γευσιγνωσία

gia-31i-fora-to-oinorama-sto-zappeio-345219

Για 31η φορά το Οινόραμα στο Ζάππειο

Το Οινόραμα, η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικού κρασιού στον κόσμο, επιστρέφει 7 με 10 Μαρτίου στο Ζάππειο Μέγαρο. Για άλλη μία χρονιά, την 31η, περισσότεροι από 250 οινοποιοί, αποσταγματοποιοί και εισαγωγείς παρουσιάζουν χιλιάδες κρασιά και αποστάγματα σε οινόφιλους καταναλωτές και επαγγελματίες του κρασιού. Το κρασί στην Ελλάδα βρίσκεται σε μία από τις καλύτερες φάσεις του και μια […]

02/02/2025 2' διάβασμα

germanoi-somelie-se-ena-monadiko-taxidi-exoikeiosis-se-arkadia-korinthia-kai-achaia-339112

Γερμανοί σομελιέ σε ένα μοναδικό ταξίδι εξοικείωσης σε Αρκαδία, Κορινθία και Αχαΐα

Μια ξεχωριστή πρωτοβουλία ανέλαβε η Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ) σε συνεργασία με την Περιφέρεια Πελοποννήσου για την προώθηση του πελοποννησιακού οίνου και την ανάδειξη της Πελοποννήσου ως κορυφαίου γαστρονομικού και πολιτιστικού προορισμού. Το διάστημα από τις 12 έως τις 14 Νοεμβρίου 2024, μία ομάδα 15 Γερμανών σομελιέ, στο πλαίσιο ενός ταξιδιού εξοικείωσης […]

21/11/2024 4' διάβασμα

i-elia-einai-delacroix-gefsignosia-elaioladou-sto-idryma-ve-goulandri-334986

«Η ελιά είναι Delacroix»: Γευσιγνωσία ελαιόλαδου στο Ίδρυμα Β&Ε Γουλανδρή

Τι πραγματικά γνωρίζετε για το ελληνικό ελαιόλαδο και τις διαφορετικές ποικιλίες του;   Αντλώντας έμπνευση από το έργο του Vincent van Gogh «Η συγκομιδή της ελιάς» που εκτίθεται στον πρώτο όροφο της μόνιμης Συλλογής του Ιδρύματος Β&Ε Γουλανδρή, στις 30 Οκτωβρίου εγκαινιάζεται μια ξεχωριστή δράση γευσιγνωσίας ελαιόλαδου μέσα από την ιδιαίτερη ματιά του chef Αριστοτέλη Μέγκουλα, […]

15/10/2024 3' διάβασμα

oi-abelones-kai-oi-elaiones-tis-ileias-synantiountai-289271

Οι αμπελώνες και οι ελαιώνες της Ηλείας συναντιούνται

Ο πλούτος και οι ιδιαιτερότητες του αμπελώνα και του ελαιώνα του Νομού Ηλείας αναδείχθηκαν σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε, στο πλαίσιο της Food Expo 2023, υπό την αιγίδα του Επιμελητηρίου Ηλείας. Το ελληνικό ελαιόλαδο, όπως και το ελληνικό κρασί, είναι διάσημα σε όλο τον κόσμο για την υψηλή τους ποιότητα και την ιδιαιτερότητα των οργανοληπτικών τους […]

02/04/2023 3' διάβασμα

gefsignosia-kai-gnorimia-me-proionta-made-in-larissa-281334

Γευσιγνωσία και γνωριμία με προϊόντα made in Larissa

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η έκθεση τοπικών προϊόντων «Κερνάμε Λάρισα», που συνδιοργάνωσαν το Επιμελητήριο Λάρισας, η Περιφέρεια Θεσσαλίας και ο Δήμος Λαρισαίων. Σύμφωνα με τους διοργανωτές, «ο στόχος της έκθεσης, που ήταν να προσφέρει έναν οικονομικό και αποδοτικό τρόπο προβολής των προϊόντων – εμπορευμάτων τοπικών επιχειρήσεων, επιτεύχθηκε. Η έκθεση έδωσε τη δυνατότητα σε παραγωγούς και […]

26/12/2022 1' διάβασμα

pragmatopoiithike-i-proti-diadiktyaki-gefsignosia-tou-wines-of-crete-vinteo-242129

Πραγματοποιήθηκε η πρώτη διαδικτυακή γευσιγνωσία του Wines of Crete (βίντεο)

