μπύρα

italia-paraskevastike-nea-byra-apo-fylla-elias-250334

Ιταλία: Παρασκευάστηκε νέα μπύρα από φύλλα ελιάς

Στην περιφέρεια του Λάτιου, κοντά στη Ρώμη, ένας Ιταλός παραγωγός μπύρας συνέπραξε με ελαιοκαλλιεργητές από τη μεγαλύτερη αγροτική ένωση της χώρας, Coldiretti, προκειμένου να παραγάγει μια νέα μπύρα, η οποία έχει ως βασικό συστατικό τα φύλλα ελιάς. Η Birra Olea, όπως ονομάζεται το καινοτόμο νέο προϊόν που εισέρχεται στον κλάδο της ζυθοποίησης, απαιτεί για την […]

23/12/2021 1' διάβασμα

etoimi-na-taraxei-ta-nera-me-nea-proionta-i-eza-246109

Έτοιμη να ταράξει τα νερά με νέα προϊόντα η ΕΖΑ

Με επόμενο σταθμό τη βυνοποιία και έχοντας ξεπεράσει τον κάβο της πανδημίας, η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ) οριοθετεί τους στόχους της και ετοιμάζεται να ανοίξει νέες πόρτες στον τομέα της ζυθοποιίας. Τα σχέδια της επιχείρησης, που φτάνουν μέχρι και την ανάδειξή της σε «εθνικό πρωταθλητή μπύρας», παρουσίασαν στη διάρκεια συνάντησης με δημοσιογράφους στο εργοστάσιο της […]

05/11/2021 4' διάβασμα

kainotomo-kouti-byras-me-to-chamilotero-apotypoma-anthraka-241873

Καινοτόμο κουτί μπύρας με το χαμηλότερο αποτύπωμα άνθρακα

Την έναρξη ενός πιλοτικού προγράμματος, με το οποίο θα παραχθεί κουτί μπύρας της AB InBev με το χαμηλότερο για την εταιρία αυτή αποτύπωμα άνθρακα μέχρι σήμερα, ανακοίνωσαν οι εταιρείες EN+, Canpack, ElvalHalcor και Budweiser Brewing Group. Σύμφωνα με την ανακοίνωση, μέσω του εν λόγω πιλοτικού προγράμματος θα προκύψει η παραγωγή πέντε εκατομμύριων κουτιών μπύρας Budweiser […]

21/09/2021 4' διάβασμα

«Διχάζει» η μπύρα

Στο ράφι της αναμονής πέρασαν για καιρό οι μπύρες, λόγω της πανδημίας. Τα πυροτεχνήματα δεν άναψαν για το Ηλιακό Μικροζυθοποιείο Ξάνθης, που παράγει φρέσκιες, αφιλτράριστες μπύρες με τη βοήθεια της ηλιακής ενέργειας. Συγκρατημένη κίνηση διακρίνει ο ιδιοκτήτης Ορέστης Στεφάνου. «Η ατμόσφαιρα είναι υποτονική και πολύ προβληματισμένη. Όλοι περιμένουμε να δούμε τι θα γίνει αργότερα, ενδεχομένως […]

03/06/2021 2' διάβασμα

bires-os-antallagma-gia-iliaki-energeia-227652

Μπίρες ως αντάλλαγμα για ηλιακή ενέργεια

Τι θα λέγατε για μια δροσερή μπiρα ως αντάλλαγμα για την ηλιακή ενέργεια; Αυτή είναι η προσφορά από τους Carlton και United Breweries (CUB) της Asahi Group στην Αυστραλία, που σερβίρουν εξυπηρετούν τη Victorian Bitter σε νοικοκυριά που διαθέτουν ηλιακά πάνελ στην ταράτσα. Η CUB θέλει να αγοράσει ηλιακή ενέργεια από τα νοικοκυριά, πληρώνοντας αντί […]

