Πρόσωπα

ektrofi-epexergasia-kai-eboria-choirinou-kreatos-me-oikogeneiaki-taftotita-103071

Εκτροφή, επεξεργασία και εμπορία χοιρινού κρέατος με οικογενειακή ταυτότητα

Τα προϊόντα τους διαθέτουν ταυτότητα, όνομα και το μεράκι μιας οικογένειας κτηνοτρόφων για ποιοτικά ελληνικά κρέατα, με τον καταναλωτή να γνωρίζει τον άνθρωπο που βρίσκεται από πίσω. Ο Κωστής και ο Νίκος αποτελούν τη δεύτερη γενιά κτηνοτρόφων της οικογένειας Αράπη, οι οποίοι έχουν στόχο να εξελίσσουν ολοένα και περισσότερο την αγροτική κληρονομιά της οικογένειάς τους, […]

27/10/2017 6' διάβασμα

o-ktinotrofos-apo-tin-aetopetra-konitsas-katafere-na-ektrefei-simera-750-zoa-101956

Ο κτηνοτρόφος από την Αετόπετρα Κόνιτσας, κατάφερε να εκτρέφει σήμερα 750 ζώα

Μόνο με τη μελέτη, τη σωστή καθοδήγηση και τις συμβουλές των ειδικών μπορεί να αποκτήσει κάποιος μία βιώσιμη αγροτική εκμετάλλευση, δηλώνει στην «Ύπαιθρο Χώρα» ο Δημήτρης Καρακατσάνης, κτηνοτρόφος από το χωριό Αετόπετρα Κόνιτσας Ιωαννίνων. Χωρίς να έχει αγροτικό υπόβαθρο, κατάφερε σήμερα να εκτρέφει 750 πρόβατα, κάνοντας παράλληλα γενετική βελτίωση. «Κάνω γενετική βελτίωση στο κοπάδι, πουλάω, […]

19/10/2017 4' διάβασμα

n-pappas-telos-stin-psifiaki-apomonosi-tis-ellinikis-ypaithrou-101681

N. Παππάς: Τέλος στην ψηφιακή απομόνωση της ελληνικής υπαίθρου

Όπως εξηγεί ο υπουργός Ψηφιακής Πολιτικής, Τηλεπικοινωνιών και Ενηµέρωσης, τα µέτρα που υλοποιούνται και αυτά που σχεδιάζονται περιορίζουν τις ψηφιακές ανισότητες µεταξύ πόλης και περιφέρειας και µεταβάλουν ριζικά τα παραγωγικά δεδοµένα του πρωτογενούς τοµέα, κάνοντας την ύπαιθρο ελκυστική στα πιο δυναµικά τµήµατά της, όπως η νεολαία.  Η ΕΕ θεωρεί ότι η χρήση εξοπλισμού, που είναι […]

16/10/2017 10'+ διάβασμα

giannis-alexopoulos-apo-ta-aeroskafi-stin-paragogi-korinthiakis-stafidas-101468

Γιάννης Αλεξόπουλος: Από τα αεροσκάφη στην παραγωγή κορινθιακής σταφίδας

Ο αγρότης, σήμερα, επιβάλλεται να έχει την αντίληψη της αγοράς και να μπορεί να δώσει από νωρίς ταυτότητα στο προϊόν του, αναφέρει ένας άνθρωπος που χωρίς αγροτικό υπόβαθρο κατάφερε να παράγει, να τυποποιεί και να εμπορεύεται το δικό του προϊόν. Ο λόγος για τον Γιάννη Αλεξόπουλο από το χωριό Περιστέρι Αμαλιάδας, που πριν τρία χρόνια […]

13/10/2017 5' διάβασμα

ta-vimata-tou-giorgou-katsouli-gia-tin-epitychimeni-agrotiki-tou-poreia-100485

Τα βήματα του Γιώργου Κατσούλη για την επιτυχημένη αγροτική του πορεία

Τις οικογενειακές του καταβολές, οι οποίες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με τον αγροτικό τομέα, θέλησε να ακολουθήσει ο Γιώργος Κατσούλης, προσθέτοντας, όμως, σε αυτές, τα οφέλη της εκπαίδευσης, της τεχνολογίας και του συνεταιρισμού. Ο Γ. Κατσούλης, ο οποίος ασχολείται με τις καλλιέργειες της πατάτας, της ελιάς, της σταφίδας, της αραχίδας και των εσπεριδοειδών, δραστηριοποιείται τόσο στην […]

