χοιρινό κρέας

i-vretania-arei-tin-pliri-apagorefsi-eisagogis-choirinou-apo-tin-ispania-kai-yiothetei-perifereiakous-elegchous-370506

Η Βρετανία άρει την πλήρη απαγόρευση εισαγωγής χοιρινού από την Ισπανία και υιοθετεί περιφερειακούς ελέγχους

Την άρση της πλήρους απαγόρευσης εισαγωγής χοιρινού από την Ισπανία ανακοίνωσε η Βρετανία, επιτρέποντας πλέον τις εισαγωγές από περιοχές της χώρας που δεν έχουν επηρεαστεί από την αφρικανική πανώλη των χοίρων (ASF). Η απόφαση αυτή ανατρέπει την προηγούμενη που είχε επιβληθεί η καθολική απαγόρευση, έπειτα από την επιβεβαίωση των πρώτων κρουσμάτων ASF στη Βαρκελώνη, μετά […]

31/12/2025 2' διάβασμα

to-choirino-kreas-tha-einai-o-kerdismenos-ton-fetinon-christougennon-369878

Το χοιρινό κρέας θα είναι ο «κερδισμένος» των φετινών Χριστουγέννων

Με έντονες ανακατατάξεις στην αγορά κρέατος βρίσκει η φετινή χριστουγεννιάτικη περίοδος καταναλωτές, κτηνοτρόφους και κρεοπώλες σε όλη τη χώρα. Οι ελλείψεις σε αιγοπρόβειο και μοσχαρίσιο κρέας, οι πιέσεις από τις εισαγωγές, οι ζωονόσοι, αλλά και το αυξημένο κόστος παραγωγής συνθέτουν ένα απαιτητικό περιβάλλον. Το χοιρινό αναδεικνύεται για ακόμη μία χρονιά σε βασική εναλλακτική λύση για […]

20/12/2025 10'+ διάβασμα

yperdiplasia-i-timi-tou-moscharisiou-apo-ton-paragogo-ston-katanaloti-367625

Υπερδιπλάσια η τιμή του μοσχαρίσιου από τον παραγωγό στον καταναλωτή

«Στην αιγοπροβατοτροφία, ένας στους οκτώ που έσφαξαν τα κοπάδια τους λόγω ευλογιάς δεν θα το ξαναφτιάξει», υπογραμμίζει ο πρόεδρος των Κτηνοτρόφων Κάτω Νευροκοπίου, Χρήστος Τσέρνιος, και καταθέτει το προσωπικό του βίωμα, καθώς αναγκάστηκε να πουλήσει το κοπάδι του, ενώ κυριολεκτικά ζούσε και ανέπνεε για την κτηνοτροφία Μεγάλη είναι η ψαλίδα των τιμών από τον στάβλο […]

25/11/2025 7' διάβασμα

kina-meiosi-15-kategrapse-i-paragogi-choirinou-kreatos-to-2024-77966

Κίνα: Μείωση 1,5% κατέγραψε η παραγωγή χοιρινού κρέατος το 2024

Η παραγωγή βοοειδών, προβάτων και πουλερικών παρέμεινε γενικότερα σταθερή το 2024, ενώ η παραγωγή χοίρων μειώθηκε, σύμφωνα με τα στοιχεία του Γραφείου Στατιστικής της Κίνας (NBS). Το 2024 η συνολική κινεζική παραγωγή χοιρινού, βοδινού, πρόβειου κρέατος, αλλά και κρέατος από πουλερικά έφτασε τους 96,63 εκατομμύρια τόνους, με ετήσια αύξηση 0,2% Ειδικότερα η παραγωγή βοδινού κρέατος […]

30/01/2025 49'' διάβασμα

salos-stin-tourkia-vaftizan-to-choirino-kreas-moscharisio-kai-to-poulousan-os-soutzouki-lachmatzoun-342432

Σάλος στην Τουρκία: Βάφτιζαν το χοιρινό κρέας μοσχαρίσιο και το πουλούσαν ως σουτζούκι, λαχματζούν

Σάλος έχει ξεσπάσει στην Τουρκία, καθώς η κατάρρευση της οικονομίας έχει οδηγήσει σε απάτες σε κάθε τομέα της καθημερινότητας, μέχρις σημείου Τούρκοι μουσουλμάνοι να αγοράζουν φτηνό σουτζούκι ή κιμά και στην ουσία να τρώνε χοιρινό, επειδή γι’ αυτή την αγορά το εν λόγω κρέας είναι πολύ πιο φτηνό. Το Υπουργείο Γεωργίας και Δασοκομίας της Τουρκίας έδωσε […]