06/04/2021 1' διάβασμα

i-high-tech-efevresi-tou-1871-pou-ekane-diasimi-ti-vavariki-byra-222116

Η high-tech εφεύρεση του 1871 που έκανε διάσημη τη βαυαρική μπύρα

Η ιστορία επιτυχίας της βαυαρικής μπύρας ξεκίνησε ακριβώς πριν από 150 χρόνια. Ο τότε 30χρονος καθηγητής μηχανολογίας Καρλ φον Λίντε περιέγραψε το 1871 στην εφημερίδα Βιομηχανίας και Επιχειρήσεων πώς θα έπρεπε να λειτουργεί μία βελτιστοποιημένη εκδοχή ενός ψυγειοκαταψύκτη. Αντί να τεμαχίσουν τον χειμώνα δεκάδες χιλιάδες τόνους πάγου και να τον μεταφέρουν με τη βοήθεια αλόγων […]

08/02/2021 4' διάβασμα

ptosi-20-ton-poliseon-stin-agora-byras-215278

Πτώση 20% των πωλήσεων στην αγορά μπύρας

Κατά 20% εκτιμάται ότι έχουν μειωθεί μέχρι στιγμής οι φετινές πωλήσεις στην αγορά μπύρας της Ευρώπης. Το ποσοστό αυτό ενδέχεται να αυξηθεί στο 25% μέχρι το τέλος του έτους, προειδοποιεί ο Πιέρ-Ολιβιέ Μπερζερόν, γενικός γραμματέας της Ένωσης Ζυθοποιών της Ευρώπης σε συνέντευξή του στην Euractiv. Οι ζυθοποιοί της ΕΕ έχουν πληγεί σημαντικά από μια σειρά περιοριστικών […]

29/11/2020 54'' διάβασμα

vretania-ean-den-doseis-onoma-den-echei-byra-o-neos-kanonas-pou-tha-diepei-tin-epanaleitourgia-ton-pab-meta-to-lockdown-201312

Βρετανία: Εάν δεν δώσεις όνομα δεν έχει μπύρα, ο νέος κανόνας που θα διέπει την επαναλειτουργία των παμπ μετά το lockdown

Οι θαμώνες των αγγλικών παμπ θα είναι αναγκασμένοι να δίνουν το όνομά τους προτού παραγγείλουν την μπύρα τους, ενώ θα απαγορεύονται και τα ζωντανά θεάματα ή το να πίνει κανείς στην μπάρα, τονίζεται στις συμβουλευτικές οδηγίες της κυβέρνησης για την επαναλειτουργία του τομέα τον επόμενο μήνα. Οι παμπ, τα εστιατόρια και τα κουρεία/κομμωτήρια οφείλουν να […]

24/06/2020 2' διάβασμα

se-sovari-krisi-i-velgiki-byra-exaitias-tis-pandimias-tou-koronoiou-201112

Σε σοβαρή κρίση η βελγική μπύρα εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού

Σε δεινή κατάσταση βρίσκονται οι ζυθοποιίες του Βελγίου, οι οποίες έχουν πληγεί μετά την απαγόρευση που επιβλήθηκε και το κλείσιμο εστιατορίων και καταστημάτων κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Σύμφωνα με την Ναταλί Πουασονιέ, διευθύντρια της Ομοσπονδίας της Ζυθοποιίας του Βελγίου, «το 2020 είναι μια δύσκολη χρονιά. Το 2019 οι εξαγωγές στις μπύρες ήταν πολύ υψηλές […]

22/06/2020 1' διάβασμα

robot-servirei-bires-apo-apostasi-se-ena-bar-tis-sevilis-vinteo-198043

Ρομπότ σερβίρει μπίρες “από απόσταση” σε ένα μπαρ της Σεβίλης (βίντεο)

Ούτε το στόμα, ούτε η μύτη, ούτε τα χέρια εμπλέκονται, ο κίνδυνος μόλυνσης είναι μηδενικός: ο μπάρμαν της Gitana Loca, στη Σεβίλλη, είναι ‘ιδανικός’ για να σερβίρει μπίρες στους πελάτες στον καιρό της πανδημίας του κορωνοϊού. Ακόμη κι αν δεν έχει καρδιά, γιατί είναι ρομπότ. Εγκατεστημένο στην είσοδο του μπαρ, το μηχάνημα αποτελείται από ένα […]

