Οι χαμηλές τιμές της βρώσιμης ελιάς για τις ποικιλίες Καλαμών και Άμφισσας, οι οποίες παραμένουν μέχρι και σήμερα, παράλληλα με την εκτίναξη των τιμών του ελαιολάδου, οδήγησαν τη συντριπτική πλειονότητα των παραγωγών στην ελαιοποίηση των καρπών τους.
Όπως μας ενημερώνει ο Λεωνίδας Νταβάκος, ιδιοκτήτης ελαιοτριβείου και έμπορος ελαιόλαδου, φέτος οι ποσότητες που φτάνουν στο ελαιοτριβείο του είναι σημαντικά αυξημένες για τους προαναφερθέντες λόγους.
Οι τιμές παραγωγού αυτή την περίοδο κυμαίνονται στα 4,70 έως έως 4,80 ευρώ το κιλό για τις ποικιλίες Καλαμών, Μεγαρίτικη και Άμφισσας. Σε ό,τι αφορά την Κορωνέικη, η τιμή μπορεί να φτάσει στα 4,90 έως και 5 ευρώ το κιλό. Κάνοντας έναν μικρό απολογισμό, ο κ. Νταβάκος αναφέρει πως «η φετινή χρονιά είναι καλή και το ελαιόλαδο της Στερεάς Ελλάδας είναι υψηλών προδιαγραφών και χαμηλής οξύτητας, κάτι που αυξάνει τη ζήτηση από το εξωτερικό».