06/10/2017 4' διάβασμα

n-koutsougeras-spel-ligotero-lipasµa-den-siµainei-kai-ypsilotero-eisodiµa-gia-ton-paragogo-100322

Ν. Κουτσούγερας (ΣΠΕΛ): Λιγότερο λίπασµα δεν σηµαίνει και υψηλότερο εισόδηµα για τον παραγωγό

Αισιόδοξος ότι η «επόμενη μέρα» της ελληνικής γεωργίας επιφυλάσσει θετικές εκπλήξεις για όλους τους εμπλεκόμενους στην πρωτογενή παραγωγή δηλώνει στην συνέντευξη που παραχώρησε στην εφημερίδα «Ύπαιθρος Χώρα» ο πρόεδρος του Συνδέσμου Παραγωγών και Εμπόρων Λιπασμάτων (ΣΠΕΛ), Νίκος Κουτσούγερας. Ο ίδιος εκφράζει την έντονη ανησυχία του για την υπολίπανση των καλλιεργήσιμων εδαφών στη χώρα μας, η […]

04/10/2017 10'+ διάβασμα

garlich-von-essen-i-sygkentrosi-sta-efodia-na-min-periorisei-tis-epiloges-ton-agroton-99424

Garlich Von Essen: Η συγκέντρωση στα εφόδια να μην περιορίσει τις επιλογές των αγροτών

Την εκτίμηση ότι η αύξηση της συγκέντρωσης, που πραγματοποιείται αυτό το διάστημα στην παγκόσμια αγορά αγροτικών εφοδίων, δημιουργεί νέα δεδομένα για τους παραγωγούς διατυπώνει στην «ΥΧ» ο γενικός γραμματέας της Ευρωπαϊκής Ένωσης Επιχειρήσεων Σπόρων (ESA), Garlich Von Essen. O ίδιος θεωρεί κρίσιμο να διασφαλιστεί η ομαλή λειτουργία του ανταγωνισμού, προκειμένου οι αγρότες να έχουν όσο […]

27/09/2017 8' διάβασμα

apo-to-panepistimio-tis-italias-sti-liasti-ntomata-99367

Από το πανεπιστήμιο της Ιταλίας στη λιαστή ντομάτα

Τις γνώσεις που απέκτησε στη γεωπονική σχολή του πανεπιστημίου του Τορίνο στην Ιταλία εφαρμόζει στο χωριό Κυρτώνη Φθιώτιδας ο 25χρονος Άρης Νικολάου, από όπου και κατάγεται. Εδώ και τρία χρόνια, και μετά την ολοκλήρωση των σπουδών του, ο νέος αγρότης ασχολείται με την παραγωγή και τη μεταποίηση ντομάτας σε συνεργασία με τον πατέρα του. «Σπούδασα […]

21/09/2017 4' διάβασμα

giorgos-venieris-stochos-mas-i-afxisi-ton-synergasion-me-ellines-kalliergites-98961

Γιώργος Βενιέρης: Στόχος μας η αύξηση των συνεργασιών με Έλληνες καλλιεργητές

Κατάγεται από την Ορεστιάδα, είναι μόλις πέντε ετών, συνήθως καστανή, γλυκιά αλλά και καλλίγραμμη και της αρέσει να… φοράει πράσινα: Η νεαρή μεν, δυναμική δε, Green Cola, συνεχίζει την πορεία της Ένωσης Παρασκευαστών Αεριούχων Ποτών, που μετρά πάνω από μισό αιώνα ζωής. Mιλώντας στην «ΥΧ», ο εμπορικός διευθυντής της Green Cola Company, Γιώργος Βενιέρης, εξηγεί […]

20/09/2017 7' διάβασμα

apo-ta-thrania-sti-metapoiisi-galaktokomikon-proionton-97674

Από τα θρανία στη μεταποίηση γαλακτοκομικών προϊόντων

Από τα θρανία της Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων στην παραγωγή και στη μεταποίηση γαλακτοκομικών προϊόντων βρέθηκε ο Λευτέρης Τσέλλος, ο νέος αγρότης από τα Βάγια Θηβών, που παράγει και τυποποιεί τα προϊόντα του στη δική του καθετοποιημένη μονάδα, ενώ διαχειρίζεται και 280 στρέμματα καλλιέργειες (μηδική, σόργο, τριτικάλε, βρόμη, καλαμπόκι και βαμβάκι). Το 2014, και αφού εντάχθηκε […]