23/12/2024 2' διάβασμα

thessaloniki-meiomenes-eos-kai-15-oi-parangelies-sta-kreopoleia-enopsei-christougennon-paramenei-vasilias-to-choirino-196862

Θεσσαλονίκη: Μειωμένες έως και 15% οι παραγγελίες στα κρεοπωλεία ενόψει Χριστουγέννων – Παραμένει «βασιλιάς» το χοιρινό

Μειωμένες σε ποσοστό έως και 15% καταγράφονται οι παραγγελίες που γίνονται στα κρεοπωλεία ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων, σε σχέση με την περσινή αντίστοιχη περίοδο, με τον πρόεδρο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, Σάββα Κεσίδη, να επισημαίνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ότι «σήμερα που μιλάμε υπάρχει επάρκεια, αλλά αύριο κανείς δεν θα μπορεί να την εγγυηθεί». Στο […]

19/12/2024 4' διάβασμα

kina-ptotikes-taseis-gia-ton-deikti-timon-chondrikis-agrotikon-proionton-afxithike-i-timi-tou-choirinou-251304

Κίνα: Πτωτικές τάσεις για τον δείκτη τιμών χονδρικής αγροτικών προϊόντων – Αυξήθηκε η τιμή του χοιρινού

Ο δείκτης τιμών χονδρικής των κυριότερων αγροτικών προϊόντων καταγράφηκε χθες στις 113,59 μονάδες, μειωμένος κατά 0,84 μονάδες από το επίπεδο της καταγραφής του στις 7 Ιουνίου, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας κι Αγροτικών Ζητημάτων. Αναφορικά με τη διαμόρφωση της γενικότερης τάσης των τιμών, η τιμή χονδρικής του χοιρινού κρέατος, που χαρακτηρίζει τη διατροφή των Κινέζων […]

12/06/2024 52'' διάβασμα

m-vretania-ta-noikokyria-katanalonoun-62-ligotero-kokkino-kreas-apo-oti-to-1980-319377

Μ. Βρετανία: Τα νοικοκυριά καταναλώνουν 62% λιγότερο κόκκινο κρέας από ό,τι το 1980

Σε βάθος χρόνου, το κόκκινο κρέας έχει χάσει σημαντικό καταναλωτικό μερίδιο σε σχέση με το κοτόπουλο και τα έτοιμα φαγητά στη Μ. Βρετανία, σύμφωνα με έρευνα από το Συμβούλιο Ανάπτυξης Γεωργίας και Οπωροκηπευτικών του Ηνωμένου Βασιλείου (AHDB), το οποίο αποτελεί βραχίονα του βρετανικού υπουργείου Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων (DEFRA). Σύμφωνα με το Defra Family […]

24/04/2024 3' διάβασμα

kina-evdomadiaia-afxisi-31-kategrapsan-oi-times-tou-choirinou-kreatos-tin-evdomada-11-15-dekemvriou-184674

Κίνα: Εβδομαδιαία αύξηση 3,1% κατέγραψαν οι τιμές του χοιρινού κρέατος την εβδομάδα 11-15 Δεκεμβρίου

Οι τιμές του χοιρινού κρέατος κατέγραψαν εβδομαδιαία αύξηση την εβδομάδα 11-15 Δεκεμβρίου, όπως δείχνουν τα επίσημα στοιχεία. Η μέση τιμή του χοιρινού στις 16 επαρχιακές περιοχές, όπως καταγράφεται από το υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικών Ζητημάτων, ήταν στα 18,93 γιουάν (2,41 ευρώ) ανά κιλό, με εβδομαδιαία αύξηση 3,1%. Η ετήσια τιμή του χοιρινού κρέατος είναι μειωμένη […]

21/12/2023 44'' διάβασμα

oi-katanalotes-vazoun-tin-evzoia-pano-apo-tis-anisychies-gia-to-klima-stin-paragogi-choirinou-306137

Οι καταναλωτές βάζουν την ευζωία πάνω από τις ανησυχίες για το κλίμα στην παραγωγή χοιρινού

Η αποκλειστική εστίαση της παραγωγής χοιρινού κρέατος στις κλιματικά φιλικές πρακτικές δεν είναι το κύριο μέλημα των Ευρωπαίων καταναλωτών, αφού η ευζωία των ζώων είναι η παράμετρος που τους απασχολεί περισσότερο όταν αγοράζουν χοιρινό κρέας, όπως αποκαλύπτουν δύο νέες μελέτες. Όλα αυτά, σε συνέχεια της πρόσφατης έρευνας του Ευρωβαρόμετρου, για την οποία διαβάσατε στο προηγούμενο φύλλο […]

10/11/2023 1' διάβασμα