Κτηνοτροφία

Χοίρειο Κρέας: Όλη η αλήθεια για την κατάσταση σε Ευρώπη και Κίνα

γράφουν οι Φραγκίσκος Γιαννησόπουλος, Χάρης Γκουζιώτης Το πολύκροτο θέμα της αφρικανικής πανώλης των χοίρων αναλύει έρευνα των Copa και Cogega. Η έρευνα αυτή καταγράφει την αύξηση της παραγωγής και των εξαγωγών για την Ευρώπη, την αύξηση των τιμών και την εξέλιξη της ασθένειας σε Ευρώπη και Κίνα. Όσον αφορά την παραγωγή χοιρινού της ΕΕ, σημειώθηκε […]

04/07/2019 2' διάβασμα

Πρόστιμα του ΥπΑΑΤ σε δύο τυροκομεία για σοβαρές παραβάσεις

Πρόστιμα σε δύο τυροκομικές επιχειρήσεις ανακοίνωσε ότι επέβαλε το ΥπΑΑΤ λίγες μέρες πριν τις εκλογές. Τα πρόστιμα, τρία τον αριθμό και συνολικού ύψους 34.500 ευρώ, επιβάλλονται σε δύο επιχειρήσεις παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων για παραβάσεις που διαπιστώθηκαν μετά από ελέγχους. Εντύπωση προκαλεί στη συνέχεια της ανακοίνωσης η αναφορά στο είδος των παραβάσεων που διέπραξαν οι εν […]

03/07/2019 1' διάβασμα

Μέθοδοι περιορισμού των μυγών στις εκμεταλλεύσεις με βοοειδή

γράφουν οι Φραγκίσκος Γιαννησόπουλος, Χάρης Γκουζιώτης Ένας μόνιμος πονοκέφαλος των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων κάθε είδους είναι τα προβλήματα υγιεινής από τις μύγες. Παρόλο που καμία φάρμα δεν μπορεί να εξαλείψει τις μύγες, υπάρχουν πρακτικές για τη μείωση του πληθυσμού τους. Ο τύπος της εκμετάλλευσης είναι αυτός που καθορίζει ποια μέτρα προστασίας πρέπει να ληφθούν. Το βρετανικό […]

03/07/2019 4' διάβασμα

Αυξήσεις στην τιμή του κοτόπουλου φέρνουν οι προσφορές των αλυσίδων

Πλεονασματικό εξακολουθεί να παραμένει το εμπορικό ισοζύγιο κρέατος πουλερικών της ΕΕ, με βάση τα στοιχεία του τετραμήνου Ιανουαρίου-Απριλίου 2019, που δημοσιοποίησε πρόσφατα η Κομισιόν, με τις εξαγωγές να σκαρφαλώνουν στους 631.000 τόνους έναντι των εισαγωγών, που καταγράφηκαν στους 297.000 τόνους. Δυστυχώς, όμως, με βάση τα ίδια στοιχεία, δεν ισχύει το ίδιο και σε όρους αξίας, […]

01/07/2019 5' διάβασμα

Ξυπνούν οι μεταξοσκώληκες και η σηροτροφία στο Σουφλί

Το ξύπνημα του μεταξοσκώληκα μεταφράζεται σε ξενύχτι για τους σηροτρόφους του Σουφλίου που σε 24ωρη βάση φροντίζουν το μοναδικό οικόσιτο έντομο στον κόσμο. Οι μεταξοσκώληκες σε μερικές μέρες θα κλαδώσουν και θα σχηματίσουν κουκούλι, το οποίο στην πλειονότητά του δεν θα γίνει μετάξι. «Συνήθως, κλαδώνουν σε κλαδί πουρναριού είτε σε τεχνητό υπόστρωμα. Τοποθετούνται κομμάτια από πουρνάρια […]

