Πρόσωπα

Η γνώση, η καινοτομία και η… «ΥΧ» άλλαξαν τη ζωή σε έναν κτηνοτρόφο

Για την αναγκαιότητα της εκπαίδευσης των κτηνοτρόφων, έτσι ώστε να είναι σε θέση να χρησιμοποιούν καινοτόμες λύσεις, κάνει λόγο στην «ΥΧ» ο 40χρονος Βασίλης Καραντώνης από την Καρδίτσα. «Όσα περισσότερα μαθαίνει κάποιος, τόσο καλύτερο είναι για τη δουλειά του, καθώς η εκπαίδευση στους γεωργοκτηνοτρόφους είναι το Α και το Ω, ώστε να καινοτομήσουν και να […]

29/06/2017 5' διάβασμα

Δημήτρης Σπανός: Το κελυφωτό φιστίκι, αξίζει, αλλά κοστίζει

Από τις σπουδές στο Τορίνο και το βιομηχανικό σχέδιο έως την καλλιέργεια και την πώληση κελυφωτών φιστικιών ίσως, τελικά, η απόσταση να είναι μικρότερη από ό,τι θα μπορούσε να υποθέσει κάποιος. Τουλάχιστον αυτό υποστηρίζει ο Δημήτρης Σπανός, ο άνθρωπος που, ως εξωτερικός συνεργάτης της Intracom, σήμερα καλλιεργεί κελυφωτά φιστίκια στις Λιβανάτες Φθιώτιδας, αλλά και εξάγει […]

22/06/2017 5' διάβασμα

Διαβάστε την αποκλειστική συνέντευξη του Φιλ Χόγκαν στην «ΥΧ»

Συνέντευξη στον Νίκο Λάππα Την αξιοποίηση της φήμης, που διαθέτουν τα ελληνικά προϊόντα στις αγορές του κόσμου για μία συντεταγμένη εξαγωγική επίθεση, αναδεικνύει ο επίτροπος Γεωργίας, Φιλ Χόγκαν, σε αποκλειστική συνέντευξή του στην «ΥΧ». Όπως τονίζει ο ίδιος για τη χώρα του, η έξοδος της Ιρλανδίας από την κρίση στηρίχθηκε κυρίως στα βασικά και στα […]

19/06/2017 10'+ διάβασμα

Η «Ελληνική Ξανθόχρωμη» φυλή βοειδών, δημιούργημα κτηνοτρόφου από τη Χαλκιδική

Οι Έλληνες πρωτοπορούν και ξεχωρίζουν παγκοσμίως, σε πολλούς τομείς. Ο κ. Αλέξανδρος Ζαγορίτης, από την ορεινή κοινότητα Παλαιοκάστρου Χαλκιδικής, κατάφερε, με όραμα και διάθεση, και κυρίως αποφυγή δοκιμασμένων δρόμων και πεπατημένων συνηθειών, να γράψει τη δική του ιστορία στον πολύπαθο κτηνοτροφικό κλάδο. Ο δικός του δρόμος ήταν καινοτόμος, πρωτοποριακός και συνάμα εθνικός. Εκεί, στις πλαγιές […]

15/06/2017 5' διάβασμα

ΚΑΠΑ: Η συμβολή των καταναλωτικών συνεταιρισμών στην ενίσχυση της τοπικής αγροτικής παραγωγής

Κατανοώντας τις έννοιες τις κοινωνικής οικονομίας, μια ομάδα πολιτών με έδρα τα Ιωάννινα, ίδρυσαν, το 2008, το Δίκτυο ΚΑΠΑ (Δίκτυο Κοινωνικής Αλληλεγγύης & Περιφερειακής Ανάπτυξης) με στόχο την ανάδειξη, διάδοση και εφαρμογή των πρακτικών της Κοινωνικής Αλληλέγγυας Οικονομίας. Μέσα από την ενημέρωση, την πληροφόρηση, την καλλιέργεια του συνεταιριστικού πνεύματος και της συνεταιριστικής παιδείας, ανοίγουν έναν […]