14/09/2017 4' διάβασμα

fotolivos-dramas-to-paradeigma-tou-manoli-miliou-stin-viologiki-georgia-97029

Φωτολίβος Δράμας: Το παράδειγμα του Μανόλη Μήλιου στην βιολογική γεωργία

Ολιστική διαχείριση των αγαθών της φύσης για την προστασία της υγείας του ανθρώπου αλλά και του περιβάλλοντος και όχι απλά καλλιεργητικές πρακτικές. Σεβασμός στον κύκλο της ζωής και της φύσης με σπορά που ακολουθεί τον ημερολογιακό κύκλο, ακολουθώντας τα μυστικά των μοναστηριών. Ο Μανόλης Μήλιος είναι μέλος της οικογενειακής ομάδας στο Φωτολίβος Δράμας, που επέλεξε […]

06/09/2017 6' διάβασμα

efthymios-efthymiadis-gyrizei-selida-i-enosi-sporon-96815

Ευθύμιος Ευθυμιάδης: Γυρίζει σελίδα η Ένωση Σπόρων

Να εντάξει στο άρμα του το σύνολο των επιχειρήσεων φυτικού πολλαπλασιαστικού υλικού, προωθώντας, από ισχυρότερη θέση, τα «καυτά» ζητήματα του κλάδου των εισροών, φιλοδοξεί ο Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Πολλαπλασιαστικού Υλικού, που αποτελεί τη μετεξέλιξη της Ένωσης Ελλήνων Παραγωγών και Εμπόρων Σπόρων. Μιλώντας στην «ΥΧ» ο πρόεδρος του ΣΕΠΥ, Θύμης Ευθυμιάδης αναφέρεται επίσης στη συνεργασία με τους […]

04/09/2017 7' διάβασμα

s-famellos-anoichto-to-endechomeno-gia-paratasi-stous-dasikous-chartes-96835

Σ. Φάμελλος: Ανοιχτό το ενδεχόμενο για παράταση στους δασικούς χάρτες

Κάλεσμα στον κόσμο να σπεύσει να ολοκληρώσει άμεσα τη διαδικασία για τους δασικούς χάρτες απευθύνει ο αναπληρωτής υπουργός Περιβάλλοντος, Σωκράτης Φάμελλος. Σε συνέντευξή του στην «ΥΧ», διευκρινίζει πως δεν υπάρχει περίπτωση να δοθεί περαιτέρω χρόνος, πέραν ολίγων ημερών του Σεπτέμβρη, λόγω νομοτεχνικών βελτιώσεων και επισημαίνει πως έρχονται νέες νομοθετικές πρωτοβουλίες για την ανακύκλωση και για […]

04/09/2017 6' διάβασμα

tasos-botrotsos-enas-sygchronos-agrotis-apo-epilogi-96463

Τάσος Μποτρότσος: Ένας σύγχρονος αγρότης… από επιλογή

Οι μισοί συμφοιτητές του Κομοτηναίου Τάσου Μποτρότσου από την Πολυτεχνική Σχολή Ξάνθης, όπου φοίτησε στη Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, έφυγαν στο εξωτερικό αναζητώντας ένα καλύτερο μέλλον ή έστω ένα μέλλον. Ο ίδιος επέλεξε να αφήσει κάποια μαθήματα και να σταθμεύσει στα πάτρια εδάφη προκειμένου να εκφραστεί μέσα από έναν τομέα που γνωρίζει και αγαπάει. […]

27/08/2017 6' διάβασμα

o-dasologos-apo-tin-xanthi-pou-vrike-ton-dromo-tou-sto-chorafi-99254

Ο δασολόγος από την Ξάνθη που βρήκε τον δρόμο του στο χωράφι

Η ζωή στην ελληνική ύπαιθρο φαίνεται πως ήταν προδιαγεγραμμένη για τον Ξανθιώτη Γιάννη Λυπηρίδη, ο οποίος, μετά τις σπουδές του στη Δασολογία, αποφάσισε να ασχοληθεί με τον πρωτογενή τομέα. Αν και η ζωή τα έφερε διαφορετικά, ο 37χρονος καπνοπαραγωγός από τη Σταυρούπολη της Ξάνθης αποδεικνύει πως με πείσμα και σκληρή δουλειά, όλα είναι εφικτά. «Δεν […]

