Lifestyle

egkrithike-i-polisi-genetika-metallagmenou-solomou-4593

Εγκρίθηκε η πώληση γενετικά μεταλλαγμένου σολομού

Οι υγειονομικές αρχές των ΗΠΑ προχώρησαν στην έγκριση ενός γενετικά μεταλλαγμένου είδους σολομού για εμπορική εκμετάλλευση έπειτα από χρόνια δικαστική διαμάχη, σημειώνοντας ότι είναι ασφαλές για βρώση από τον άνθρωπο. Στο συγκεκριμένο είδος σολομού γίνεται ένεση με ένα γονίδιο σολομού του Ειρηνικού, του είδους Chinook, που επιτρέπει στο ψάρι να αυξάνεται πολύ πιο γρήγορα. Τα […]

21/11/2015 1' διάβασμα

i-istoria-tis-paragogis-mas-se-7-mouseia-22065

Η ιστορία της παραγωγής μας σε 7 μουσεία

Λέσβος, Τήνος, Βόλος, Σπάρτη, Σουφλί, Δημητσάνα, Στυμφαλία. Πόλεις και περιοχές στις οποίες αποδεικνύεται ότι ένα μουσείο μπορεί να είναι πολύ ζωντανή υπόθεση. Αρκεί να υπάρχει φαντασία, μεράκι, δημιουργικότητα. Και φυσικά υλική υποστήριξη. Το δίκτυο 7 “ζωντανών” μουσείων, που ίδρυσε στις συγκεκριμένες περιοχές το Πολιτιστικό Ίδρυμα του Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) αναδεικνύει την παραγωγική ιστορία της Ελλάδας. […]

20/11/2015 10' διάβασμα

oi-xiroi-karpoi-echoun-thetiki-epidrasi-stin-kardiangeiaki-ygeia-4507

Οι ξηροί καρποί έχουν θετική επίδραση στην καρδιαγγειακή υγεία

Η μετα-ανάλυση που δημοσιεύτηκε στο «American Journal of Clinical Nutrition», επιβεβαιώνει πλέον τη θετική επίδραση που έχουν οι ξηροί καρποί στην καρδιαγγειακή υγεία. Η έρευνα υποστηρίζει πως η κατανάλωση καρυδιών οδηγεί σε μείωση της LDL χοληστερόλης, της  απολιποπρωτεΐνης Β (ApoB) και των επιπέδων των τριγλυκεριδίων. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Tufts της Βοστόνης συμπεριέλαβαν 61 μελέτες […]

20/11/2015 1' διάβασμα

politistiki-klironomia-o-tsakonikos-choros-4430

Πολιτιστική Κληρονομιά ο Τσακώνικος Χορός

Ο περιφερειάρχης εξέφρασε την ικανοποίησή του ” για την αίσια έκβαση της πρωτοβουλίας που αναλάβαμε για την καταγραφή και ανάδειξη της πολιτιστικής ταυτότητας της Τσακώνικης παράδοσης, ώστε να επιτύχουμε τον απώτερο στόχο μας για την εγγραφή της στον Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Unesco” και επισήμανε την αγαστή συνεργασία με τις αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου […]

19/11/2015 1' διάβασμα

pente-pagkosmia-geoparka-tis-unesco-stin-ellada-4398

Πέντε παγκόσμια γεωπάρκα της UNESCO στην Ελλάδα

Ένα νέο πρόγραμμα της UNESCO με τον χαρακτηριστικό τίτλο τίτλο «Παγκόσμια Γεωπάρκα UNESCO» εγκρίθηκε χθες στο Παρίσι, στο οποίο συμμετέχουν πέντε ελληνικές περιοχές. Ο εκπρόσωπος της Ελλάδας στην Επιτροπή Επιστημών, καθηγητής του πανεπιστημίου Αιγαίου και διευθυντής του Μουσείου Απολιθωμένου Δάσους Σιγρίου Λέσβου, Νίκος Zούρος, τόνισε ότι «παρά το βάρος των βάρβαρων τρομοκρατικών επιθέσεων στο Παρίσι», […]

