Καινοτομία – Εισροές

PeaceByPeas: Η πρώτη εταιρεία που φέρνει στην Ελλάδα την τεχνογνωσία των ζυμώσεων

Σε μια εποχή που οι διατροφικές ανάγκες αλλάζουν γρήγορα και η αναζήτηση για καθαρά, φυσικά και θρεπτικά τρόφιμα γίνεται όλο και πιο επιτακτική, η εταιρεία Peace by Peas, με έδρα την Εύβοια, ξεχωρίζει ως μία από τις πιο ενδιαφέρουσες ελληνικές προσπάθειες στον χώρο των ζυμώσεων. Με αφετηρία μια απλή οικογενειακή ανάγκη και με οδηγό την […]

08/12/2025 8' διάβασμα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Hackathon για την έξυπνη θρέψη και άρδευση μέσω του προγράμματος econutri

Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών ανακοίνωσε τη διοργάνωση ενός καινοτόμου Hackathon στις 15 και 16 Δεκεμβρίου 2025, με στόχο την ενίσχυση των δεξιοτήτων νέων επιστημόνων και επαγγελματιών στις ψηφιακές τεχνολογίες που συμβάλλουν στη μείωση των εισροών και στην προστασία του περιβάλλοντος. Η δράση υλοποιείται με την υποστήριξη του ευρωπαϊκού προγράμματος econutri, μιας σύγχρονης πρωτοβουλίας που προωθεί […]

07/12/2025 2' διάβασμα

EU Cap Network: Όταν η γνώση περνά από αγρότη σε αγρότη

Σε μια εποχή που η γεωργία καλείται να ανταποκριθεί σε σύνθετες περιβαλλοντικές, τεχνολογικές και οικονομικές προκλήσεις, η ανταλλαγή πρακτικής γνώσης μεταξύ αγροτών αναδεικνύεται σε καίριο παράγοντα επιτυχίας. Το Πολωνικό Δίκτυο Επίδειξης Αγροκτημάτων αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της προσέγγισης, δημιουργώντας έναν ζωντανό μηχανισμό διάδοσης καινοτομίας μέσα από την άμεση επαφή με το χωράφι, τα ζώα και […]

07/12/2025 3' διάβασμα

Ανανέωση γενεών στον γεωργικό τομέα της ΕΕ

Η πρόσβαση στη γη αποτελεί το πρώτο και, συχνά, το πιο απαιτητικό βήμα για όσους θέλουν να ασχοληθούν επαγγελματικά με τη γεωργία. Σε ολόκληρη την Ευρώπη, χιλιάδες νέοι που επιθυμούν να μπουν στον αγροτικό τομέα και να δημιουργήσουν μια βιώσιμη αγροτική επιχείρηση βρίσκονται αντιμέτωποι με κλειστές πόρτες, καθώς η γεωργική γη είναι ακριβή, δυσεύρετη ή […]

06/12/2025 4' διάβασμα

Beam Circular Accelerator: Αναζήτηση νεοφυών επιχειρήσεων για κυκλική οικονομία

Ένα πρόγραμμα που φιλοδοξεί να ενισχύσει νεοφυείς επιχειρή σεις που μετατρέπουν την κυκλική βιοοικονομία σε επιχειρηματική πραγματικότητα αναζητεί καινο- τόμες startups. Το BEAM Circular Accelerator αναζητά πέντε καινο- τόμες επιχειρήσεις για την ομάδα του 2026. Πρόκειται για startups που παράγουν: Προϊόντα από βιομάζα. Καταναλωτικά αγαθά βασι σμένα σε ανανεώσιμες οργανικές πρώτες ύλες. Συστατικά τροφίμων νέας […]

05/12/2025 2' διάβασμα

Κελύφη μυδιών και υπολείμματα καφέ αξιοποιούνται ως λύσεις βιωσιμότητας στην αγροδιατροφή

Λύσεις αξιοποίησης για τα κελύφη μυδιών που απορρίπτονται από τους οστρακοκαλλιεργητές πρότεινε ομάδα επιστημόνων που αναδείχθηκε ως η κορυφαία επιχειρηματική ιδέα της χρονιάς στο TrophyΤροφή Meet-Ups 2025. Η ομάδα BlueCrete βραβεύτηκε, χθες το βράδυ, σε εκδήλωση που αποτελεί την κορύφωση της ετήσιας πρωτοβουλίας TrophyΤροφή, η οποία υλοποιείται από τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» από […]

