ελιά

Διεθνής διαγωνισμός ελαιόλαδου «Ομφάκιο EVOO Trophy» & επιτραπέζιας ελιάς «Table Olives Trophy»

Οι αρχαίοι Έλληνες ονόμαζαν το αγουρέλαιο «Ομφάκιο ή ωμοτριβές» και από εκεί πήρε την ονομασία του και το βραβείο ποιότητας του καλύτερου φρέσκου πρωτόλαδου – αγουρέλαιου άμεσης συλλογής και τυποποίησης «ΟΜΦΑΚΙΟ EVOO TROPHY».  Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες, η έντονα φρουτώδη γεύση από αρώματα του φρεσκοκομμένου άγουρου πράσινου ελαιόκαρπου, το έντονα πικρό και πικάντικο, με τις μυρωδιές […]

02/10/2024 1' διάβασμα

Δημήτρης Πτωχός: «Ελαιόλαδο, παράδοση και βιώσιμη ανάπτυξη στην Πελοπόννησο»

Ο Περιφερειάρχης Πελοποννήσου, Δημήτρης Πτωχός, ήταν κεντρικός ομιλητής στην επιστημονική ημερίδα «Σπάρτη: Ελιά και Ελαιόλαδο», που διοργανώθηκε στη Σελλασία το Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου. Στην ομιλία του, υπογράμμισε τη σπουδαιότητα του ελαιολάδου ως βασικού πυλώνα της αγροτικής παραγωγής της Πελοποννήσου, λέγοντας: «Το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικό προϊόν για την οικονομία της περιοχής, αλλά αποτελεί […]

23/09/2024 3' διάβασμα

Ελλειµµατική άρδευση ελιάς: Λύση στη μειωμένη διαθεσιμότητα νερού

H καλλιέργεια της ελιάς στη Κρήτη ενδείκνυται, καθώς ταιριάζει στις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες, ενώ μπορεί να είναι παραγωγική ακόμα και όταν δεν αρδεύεται. Ωστόσο, για να έχει υψηλή παραγωγή απαιτεί εξασφάλιση ικανοποιητικής υγρασίας, ιδιαίτερα κατά την ξηρή περίοδο του καλοκαιριού. Η άρδευση της ελιάς, όταν γίνεται ορθά, επιδρά θετικά στην άνθιση και την καρπόδεση, […]

17/07/2024 4' διάβασμα

Χρηστικές πληροφορίες για τη «θωράκιση» της ελιάς από τον δάκο

Η εξέλιξη του πληθυσμού του δάκου και των προσβολών του σε καρπούς ελιάς είναι γνωστό ότι ευνοείται από υψηλή σχετική υγρασία (ΣΥ) και μέτρια επίπεδα θερμοκρασίας, παράγοντες που τη θερινή περίοδο λαμβάνουν τιμές εκτός των ευνοϊκών ορίων τους. Ωστόσο, δεν είναι πάντα ακριβώς έτσι, και αυτό οφείλεται σε πολλούς λόγους, καθώς, λόγω της εξαιρετικά εκτεταμένης […]

08/07/2024 6' διάβασμα

«Μαύρα σύννεφα» βλέπουν οι ελαιοπαραγωγοί στην Κορινθία

Δυσάρεστες παραμένουν οι πρώτες εκτιμήσεις για τη νέα παραγωγή ελαιολάδου στην Κορινθία, καθώς μιλούν για μία, ακόμη, σοδειά μεγάλων μειώσεων. «Η πρόβλεψή μας είναι ότι η μείωση θα φτάσει το 60%», αναφέρει από την τοπική ΔΑΟΚ ο γεωπόνος Γιάννης Καλαντζής, εξηγώντας ότι η κατάσταση δεν εξελίσσεται καλά και μόνο στην Κορωνέικη ποικιλία, που δεν αποτελεί […]

26/06/2024 1' διάβασμα

Ανάκαμψη δείχνουν οι πρώτες εκτιμήσεις για τη νέα παραγωγή της Ελλάδας σε ελιά και ελαιόλαδο

Στη φράση ότι «περιμένουμε μία παραγωγή καλύτερη της περσινής» περιορίζονται προσώρας οι περισσότερες κατά τόπους ΔΑΟΚ, εκτιμώντας μάλλον μία μέση παραγωγή, αν και υπάρχουν και εξαιρέσεις, καθώς ο ήπιος χειμώνας που προηγήθηκε, η έλλειψη επαρκών βροχοπτώσεων και τα κύματα καύσωνα που σημειώνονται δεν δημιουργούν και τις ιδανικότερες προϋποθέσεις για την ελαιοκαλλιέργεια. Παρά την καλή ανθοφορία, […]

19/06/2024 10'+ διάβασμα

Exirel® Bait: Tο αποτελεσματικό εντομοκτόνο ενάντια στον δάκο, από την FMC Ελλάς, με μοναδικό τρόπο δράσης

