Lifestyle

to-diepistimoniko-ergo-olivegg-me-tin-prosthiki-pastas-elias-sti-diatrofi-ton-avgoparagogon-ornithon-321729

Το διεπιστημονικό έργο «OlivEgg» με την προσθήκη πάστας ελιάς στη διατροφή των αυγοπαραγωγών ορνίθων

Για 36 εβδομάδες, 300 κότες της Tsakiris Family σε αχυρώνα, είχαν στο μενού τους σε ποσοστό 4% και 6%, σύνθετη πάστα ελιάς, εμπλουτισμένη με αρωματικά φυτά της ελληνικής γης που όμως…δεν αποκαλύπτονται, και πέραν των πολλαπλών πλεονεκτημάτων που προέκυψαν στα ποιοτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των αυγών και της θρεπτικής αξίας τους, κέρδισαν ήδη την ψήφο […]

23/05/2024 9' διάβασμα

nea-georgia-nea-genia-enarxi-tou-programmatos-social-farming-360-me-tin-ypostirixi-tou-idrymatos-citi-321643

«Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»: Έναρξη του προγράμματος “Social Farming 360”, με την υποστήριξη του Ιδρύματος Citi

Ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά ανακοινώνει την έναρξη του προγράμματος “Social Farming 360” με χρηματοδότηση και υποστήριξη από το Ίδρυμα Citi, σε άμεση συνεργασία με τη Γενική Γραμματεία Αντεγκληματικής Πολιτικής του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη, και τη συμμετοχή της ActionAid και της Πύλης Ελευθερίας. Στόχος του προγράμματος είναι η  ενίσχυση της επισιτιστικής ασφάλειας, η […]

22/05/2024 6' διάβασμα

axion-esti-o-neos-mouseiakos-choros-gia-ti-melissokomia-stin-argolida-320845

«Άξιον Εστί», ο νέος μουσειακός χώρος για τη μελισσοκομία στην Αργολίδα

Η πίστη στην παράδοση, η αγάπη για τη μελισσοκομία, αλλά και η προοπτική μετάδοσης αξιών στις νεότερες γενιές ήταν τα βασικά σημεία-κλειδιά, ώστε ένα νέο ζευγάρι να δημιουργήσει έναν μουσειακό χώρο για τη μέλισσα στην Αργολίδα. Παρά τις αντίξοες συνθήκες, από την εποχή των μνημονίων έως και την πανδημία, ο Αντώνης Δημακόπουλος και η σύζυγός […]

13/05/2024 3' διάβασμα

pente-diatrofikoi-mythoi-pou-axizei-na-exetastoun-epistimonika-320352

Πέντε διατροφικοί μύθοι που αξίζει να εξεταστούν επιστημονικά

Οι οδηγίες για τη διατροφή συχνά αποκτούν ισχύ θεϊκής οδηγίας. Ωστόσο, πολλές φορές, τρόφιμα και συνήθειες ενοχοποιούνται περισσότερο από όσο θα έπρεπε. Ας δούμε αναλυτικά μερικές τέτοιες περιπτώσεις για να διαπιστώσουμε τι ισχύει πραγματικά. Τα αβγά προκαλούν αύξηση χοληστερόλης Για πολλά χρόνια, τα αβγά ενοχοποιούνταν για την αύξηση της χοληστερόλης και, κατά συνέπεια, θεωρούνταν ένοχα […]

04/05/2024 5' διάβασμα

o-teleftaios-peirasmos-1988-i-kalyteri-tainia-gia-ton-iisou-christo-paramenei-apagorevmeni-kai-afto-to-pascha-320317

«Ο Τελευταίος πειρασμός» (1988) Η καλύτερη ταινία για τον Ιησού Χριστό παραμένει «απαγορευμένη» και αυτό το Πάσχα

Και αυτήν τη Μεγάλη Εβδομάδα, το τηλεοπτικό μενού περιλαμβάνει μερικές από τις γνωστές, χιλιοπαιγμένες μεταφορές της ιστορίας του Θεανθρώπου σε μικρή και μεγάλη οθόνη. Κόντρα σε αυτό ρεύμα, η «ΥΧ» σάς παρουσιάζει ένα από τα επίκαιρα έργα που όχι μόνο δεν πρόκειται να δούμε το φετινό Πάσχα, αλλά μάλλον θα καθυστερήσουμε για πολλά χρόνια ακόμα, […]

02/05/2024 10'+ διάβασμα

anoichtes-portes-sta-oinopoieia-tis-elladas-to-savvato18-kai-tin-kyriaki-19-maiou-319823

