: μέλι
Ευρωβουλευτές ζητούν πιο «καθαρές» επισημάνσεις προέλευσης για το μέλι
Ισχυρίζονται πως η ένδειξη «μέλι» μπορεί να παραπλανήσει τους καταναλωτές σε σχέση με το πραγματικό περιεχόμενο του πωλούμενου προϊόντος, καθώς συχνά χρησιμοποιείται όταν ποσοστό πολύ μικρότερο του 50% των γλυκαντικών συστατικών του προϊόντος προέρχεται από μέλι.
Γλυκιά γεύση άφησε η 4η Γιορτή Μελιού Κομοτηνής (video, φώτο)
Είμαστε περήφανοι για τα μέλια της Ροδόπης. Αιχμή του δόρατος αποτελούν το πευκόμελο και το ανθόμελο, το οποίο περιλαμβάνει και το βαμβακόμελο που αντιπροσωπεύει τεράστιες ποσότητες και μάλιστα το προμηθεύονται Χαλκιδικιώτες και Θασίτες και το αναμειγνύουν αξιοποιώντας τα εξαιρετικά αρώματά του.
Νέο πρόγραμμα ενάντια στη νοθεία του ελληνικού ελαιόλαδου και μελιού
Η προστασία των πολιτών από μη γνήσια και νοθευμένα προϊόντα και η διασφάλιση της ποιότητας του ελληνικού ελαιόλαδου και μελιού, είναι οι βασικοί στόχοι...
Καλά τα νέα για τους Έλληνες μελισσοκόμους, μείωση παραγωγής σε Ρουμανία και Βουλγαρία
Ο ήπιος χειμώνας έκανε τους παραγωγούς να αναμένουν μεγάλα επίπεδα παραγωγής, αλλά ο επικείμενος άστατος καιρός οδήγησε σε χαμηλές αποδόσεις των μελισσών. Επιπλέον, καθοριστικό ρόλο στην πτώση της παραγωγής έπαιξε και η μαζική δηλητηρίαση του παραγωγικού εντόμου από φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στις καλλιέργειες
Μετ’ εμποδίων η παραγωγή για τους μελισσοκόμους στην Πελοπόννησο
Άλλη μία δύσκολη χρονιά αντιμετωπίζουν οι μελισσοκόμοι στην Πελοπόννησο που βλέπουν πάλι τα έλατα να μην παράγουν μέλι, με αποτέλεσμα να έχουν εναποθέσει τις ελπίδες τους στην παραγωγή μελιού από τα πεύκα.
Στην Summer Fancy Food στην Νέα Υόρκη έδωσε το παρόν η Αττική-Πίττας
Για πρώτη φορά συμμετείχε η ΑΤΤΙΚΗ – ΠΙΤΤΑΣ στη Διεθνή Έκθεση Summer Fancy Food show που είναι αναγνωρισμένη ως μια από τις μεγαλύτερες και...
Μέλι: Γλυκόπικρη η παραγωγή λόγω καιρού στην Ανατ. Μακεδονία – Θράκη
Οι προσωπικές σχέσεις μελισσοκόμου-καταναλωτή στην επαρχία επιτρέπουν στον πρώτο να κερδίσει την προστιθέμενη αξία σ’ ένα καλό προϊόν και στον δεύτερο να το απολαύσει.