μέλι

Φόβοι για παρενέργειες από την κατανάλωση ενός «αφροδισιακού μελιού»

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν οι γαλλικές υγειονομικές αρχές με αφορμή τις παρενέργειες που μπορούν να υπάρξουν από την κατανάλωση ενός «αφροδισιακού μελιού» που εισάγεται παρανόμως στη Γαλλία από χώρες όπως η Τουρκία, η Μαλαισία, η Τυνησία, η Ταϊλάνδη κ.α. Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση της γαλλικής Εθνικής Υπηρεσίας για την ασφάλεια των τροφίμων, το μέλι αυτό, που πωλείται είτε διακριτικά σε κάποια καταστήματα, είτε μέσω του διαδικτύου, […]

23/01/2025 58'' διάβασμα

Αρφαρά Μεσσηνίας: Παραγωγή βραβευμένου μελιού από έλατο και βελανιδιά

Το Μέλι Αρφαρά παράγεται στα βουνά της Πελοποννήσου και της Εύβοιας, με μεράκι και αγάπη από τον Γιώργο Μπούρα και την οικογένειά του. Η ξεχωριστή ποιότητά του, το ιδιαίτερο άρωμα και η γεύση του, είναι αποτέλεσμα της πολύχρονης εμπειρίας. Σήμερα 500 κυψέλες παράγουν το Μέλι Αρφαρά, γύρη και βασιλικό πολτό. Ο Γιώργος Μπούρας έκανε το χόμπι του επάγγελμα και προσφέρει ένα εξαιρετικό […]

08/01/2025 1' διάβασμα

Μελισσοκομία: Αδύναμα τα μελίσσια, μικρές οι αποδόσεις

Η παρατεταμένη περίοδος υψηλών για την εποχή θερμοκρασιών φαίνεται να εγκυμονεί πολλούς κινδύνους για τα μελισσοσμήνη. Αποπροσανατολισμένες από τον καιρό, οι μέλισσες συνεχίζουν να βγαίνουν από τις κυψέλες τους για αναζήτηση τροφής, κάτι που αυτή την περίοδο είναι δύσκολο, με αποτέλεσμα να κουράζονται. Αξιοσημείωτο, επίσης, είναι το γεγονός του «ξεγονιάσματος», που στην ορολογία των μελισσοκόμων αφορά […]

26/12/2024 6' διάβασμα

Αγωνιούν για το μέλλον οι μελισσοκόμοι

Ως κάτω του μετρίου χαρακτηρίζει τη χρονιά που κλείνει για τον κλάδο του ο Βασίλης Λιναρδάκης, μελισσοκόμος από τη Μαγούλα Λακωνίας. Για ορισμένες μάλιστα ποικιλίες, ο ίδιος επισημαίνει ότι η εικόνα ήταν ακόμα χειρότερη. «Για παράδειγμα, στις πρώιμες ανθοφορίες, που αφορούν το ανθόμελο, είχαμε μια μέτρια απόδοση, που ήταν 8-10 κιλά το μελίσσι», εξηγεί ο κ. […]

04/12/2024 3' διάβασμα

«Beetina»: Το πρώτο μέλι με χαρακτηρισμό ΠΟΠ ταξιδεύει σε Ελλάδα και εξωτερικό

Τριγυρνούν ανάμεσα στα δάση μαύρης ελάτης του Μαινάλου και έχουν την ικανότητα να μαγεύουν όποιον έρχεται σε επαφή μαζί τους, αφήνοντας μέσα του ένα «μικρόβιο», που περνάει από γενιά σε γενιά. Έτσι, ακριβώς και τη δεκαετία του ’70, ο Νικόλαος Μαραγκός βρήκε πάνω σ’ ένα δέντρο ένα μικρό σμήνος μελισσών και αρχίζει να το παρατηρεί. […]

20/11/2024 7' διάβασμα

Στα τάρταρα η παραγωγή μελιού, κακός «δαίμονας» η λειψυδρία

Εξαιρετικά μειωμένη ήταν η φετινή παραγωγή μελιού στην Κρήτη, αλλά και στις Κυκλάδες, κυρίως λόγω της έλλειψης νερού, σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ». Σε αυτή την κρίσιμη συγκυρία, ερευνητική ομάδα του Τμήματος Γεωγραφίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου, με επικεφαλής την καθηγήτρια Θεοδώρα Πετανίδου, εκπόνησε μελέτη, στην οποία καταγράφονται οι αλλαγές που έχουν συντελεστεί στην ανθοφορία […]

29/10/2024 10' διάβασμα

Ξάνθη: 2η γιορτή «Καρύδι και μέλι» στο Άνω Καρυόφυτο

Η δεύτερη γιορτή «Καρύδι & Μέλι», πραγματοποιήθηκε στις 27/10 στην πλατεία του Άνω Καρυοφύτου Ξάνθης και διοργανώθηκε από το Σύλλογο Απογόνων Προσφύγων Άνω Καρυοφύτου. Η απερχόμενη πρόεδρος, κα. Ελένη Παντέρμαλη μίλησε για τη γιορτή αυτή στην εκπομπή «Περίμετρο» της ΕΡΤ3 και μεταξύ άλλων ανέφερε: «Ευχαριστούμε τον κόσμο που τίμησε τη γιορτή μας, και τις αρχές […]