31/05/2017 7' διάβασμα

T. Πετρόπουλος: Η πλειοψηφία των αγροτών δεν επιβαρύνεται από τις αλλαγές στις ασφαλιστικές εισφορές

Κατηγορηματικός ότι το 90% των αγροτών δεν πρόκειται να θιγεί από την αλλαγή στη βάση υπολογισμού των ασφαλιστικών εισφορών από 1/1/2018 εμφανίζεται, μιλώντας στην «ΥΧ», ο υφυπουργός Κοινωνικής Ασφάλισης, Τάσος Πετρόπουλος. Στην αποκλειστική συνέντευξή του, ο υφυπουργός υποστηρίζει ότι ήδη από φέτος μόλις το 0,1% των παραγωγών πλήρωσε την ανώτατη εισφορά, ενώ, επικαλούμενος τα στοιχεία […]

29/05/2017 6' διάβασμα

Χ. Σουλιώτης: Να ξεχάσουν μερικοί τα παιχνίδια εις βάρος των παραγωγών

Μιλώντας στην «ΥΧ», προειδοποιεί ότι παρά την «αναιμική», όπως την χαρακτηρίζει, αύξηση των τιμών φέτος, η καλλιέργεια βρίσκεται στον «μέγιστο επιχειρηματικό της κίνδυνο» λόγω «της φορολογικής και ασφαλιστικής επίθεσης που δέχονται οι συμβολαιοποιημένες και υψηλής παραγωγικής δυναμικότητας καλλιέργειες» στη χώρα μας. Ο έμπειρος παραγωγός από τη Χάλκη, που ασχολείται αποκλειστικά με τη γεωργία και, εκτός […]

21/04/2017 5' διάβασμα

Λεβέντ Σαδίκ Αχμέτ: Πλώρη για Ασία βάζει το κεράσι του Γιακά Ροδόπης

Έξι μήνες σκληρής δουλειάς και 2,5 εκ. ευρώ από ίδια κεφάλαια χρειάστηκαν για να κατασκευαστεί στην Δύμη Ροδόπης μια υπερσύγχρονη μονάδα διαλογής και συσκευασίας κερασιού από τον επιχειρηματία Λεβέντ Σαδίκ Αχμέτ, πρόεδρο της YAKA IKE. Η ομάδα εργασίας δούλεψε με θερμοκρασίες έως -7 βαθμούς και ανέμους 6 μποφόρ προκειμένου να υποδεχτεί το κτήριο την άνοιξη […]

14/04/2017 6' διάβασμα

A. Κοντός πρόεδρος ΣΑΣΟΕΕ: Ο Σύνδεσμος πρεσβεύει ένα ισχυρό συνεταιριστικό κίνημα

Σε συνέντευξή του στην «ΥΧ», μετά την ανάδειξη του πρώτου ΔΣ του Συνδέσμου Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων και Επιχειρήσεων Ελλάδος (ΣΑΣΟΕΕ), όπου εξελέγη πρόεδρος, ο κ. Κοντός τονίζει ότι μέσα από αυτή την εκπροσώπηση ο αγροτικός κόσμος μπορεί να αποκτήσει πάλι αξιόπιστη «φωνή» και την πολυπόθητη δυνατότητα παρέμβασης, που απώλεσε τα τελευταία χρόνια. Συνέντευξη στον Γιάννη […]

10/04/2017 7' διάβασμα

Κ. Θεοχαρίδης: Ο παραγωγός δεν είναι καλό να είναι τζογαδόρος

Ο συνομιλητής μας εκτιμά ότι η φετινή συγκομιδή σκληρού σιταριού θα είναι μειωμένη, τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Ευρώπη, ενώ εξηγεί τους λόγους που η γνωστή εταιρεία ζυμαρικών αποφάσισε φέτος, για πρώτη φορά, να εγγυηθεί κατώτατες τιμές στις συμβάσεις της με τους παραγωγούς. Βρισκόμαστε περίπου στο μέσο της περιόδου που μεσολαβεί από τη σπορά […]

