μπύρα

i-cheiropoiiti-topiki-byra-tis-chalkidikis-170952

Η χειροποίητη τοπική μπύρα της Χαλκιδικής

Μια μπύρα που φανερώνει την καταγωγή της και περικλείει τις γεύσεις και τα αρώματα της Χαλκιδικής φιλοδοξεί τους τελευταίους μήνες να μπει δυναμικά στο «παιχνίδι» της μικροζυθοποιίας στην Ελλάδα. Πρόκειται για την μπύρα Valtinger που είναι η μοναδική η οποία παρασκευάζεται στη Χαλκιδική με την ταυτότητά της να αναγράφει ως έδρα την Κασσανδρεία ή αλλιώς Βάλτα, […]

10/09/2019 2' διάβασμα

synergasia-ab-inbev-me-v-s-karoulias-gia-ti-dianomi-stin-ellada-seiras-simaton-byras-170416

Συνεργασία AB InBev με Β.Σ. Καρούλιας για τη διανομή στην Ελλάδα σειράς σημάτων μπύρας

Oι εταιρείες Anheuser-Busch InBev (AB InBev) και Β.Σ. Καρούλιας ΑΒΕΕΠ, ανακοίνωσαν την έναρξη της συνεργασίας τους από 1η Ιανουαρίου 2020 αναφορικά με την αντιπροσωπεία και διανομή των σημάτων μπύρας Corona, Stella Artois, Bud, Beck’s, Franziskaner, Leffe και Hoegaarden στην ελληνική αγορά. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, οι δύο εταιρείες έχουν από κοινού καταρτίσει ένα φιλόδοξο πλάνο […]

05/09/2019 1' διάβασμα

pies-byra-o-protos-aftomatos-politis-irthe-sto-thiseio-168991

«Πιες Μπύρα»: Ο πρώτος αυτόματος πωλητής ήρθε στο Θησείο

Το πρώτο μηχάνημα αυτόματης πώλησης βαρελίσιας μπύρας στην Ελλάδα ήρθε στο Θησείο, στην καρδιά του καλοκαιριού, προτρέποντας τους Αθηναίους και τους τουρίστες να… πιουν μπύρα και να γνωρίσουν τις μικρές ελληνικές ζυθοποιίες.     Στην οδό Αποστόλου Παύλου 47 έχει στηθεί το πρώτο μηχάνημα «Πιες Μπύρα», στο οποίο μπορεί κανείς με 2,5 ευρώ, να προμηθευτεί ένα ποτήρι 300ml […]

23/08/2019 1' διάβασμα

echengyo-eborikis-epitychias-i-ypografi-agroti-sti-syskevasia-166940

Εχέγγυο εμπορικής επιτυχίας η υπογραφή αγρότη στη συσκευασία

Μια premium μπύρα περιορισμένης παραγωγής, φτιαγμένη αποκλειστικά από κριθάρι που της έχουν προμηθεύσει αγρότες με τους οποίους συνεργάζεται επί δεκαετίες, παρουσίασε πρόσφατα η Budweiser. Το όνομα αυτής είναι Harvest Reserve Deep Golden Lager και, σύμφωνα με την εταιρεία, παρασκευάζεται από 100% αμερικανικό κριθάρι, το οποίο ψήνεται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, με σκοπό να δώσει «μια […]

02/08/2019 3' διάβασμα

mia-byra-apo-tin-paro-stis-exi-kalyteres-tou-kosmou-137028

Μια μπύρα από την Πάρο στις έξι καλύτερες του κόσμου

Η «56 Isles Aegean Wit» της Μικροζυθοποιίας Πάρου, κέρδισε τρία αστέρια, την υψηλότερη δηλαδή διάκριση, στον διεθνώς καταξιωμένο βρετανικό θεσμό Great Taste Awards. Επίσης, η ξανθιά απαλή «56 Isles Pilsner», η οποία στον περσινό διαγωνισμό κατάφερε να αποσπάσει το πρώτο αστέρι που έλαβε ποτέ ελληνική μπύρα στα συγκεκριμένα βραβεία, στον φετινό διαγωνισμό απέσπασε δυο αστέρια, […]

11/10/2018 1' διάβασμα

noctua-i-µpyra-ton-athinon-124275

Noctua, η µπύρα των Αθηνών

Tέσσερις φίλοι, γύρω στα τριάντα, εκεί που έπιναν µπύρες, σκέφτηκαν «γιατί δεν φτιάχνουµε µια δικιά µας µπύρα, αφού µας αρέσει τόσο να δοκιµάζουµε νέες µπύρες;». Και κάπως έτσι ξεκίνησε η µπύρα Noctua, που παράγεται εδώ και δύο χρόνια σε ένα ζυθοποιείο στην οδό Πειραιώς στο ύψος του Γκαζιού, αποτελώντας το µοναδικό ζυθοποιείο εντός του οικιστικού […]

