Ελαιόλαδο: Κρατάει ακόμη η τιμή, παρά την εμπορική κάμψη

Χιόνι και παγετός φοβίζουν για τον ελαιόκαρπο που ακόμη δεν έχει μαζευτεί, ενώ εκφράζεται ανησυχία ακόμη και για ζημιές στα ίδια τα ελαιόδεντρα, που μπορεί να επηρεάσουν την επόμενη χρονιά. Η κατάσταση θα αποτυπωθεί το επόμενο διάστημα, αφού περάσουν και οι επιπτώσεις της κακοκαιρίας «Ελπίδα».

Οι συγκομιδές, αν και έχουν προχωρήσει σε σημαντικό βαθμό, δεν έχουν ακόμη ολοκληρωθεί σε παραγωγικές περιοχές της χώρας, ενώ δεν λείπουν και εκείνοι που έκαναν μια παύση λόγω των χιονοπτώσεων. Παράλληλα, μια κάποια στασιμότητα στην αγορά εντοπίζουν τις τελευταίες ημέρες ελαιοπαραγωγικά κέντρα της χώρας, αναμένοντας τις κινήσεις της αγοράς το προσεχές διάστημα.

Πράξεις με χαμηλότερους ρυθμούς αναφέρει το Ηράκλειο

Στις αρχές της επόμενης εβδομάδας αναμένεται μια πρώτη αποτύπωση των όσων αφήνει πίσω της η κακοκαιρία για την Κρήτη, εκτίμησε ο Μιχάλης Καμπιτάκης, ελαιοπαραγωγός και πρόεδρος του ΑΣ Κάτω Ασιτών στο Ηράκλειο. «Σε κάποιες περιοχές που ήταν όψιμες έχουμε κάποια θέματα σε ελιές που ήταν ακόμη αμάζευτες» ανέφερε, εκτιμώντας ότι το φαινόμενο θα είναι μικρής κλίμακας, δεδομένου ότι και η σεζόν βρίσκεται προς το τέλος, αφού το 85%-90% των ελιών έχει μαζευτεί στον νομό.

«Θα υπάρξει πρόβλημα και για τα δέντρα», συμπλήρωσε ο ίδιος, «αν επικρατήσουν πολύ χαμηλές θερμοκρασίες κι εφόσον το δέντρο πλακωθεί με χιόνι και σπάνε τα κλαδιά. Δεν μπορεί να γίνει ακόμη αποτίμηση των ζημιών που μπορεί να προκύψουν στις ελιές, αλλά και στα οπωροφόρα σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές, ενώ καθοριστικό θα είναι αν υπάρξει παγετός», επισημαίνει.

Πάντως, σύμφωνα με τον ίδιο, η περιοχή διανύει μία χρονιά με μειωμένη παραγωγή. «Από τις καλές χρονιές είναι μειωμένη κατά 60%-70% κι από πέρυσι κατά 20%-30%, γιατί και πέρυσι ήταν χρονιά μισοβεντέμας εδώ» επανέλαβε, εκτιμώντας ανάλογη εικόνα σε όλη την Κρήτη.

Στο εμπόριο, η αυξημένη ζήτηση στις αρχές της χρονιάς μεταφράστηκε τις τελευταίες ημέρες σε μία στασιμότητα για το Ηράκλειο, αφού ναι μεν γίνονται πράξεις, αλλά με χαμηλότερο ρυθμό ζήτησης από την αρχή του χρόνου. «Θεωρώ ότι είναι προσωρινό», συμπλήρωσε ο κ. Καμπιτάκης, μεταφέροντας ότι οι τιμές για τον παραγωγό εξακολουθούν να βρίσκονται σε γενικές γραμμές, στα ίδια επίπεδα των 3,30-3,40. «Το καλό είναι ότι έχουμε άριστες ποιότητες και όλες οι ποσότητες τιμολογούνται εκεί και πλέον ΦΠΑ. Θεωρώ ότι πάμε καλά από άποψη ποιότητας και τιμής», συμπληρώνει.