20/05/2020 3' διάβασμα

Γερμανία: Ζυθοποιείο μοίρασε τη μπύρα που δεν μπορούσε να πουλήσει λόγω πανδημίας

Με την αποστολή μπύρας να μην είναι εφικτή σε ξενοδοχεία και εστιατόρια – τα οποία παραμένουν κλειστά στη σκιά του νέου κορωνοϊού – ένα γερμανικό ζυθοποιείο αποφάσισε να χαρίσει περίπου 2.600 λίτρα μπύρας. Οι ιδιοκτήτες του ζυθοποιείου Βίλινγκερ, στο δυτικό κρατίδιο της Έσσης, αποφάσισαν να προσφέρουν δωρεάν την ελαφριά, μαύρη μπύρα, αντί να πάει χαμένη. […]

08/05/2020 1' διάβασμα

koronoios-byra-corona-telos-giati-stamata-i-paragogi-tis-193729

Κορωνοϊός: Μπύρα Corona τέλος – Γιατί σταματά η παραγωγή της

O όμιλος Grupo Modelo και η μεξικανική ζυθοποιία πίσω από τη διάσημη μπύρα Corona σταματά προσωρινά την παραγωγή εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού. Η μπύρα λόγω ονόματος σχολιάστηκε ποικιλοτρόπως και έγινε αντικείμενο αστείων σχετικών με τον κορωνοϊό. Η διακοπή της παραγωγής και της διάθεσης των προϊόντων της ζυθοποιΐας (που περιλαμβάνει κατά κύριο λόγο τις ετικέτες Corona, Pacifico […]

03/04/2020 4' διάβασμα

oi-eortastikes-byres-ginontai-moda-kai-stin-ellada-184114

Οι εορταστικές μπύρες γίνονται μόδα και στην Ελλάδα

Mαχλέπι, τζίντζερ, κάρδαμο, βανίλια, νότες καραμέλας και καβουρδισμένης βύνης: Δεν πρόκειται για τα υλικά κάποιων γλυκών, αλλά για συστατικά νέων κωδικών από ελληνικές μικροζυθοποιίες, τα οποία θέτουν τα αρώματα και την επίγευσή τους στην υπηρεσία της χαρούμενης διάθεσης των ημερών και του εορταστικού τραπεζιού. Οι εορταστικέ μπύρες στη χώρα μας είναι σχετικά πρόσφατο φαινόμενο, σε […]

08/01/2020 3' διάβασμα

i-cheiropoiiti-topiki-byra-tis-chalkidikis-170952

Η χειροποίητη τοπική μπύρα της Χαλκιδικής

Μια μπύρα που φανερώνει την καταγωγή της και περικλείει τις γεύσεις και τα αρώματα της Χαλκιδικής φιλοδοξεί τους τελευταίους μήνες να μπει δυναμικά στο «παιχνίδι» της μικροζυθοποιίας στην Ελλάδα. Πρόκειται για την μπύρα Valtinger που είναι η μοναδική η οποία παρασκευάζεται στη Χαλκιδική με την ταυτότητά της να αναγράφει ως έδρα την Κασσανδρεία ή αλλιώς Βάλτα, […]

10/09/2019 2' διάβασμα

synergasia-ab-inbev-me-v-s-karoulias-gia-ti-dianomi-stin-ellada-seiras-simaton-byras-170416

Συνεργασία AB InBev με Β.Σ. Καρούλιας για τη διανομή στην Ελλάδα σειράς σημάτων μπύρας