18/05/2018 6' διάβασμα

ipa-oi-perissoteroi-katanalotes-krinoun-mia-byra-apo-ti-syskevasia-tis-112468

ΗΠΑ: Οι περισσότεροι καταναλωτές κρίνουν μια μπύρα από τη συσκευασία της

Συνωστισμός επικρατεί στα ράφια των σούπερ μάρκετ, όπου πωλούνται οι μπύρες craft. Στη συγκεκριμένη κατηγορία, η οποία συνήθως αφορά μπύρες οι οποίες προέρχονται από ανεξάρτητα ζυθοποιεία, πέρυσι είχαμε συνολικά 1.800 νέες κυκλοφορίες. Σύμφωνα με την εταιρεία Nielsen, η συσκευασία και την επισήμανση των προϊόντων αυτών αποτελούν βασικό παράγοντα επηρεασμού των καταναλωτών. Πιο συγκεκριμένα, η έρευνα […]

23/01/2018 1' διάβασμα

byra-me-frouta-yper-tis-ellinikis-zythopoiias-73668

Μπύρα με φρούτα υπέρ της ελληνικής ζυθοποιίας

Με συνέντευξή του στην «ΥΧ», ο αντιπρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών, Σοφοκλής Παναγιώτου, εξηγεί πώς οι Έλληνες αγρότες και οι παραγωγοί μπύρας θα μπορούσαν να ξεκλειδώσουν αυτή την ευκαιρία προς αμοιβαίο όφελος, με στόχο καινοτόμα διαφοροποιημένα branded προϊόντα, που θα αποτελέσουν ένα πολύ καλό όχημα για τις εξαγωγές μας. H ζυθοποιία έχει στενές σχέσεις με […]

03/02/2017 6' διάβασμα

afiltraristi-byra-gennimeni-stin-drama-i-johnnies-beer-68076

Αφιλτράριστη μπύρα, γεννημένη στην Δράμα η Johnnie’s Beer

Όταν ο Γιάννης συνάντησε τον… Γιάννη στο Δοξάτο Δράμας, ένωσαν τις δυνάμεις τους και δημιούργησαν τη «Johnnie’s Beer». O Γιάννης Χατζητεκελής και ο Γιάννης Ετόγλου είναι οι δυο ιδιοκτήτες της Μακεδονικής Μικροζυθοποιίας που αποφάσισαν να μπουν στον κλάδο την εποχή της κρίσης, θέλοντας να κάνουν κάτι διαφορετικό στον τόπο τους. «Η Δράμα φημίζεται για τα […]

15/12/2016 2' διάβασμα

kefalonitiki-byra-apo-100-elliniko-krithari-61432

Κεφαλονίτικη μπύρα από 100% ελληνικό κριθάρι

Τη δική της ξεχωριστή πινελιά στον πολύχρωμο καμβά της εγχώριας αγοράς μπύρας έρχεται να βάλει η Μικροζυθοποιία Κεφαλονιάς – Ιθάκης, δίνοντας έμφαση στο ελληνικό στοιχείο. Η ιδέα που ξεκίνησε να «ζυμώνεται» στο μυαλό δύο αδερφών, του Νίκου και του Κυριάκου Μωραΐτη, και του θείου τους, Γιάννη Πολυχρονάτου, πριν από τέσσερα χρόνια, άρχισε να μετουσιώνεται σε […]

09/11/2016 2' διάβασμα

erchontai-nees-poikilies-fevgei-enas-paiktis-apo-to-krithari-byras-57822

Έρχονται νέες ποικιλίες, φεύγει ένας «παίκτης» από το κριθάρι μπύρας

Την ίδια στιγμή, η αγορά μετράει έναν «παίκτη» λιγότερο, αφού, προς επιβεβαίωση προηγούμενου δημοσιεύματος της «ΥΧ», όλα δείχνουν ότι η Ολυμπιακή Ζυθοποιία, συμφερόντων (από το 2015) του ομίλου Carlsberg, δεν σκοπεύει, τουλάχιστον για τη φετινή σεζόν, να δώσει συνέχεια στο πρόγραμμα συμβολαιακής που ξεκίνησε το 2011. Μέχρι την ώρα που γράφονταν αυτές οι γραμμές, επίσημη […]

18/10/2016 4' διάβασμα

i-xanthia-xanthiotissa-pou-zontanevei-me-ton-ilio-55703

Η ξανθιά Ξανθιώτισσα που ζωντανεύει με τον ήλιο

Ο Ορέστης Στεφάνου είναι γλωσσολόγος, ζυθοποιός και ιδιοκτήτης του Ηλιακού Μικροζυθοποιείου Ξάνθης. Η ανάγκη «να βρούμε έναν τρόπο να ζήσουμε», ανέδειξε το ταλέντο του στη ζυθοποίηση. One man show η ιδέα, η συνταγή και η παρασκευή της μπύρας. «Ασχολήθηκα για αρκετά χρόνια με την οικιακή ζυθοποίηση, διάβαζα και πειραματιζόμουν, φτάνοντας στο σημείο το προϊόν να […]

