Γαλλία: Αύξηση 23% στις φετινές πωλήσεις βιολογικής φράουλας

Η περσινή χρονιά ήταν ιδιαίτερα περίπλοκη για τις βιολογικές φράουλες στη Γαλλία, αλλά πλέον φαίνεται ότι οι συνθήκες συνηγορούν σε μια επιτυχημένη καλλιεργητική σεζόν. «Ξεκινήσαμε τη σεζόν στις 20 Μαρτίου και έχουμε ακόμη δύο εβδομάδες για να τελειώσει η συγκομιδή. Ο καιρός είναι με το μέρος μας φέτος, χωρίς να έχουμε τον καύσωνα που θα επηρεάσει τα φυτά ή την ποιότητα όπως έγινε πέρυσι. Καταφέραμε επομένως να διατηρήσουμε καλή ποιότητα φράουλας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής σεζόν», εξηγεί η Vanessa Bersuat, υπεύθυνη πωλήσεων στη γαλλική Biogaronne.

Με αύξηση 23% στις φετινές πωλήσεις βιολογικής φράουλας, η εμπορική σεζόν ήταν εξίσου επιτυχημένη. «Οι πωλήσεις ήταν πολύ ρευστές καθ’ όλη τη διάρκεια της καμπάνιας. Πουλήσαμε 5 τόνους περισσότερες φράουλες σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Αυτήν τη στιγμή βρισκόμαστε σε λίγο περισσότερους από 22 τόνους σε δύο μήνες εμπορικής δραστηριότητας. Είχαμε λίγο περισσότερο όγκο σε φράουλες και δημιουργήσαμε νέες αγορές. Ακόμη και από άποψη τιμής, οι φράουλες εκτιμήθηκαν πολύ ευνοϊκότερα».