: γαστρονομία
Αρχαιοελληνική κουζίνα στο Άλσος του Αριστοτέλη: Street food με bao buns με γέμιση αγριοκάτσικο και μαύρο χοίρο
Street food με προζυμένια bao buns (μπάο μπαν) με γέμιση αγριοκάτσικου ή κιμά μαύρου χοίρου και τρούφα θα σερβίρονται στις 18 Μαΐου στο Άλσος...
Πανεπιστήμιο YALE: Διοργανώνει στο Ηράκλειο το 1ο Διεθνές Γαστρονομικό Συμπόσιο, για την Κρητική διατροφή
Κορυφαίοι επιστήμονες, συγγραφείς, διακεκριμένοι σεφ, διατροφολόγοι και σημαντικοί επαγγελματίες του κλάδου, ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα του Πανεπιστημίου YALE, συμμετέχοντας στο 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό...
«Say cheese! Balkan cheese» : Σύνδεση του πολιτισμού και της γαστρονομίας ως ενιαίο τουριστικό και πολιτιστικό προϊόν
Σε φάση πλήρους ανάπτυξης και υλοποίησης βρίσκεται το Σχέδιο Διακρατικής Συνεργασίας «Say cheese! Balkan cheese» του προγράμματος LEADER/CLLD, στο οποίο συμμετέχουν από την Ελλάδα...
Κρήτη: Καλύτερος προορισμός παραλίας, καλύτερη γαστρονομία κι ένα από τα πιο επιθυμητά νησιά για τους Βρετανούς
Με δύο βραβεύσεις για την Κρήτη ολοκληρώθηκε η παρουσία της Περιφέρειας Κρήτης στην Διεθνή Έκθεση Τουρισμού «World Travel Market 2022» του Λονδίνου, ενώ ακολούθησε...
Δράσεις προβολής της ελληνικής γαστρονομίας από τη Δράμα έως το Ηράκλειο της Κρήτης
Ένα "μεγάλο τραπέζι" με τις γεύσεις της Ελλάδας στρώθηκε τις δυο προηγούμενες ημέρες από τη μια άκρη της χώρας έως την άλλη. Από τη...
Κάλεσμα σε συνάντηση ενημέρωσης για την ανάπτυξη της γαστρονομικής ταυτότητας της Δράμας
Στο πλαίσιο ανάδειξης της γαστρονομικής ταυτότητας της Δράμας, η Ένωση Ξενοδόχων Δράμας καλεί όλους τους εμπλεκόμενους του πρωτογενή και δευτερογενή τομέα, οινοποιούς, τυροκόμους, ελαιοπαραγωγούς,...
Η Χαλκιδική «καλεί» στο τραπέζι της την Αμερική με μενού από 78 προιόντα
Από την Χαλκιδική που έχει, στην Αμερική που δεν… έχει τέτοιες πράσινες ελιές, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, τυριά και μέλι φεύγουν κάθε χρόνο μεγάλες ποσότητες...