29/10/2024 1' διάβασμα

Το μέλι από τα Γρεβενά αφηγείται ιστορίες της γης

Μια γευστική εμπειρία, που περικλείει όλα τα αρώματα της γρεβενιώτικης βιοποικιλότητας και, ταυτόχρονα, αφηγείται ιστορίες από την πλούσια γεωλογική κληρονομιά της περιοχής, προσφέρει το «Μέλι Γρεβενών», σε φίλους και λάτρεις της πιο γλυκιάς παραγωγής της φύσης. Το συγκεκριμένο μέλι είναι ένα τοπικό προϊόν, βραβευμένο για την ποιότητα και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, αλλά και γευστικός […]

20/10/2024 4' διάβασμα

Η ξηρασία «στέγνωσε» το μέλι

Οι παρατεταμένοι, πρώιμοι και μεγάλης έντασης καύσωνες συνδυαστικά με την ξηρασία έχουν προκαλέσει σημαντικά προβλήματα στους Έλληνες μελισσοκόμους, οι οποίοι φέτος βιώνουν μια καταστροφική χρονιά. Μόνο στον Νομό Αχαΐας εκτιμάται ότι η παραγωγή μελιού φέτος είναι μειωμένη κατά 65%, όταν και σε άλλους νομούς της χώρας η εικόνα είναι εξίσου απογοητευτική. Όπως εξηγεί στην «ΥΧ» […]

01/10/2024 4' διάβασμα

Γαλλία: Η κλιματική κρίση «χτυπάει» και το μέλι

Στον μακρύ κατάλογο των προϊόντων που κινδυνεύουν λόγω της κλιματικής κρίσης προστίθεται το μέλι. Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι –σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων (AFP)– οι Γάλλοι μελισσοκόμοι αναφέρουν πως διανύουμε μια καταστροφική χρονιά για το μέλι, με τις μέλισσες να πεθαίνουν από την πείνα και την παραγωγή να πέφτει κατακόρυφα έως και 80%. Ο […]

05/09/2024 4' διάβασμα

Μέλι από τα αγριολούλουδα του Γράμμου με δύο χρυσές ευρωπαϊκές διακρίσεις

Ο Δημήτρης Σιγγάρης είναι ένας νέος μελισσοκόμος, που αποφάσισε να μείνει και να αναπτύξει τη μελισσοκομική του μονάδα στην πατρίδα του, στους Μανιάκους Καστοριάς. Το μέλι ανθέων και το μέλι βελανιδιάς με την επωνυμία «Μελίκρητον» απέσπασε δύο χρυσά βραβεία στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό γευσιγνωσίας «Mediterranean Taste Awards», ο οποίος διεξήχθη στο Ηνωμένο Βασίλειο.  Μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, […]

26/08/2024 5' διάβασμα

Στον δρόμο για πιστοποίηση ΠΟΠ το «Μέλι Άναμμα Ικαρίας»

Υποβλήθηκε προς έγκριση στο ΥΠΑΑΤ (και εν συνεχεία στην ΕΕ), ο φάκελος πιστοποίησης ως προϊόντος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης–ΠΟΠ για το «Μέλι Άναμμα Ικαρίας». Σύμφωνα με ανακοίνωση του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), η υποβολή πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο υλοποίησης προγραμματικής σύμβασης της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου με το ΓΠΑ, με Επιστημονικό Υπεύθυνο τον Καθηγητή Σέρκο Χαρουτουνιάν και συνεργάτη […]

21/08/2024 10'+ διάβασμα

Η ΕΕ σταματά τις ελεύθερες εισαγωγές ουκρανικού μελιού

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε την Τρίτη, 20 Αυγούστου, ότι ο όγκος των εισαγωγών ουκρανικού μελιού υπερέβη το όριο που καθορίζεται στον κανονισμό για τον καθορισμό των εμπορικών πλεονεκτημάτων για το Κίεβο, προκαλώντας την επαναφορά των δασμολογικών ποσοστώσεων. Για να στηρίξει τον αγροδιατροφικό τομέα του Κιέβου εν μέσω της ρωσικής εισβολής, η ΕΕ θέσπισε αυτόνομα εμπορικά […]

21/08/2024 2' διάβασμα

Ανοίγουν πόρτες σε νέες αγορές οι διακρίσεις του συνεταιρισμού APIS ERA

Δύο χρυσά μετάλλια για το εξαιρετικής ποιότητας μέλι βελανιδιάς και μέλι δάσους, καθώς και ένα ασημένιο μετάλλιο για την αρωματική ρίγανη απέσπασε ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Θεσσαλίας APIS ERA στον διεθνή διαγωνισμό Great Mediterranean Taste Awards, που έγινε πρόσφατα στο Λονδίνο. Η διοίκηση του νεοϊδρυθέντος (δημιουργήθηκε στα τέλη του 2023), αλλά με πλούσια δράση συνεταιρισμού, ο […]

