωσιακές αεροφωτογραφίες Μνημείων Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO

Από απίστευτα φαινόμενα της φύσης μέχρι εκπληκτικές δομές που έχει φτιάξει ο άνθρωπος, η λίστα Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO συγκεντρώνει τα πιο σημαντικά από πλευράς πολιτισμού και αναντικατάστατα τοπόσημα σε όλον τον πλανήτη. Η λίστα χρονολογείται από το 1972, όταν υιοθετήθηκε η διεθνής συμφωνία με στόχο τη διαβεβαίωση ότι θα προστατεύεται η πολιτιστική και φυσική […]

12/11/2020 1' διάβασμα

«Το χαρτί αλλιώς…» Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για μικρούς και μεγάλους από το ΠΙΟΠ

ο Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) παρουσιάζει σε ψηφιακή μορφή το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Το χαρτί αλλιώς…». Στόχος του προγράμματος είναι να μας εξοικειώσει περισσότερο με την έννοια του χαρτιού και την ιστορικότητά του. Μικροί και μεγάλοι μαθαίνουμε για τις πρώτες απόπειρες του ανθρώπου να εκφραστεί μέσω της γραφής, καθώς και για διάφορα άλλα υποστρώματα γραφής […]

10/11/2020 48'' διάβασμα

Θεσσαλονίκη: Mπρόκολα και πορτοκάλια ξεπουλούν στις λαϊκές – Γιατί τα προτιμούν οι καταναλωτές στo lockdown

Το μπρόκολο από τα λαχανικά και τα πορτοκάλια από τα φρούτα είναι αυτή τη στιγμή τα πιο περιζήτητα είδη των λαϊκών αγορών στη Θεσσαλονίκη και από τα πρώτα που ξεπουλούν στους πάγκους των επαγγελματιών, καθώς οι καταναλωτές φαίνεται πως τα προτιμούν ιδιαίτερα την περίοδο της καραντίνας. «Το μπρόκολο αυτή τη στιγμή έχει την τιμητική του […]

10/11/2020 3' διάβασμα

Ανάδειξη 10 μνημείων της “χρυσής εποχής” του καπνού στη Δράμα

Με 160.000 ευρώ από το ΕΣΠΑ ΑΜ-Θ, και με απόφαση που υπέγραψε ο Περιφερειάρχης Χρήστος Μέτιος, θα χρηματοδοτηθεί το έργο προβολής δέκα ιστορικών μνημείων της Δράμας, με σκοπό την ανάδειξη της «χρυσής εποχής» του καπνού στην περιοχή την περίοδο 1840-1940. Το έργο εντάσσεται στη Στρατηγική Βιώσιμης Αστικής Ανάπτυξης (ΣΒΑΑ) του Δήμου Δράμας, και αφορά στα […]

09/11/2020 42'' διάβασμα

OIV: Ελληνίδα πανεπιστημιακός η πρόεδρος της ομάδας εμπειρογνωμόνων “Κατανάλωση, Διατροφή και Υγεία”

Στην πολύ σημαντική θέση του προέδρου της ομάδας εμπειρογνωμόνων «Κατανάλωση, Διατροφή και Υγεία» (“CONUSA” Consumption , Nutrition and Health) του Παγκόσμιου Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV), που μέλη της είναι δεκάδες χώρες, εκλέχθηκε μια Ελληνίδα πανεπιστημιακός. Πρόκειται για την Ρένα Κωστή, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας που εδρεύει στα Τρίκαλα. […]

09/11/2020 2' διάβασμα

Οι καταναλωτές είναι πρόθυμοι να δαπανήσουν περισσότερα χρήματα για βιώσιμα τρόφιμα

Την άνοιξη του 2020, στην καρδιά του πρώτου κύματος της πανδημίας του κορωνοϊού, οι εταιρείες αγροδιατροφής αντιμετώπιζαν ήδη σημαντικές διαταραχές της αλυσίδας εφοδιασμού και μεταστροφές της καταναλωτικής ζήτησης. Τότε, η ερευνητική ομάδα της δανέζικης επιχείρησης Palsgaard ξεκινούσε μια συντονισμένη προσπάθεια καταγραφής του αντικτύπου της υγειονομικής κρίσης στην καταναλωτική συμπεριφορά. Τα αποτελέσματα της έρευνας, στην οποία […]

01/11/2020 4' διάβασμα

Όλα όσα θα έπρεπε να ξέρουμε για το ελαιόλαδο και δεν ξέραμε πού να τα αναζητήσουμε

Το βιβλίο «Σύγχρονες τεχνικές ελαιοκομίας και παραγωγής ποιοτικού ελαιολάδου», το οποίο έγραψε και εξέδωσε ο Βασίλης Φραντζολάς, δοκιμαστής και σύμβουλος ποιότητας ελαιολάδου, αποτελεί τον πλέον άρτιο οδηγό για την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου που έχει εκδοθεί ποτέ στα ελληνικά. Ο συγγραφέας μέσα σε 345 σελίδες γεμάτες πληροφορίες, αλλά και με σαφή σχεδιαγράμματα και εικόνες, αποτέλεσμα της […]

01/11/2020 9' διάβασμα

ΑΠΘ: To έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ασπίδα προστασίας από το Alzheimer

Η μακροχρόνια δίαιτα που είναι πλούσια σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξεκινώντας ίσως από νεαρή ηλικία, προστατεύει από τη νόσο Alzheimer και από την εγκεφαλική αμυλοειδική αγγειοπάθεια, όπως έδειξαν τα αποτελέσματα της πιλοτικής τυχαιοποιημένης μελέτης MICOIL Ελλήνων ερευνητών και κλινικών ιατρών η οποία δημοσιεύτηκε στο Journal of Alzheimer’s Disease. Στο πλαίσιο της μελέτης, επιστήμονες από το […]

21/10/2020 3' διάβασμα

To 2ο βραβείο στον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό ECOTROPHELIA έλαβε η Ελλάδα με το προϊόν O-LIVE

Το αργυρό-2ο βραβείο στον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό καινοτόμων οικολογικών προϊόντων ECOTROPHELIA EUROPE 2020 έλαβε η Ελλάδα με το προϊόν O-LIVE το οποίο δημιουργήθηκε από την ομάδα φοιτητών του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου σε συνεργασία με την εταιρεία «Ε.Ι.Παπαδόπουλος Α.Ε.–Βιομηχανία Μπισκότων και Ειδών Διατροφής». Ο διαγωνισμός διεξήχθη διαδικτυακά στις 18/10/2020 με συμμετοχή 13 […]

19/10/2020 1' διάβασμα

Τζατζίκι… αποδομημένο από τη Θεσσαλονίκη ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο

Στο τραπέζι του …τουρίστα -και όχι μόνο- έχει την τιμητική του και παρά το γεγονός ότι η συνταγή παρασκευής του είναι απλή, όταν οι ξένοι επισκέπτες της χώρας μας επιστρέφουν στις πατρίδες τους φροντίζουν να πάρουν μαζί τους λίγο από το μείγμα μπαχαρικών που «απογειώνει» τη γεύση του. Αλλά ακόμη κι αν οι λάτρεις του […]

13/10/2020 4' διάβασμα