05/12/2025 5' διάβασμα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Hackathon για την έξυπνη θρέψη και άρδευση μέσω του προγράμματος econutri

Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών ανακοίνωσε τη διοργάνωση ενός καινοτόμου Hackathon στις 15 και 16 Δεκεμβρίου 2025, με στόχο την ενίσχυση των δεξιοτήτων νέων επιστημόνων και επαγγελματιών στις ψηφιακές τεχνολογίες που συμβάλλουν στη μείωση των εισροών και στην προστασία του περιβάλλοντος. Η δράση υλοποιείται με την υποστήριξη του ευρωπαϊκού προγράμματος econutri, μιας σύγχρονης πρωτοβουλίας που προωθεί […]

07/12/2025 2' διάβασμα

EU Cap Network: Όταν η γνώση περνά από αγρότη σε αγρότη

Σε μια εποχή που η γεωργία καλείται να ανταποκριθεί σε σύνθετες περιβαλλοντικές, τεχνολογικές και οικονομικές προκλήσεις, η ανταλλαγή πρακτικής γνώσης μεταξύ αγροτών αναδεικνύεται σε καίριο παράγοντα επιτυχίας. Το Πολωνικό Δίκτυο Επίδειξης Αγροκτημάτων αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της προσέγγισης, δημιουργώντας έναν ζωντανό μηχανισμό διάδοσης καινοτομίας μέσα από την άμεση επαφή με το χωράφι, τα ζώα και […]

07/12/2025 3' διάβασμα

Περισσότερα άρθρα

Νέα ψηφιακή εποχή για τα δάση της Ευρώπης: Πώς η τεχνητή νοημοσύνη ενισχύει την επιτήρηση των δασικών παρασίτων

Σε μια εποχή κατά την οποία οι κλιματικές αλλαγές και η βιοποικιλότητα βρίσκονται στο επίκεντρο των ευρωπαϊκών πολιτικών, ένα καινοτόμο έργο υπό την αιγίδα του EU CAP Network δείχνει πώς η τεχνολογία μπορεί να παίξει καίριο ρόλο στην προστασία των δασών. Το έργο FORSAID στοχεύει στην πρώιμη ανίχνευση παρασίτων σε δάση, με τη χρήση ψηφιακών εργαλείων […]

04/12/2025 3' διάβασμα

COREnet: Διαθέσιμα καινοτόμα παραδείγματα συμβουλευτικής στην Ευρώπη

Στο επίκεντρο των ευρωπαϊκών προσπαθειών για πιο ανθεκτικά και καινοτόμα αγροδιατροφικά συστήματα βρίσκεται το σύστημα συμβουλευτικών υπηρεσιών για τους αγρότες και τους φορείς των σύντομων αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων. Ευρωπαϊκά έργα, όπως το Horizon Europe COREnet, που εστιάζουν στη συνεργατική μάθηση και στη διάδοση πραγματικών ιστοριών επιτυχίας, επιδιώκουν να αναδείξουν τις πρακτικές που κάνουν τη διαφορά […]

02/12/2025 2' διάβασμα

Κωνσταντίνος Οροϊλίδης, ΟΕΜ Business Development Manager στη CNH Industrial: Οι πέντε τάσεις που θα καθορίσουν τη γεωργία της επόμενης δεκαετίας

Σε μια περίοδο που η αγροτική τεχνολογία εξελίσσεται ταχύτερα από ποτέ, η φετινή Agritechnica, η μεγαλύτερη και σημαντικότερη διεθνής έκθεση αγροτικής τεχνολογίας στον κόσμο, ανέδειξε με σαφήνεια ότι η παγκόσμια γεωργία περνά από το επίπεδο των καινοτόμων ιδεών σε εφαρμόσιμες ψηφιακές και αυτόνομες λύσεις. Η αυτονομία, η τεχνητή νοημοσύνη και η διαλειτουργικότητα δεδομένων αποτελούν πλέον […]

01/12/2025 9' διάβασμα

EdenCore: Χρηματοδότηση 0,9 εκατομμυρίων για την ελληνική εταιρεία αγροτεχνολογίας