24/06/2019 4' διάβασμα

«Ήταν η κακιά η ώρα», ισχυρίζεται ο δολοφόνος του κτηνοτρόφου Δημήτρη Γραικού

Στη «κακιά ώρα» αποδίδει ο καθ’ ομολογίαν δολοφόνος του Δημήτρη Γραικού τον θάνατο του επιχειρηματία από τη Θεσσαλονίκη, ισχυριζόμενος στις αρχές ότι η όλη αποκάλυψη αυτής της τραγωδίας, τρία χρόνια μετά το συμβάν, «θα λειτουργήσει λυτρωτικά» για αυτόν. Στην απολογία του, που έφερε στη δημοσιότητα η εφημερίδα Realnews, ο 46χρονος υποστήριξε ότι δεν είχε προηγουμένως […]

24/06/2019 8' διάβασμα

Στήριξη της αιγοπροβατοτροφίας ζητούν οι κτηνοτρόφοι της Θεσσαλίας από τους βουλευτές πριν τις εκλογές

Να πάρουν θέσεις σχετικά με τα φλέγοντα θέματα της κτηνοτροφίας που αφορούν τους ελέγχους στο αιγοπρόβειο γάλα, τις ελληνοποιήσεις στο κρέας, την φορολογία των παραγωγών, τις ασφαλιστικές εισφορές και τους επιλέξιμους βοσκότοπους καλούν τους βουλευτές – ενόψει των εκλογών της 7ης Ιουλίου – τα μέλη της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας. Ειδικότερα σε επιστολή που απέστειλαν […]

24/06/2019 2' διάβασμα

Στον αέρα και πάλι οι στάβλοι, «πάγωσαν» τα σχέδια για αδειοδότηση

Μετέωρο μένει για ακόμα μια φορά το καθεστώς αδειοδότησης άνω του 80% των εν λειτουργία στάβλων, καθώς η προθεσμία που είχε δοθεί για παράταση της αδειοδότησής τους εκπνέει στις 30 Ιουνίου. O πολυαναμενόμενος νόμος που υποσχόταν οριστική λύση στην ταλαιπωρία των κτηνοτρόφων θα εισαγόταν για συζήτηση και ψήφιση αυτές τις μέρες στη Βουλή, αλλά τα […]

22/06/2019 5' διάβασμα

Αιγοπροβατοτροφία: Kουρά των αμνών, αλλά το μαλλί στα αζήτητα

Αυτή την εποχή, όπως και κάθε χρόνο, ολοκληρώνεται η διαδικασία κουρέματος των αιγοπροβάτων. Παραδοσιακά, ο τρόπος και η τεχνική κουρέματος αποτελούσαν ένα σημαντικό δρώμενο στη ζωή των κτηνοτρόφων. Σε συνδυασμό με τα έθιμα της κάθε περιοχής, η δραστηριότητα αυτή αποκτούσε γιορτινό χαρακτήρα με τη συμμετοχή όλων. Το μαλλί από τα ζώα χρησίμευε στην καθημερινότητα των […]

19/06/2019 6' διάβασμα

Γιάννης Τσιτσιλίδης: Αύξηση παραγωγής κατά 30% με εφαρμογές ευφυούς κτηνοτροφίας στις Σέρρες

Το τρίπτυχο της επιτυχίας για τον κτηνοτρόφο Γιάννη Τσιτσιλίδη από τις Σέρρες είναι η σωστή διατροφή, η γενετική βελτίωση και το καλό περιβάλλον διαβίωσης των ζώων, ώστε να λαμβάνεται το μέγιστο αποτέλεσμα από τα ζώα, αλλά και τα ίδια να ζουν στις κατάλληλες συνθήκες. Για να μεγιστοποιήσει και να ολοκληρώσει αυτά τα χαρακτηριστικά, ο Γιάννης […]