Oι εταιρείες Anheuser-Busch InBev (AB InBev) και Β.Σ. Καρούλιας ΑΒΕΕΠ, ανακοίνωσαν την έναρξη της συνεργασίας τους από 1η Ιανουαρίου 2020 αναφορικά με την αντιπροσωπεία και διανομή των σημάτων μπύρας Corona, Stella Artois, Bud, Beck’s, Franziskaner, Leffe και Hoegaarden στην ελληνική αγορά. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, οι δύο εταιρείες έχουν από κοινού καταρτίσει ένα φιλόδοξο πλάνο […]

05/09/2019 1' διάβασμα

pies-byra-o-protos-aftomatos-politis-irthe-sto-thiseio-168991

«Πιες Μπύρα»: Ο πρώτος αυτόματος πωλητής ήρθε στο Θησείο

Το πρώτο μηχάνημα αυτόματης πώλησης βαρελίσιας μπύρας στην Ελλάδα ήρθε στο Θησείο, στην καρδιά του καλοκαιριού, προτρέποντας τους Αθηναίους και τους τουρίστες να… πιουν μπύρα και να γνωρίσουν τις μικρές ελληνικές ζυθοποιίες. Στην οδό Αποστόλου Παύλου 47 έχει στηθεί το πρώτο μηχάνημα «Πιες Μπύρα», στο οποίο μπορεί κανείς με 2,5 ευρώ, να προμηθευτεί ένα ποτήρι 300ml […]

23/08/2019 1' διάβασμα

echengyo-eborikis-epitychias-i-ypografi-agroti-sti-syskevasia-166940

Εχέγγυο εμπορικής επιτυχίας η υπογραφή αγρότη στη συσκευασία

Μια premium μπύρα περιορισμένης παραγωγής, φτιαγμένη αποκλειστικά από κριθάρι που της έχουν προμηθεύσει αγρότες με τους οποίους συνεργάζεται επί δεκαετίες, παρουσίασε πρόσφατα η Budweiser. Το όνομα αυτής είναι Harvest Reserve Deep Golden Lager και, σύμφωνα με την εταιρεία, παρασκευάζεται από 100% αμερικανικό κριθάρι, το οποίο ψήνεται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, με σκοπό να δώσει «μια […]

02/08/2019 3' διάβασμα

mia-byra-apo-tin-paro-stis-exi-kalyteres-tou-kosmou-137028

Μια μπύρα από την Πάρο στις έξι καλύτερες του κόσμου

Η «56 Isles Aegean Wit» της Μικροζυθοποιίας Πάρου, κέρδισε τρία αστέρια, την υψηλότερη δηλαδή διάκριση, στον διεθνώς καταξιωμένο βρετανικό θεσμό Great Taste Awards. Επίσης, η ξανθιά απαλή «56 Isles Pilsner», η οποία στον περσινό διαγωνισμό κατάφερε να αποσπάσει το πρώτο αστέρι που έλαβε ποτέ ελληνική μπύρα στα συγκεκριμένα βραβεία, στον φετινό διαγωνισμό απέσπασε δυο αστέρια, […]

11/10/2018 1' διάβασμα

oi-6-epikratouses-taseis-stin-katanalosi-byras-craft-129077

Οι 6 επικρατούσες τάσεις στην κατανάλωση μπύρας craft

Εντυπωσιακή είναι η ανάπτυξη που καταγράφουν οι μπύρες ανεξάρτητων μικροζυθοποιείων στις αγορές όλου του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης και της Ευρώπης.

05/07/2018 2' διάβασμα

Noctua, η µπύρα των Αθηνών

Tέσσερις φίλοι, γύρω στα τριάντα, εκεί που έπιναν µπύρες, σκέφτηκαν «γιατί δεν φτιάχνουµε µια δικιά µας µπύρα, αφού µας αρέσει τόσο να δοκιµάζουµε νέες µπύρες;». Και κάπως έτσι ξεκίνησε η µπύρα Noctua, που παράγεται εδώ και δύο χρόνια σε ένα ζυθοποιείο στην οδό Πειραιώς στο ύψος του Γκαζιού, αποτελώντας το µοναδικό ζυθοποιείο εντός του οικιστικού […]

18/05/2018 6' διάβασμα

1 2 3