06/04/2017 6' διάβασμα

Χ. Κασίμης: Eπιμένουμε ότι η ΚΑΠ πρέπει να είναι και Κοινή και Αγροτική

Ο Χαράλαμπος Κασίμης δίνει απαντήσεις στις συζητήσεις που διεξάγονται για την απλοποίηση της ΚΑΠ, τις Συνδεδεμένες Ενισχύσεις, τους βοσκοτόπους, τον ορισμό του ενεργού αγρότη, τις καινοτομίες και το σύστημα παροχής συμβούλων. Στο τελευταίο συμβούλιο υπουργών Γεωργίας, όλες οι χώρες κλήθηκαν να απαντήσουν σε 2 ερωτήματα: Πώς βλέπουν τις προτεραιότητες της ΚΑΠ και αν πρέπει να […]

26/03/2017 7' διάβασμα

Κώστας Δαλαμάρας βιοκαλλιεργητής και βιοοινοποιητής: Oι συμβατικοί ζορίζονται περισσότερο από εμάς

Το 1840, ο Ιωάννης Γεωργίου Δαλαμάρας αγόρασε το πρώτο του αμπέλι στη Νάουσα. Σε τσιμεντένιες δεξαμενές, η οικογένεια από τότε μπήκε στην οινοποίηση. Όμως, το οινοποιείο, με τη σημερινή του μορφή, λειτουργεί από το 1990, ενώ από το 1996 τα οινάμπελα του κτήματος καλλιεργούνται βιολογικά. Εξήντα στρέμματα, Μαλαγουζιά – Ασύρτικο – Ροδίτης και λίγο Μerlot, […]

17/03/2017 6' διάβασμα

Κ. Αποστολόπουλος: Κομβικής σημασίας η ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα

Η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας στοχεύει στην καλύτερη αξιοποίηση του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης. Υπάρχουν πολλά ανοιχτά μέτωπα στον τομέα της γεωργίας και της κτηνοτροφίας, για τα οποία θα πρέπει σε σύντομο χρονικό διάστημα να βρεθούν λύσεις. Το ΠΑΑ αποτελεί ένα αποτελεσματικό χρηματοδοτικό εργαλείο. Για να λειτουργήσει, όμως, προς όφελος των αγροτών, θα πρέπει να υπάρξει ουσιαστική […]

16/03/2017 6' διάβασμα

Ν. Πρίντζος: Έγκλημα κατά της κτηνοτροφίας εάν ψηφιστεί η CETA

Ο έμπειρος συνεταιριστής δεν διστάζει να αφήσει αιχμές εναντίον του κόμματος στο οποίο πρόσκειται, για τη στάση του στο συγκεκριμένο θέμα, ενώ υπογραμμίζει ότι οι καιροί απαιτούν «δομικές και ριζοσπαστικές αλλαγές στο συνεταιριστικό κίνημα». Κύριε Πρίντζο, πώς ακριβώς επηρεάζει τη φέτα και την ελληνική κτηνοτροφία γενικότερα η συμφωνία CETA με τον Καναδά; Κρούω πεισματικά τον […]

08/03/2017 6' διάβασμα

Πάνος Ζουμπούλης, οινολόγος: Το καλό κρασί δεν έχει άμεσα κέρδη

«Σε λίγα χρόνια, το ασύρτικο της Σαντορίνης θα είναι τόσο ακριβό, που δεν θα μπορούμε να το πιούμε στην Ελλάδα», προφητεύει. Λάτρης και δημιουργός μεγάλων κρασιών, υποστηρίζει ότι ακόμα και το χύμα οφείλει να είναι έντιμο και καλό κρασί. Διαβάστε ακόμη: Κλάδεμα αμπέλου 2017 με τον οινολόγο Πάνο Ζουμπούλη (video) Πιστεύετε ότι το ελληνικό κρασί έχει […]