19/11/2015 3' διάβασμα

agrodiatrofiko-syblegma-kai-dimiourgikos-tourismos-sta-trikala-4335

Αγροδιατροφικό Σύμπλεγμα και Δημιουργικός Τουρισμός στα Τρίκαλα

Ημερίδα με αντικείμενα το αγροτοδιατροφικό σύμπλεγμα και τον δημιουργικό τουρισμό διοργανώνεται σήμερα, 19 Νοεμβρίου 2015, στα Τρίκαλα στο ξενοδοχείο ANANTI City Resort. Σκοπός της Ημερίδας είναι η παρουσίαση, καταγραφή και συζήτηση προτάσεων και ιδεών για θέματα έρευνας, καινοτομίας και νέων τεχνολογιών, που αφορούν στη βελτίωση και ενίσχυση των κλάδων του «Αγροδιατροφικού Συμπλέγματος» και του «Δημιουργικού […]

19/11/2015 1' διάβασμα

i-elia-kai-to-elaiolado-chalkidikis-stin-31i-philoxenia-4025

Η ελιά και το ελαιόλαδο Χαλκιδικής στην  31η Philoxenia

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το τετραήμερο εκδηλώσεων  με θέμα  «Προϊόντα ελιάς στη Μεσογειακή διατροφή : Γεύση, Υγεία, Ποιότητα Ζωής» που διοργάνωσε η Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής και πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις της Helexpo στη Θεσσαλονίκη από 12 έως και 15 Νοεμβρίου 2015, κατά τη διάρκεια της 31ηςΔιεθνούς Έκθεσης Τουρισμού Philoxenia . Σύμφωνα με ανακοίνωση της Π.Ε. Χαλκιδικής, οι […]

17/11/2015 3' διάβασμα

nea-stoicheia-gia-to-epipedo-ygeias-kai-diatrofis-stin-ellada-4020

Νέα στοιχεία για το επίπεδο υγείας και διατροφής στην Ελλάδα

Τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας διεξάγεται η μελέτη MEDIS με σκοπό την αναζήτηση των παραγόντων εκείνων που θα μπορούσαν να μας βοηθήσουν να ζήσουμε περισσότερο και καλύτερα. Η έρευνα MEDIS είναι μια πολυεθνική επιδημιολογική μελέτη που σχεδιάστηκε από ερευνητές του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου για να αποτιμήσει βιολογικά, κλινικά, συμπεριφοριστικά και διατροφικά χαρακτηριστικά, καθώς και στοιχεία […]

17/11/2015 2' διάβασμα

kai-to-meli-echei-ti-giorti-tou-7o-festival-ellinikou-meliou-3973

Και το μέλι έχει τη γιορτή του: 7ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού

Θρεπτικό, ιαματικό, γευστικό, τονωτικό: Το μέλι ήταν από την αρχαιότητα και παραμένει ως  σήμερα ένα προϊόν-σύμβολο της παραγωγής, του πολιτισμού, και της διατροφής των Ελλήνων. Ένα προϊόν που η πλούσια ελληνική χλωρίδα, σε συνεργασία με τη μελισσοκομική τέχνη των παραγωγών, το έχει καταστήσει από τα καλύτερα -αν όχι το καλύτερο- διεθνώς. Έτσι το 7ο Φεστιβάλ […]

16/11/2015 3' διάβασμα

xeropsimena-fagita-kindynos-gia-tin-emfanisi-karkinou-symfona-me-tin-vretaniki-ypiresia-protypon-trofimon-3907

Ξεροψημένα φαγητά: Κίνδυνος για την εμφάνιση καρκίνου σύμφωνα με την Βρετανική Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων

Σύμφωνα με προειδοποίηση της Βρετανικής Υπηρεσίας Προτύπων Τροφίμων (Food Standards Agency), τα ξεροψημένα φαγητά παίζουν ρόλο στην εμφάνιση του καρκίνου. Νέα έκθεση της Υπηρεσίας καταδεικνύει ότι τα επίπεδα μιας καρκινογόνου χημικής ουσίας είναι εξαιρετικά υψηλά στο ξεροψημένο ψωμί, τις ξεροψημένες πατάτες και άλλες τροφές που έχουν μαγειρευτεί περισσότερο απ’ όσο θα έπρεπε. Η έκθεση αυτών […]