Η EDENCORE Technologies, μια εταιρεία γεωργικής τεχνολογίας με έμφαση στις δενδρώδεις καλλιέργειες, ανακοίνωσε σήμερα την ολοκλήρωση του seed γύρου χρηματοδότησης ύψους €0.9 εκατομμυρίων. Της επένδυσης ηγήθηκε το Uni.Fund VC και περιλαμβάνει νέες συμμετοχές από το Loggerhead Ventures, την εταιρεία παραγωγής μηχανημάτων ψεκασμού AGROMA, και angel επενδυτές από το Theti Club. Η νέα επένδυση θα στοχεύσει: […]

04/12/2025 4' διάβασμα

Γεωργία: Συμφωνία στην ΕΕ για την ανάπτυξη νέας γενιάς γενετικά τροποποιημένων οργανισμών

Οι ευρωβουλευτές και οι κυβερνήσεις των κρατών μελών της ΕΕ ανακοίνωσαν ότι κατέληξαν σε συμφωνία τη νύχτα της Τετάρτης προς Πέμπτη η οποία αφορά την ανάπτυξη φυτών με βάση τις νέες γονιδιωματικές τεχνικές (ΝΓΤ) στην ευρωπαϊκή γεωργία. Οι ΝΓΤ, που χαρακτηρίζονται «νέοι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί» από τους επικριτές τους, επιτρέπουν να τροποποιείται το γονιδίωμα φυτών, […]

04/12/2025 51'' διάβασμα

Επιτάχυνση του ψηφιακού μετασχηματισμού της ευρωπαϊκής γεωργίας μέσω της συνεργασίας

Μια σημαντική ερευνητική και καινοτόμο πρωτοβουλία, σχεδιασμένη να προωθήσει τη βιώσιμη γεωργία μέσω του ψηφιακού μετασχηματισμού σε έναν ορίζοντα επτά χρόνων και με προγραμματισμένο προϋπολογισμό 300 εκατ. ευρώ, ανακοινώθηκε πρόσφατα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Η συγχρηματοδοτούμενη Ευρωπαϊκή Σύμπραξη «Agriculture of Data», η νέα, δηλαδή, σύμπραξη του Horizon Europe, συγκεντρώνει ερευνητικά κέντρα, χρηματοδότες και εθνικές αρχές […]

30/11/2025 6' διάβασμα

Νέα Πειραματικά αγροτεμάχια στο πλαίσιο του Έργου «Γεωργία με Ευφυΐα»

Το Έργο «Γεωργία με Ευφυΐα» για τον Ψηφιακό Μετασχηματισμό του Γεωργικού Τομέα, το οποίο υλοποιείται από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, εξακολουθεί να αναπτύσσει δράσεις προς το ψηφιακό μέλλον της ελληνικής υπαίθρου. Το εν λόγω εγχείρημα θέτει ως βασικό στόχο τη διαμόρφωση μίας εκτεταμένης, πολύμορφης και σύγχρονης αγρο-τεχνολογικής υποδομής, η οποία θα παρέχει πλήθος […]

28/11/2025 3' διάβασμα

Θεσσαλονίκη: TrophyΤροφή 2025 – Η νέα γενιά δίνει σχήμα στην αγροτική καινοτομία

Στη διαμόρφωση στρατηγικής για την καινοτομία και τη βιωσιμότητα στον αγροδιατροφικό τομέα της Ελλάδας, με έμφαση στη σύνδεση της καινοτομίας με την επιχειρηματικότητα στη νέα αγροτική πραγματικότητα, εστιάζει το φετινό TrophyΤροφή, που ολοκληρώνεται με την εκδήλωση «Αγροδιατροφή: Από την Καινοτομία στη Βιωσιμότητα». Η εκδήλωση, που θα πραγματοποιηθεί στις 4/12 στη Θεσσαλονίκη, πρόκειται να φωτίσει τόσο […]

27/11/2025 2' διάβασμα

Ημερίδα & Διαγωνισμός EWA 2025 – Οι γυναίκες που καινοτομούν στην Αγροδιατροφή έδωσαν τη δική τους απάντηση στην κλιματική κρίση

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η ημερίδα με τίτλο «Κλιματική Αλλαγή και Αγροδιατροφή: Προσαρμογή, Καινοτομία και Βιώσιμη Επιχειρηματικότητα», την Πέμπτη 20 Νοεμβρίου 2025 στον πολυχώρο ΑΤΡΑΚΤΟΣ στην Αθήνα. Η εκδήλωση διοργανώθηκε από τον AWomanCanBe.org σε συνεργασία με το EIT Food, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, το οποίο φέτος αποτέλεσε Training Associate του προγράμματος. Η ημερίδα εντάχθηκε […]