17/06/2019 3' διάβασμα

Ποιοτικό κρέας με λιγότερες εισροές

Η Animal Health Europe είναι ο επίσημος φορέας (ένωση) των ευρωπαϊκών βιομηχανιών κτηνιατρικών φαρμάκων. Πρόσφατα, η γενική γραμματέας της AHE, Roxane Feller, παραχώρησε μια ενδιαφέρουσα συνέντευξη στη Euractiv, διατυπώνοντας την άποψη ότι έχουν ωριμάσει οι συνθήκες ώστε με τη βοήθεια της τεχνολογίας να παραχθεί από τις κτηνοτροφικές μονάδες τροφή βιώσιμη και ποιοτική με ταυτόχρονη μείωση των […]

12/06/2019 1' διάβασμα

NHΡΕΥΣ: O πρώτος πιστοποιημένος με το πρότυπο ASC παραγωγός τσιπούρας και λαβρακιού στην Ευρώπη

Μία πρωτοποριακή πρωτοβουλία, που ξεκίνησε από την ΑΒ Βασιλόπουλος, το WWF Ελλάς και την ΝΗΡΕΥΣ, οδήγησε την Ελλάδα στο να αποκτήσει τις πρώτες πιστοποιημένες φάρμες καλλιέργειας τσιπούρας και λαβρακίου σε όλη την Ευρώπη. H AB Βασιλόπουλος και το WWF Ελλάς, στο πλαίσιο της συνεργασίας τους για τη βελτίωση της υπευθυνότητας των προμηθειών ψαρικών της αλυσίδας, […]

10/06/2019 4' διάβασμα

Μετακινούμενοι κτηνοτρόφοι: Το πέρασμα από τα ορεινά μονοπάτια στους δρόμους της ανάπτυξης

Εδώ και εκατοντάδες χρόνια, οι κτηνοτρόφοι της χώρας αυτή την εποχή μετακινούν τα κοπάδια τους από τους χειμερινούς στους θερινούς βοσκότοπους. Η πρακτική αυτή έχει σημείο αναφοράς την παράδοση, τον λαϊκό πολιτισμό και την κοινωνική συγκρότηση των ορεινών κοινοτήτων. Η πολύχρονη εμπειρία των κτηνοτρόφων είναι εξαιρετικά πλούσια σε γνώσεις και πρακτικές που έχουν σχέση με […]

04/06/2019 6' διάβασμα

Προϊόν εκμετάλλευσης και παραπληροφόρησης έχει γίνει ο «λευκός χρυσός» λέει ο ΣΕΒΓΑΠ με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος

Σε ανακοίνωση που εξέδωσε ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών (ΣΕΒΓΑΠ) με αφορμή την 1η Ιουνίου – Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος, αναφέρει πως ο «λευκός χρυσός» δηλαδή το γάλα, τα τελευταία χρόνια, έγινε αντικείμενο εκμετάλλευσης και συστηματικής δυσφήμισης και παραπληροφόρησης όπου η καλλιέργεια πλάνης και προκατάληψης, στο γόνιμο έδαφος της άγνοιας των καταναλωτών, έχει αγγίξει πραγματικά επικίνδυνα […]

30/05/2019 4' διάβασμα

Η βροχή έκλεισε τις μέλισσες στις κυψέλες

Των Μαρία Αμπατζή, Μαρία Αντωνίου, Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Νικολέτας Τζώρτζη, Αφροδίτης Χρυσοχόου Τον Ιούνιο η πρώτη εικόνα για το ανθόμελο στη Χαλκιδική Μετά από δύο καταστροφικές χρονιές για το μέλι στον Νομό Χαλκιδικής, οι μελισσοπαραγωγοί ευελπιστούν σε καλύτερα αποτελέσματα φέτος. Ωστόσο, όπως λένε, οποιαδήποτε εκτίμηση είναι παρακινδυνευμένη αφού τα πάντα εξαρτώνται από […]

29/05/2019 10' διάβασμα

Δημοσιεύθηκε το ΦΕΚ για τη χορήγηση de minimis στους αιγοπροβατοπαραγωγούς της Κρήτης

Δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης η απόφαση για τη χορήγηση των ενισχύσεων ήσσονος σημασίας (de minimis) ύψους 9,1 εκατ. ευρώ για τη στήριξη των αιγοπροβατοτρόφων της Περιφέρειας Κρήτης, που επλήγησαν από τα έντονα καιρικά φαινόμενα στις αρχές του 2019. Όπως αναφέρει η απόφαση, δικαιούχοι είναι όσοι διαθέτουν ζωικές εκμεταλλεύσεις με ενήλικα θηλυκά αιγοπρόβατα (άνω του […]

22/05/2019 1' διάβασμα

Ημερίδα για τη μελισσοκομία διοργάνωσε το Ι.Γ.Ε.

Στο πλαίσιο των εορταστικών εκδηλώσεων για την Παγκόσμια Ημέρα της Μέλισσας στις 20 Μαΐου, το Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών (Ι.Γ.Ε.) διοργάνωσε ημερίδα με θέμα: «Ελληνική παραδοσιακή μελισσοκομία: Μέθοδοι και συμβολή στις διεθνείς εξελίξεις» την Πέμπτη 9 Μαΐου 2019 στην αίθουσα Ιφιγένεια του Πύργου Συγγρού. Την εκδήλωση που είχε ως σημείο αναφοράς το υπάρχον Μουσείο Μελισσοκομίας στεγαζόμενο […]

14/05/2019 4' διάβασμα

Σε τροχιά ανατιμήσεων το χοιρινό

των Μελίνας Ζιάγκου, Χάρη Γκουζιώτη, Φραγκίσκου Γιαννησόπουλου Τις τελευταίες ημέρες έχει ανοίξει ένας «δημόσιος διάλογος» γύρω από τις ανατιμήσεις που σημειώνονται στην τιμή του χοιρινού σε παγκόσμια κλίμακα. Οι απόψεις διίστανται σε σχέση με την έκτασή τους και σε ποιον βαθμό αποτελούν βάσιμο λόγο, ώστε να αυξηθούν οι τιμές. Αιχμή του δόρατος, φυσικά, το εθνικό […]

29/04/2019 4' διάβασμα

Έφτασε η εποχή για σμηνουργία και βασιλοτροφία

Β ασικός παράγοντας επιτυχίας στη μελισσοκομία είναι οι σωστοί χειρισμοί στον κατάλληλο χρόνο. Για τον σκοπό αυτόν, ο μελισσοκόμος θα πρέπει να γνωρίζει καλά τη συμπεριφορά του μελισσιού, αλλά και τα μελισσοκομικά φυτά της περιοχής του. Στη χώρα μας υπάρχει μεγάλη ποικιλομορφία στις κλιματολογικές συνθήκες, ωστόσο υπάρχουν ανοιξιάτικοι χειρισμοί που διέπονται από τις ίδιες βασικές […]

27/04/2019 3' διάβασμα

Τροχοπέδη στην κτηνοτροφία η μη πραγματοποίηση αιμοληψιών σε ζώα, λέει η Αντιπερ/χης Κρήτης Θ. Βρέντζου

Τον κώδωνα του κινδύνου με αφορμή το γεγονός ότι το τελευταίο χρονικό διάστημα δεν πραγματοποιούνται αιμοληψίες  ζώων στην Κρήτη ,λόγω έλλειψης αντιδραστηρίων απαραίτητων για την εξέταση δειγμάτων αίματος ,κρούει η Θεανώ Βρέντζου -Σκορδαλάκη,  Πρόεδρος Ευρωπαϊκού Δικτύου AREPO (Δίκτυο των Ευρωπαϊκών Περιφερειών με Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης)  και εντεταλμένη Περιφερειακή σύμβουλος Κοινωνικής Πολιτικής . Όπως επισημαίνει και το […]

25/04/2019 1' διάβασμα