Το καινοτόμο εντομοκτόνο Exirel® Bait, της FMC Ελλάς, αποτελεί πλέον μία νέα και αξιόπιστη λύση για την αντιμετώπιση του δάκου στην ελιά. Αυτός ο σημαντικός εντομολογικός εχθρός, όσον αφορά την ελαιοκαλλιέργεια, προκαλεί ζημιές (άμεσες ή έμμεσες), που αναλογούν σε αρκετά εκατομμύρια ευρώ απώλεια αγροτικού εισοδήματος. Η δραστική ουσία του Exirel® Bait, το Cyantraniliprole®, ανήκει στη χημική […]

15/06/2024 5' διάβασμα

ΕΑΣ Κορίνθου: Ζητά άμεση στήριξη των παραγωγών για την ακαρπία στην ελιά

Την οικονομική ενίσχυση για την ακαρπία στην ελιά (μέσω ενισχύσεων de minimis ή προγραμμάτων της ΕΕ ή κρατικών ενισχύσεων) ζητά με επιστολή της προς τους τοπικούς βουλευτές η ΕΑΣ Κορίνθου. Όπως επισημαίνει στην επιστολή της η Ένωση, «το πρόβλημα της ακαρπίας στην ελιά το 2023 αλλά και το 2024 όπως είναι τα πρώτα του δείγματα […]

10/06/2024 4' διάβασμα

Διακοσμητικά κομψοτεχνήματα από παραπροϊόντα ελιάς

Κατά την παραγωγική διαδικασία του ελαιόλαδου (από το δέντρο έως το ελαιοτριβείο) τα φύλλα της ελιάς θεωρούνται ως απόρριμμα. Βάσει ερευνών, πάνω από 150.000 τόνοι φύλλων ελιάς απορρίπτονται ετησίως στην Ελλάδα. Η εταιρία Liofyllo, που δημιουργήθηκε το 2018 από πέντε φίλες, «εκμεταλλεύεται» αυτό το αγροτικό απόρριμμα που προκύπτει αποκλειστικά από ανθρώπινες ενέργειες και δημιουργεί ένα καινοτόμο, φιλικό προς το […]

31/05/2024 2' διάβασμα

Ελιά: Ξεκίνησε η καρπόβιος γενιά του πυρηνοτρήτη

Η ετήσια παρουσία του πυρηνοτρήτη ολοκληρώνεται με την καρποφάγο ή καρπόβιο γενιά (Ιούνιος-Σεπτέμβριος), οι προνύμφες της οποίας τρέφονται και αναπτύσσονται αποκλειστικά στο εσωτερικό του ελαιόκαρπου και ιδιαίτερα στο εσωτερικό του πυρήνα, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Η προνυμφική δραστηριότητα προκαλεί θεαματική καρπόπτωση τον Ιούλιο («πιπέρι» μικρής διαμέτρου καρποί) […]

24/05/2024 3' διάβασμα

Πυρηνοτρήτης και ρυγχίτης, δύο σοβαρές απειλές για την ελιά

του Διονύσιου Περδίκη,αναπληρωτή καθηγητή, Εργαστήριο Γεωργικής Ζωολογίας και Εντομολογίας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Το δέντρο της ελιάς προσβάλλεται από πολλά είδη εντόμων, αλλά πολύ λίγα προκαλούν οικονομική ζημιά και χρειάζεται να γίνει ψεκασμός για την αντιμετώπισή τους. Κι όμως, κατά περιοχές, μπορεί μερικά από αυτά να προκαλέσουν σημαντική μείωση της παραγωγής. Θα πρέπει, λοιπόν, οι παραγωγοί […]

23/05/2024 10'+ διάβασμα

Το διεπιστημονικό έργο «OlivEgg» με την προσθήκη πάστας ελιάς στη διατροφή των αυγοπαραγωγών ορνίθων

Για 36 εβδομάδες, 300 κότες της Tsakiris Family σε αχυρώνα, είχαν στο μενού τους σε ποσοστό 4% και 6%, σύνθετη πάστα ελιάς, εμπλουτισμένη με αρωματικά φυτά της ελληνικής γης που όμως…δεν αποκαλύπτονται, και πέραν των πολλαπλών πλεονεκτημάτων που προέκυψαν στα ποιοτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των αυγών και της θρεπτικής αξίας τους, κέρδισαν ήδη την ψήφο […]

23/05/2024 9' διάβασμα

Βιοοικονομία: Λίπασμα από μαλλί προβάτου και πρόσθετα ζωοτροφών από φύλλα ελιάς

Μια συντονισμένη προσπάθεια υποστήριξης της πράσινης μετάβασης και οικονομίας στον αγροτικό τομέα συντελείται στην Ευρώπη από Οργανισμούς και επιχειρησιακές ομάδες, με στόχο την απελευθέρωση των δυνατοτήτων της κυκλικής βιοοικονομίας και την επίτευξη της βιωσιμότητας. Σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Δίκτυο για την Αγροτική Ανάπτυξη (EU-CAP-NETWORK), η βιοοικονομία και η επαναχρησιμοποίηση υλικών μπορούν να δημιουργήσουν προϊόντα προστιθέμενης […]