27/11/2025 6' διάβασμα

Εκπαιδευτικά σεμινάρια για επαγγελματίες σεφ από την ΕΛΟΠΥ και τον ΣΕΤΕ

Η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) συμμετέχει σε μια σειρά εκπαιδευτικών σεμιναρίων για επαγγελματίες εστίασης που πραγματοποιεί το Ινστιτούτο του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΙΝΣΕΤΕ) με βασικό σκοπό την πλήρη ενημέρωση τους σχετικά με τα φρέσκα ελληνικά ψάρια εκτροφής, την ανάδειξη της σταθερής ποιότητας τους και τις σύγχρονες εφαρμογές τους στη μαγειρική. Μια πρωτοβουλία, η […]

26/11/2025 1' διάβασμα

CEDEFOP: Οι υπουργοί της ΕΕ εγκρίνουν τη «Διακήρυξη του Χέρνινγκ» για πιο ελκυστική και χωρίς αποκλεισμούς εκπαίδευση έως το 2030

Οι υπουργοί που είναι αρμόδιοι για την Επαγγελματική Εκπαίδευση και Κατάρτιση (ΕΕΚ) από όλη την Ευρώπη ενέκριναν στο Χέρνινγκ της Δανίας τη «Διακήρυξη του Χέρνινγκ για μια ελκυστική και χωρίς αποκλεισμούς ΕΕΚ για μεγαλύτερη ανταγωνιστικότητα και ποιοτικές θέσεις εργασίας 2026-2030». Η νέα αυτή Διακήρυξη σηματοδοτεί ένα κομβικό σημείο για την ευρωπαϊκή πολιτική δεξιοτήτων, καθώς η ήπειρος επιταχύνει τις ψηφιακές […]

26/11/2025 4' διάβασμα

Σεμινάριο για την αγροτική καινοτομία από το ΔΠΘ – Στο επίκεντρο θερμοκήπια, υδροπονία και ενεργειακή αναβάθμιση

Το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, ως επικεφαλής εταίρος του πρώτου Ευρωπαϊκού Κόμβου Ψηφιακής Καινοτομίας στον τομέα της Αγροδιατροφής στην Ελλάδα, #DigiAgriFood, διοργανώνει ανοιχτό διαδικτυακό εκπαιδευτικό σεμινάριο με θέμα: «Επιχειρηματικές Δυνατότητες στον Αγροτικό Τομέα: Θερμοκηπιακές & Υδροπονικές Εγκαταστάσεις – Ενεργειακή Αναβάθμιση Υφιστάμενων Εγκαταστάσεων», την Τρίτη, 2 Δεκεμβρίου 2025, και ώρες 10:00–11:30. Στόχος της εκπαίδευσης είναι η ενημέρωση: […]

25/11/2025 1' διάβασμα

Φλώρινα: Πειραματικά γεωθερμικά θερμοκήπια από το Τμήμα Γεωπονίας του ΠΔΜ

Ενα από τα πιο καινοτόμα έργα αγροτικής ανάπτυξης της περιοχής εξελίσσεται στα πειραματικά γεωθερμικά θερμοκήπια,  από το Τμήμα Γεωπονίας του ΠΔΜ σε συνεργασία με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και χρηματοδότηση της Περιφέρειας. Στόχος η αξιοποίηση της γεωθερμίας για βιώσιμη παραγωγή και η δημιουργία ενός σύγχρονου μοντέλου θερμοκηπιακής καλλιέργειας. Έως τώρα έχει ολοκληρωθεί Πλήρης σχεδιασμός του […]

25/11/2025 1' διάβασμα

Μνημόνιο συνεργασίας: Μεταφορά τεχνογνωσίας μεταξύ του ΓΠΑ και του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας

Συνεργατικά ερευνητικά έργα, ακαδημαϊκές εκδηλώσεις, τεχνική κατάρτιση, ανταλλαγές φοιτητών και διαμοιρασμός τεχνογνωσίας σε τομείς που σχετίζονται με την ελαιοκαλλιέργεια και την ποιότητα του ελαιολάδου ανήκουν στο πλαίσιο μνημονίου συνεργασίας, το οποίο υπεγράφη μεταξύ του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (IOC) και του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Το μνημόνιο, που υπογράφηκε στις 11 Νοεμβρίου από τον εκτελεστικό διευθυντή του IOC, […]

25/11/2025 1' διάβασμα