03/03/2017 6' διάβασμα

Θ. Μαυρούλης: Η ανοχή της χρήσης της ονομασίας ελιά Καλαμάτας παγκοσμίως θα πλήξει την ελληνική παραγωγή

Τα παραπάνω αναφέρει, μεταξύ άλλων, σε συνέντευξή του στην «ΥΧ», ο πρόεδρος του Συλλόγου Υπέρ των Μεσσηνιακών Ελαιοκομικών Προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΣΥΜΕΠΟΠ), Θανάσης Μαυρούλης. Επιπλέον, εκφράζει τις απόψεις του Συλλόγου για τα λάθη που έχουν γίνει στους χειρισμούς προστασίας του εθνικού αυτού προϊόντος. Κ. Μαυρούλη, η καλλιέργεια της ελιάς Καλαμών έχει διαδοθεί σε όλη […]

26/02/2017 10'+ διάβασμα

Παναγιώτης Μαρούλης, παραγωγός μελιού, «Αμοργιανό»: Μετρώντας επιτυχίες, βραβεία και δυσκολίες

Τα μελίσσια του βόσκουν σε περιοχές Natura και ο ίδιος για να τα περιποιηθεί χρειάζεται να σκαρφαλώσει βουνά ή να φτάσει με βάρκα από σημείο σε σημείο. «Μια δημιουργική, παραδοσιακή μελισσοκομική μονάδα», που έχει καταφέρει να κερδίσει βραβεία φτιάχνοντας μοναδικά προϊόντα. Η πρωτογενής παραγωγή σε τόσο δύσκολες συνθήκες χρειάζεται μεράκι, επινοητικότητα περισσότερο ενδιαφέρον για το […]

21/02/2017 6' διάβασμα

Code Generator, μια πρωτοποριακή τεχνολογία από τη NEUROPUBLIC

Συνέντευξη στον Κώστα Παπαϊωάννου Στην παρουσίασή σας δείξατε ότι ο Γεννήτορας Κώδικα αποτελεί ένα από τα πιο δυνατά στοιχεία της εταιρείας. Συγκεκριμένα, είναι η τεχνολογία που κατέστησε τη NEUROPUBLIC ως μία από τις πιο ανταγωνιστικές εταιρείες πληροφορικής. Ποια ήταν η ανάγκη που οδήγησε τη NEUROPUBLIC, μετά από αρκετά μεγάλη πορεία στον συγκεκριμένο χώρο, σε αυτή […]

21/02/2017 7' διάβασμα

Α. Μπουζίκας: Ο τουρισμός είναι η καλύτερη πόρτα για τις εξαγωγές

Και όμως, η σκηνή που ο Τζέημς Μποντ φέρνει το χείλος ενός ποτηριού με κρασί στη μύτη του και μετά από μια βαθιά εισπνοή, δοκιμάζει μια γουλιά και αποφαίνεται: «Chateux X χρονιάς Ψ από την αριστερή όχθη του Σηκουάνα», τελικά δεν είναι εντελώς φανταστική. Ένας επαγγελματίας οινοχόος πρέπει να είναι σε θέση να αναγνωρίζει ένα […]

14/02/2017 6' διάβασμα

Θ. Καρυπίδης: Δίνουμε έμφαση στον αγροδιατροφικό τομέα, μέσω στήριξης της τοπικής παραγωγής

Η περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας δομείται πάνω σε έναν συγκερασμό δύο σημαντικών πόλων της ελληνικής οικονομίας. Τα ιδιαίτερης ποιότητας προϊόντα, ο κρόκος, τα ροδάκινα, το κρασί, τα αρωματικά φυτά, τα όσπρια και η γούνα την κάνουν να ξεχωρίζει στον τομέα της αγροδιατροφής, ενώ ο ενεργειακός της χαρακτήρας αποτελεί ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό, τόσο μέσα από τη […]

08/02/2017 6' διάβασμα