15/05/2024 2' διάβασμα

Ελιά: Χαμηλές, μέχρι στιγμής, οι συλλήψεις του πυρηνοτρήτη

Στις περισσότερες περιοχές και, κυρίως, στις παραθαλάσσιες η ανθοφορία έχει αρχίσει, σε μεγαλύτερο ή μικρότερο ποσοστό, ανάλογα με το υψόμετρο, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Επίσης, η ανθοφορία φέτος είναι γενικά πολύ πλούσια και μέχρι τώρα οι καιρικές συνθήκες υπήρξαν και συνεχίζουν να είναι ευνοϊκές σε αυτό το […]

07/05/2024 1' διάβασμα

Με ταχείς ρυθμούς εξελίσσεται η πρόωρη φετινή ανθοφορία των ελαιοδέντρων σε όλες τις περιοχές της Μεσογείου

Με ταχείς ρυθμούς δείχνει να εξελίσσεται η πρόωρη φετινή ανθοφορία των ελαιοδέντρων σε όλες τις ελαιοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας, αλλά και των άλλων Μεσογειακών χωρών, λόγω των υψηλότερων θερμοκρασιών του Χειμώνα και αρχών της φετινής ‘Ανοιξης, σύμφωνα με τον Νίκο Μιχελάκη, Δρ. Γεωπόνο, πρώην Δ/ντή του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστημονικό Σύμβουλο του Συνδέσμου Ελαιοκομικών […]

26/04/2024 3' διάβασμα

Αισιοδοξία των ελαιοπαραγωγών από τις πρώτες ανθοφορίες

των Μαρίας Αντωνίου, Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου Με την αγορά του προϊόντος να βρίσκεται εδώ και εβδομάδες σε μία κατάσταση στασιμότητας, τόσο σε εγχώριο επίπεδο όσο και στο εξωτερικό, καθώς η καταναλωτική ζήτηση παραμένει σε σημαντική υποχώρηση, το βλέμμα όλων παραμένει στραμμένο στις εκτιμήσεις για τη νέα ελαιοκομική περίοδο. Εντός των […]

27/03/2024 10'+ διάβασμα

Το φημισμένο κρητικό ελαιόλαδο που εξάγεται παγκοσμίως έχει ως σύμμαχο την ευφυή γεωργία

Οι άνθρωποι αποτελούν το πιο βασικό «συστατικό» σε μία επιτυχημένη πορεία. Εκείνοι που προσπαθούν, οραματίζονται και καινοτομούν. Τέτοιου είδους άνθρωποι βρίσκονται πίσω από ένα πολυβραβευμένο, εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο, που ταξιδεύει σε περισσότερες από 43 χώρες στον κόσμο, αποδεικνύοντας ότι μία παραδοσιακή καλλιέργεια μπορεί ταυτόχρονα να είναι σύγχρονη και βιώσιμη. Ο λόγος για την Terra Creta […]

26/03/2024 9' διάβασμα

CLIMED-FRUIT: Ελιά, αμπέλι και εσπεριδοειδή στη μάχη κατά της κλιματικής αλλαγής, μέσω καινοτόμων τεχνικών

Τεχνικές, πρακτική εμπειρία και γνώση για καλλιέργειες, όπως οι ελιές, τα εσπεριδοειδή και τα αμπέλια, παρουσιάστηκαν στο διαδικτυακό σεμινάριο του προγράμματος CLIMED-FRUIT, την Τρίτη 12 και την Τετάρτη 13 Μαρτίου. Συγκεκριμένα, το έργο στοχεύει στη συλλογή, τη μετάφραση και τη διάδοση νέων γνώσεων που ενδέχεται να αυξήσουν την ανθεκτικότητα της καλλιέργειας αμπέλων, ελιών, εσπεριδοειδών και […]

19/03/2024 1' διάβασμα

Ελιά: Ευνοϊκές οι καιρικές συνθήκες για την ανάπτυξη του κυκλοκόνιου

Οι καιρικές συνθήκες των τελευταίων ημερών συνέβαλαν στη βλάστηση των κονιδίων του μύκητα του κυκλοκόνιου, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης. Πιο αναλυτικά, σε δειγματοληψίες φύλλων που πραγματοποιήθηκαν σε αψέκαστους ελαιώνες διαπιστώθηκαν ενεργά κονίδια, σε μικρό ποσοστό. Σύμφωνα με την ΕΜΥ, για την Κεντρική Μακεδονία προβλέπεται γενικά άστατος καιρός, […]

18/03/2024 1' διάβασμα