27/06/2024 3' διάβασμα

Συνολικά εννιά διεθνή βραβεία και διακρίσεις για το μέλι της Καστοριάς

Το μέλι της Καστοριάς έχει αποσπάσει συνολικά εννέα διεθνή βραβεία και διακρίσεις, γράφοντας τη δική του ιστορία στον χώρο της μελισσοκομίας. Στο Βέλος του Άργους Ορεστικού παράγεται το πολυβραβευμένο μέλι «Μελίβελος» από τον μελισσοκόμος, Χρήστος Τζακόπουλος. Όπως ανέφερε ο ίδιος στην ΕΡΤ3 και την εκπομπή «Περίμετρος», το κάθε βραβείο που έρχεται είναι επιβράβευση των κόπων τους. Τα σχόλια, που απέσπασε το μέλι στους διαγωνισμούς, στους οποίου […]

19/06/2024 51'' διάβασμα

Πλατφόρμα Εμπειρογνωμόνων Μελιού προστίθεται στη φαρέτρα της ΕΕ για την αντιμετώπιση της νοθείας

Στο πλαίσιο των αναθεωρημένων κανόνων της ΕΕ για το μέλι, η Κομισιόν ανακοινώνει την πρόσκληση για δημιουργία Πλατφόρμας Εμπειρογνωμόνων Μελιού με στόχο να συγκεντρώσει την βέλτιστη διαθέσιμη εμπειρογνωμοσύνη ως προς τη γνησιότητα κα την ιχνηλασιμότητα στο προϊόν. Η δημιουργία της Πλατφόρμας προβλέπεται στο πλαίσιο των νέων Κανόνων της Ένωσης για το μέλι και αναμένεται, μεταξύ […]

14/06/2024 3' διάβασμα

Μαθητές λυκείου παράγουν την δική τους μπύρα και ποτό με μέλι

Μια φρέσκια παγωμένη μπύρα, με μια ιδιαίτερη γεύση και ονομασία, σε μια στιγμή χαλάρωσης πάντα είναι ένας μικρός πειρασμός. Ο δημοσιογράφος της ΕΡΤ Βασίλης Αναστασιάδης, ενέδωσε στον πειρασμό και αποφάσισε να αφιερώσει ένα ρεπορτάζ στους παρασκευαστές της “ΕΠΑΛ.ΛΙΩΤΙΚΗΣ” μπύρας. Από το πιο απομακρυσμένο σχολείο του νομού Σερρών ο Κωνσταντίνος Γιαβρούδης, διευθυντής στο ΕΠΑΛ Ροδόπολης, δηλώνει υπερήφανος […]

21/05/2024 2' διάβασμα

«Άξιον Εστί», ο νέος μουσειακός χώρος για τη μελισσοκομία στην Αργολίδα

Η πίστη στην παράδοση, η αγάπη για τη μελισσοκομία, αλλά και η προοπτική μετάδοσης αξιών στις νεότερες γενιές ήταν τα βασικά σημεία-κλειδιά, ώστε ένα νέο ζευγάρι να δημιουργήσει έναν μουσειακό χώρο για τη μέλισσα στην Αργολίδα. Παρά τις αντίξοες συνθήκες, από την εποχή των μνημονίων έως και την πανδημία, ο Αντώνης Δημακόπουλος και η σύζυγός […]

13/05/2024 3' διάβασμα

Η ξεχωριστή μέλισσα Καστοριάς ανοίγει τον δρόμο για την αναγνώριση του μελιού της περιοχής ως ΠΓΕ

Το γενετικό προφίλ της μέλισσας της Καστοριάς, της φυλής Macedonica, σε σχέση με άλλους πληθυσμούς στη χώρα μελέτησαν στο πλαίσιο έρευνας, που χρηματοδοτήθηκε από την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας, επιστήμονες από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας. Σκοπός της μελέτης ήταν να αναζητηθούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του μελιού της περιοχής και […]

09/05/2024 5' διάβασμα

Αρκαδία: Καλό το ξεκίνημα για τους παραγωγούς μελιού

Θετικό είναι το ξεκίνημα της νέας χρονιάς για τους μελισσοκόμους, καθώς τα πρώτα δείγματα τόσο από τις πορτοκαλιές όσο και από το πεύκο είναι ικανοποιητικά και έχουν δημιουργήσει κλίμα αισιοδοξίας. Ο Σταύρος Δημάκος, πρόεδρος του Συνεταιρισμού Μελισσοκόμων Αρκαδίας, αναφερόμενος στο ξεκίνημα της νέας μελισσοκομικής περιόδου, εξηγεί στην «ΥΧ» ότι «τα μελίσσια που είναι στα πεύκα και […]

26/04/2024 2' διάβασμα