«Ανοιχτές Πόρτες» στα οινοποιεία της Ελλάδας το Σάββατο18 και την Κυριακή 19 Μαΐου

Μια μοναδική οινο – γευστική ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι και οι φίλες του κρασιού  σε όλη την Ελλάδα,  συμμετέχοντας στην εορταστική ανοιξιάτικη εκδήλωση των οινοποιείων «Ανοιχτές Πόρτες». Η εκδήλωση διοργανώνεται συλλογικά από τις Ενώσεις Οινοπαραγωγών της χώρας, στα επισκέψιμα οινοποιεία των μελών τους. Το Σάββατο 18 Μαΐου και την […]

26/04/2024 2' διάβασμα

patata-taise-tous-choirous-tis-evropis-enochopoiithike-gia-ti-lepra-kai-egine-to-dimofilestero-edesma-319260

Πατάτα: Τάισε τους χοίρους της Ευρώπης, ενοχοποιήθηκε για τη λέπρα και έγινε το δημοφιλέστερο έδεσμα

Στα «ψαγμένα» μανάβικα, καμία φορά και σε … εκλεπτυσμένους πάγκους της λαϊκής, μπορεί κανείς να μετρήσει κάμποσες διαφορετικές προελεύσεις ή και ποικιλίες της. Τη ναξιώτικη, την κυπριακή, την κρανιδιώτικη, τη γλυκιά, την περουβιανή, τη βιολογική Yukon ή την βορειοαμερικανική κιτρινόφλουδη. Για τηγάνι, για κατσαρόλα, για φούρνο… Είναι όλες δοκιμασμένες, εγκεκριμένες, νόστιμες και αγαπητές. Ακόμα κι […]

22/04/2024 10'+ διάβασμα

epistimoniki-erevna-i-pachysarkia-chtypa-oloena-kai-perissoterous-anthropous-318528

Επιστημονική έρευνα: Η παχυσαρκία χτυπά ολοένα και περισσότερους ανθρώπους

Οχι, η παχυσαρκία δεν είναι θέμα εμφάνισης. Τα παραπανίσια κιλά δεν μας κρατούν μακριά από το επιθυμητό σώμα, αλλά από την ευκταία υγιή ζωή. Η παχυσαρκία είναι μια νόσος που έχει λάβει, πλέον, διαστάσεις επιδημίας και μάλιστα με πολλαπλές συνέπειες για την υγεία μας. Παγκοσμίως, το 2030, ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι σε όλο τον κόσμο θα […]

14/04/2024 6' διάβασμα

telika-poso-apechoume-apo-tin-oikologiki-dystopia-tou-interstellar-318507

Τελικά, πόσο απέχουμε από την οικολογική δυστοπία του «Interstellar»;

Καταιγίδες σκόνης θάβουν κάτω από το πέπλο τους ολόκληρες πόλεις και οικισμούς, ενώ μια μυκητολογική ασθένεια που εξαλείφει τις βασικές καλλιέργειες προκαλεί επισιτιστική κρίση στον πλανήτη. Αυτό είναι το μεταποκαλυπτικό σκηνικό στο οποίο εκτυλίσσεται η δημοφιλέστατη ταινία επιστημονικής φαντασίας του Κρίστοφερ Νόλαν, η οποία κυκλοφόρησε πριν από μία δεκαετία στις κινηματογραφικές αίθουσες. Πόση είναι, όμως, […]

13/04/2024 10'+ διάβασμα

ekthesi-istorikon-ochimaton-kai-motosykleton-318536

Έκθεση ιστορικών οχημάτων και μοτοσυκλετών

Παλαιά αυτοκίνητα και παλιές μοτοσυκλέτες –καλοδιατηρημένες και καλογυαλισμένες αντίκες–, που έρχονται από περασμένες εποχές, είχαν την ευκαιρία να θαυμάσουν Λαρισαίοι και Αγιώτες, στο πλαίσιο της 1ης Πανθεσσαλικής Συνάντησης Ιστορικών Οχημάτων, που συνδιοργάνωσαν η Λέσχη Κλασικών Οχημάτων Λάρισας (Classic Car Club Larissa), η Λέσχη Κλασικής Μοτοσυκλέτας και Vespa Λάρισας, η ΦΙΟ (Φίλοι Ιστορικών Οχημάτων Βόλου), ο […]

13/04/2024 1' διάβασμα

deka-kyria-agrodiatrofika-proionta-tha-vgoun-sta-rafia-me-pistopoiitiko-gia-tin-antioxeidotiki-dynami-tous-265990

Δέκα κύρια αγροδιατροφικά προϊόντα θα βγουν στα ράφια με πιστοποιητικό για την αντιοξειδωτική δύναμή τους