05/10/2016 3' διάβασμα

oktoberfest-2016-sti-thessaloniki-54617

“Οktoberfest 2016” στη Θεσσαλονίκη

Με άρωμα… Μονάχου θα πραγματοποιηθεί το ερχόμενο Σάββατο στη Θεσσαλονίκη, στους χώρους της Γερμανικής Σχολής, το “Οktoberfest 2016”. Σύμφωνα με τους οργανωτές οι επισκέπτες αναμένεται να ξεπεράσουν φέτος τους δέκα χιλιάδες κι όπως εξήγησαν η γιορτή μπίρας γίνεται κατά τα πρότυπα της ξακουστής γιορτής της μπίρας του Μονάχου. Σημειώνεται πως είναι η 13η χρονιά που […]

28/09/2016 1' διάβασμα

ypo-afstira-metra-asfaleias-egkainiastike-i-183i-giorti-tis-byras-sto-monacho-51312

Υπό αυστηρά μέτρα ασφαλείας εγκαινιάστηκε η 183η γιορτή της μπύρας στο Μόναχο

Η παραδοσιακή γιορτή της μπύρας στο Μόναχο εγκαινιάστηκε σήμερα υπό αυστηρά μέτρα ασφαλείας καθώς η Βαυαρία βυθίστηκε στο πένθος το καλοκαίρι έπειτα από δύο επιθέσεις την ευθύνη των οποίων ανέλαβαν οι τζιχαντιστές του Ισλαμικού Κράτους και μια σφαγή που διέπραξε ένας ψυχικά διαταραγμένος έφηβος. Ο δήμαρχος του Μονάχου Ντίτερ Ράιτερ εγκαινίασε στις 12.00 τοπική ώρα […]

17/09/2016 2' διάβασμα

olo-kai-psilotera-oi-times-sto-krithari-gia-byra-sti-diethni-agora-47881

Όλο και ψηλότερα οι τιμές στο κριθάρι για μπύρα στη διεθνή αγορά

Σήμα για άνοδο των τιμών στα συμβόλαια, που υπογράφονται μεταξύ των παραγωγών και των βιομηχανιών μπύρας για την καλλιέργεια κριθαριού, δίνουν οι εξελίξεις στη διεθνή αγορά, αλλά και οι εκτιμήσεις των αναλυτών. Σε μια χρονιά που άλλα δημητριακά, όπως το σιτάρι, δυσκολεύονται να σηκώσουν κεφάλι εξαιτίας της μεγάλης προσφοράς σε παγκόσμιο επίπεδο, το κριθάρι βυνοποίησης […]

27/08/2016 50'' διάβασμα

sti-samothraki-etoimazetai-i-thrakiotiki-byra-fonias-44609

Στη Σαμοθράκη ετοιμάζεται η θρακιώτικη μπύρα… «Φονιάς»

Τα αρχικά της λέξης «Φονιάς» δημιουργούν ζωή: Φως, Όνειρο, Νερό, Ιδέα, Απόδραση, Σαμοθράκη. Ταυτόχρονα, σχηματίζουν το όνομα της μπύρας που ετοιμάζεται από τη νεοσύστατη Μικροζυθοποιία Σαμοθράκης. Ο τόπος της πλούσιας βλάστησης δημιουργεί ένα συγκριτικό πλεονέκτημα για την παρασκευή της φρέσκιας ξανθοκόκκινης εκεί όπου έγινε η πρώτη παραγωγή μπύρας στην Ελλάδα. Η Μαργαρίτα Αποστολάκου γεννήθηκε στην […]

01/08/2016 3' διάβασμα

byra-apo-kannavi-kai-peponi-sto-tychero-evrou-43588

Μπύρα από κάνναβη και πεπόνι στο Τυχερό Έβρου

Αποτέλεσμα συλλογικής δράσης είναι η καλλιέργεια 8 στρεμμάτων βιομηχανικής κάνναβης στο Τυχερό Έβρου από μέλη της ΚοινΣΕΠ «Θεογένης», όπως μεταφέρει στην «ΥΧ» ο πρόεδρος, Σπύρος Δέδογλου. Αναζητώντας νέες καλλιέργειες που θα δώσουν οικονομική ανάσα στους αγρότες, επέλεξαν την ποικιλία Sativa, φέρνοντας σπόρους από το Μπάρι της Ιταλίας, με κριτήριο την ομοιότητα των κλιματολογικών συνθηκών των […]

26/07/2016 1' διάβασμα

1 2 3 4