Τα χιόνια σταμάτησαν τη συγκομιδή στο Λασίθι

Παύση της ελαιοσυλλογής λόγω των χιονοπτώσεων, καθώς έχουν δημιουργηθεί προβλήματα από τον καιρό, ανέφερε από πλευράς του ο Νίκος Αφορδακός, πρόεδρος του Συνεταιρισμού Κριτσάς. «Νομίζω ότι τις επόμενες μέρες θα καλυτερεύσουν τα πράγματα και θα ξαναρχίσει» προσθέτει, εκτιμώντας ότι έχει μαζευτεί το 70%.

Για την περιοχή όπου εδρεύει ο συνεταιρισμός η μείωση στην παραγωγή εκτιμάται στο 65%-70% από πέρυσι, σύμφωνα με τον ίδιο, που αναφέρει καλές ποιότητες. Η οργάνωση πριν από σχεδόν δύο εβδομάδες διέθεσε μέσω διαγωνισμού περίπου 30 τόνους στα 3,65 ευρώ, μία από τις υψηλότερες τιμές που έχουν επιτευχθεί σε επίπεδο Κρήτης.

Αναζωπύρωση του εμπορικού ενδιαφέροντος αναμένουν στη Λακωνία

Στασιμότητα στο εμπόριο, αλλά και ανησυχία για προβλήματα που μπορεί να προκαλέσει ο νυχτερινός παγετός αναφέρει από τον κάμπο των Μολάων στη Λακωνία ο Γιάννης Λάγγης, παραγωγός και πρόεδρος του Συνεταιρισμού Μεταμόρφωσης. «Φοβόμαστε και για το υπόλοιπο του καρπού που δεν έχει μαζευτεί και φυσικά για όλα τα εσπεριδοειδή» προσθέτει, υπενθυμίζοντας τα όσα άφησε πίσω του ο προηγούμενος παγετός στα τέλη Δεκέμβρη. «Προσπαθούμε να πουλήσουμε τα λάδια που έχει χτυπήσει ο παγετός, γιατί όσο μένουν ανεβαίνουν τα υπεροξείδια» επισημαίνει, διευκρινίζοντας ότι πρόκειται για ποσότητες που έχουν ξεχωρίσει από την υπόλοιπη παραγωγή, η οποία και είναι στην κατηγορία του έξτρα-έξτρα παρθένου.

«Έχουμε καταντήσει να έχουμε δύο εποχές», υπογραμμίσει ο κ. Λάγγης, τονίζοντας και τη μείωση στην παραχθείσα ποσότητα της περιοχής, που έφερε φέτος και η κακή αναλογία καρπού σε λάδι. Ήταν οκτώ προς ένα, «40 χρόνια δεν το έχω συναντήσει», αναφέρει, κάτι που πλέον διορθώθηκε, μετά και τις πολλές βροχοπτώσεις.

Στο εμπόριο, αυτή την εβδομάδα παρατηρείται παύση ενδιαφέροντος, βέβαια και οι παραγωγοί είναι διστακτικοί γιατί πιστεύουν ότι το λάδι τους θα πάει λίγο παραπάνω, συμπληρώνει, με την τιμή να έχει μείνει στα 3,60, επίπεδο στο οποίο έκανε πράξη και ο συνεταιρισμός την περασμένη εβδομάδα.

Στα 3,60 διέθεσε ποσότητες των παραγωγών του και ο συνεταιρισμός της Πετρίνας, έχοντας κάνει συνεργασία με έμπορο. Σύμφωνα με τον διαχειριστή του, Παναγιώτη Πουλάκο, είναι η τιμή που επικρατεί, ενώ προσώρας δεν εντοπίστηκαν μεγάλες ζημιές από παγετό στην περιοχή. Η οργάνωση ετοιμάζεται την επόμενη εβδομάδα να διαθέσει μέσω δημοπρασίας και 45 τόνους ελιών Καλαμών, βλέποντας και φέτος μια καλή τιμή.

Το άρθρο δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα «Υπαιθρος Χώρα»
που κυκλοφόρησε Παρασκευή 28 Ιανουαρίου 2021