Nέο και ισχυρότερο πλεονέκτημα στην ευρωπαϊκή και μεσογειακή διατροφή, το εμπόριο, την εθνική παραγωγή και οικονομία αποκτούν πλέον τα κύρια ελληνικά αγροτοδιατροφικά προϊόντα μετά την εργαστηριακά τεκμηριωμένη πιστοποίηση της αντιοξειδωτικής δύναμής τους. Οχτώ εκπρόσωποι συνεταιριστικών ενώσεων και επιχειρήσεων από τον Έβρο έως την Κρήτη που καλλιεργούν-μεταποιούν αγροδιατροφικά προϊόντα και συμμετέχουν στο διακρατικό επιχειρησιακό σχέδιο υπό […]

08/04/2024 10'+ διάβασμα

piso-apo-tis-thimonies-to-chroniko-enos-egklimatos-kai-i-sygkalypsi-tou-stin-akritiki-doirani-318009

«Πίσω από τις Θημωνιές»: Το χρονικό ενός εγκλήματος και η συγκάλυψή του στην ακριτική Δοϊράνη

Τον Δεκέμβριο του 2015, στα βόρεια σύνορα της Ελλάδας με την ΠΓΔΜ, ένα τραγικό περιστατικό αναστατώνει τους κατοίκους ενός εκ των παραλίμνιων οικισμών της ακριτικής Δοϊράνης. Τα πτώματα δύο προσφύγων ανασύρονται από τη λίμνη, πυροδοτώντας επίμονα ερωτήματα. Αυτή είναι η υπόθεση του «Πίσω από τις Θημωνιές» («Behind the Haystacks»), πρώτης μεγάλου μήκους ταινίας της Ασημίνας […]

06/04/2024 10'+ διάβασμα

otan-anthizoun-oi-kerasies-tis-pellas-drasi-pezoporias-kai-podilasias-tin-kyriaki-14-apriliou-317959

«Όταν ανθίζουν οι  κερασιές της Πέλλας»: Δράση πεζοπορίας και ποδηλασίας την Κυριακή 14 Απριλίου

Ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας κ. Δάνης Τζαμτζής, σας προσκαλεί σε μία δράση υγείας, αναψυχής και απόλαυσης της φύσης που οργανώνει η Περιφερειακή Ενότητα Πέλλας (Τμήμα Τουρισμού), με επίκεντρο τις ανθισμένες κερασιές στην ευρύτερη περιοχή της ορεινής Έδεσσας. Αν επιθυμείτε να συμμετέχετε και εσείς στην μοναδική εμπειρία επαφής με τις ανθισμένες κερασιές και την ανοιξιάτικη φύση της […]

04/04/2024 1' διάβασμα

climate-vision-sta-skaria-neo-festival-fotografias-me-epikentro-tin-klimatiki-allagi-317673

Climate Vision: Στα σκαριά νέο φεστιβάλ φωτογραφίας με επίκεντρο την κλιματική αλλαγή

Η εναρκτήρια εκδήλωση του έργου για την κλιματική αλλαγή «PhotoClimateVision» θα λάβει χώρα στις 4 Απριλίου, ώρες 15.00-17.00, στον Πολυχώρο Escape Athens (3ης Σεπτεμβρίου 130, Αθήνα). Το έργο εντάσσεται στον Άξονα Προτεραιότητας 4: «ΚΑΙΝΟΤΟΜΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΜΕ ΤΟΥΣ ΠΟΛΙΤΕΣ» του χρηματοδοτικού Προγράμματος «ΦΥΣΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΚΑΝΟΤΟΜΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ 2023, από το Πράσινο Ταμείο. Το PhotoClimateVision είναι μια […]

01/04/2024 2' διάβασμα

allaxte-ti-diatrofi-sas-kai-gyriste-to-sto-elaiolado-317566

Αλλάξτε τη διατροφή σας και γυρίστε το στο… ελαιόλαδο 

Μπορεί η διατροφή του μέσου Έλληνα να μην έχει καμία σχέση με τη μεσογειακή διατροφή και κάθε τόσο να διαφημίζονται «μαγικές συνταγές» για να παραμείνουμε κομψοί και υγιείς, ωστόσο η μεσογειακή διατροφή είναι ανίκητη και, όπως αποδεικνύεται από νέες έρευνες, μπορεί να προσφέρει υγεία και μακροζωία.  «Η μεσογειακή διατροφή έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο […]