24/08/2017 5' διάβασμα

stin-kardia-tis-paragogis-to-neo-ergostasio-tis-d-nomikos-ae-96152

Στην καρδιά της παραγωγής το νέο εργοστάσιο της Δ. Νομικός ΑΕ

Για τα σχέδια της νέας μονάδας της βιομηχανίας επεξεργασίας ντομάτας στα Φάρσαλα, αλλά και για την επίδραση που η δημιουργία της μπορεί να έχει στην ντόπια παραγωγή, μίλησε, μεταξύ άλλων, στην «ΥΧ», ο πρόεδρος της Νομικός ΑΕ, Δ. Νομικός. Ο κ. Νομικός σημείωσε ότι η νέα μονάδα μπορεί να δώσει κίνητρο για διεύρυνση της καλλιέργειας […]

22/08/2017 7' διάβασμα

akrivo-to-elliniko-proino-gia-ti-chalkidiki-96084

Ακριβό το «ελληνικό πρωινό» για τη Χαλκιδική

Σε έναν από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς της Κεντρικής Μακεδονίας, τη Χαλκιδική, μόλις 10 ξενοδοχεία από τις εκατοντάδες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και καταλύματα που λειτουργούν στην περιοχή, διαθέτουν πιστοποιημένο από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδας ελληνικό πρωινό. Σε πολλά υπάρχει η γωνιά του ελληνικού πρωινού, χωρίς όμως πιστοποίηση. Το ελληνικό πρωινό φαίνεται πως είναι… δυσκολοχώνευτο στο […]

19/08/2017 7' διάβασμα

babis-samouladas-prosforo-to-edafos-tis-elladas-gia-ependyseis-stin-agrodiatrofi-95681

Μπάμπης Σαμουλαδάς: Πρόσφορο το έδαφος της Ελλάδας για επενδύσεις στην αγροδιατροφή

Για τα επενδυτικά σχέδια της βιομηχανίας Del Monte, αλλά και τις δραστηριότητές της στη μεταποίηση ελληνικών αγροτικών προϊόντων (κυρίως βιομηχανικών ροδάκινων και βιομηχανικής ντομάτας) μίλησε στην «ΥΧ» o γενικός διευθυντής του εργοστασίου στη Λάρισα, Μπάμπης Σαμουλαδάς. Σύμφωνα με όσα μας ανέφερε, η Ελλάδα αποτελεί μια χώρα που η εταιρεία θέλει να επενδύσει. «Το έδαφος, οι […]

14/08/2017 5' διάβασμα

to-skyriano-alogo-synechizei-na-sernei-tin-oikonomia-tou-nisiou-94688

Το σκυριανό άλογο συνεχίζει να «σέρνει» την οικονομία του νησιού

Η Σκύρος αποτελεί την πιο απομονωμένη περιοχή της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας. Το γεωγραφικό ανάγλυφο, οι εδαφοκλιματολογικές συνθήκες και το ξεροθερμικό περιβάλλον έχουν συμβάλει στη διαμόρφωση της ιδιαίτερης κουλτούρας του τόπου. Οι κάτοικοι δραστηριοποιούνται στους τομείς της κτηνοτροφίας, του τουρισμού και της γεωργίας, καθώς οι δυνατότητες για εναλλακτικές επιλογές είναι εξαιρετικά περιορισμένες. Τους περιορισμούς αυτούς ξεπερνούν […]

11/08/2017 6' διάβασμα

me-300-kai-pleon-gigeneis-poikilies-to-elliniko-krasi-paizei-me-avantaz-sta-megala-salonia-95109

Mε 300 και πλέον γηγενείς ποικιλίες το ελληνικό κρασί παίζει με αβαντάζ στα μεγάλα σαλόνια

Συνέπεια στην ποιότητα, συνέχεια στην τιμολογιακή πολιτική και προσεκτική επιλογή των αγορών-στόχων είναι, σύμφωνα με τον γενικό διευθυντή της Σεμέλη Οινοποιητική ΑΕ, Λεωνίδα Νασιάκο, το τρίπτυχο στο οποίο πρέπει να βασιστεί σήμερα η στρατηγική εξωστρέφειας μιας ελληνικής οινοποιίας. Συνέντευξη στον Γιάννη Τσατσάκη Ο γνωστός οινοποιός, μιλώντας στην «ΥΧ»,  υπογραμμίζει ότι το αποτέλεσμα της εξαγωγικής στροφής […]

09/08/2017 7' διάβασμα

1 … 26 27 28 29 30 … 36