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η πρώτη διαδικτυακή γευσιγνωσία με επιλεγμένες ετικέτες από 23 οινοποιεία, μέλη του Wines of Crete – Δικτύου Οινοποιών Κρήτης, με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης. Η δράση είχε στόχευση τα μέλη της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόοων, τους κατόχους Diploma WSET και τα μέλη του συλλόγου αρθρογράφων οίνου. Σκοπός ήταν να δοκιμάσουν δείγματα της […]

24/09/2021 2' διάβασμα

entyposiazoun-ta-krasia-tis-dytikis-elladas-se-iaponia-kai-korea-238565

Εντυπωσιάζουν τα κρασιά της Δυτικής Ελλάδας σε Ιαπωνία και Κορέα

Προσδοκίες τόσο για αύξηση της αναγνωρισιμότητας των οίνων της Αχαΐας και της Ηλείας, όσο για καλά εμπορικά αποτελέσματα και πωλήσεις στις αγορές της Ιαπωνίας και της Κορέας «γεννά» το μεγάλο ενδιαφέρον με το οποίο δέχθηκαν οι δύο χώρες τα κρασιά της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας. Στο πλαίσιο του εγκεκριμένου προγράμματος προβολής των κρασιών ΠΟΠ και ΠΓΕ […]

08/08/2021 1' διάβασμα

oures-sti-nea-yorki-gia-na-dokimasoun-to-elliniko-krasi-86820

Ουρές στη Νέα Υόρκη για να δοκιμάσουν το ελληνικό κρασί

Sold out μέσα σε λίγες ημέρες ήταν τα εισιτήρια για την εκδήλωση γευσιγνωσίας ελληνικών κρασιών φέτος στη Νέα Υόρκη. Και ας κόστιζαν το «φθηνό» 75 δολάρια και το ακριβό για VIPs 125 δολάρια. Μόλις 400 τυχεροί κατάφεραν να μπουν στο City Winery στην καρδιά του Μανχάταν στο «Taste of Greece» για να απολαύσουν ελληνικά κρασιά […]

01/06/2017 4' διάβασμα

thessaloniki-to-2o-festival-gefsis-anadeiknyei-ti-gastronomiki-tis-taftotita-85888

Θεσσαλονίκη: Το 2ο Φεστιβάλ Γεύσης αναδεικνύει τη γαστρονομική της ταυτότητα

Ένα ταξίδι γεύσης και πολιτισμού, με πολλά αρώματα και χρώματα, που αναδεικνύει τη γαστρονομική ταυτότητα της Θεσσαλονίκης και άλλων περιοχών της Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας απόλαυσαν οι επισκέπτες του 2ου Φεστιβάλ Γεύσης, που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Στο φεστιβάλ συμμετείχαν μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις, εστιατόρια, ειδικές και έθνικ κουζίνες, οινοποιεία από την ευρύτερη περιοχή, παραγωγοί και […]

27/05/2017 2' διάβασμα

afieroma-ston-synetairismo-zagoras-kai-ta-mila-zagorin-se-ekpobi-tis-ert2-79755

Αφιέρωμα στον Συνεταιρισμό Ζαγοράς και τα μήλα ΖΑΓΟΡΙΝ σε εκπομπή της ΕΡΤ2

Την τιμητική του θα έχει ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου στη σειρά ντοκιμαντέρ «Τοπικές Κουζίνες» της ΕΡΤ2. H σειρά ντοκιμαντέρ ταξιδιωτικού και γαστρονομικού περιεχομένου ταξιδεύει στη Ζαγορά Πηλίου για να επισκεφθεί τον Αγροτικό Συνεταιρισμό που έκανε διάσημα τα μήλα της περιοχής. Η εκπομπή θα προβληθεί αυτό το Σάββατο, 25/03, στις 18:30. Οι δημιουργοί της σειράς […]

23/03/2017 3' διάβασμα

a-bouzikas-o-tourismos-einai-i-kalyteri-porta-gia-tis-exagoges-75196

Α. Μπουζίκας: Ο τουρισμός είναι η καλύτερη πόρτα για τις εξαγωγές

Και όμως, η σκηνή που ο Τζέημς Μποντ φέρνει το χείλος ενός ποτηριού με κρασί στη μύτη του και μετά από μια βαθιά εισπνοή, δοκιμάζει μια γουλιά και αποφαίνεται: «Chateux X χρονιάς Ψ από την αριστερή όχθη του Σηκουάνα», τελικά δεν είναι εντελώς φανταστική. Ένας επαγγελματίας οινοχόος πρέπει να είναι σε θέση να αναγνωρίζει ένα […]

14/02/2017 6' διάβασμα