Μερίδια σε χαμηλότερες κατηγορίες ελαιολάδου και άλλα έλαια παραχωρεί το ράλι τιμών

Προς επιβεβαίωση των όσων ήδη λέγονταν στην αγορά έρχονται τα νεότερα στοιχεία της NielsenIQ για την ισπανική λιανική αγορά ελαιολάδου, αναδεικνύοντας την υποχώρηση που καταγράφουν οι πωλήσεις το 2023 όσο ανεβαίνει η κατηγορία του ελαιολάδου και αντίστροφα την αύξηση σε χαμηλότερες ποιοτικά κατηγορίες προϊόντος και σε άλλα φυτικά έλαια, με φόντο, πάντα, την άνοδο των τιμών που εξελίσσεται.

Βάσει του σχετικού πίνακα που δημοσιεύει η ισπανική ιστοσελίδα Olimerca, η κατηγορία του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου είναι αυτή που έχει πληγεί περισσότερο, με τη ζήτηση να υποχωρεί κατά 17,5%, παρά το γεγονός ότι η προτεινόμενη τιμή λιανικής αυξήθηκε κατά σχεδόν 24%. Συνολικά, οι πωλήσεις ελαιολάδου έχασαν ένα 12% σε όγκο, με την αξία να έχει αυξηθεί μεσοσταθμικά κατά 28%, ενώ γενικότερα στην κατηγορία των λαδιών η απώλεια στους όγκους πωλήσεων ανήλθε σε 3,9% και αντίστροφα οι τιμές ανέβηκαν κατά 16,9%.

Το παρθένο, προϊόν με τη μεγαλύτερη άνοδο τιμής (+55,2%) στα ελαιόλαδα, είδε αύξηση πωλήσεων κατά περίπου 3%. Ωστόσο, τη θεαματικότερη αύξηση κατέγραψαν οι όγκοι πωλήσεων του πυρηνελαίου κατά 45,4%, με την τιμή του να έχει αυξηθεί κατά 82% (η μεγαλύτερη αύξηση συνολικότερα στην κατηγορία των λαδιών). Το ηλιέλαιο δείχνει να είναι η πιο ευνοημένη από τη συγκυρία κατηγορία, καθώς κατέγραψε αύξηση ζήτησης κατά 13,3% το 2023, με την τιμή του να υποχωρεί κατά 18,2%. Άλλα σπορέλαια, ωστόσο, είδαν μείωση τόσο σε όγκους πωλήσεων (-54,7%) όσο και σε αξία (-54,7%).

Λιανικές πωλήσεις ελαιολάδου και άλλων ελαίων στην Ισπανία (2023)

Πηγή: Olimerca, στοιχεία της Nielsen IQ