31/03/2024 4' διάβασμα

yperoches-meres-to-thriamveftiko-comeback-tou-vim-venters-317516

«Υπέροχες Μέρες»: Το θριαμβευτικό comeback του Βιμ Βέντερς

Μετά από αρκετά χρόνια χαμηλών πτήσεων, ο σκηνοθέτης του «Paris, Texas» επέστρεψε ξανά σε τοπ φόρμα στη μυθοπλασία. Όχημά του, μια ταινία που αντλεί έμπνευση από τις… δημόσιες τουαλέτες στο Τόκιο. Τα τελευταία χρόνια, ο βετεράνος σκηνοθέτης Βιμ Βέντερς μάς είχε προσφέρει εξαιρετικά ντοκιμαντέρ, όπως το οσκαρικό «Αλάτι της Γης» («The Salt of the Earth», 2014), όχι […]

31/03/2024 8' διάβασμα

ena-agrotiko-michanima-ardefsis-tha-ekprosopisei-tin-ellada-sti-fetini-bienale-tis-venetias-317528

Ένα αγροτικό μηχάνημα άρδευσης θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στη φετινή Μπιενάλε της Βενετίας

Το «Ξηρόμερο/Dryland», ένα διαμεσικό συλλογικό έργο βγαλμένο μέσα από τα σπλάχνα της αγροτικής ζωής και παράδοσης που αντλεί έμπνευση από τα πανηγύρια της ηπειρωτικής χώρας, θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας φέτος στην 60ή Μπιενάλε. Πρόκειται για ένα έργο που αποτελείται από ένα αγροτικό μηχάνημα άρδευσης, το οποίο συντονίζει σε πραγματικό χρόνο τον ήχο, την κινούμενη εικόνα και το […]

30/03/2024 2' διάβασμα

parisi-texas1984-mia-yparxiaki-periplanisi-stin-texani-ypaithro-pou-perase-sto-pantheon-tis-evdomis-technis-317512

«Παρίσι, Τέξας»,1984: Μια υπαρξιακή περιπλάνηση στην τεξανή ύπαιθρο που πέρασε στο «πάνθεον» της έβδομης τέχνης

Το «Παρίσι, Τέξας» (πρωτότυπος τίτλος: «Paris, Texas», 1984) ορθώς θεωρείται από πολλούς ως η καλύτερη δουλειά του Βιμ Βέντερς. Σε αυτό το υπνωτιστικών ρυθμών υπαρξιακό road movie στην αμερικανική ενδοχώρα, ο πολυβραβευμένος στις Κάννες Γερμανός σκηνοθέτης παραδίδει ένα άψογο καλλιτεχνικό αποτέλεσμα, τόσο από άποψη εικονογράφησης όσο και στο κομμάτι της εξιστόρησης. Ως προς το πρώτο […]

30/03/2024 7' διάβασμα

oie-terasties-posotites-trofimon-kataligoun-sta-skoupidia-ena-tris-dolaria-etisios-to-kostos-tis-spatalis-317470

ΟΗΕ: Τεράστιες ποσότητες τροφίμων καταλήγουν στα σκουπίδια – Ένα τρισ. δολάρια ετησίως το κόστος της σπατάλης

Πάνω από ένα δισεκατομμύριο γεύματα καταλήγουν κάθε μέρα στον κάδο απορριμμάτων, τόσο σε φτωχές, όσο και σε πλούσιες χώρες, ενώ περισσότεροι από 780 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από ασιτία σε όλο τον κόσμο. Σύμφωνα με έκθεση του ΟΗΕ για τα απόβλητα τροφίμων που δημοσιεύθηκε χθες Τετάρτη, περίπου το ένα πέμπτο των τροφίμων που προμηθεύονται οι καταναλωτές καταλήγει στα σκουπίδια, μερικές […]

28/03/2024 4' διάβασμα

kalabaka-sta-pagkosmia-geoparka-tis-unesco-to-geoparko-meteoron-pylis-317463

Καλαμπάκα: Στα Παγκόσμια Γεωπάρκα της UNESCO το Γεωπάρκο Μετεώρων – Πύλης

Ως Παγκόσμιο Γεωπάρκο της UNESCO αναγνωρίστηκε το Γεωπάρκο Μετεώρων-Πύλης. Το Εκτελεστικό Συμβούλιο της UNESCO ενέκρινε την προσθήκη δεκαοκτώ νέων τοποθεσιών στο δίκτυο των Παγκόσμιων Γεωπάρκων της UNESCO ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό των Γεωπάρκων σε 213 που προέρχονται από 48 χώρες. Ανάμεσα στα νέα Γεωπάρκα που βρίσκονται στη Βραζιλία, την Κίνα, την Κροατία, τη Δανία, τη […]

28/03/2024 2' διάβασμα

1 … 7 8 9 10 11 … 95