16/11/2015 54'' διάβασμα

to-sousami-symmachos-kata-tis-osteoarthritidas-3901

Το σουσάμι σύμμαχος κατά της οστεοαρθρίτιδας

Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «International Journal of Rheumatic Diseases» με τίτλο «Effects of Sesame Seeds Supplementation on Clinical Signs and Symptoms in patients with knee osteoarthritis», το σουσάμι αποτελεί μια τροφή με ξεχωριστές ιδιότητες και η καθημερινή κατανάλωση σπόρων σουσαμιού μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με οστεοαρθρίτιδα στο γόνατο. Στη συγκεκριμένη […]

16/11/2015 1' διάβασμα

ena-mouseio-agrotikis-oikonomias-stin-chio-3824

Ένα μουσείο αγροτικής οικονομίας στην Χίο

Το μουσείο λειτουργεί απο το 2008 και είναι το μοναδικό στην Ελλάδα και το τρίτο σε ολόκληρο τον κόσμο. Τα άλλα δυο μουσεία βρίσκονται στην Ισπανία και στην Καλιφόρνια των Η.Π.Α).

15/11/2015 4' διάβασμα

i-mesogeiaki-diatrofi-prostatevei-ton-egkefalo-symfona-me-nea-meleti-3738

Η μεσογειακή διατροφή προστατεύει τον εγκέφαλο σύμφωνα με νέα μελέτη

Σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Neurology, η υιοθέτηση μιας μεσογειακού τύπου δίαιτας, πιθανόν να προστατεύει από την ατροφία του εγκεφάλου που επέρχεται με τη γήρανση. Για τους σκοπούς της παρούσας μελέτης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 674 ενήλικες, ηλικίας 80 ετών κατά μέσο όρο. Οι εθελοντές συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια σχετικά με […]

13/11/2015 1' διάβασμα

i-vitamini-c-borei-na-skotosei-kyttara-karkinou-tou-enterou-3731

Η βιταμίνη C μπορεί να σκοτώσει κύτταρα καρκίνου του εντέρου

Μια νέα έρευνα στις ΗΠΑ, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Science», υποστηρίζει πως η βιταμίνη C μπορεί να σκοτώσει κύτταρα καρκίνου του εντέρου που έχουν συγκεκριμένες γενετικές μεταλλάξεις. Οι επιστήμονες δοκίμασαν την αντικαρκινική δράση της βιταμίνης C τόσο σε καλλιέργειες ανθρωπίνων κυττάρων από καρκίνους του εντέρου (οι οποίες έφεραν τις συχνές μεταλλάξεις στα γονίδια KRAS και […]

13/11/2015 1' διάβασμα

to-mavro-tsai-diatirei-ta-osta-ygii-3613

Το μαύρο τσάι διατηρεί τα οστά υγιή

Σύμφωνα με νέες μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition, τρία φλιτζάνια μαύρο τσάι την ημέρα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο οστικών κατά ένα τρίτο. Το μαύρο τσάι περιέχει φλαβονοειδή τα οποία συντελούν στην πρόληψη της εκφυλιστικής νόσου των οστών, γεγονός που κάνει τους επιστήμονες να υποστηρίζουν πως το μαύρο τσάι […]

12/11/2015 1' διάβασμα

to-festival-delicious-france-epistrefei-3583

Το Φεστιβάλ «Delicious France» επιστρέφει!

Υπό την αιγίδα του Γαλλικού Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, της Γαλλικής Πρεσβείας στην Αθήνα και του Οργανισμού Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας του Δήμου Αθηναίων, τη συμμετοχή γνωστών εστιατορίων καθώς και τη συμβολή γαλλικών brands και αγαπημένων σεφ, το Φεστιβάλ προσκαλεί ερασιτέχνες και ειδικούς να γευθούν τα προϊόντα, την ποιότητα και την ποικιλία της γαλλικής γαστρονομίας.  Τι […]

11/11/2015 2' διάβασμα

1 … 92 93 94 95 96