χριστούγεννα

Τα εορταστικά έθιμα στη Μαγνησία

Στη Μαγνησία τα έθιμα της εορταστικής περιόδου επικεντρώνονται κυρίως στον ερχομό της Πρωτοχρονιάς και εντοπίζονται πρωτίστως στις παραδόσεις του Πηλίου και στα νησιά των Σποράδων. Βέβαια, η εορταστική ατμόσφαιρα για το κάθε σπίτι ξεκινά μία εβδομάδα νωρίτερα , αφού ανήμερα των Χριστουγέννων το εορταστικό τραπέζι είναι απαραίτητο να περιλαμβάνει αχνιστή κοτόσουπα και χοιρινό κάθε λογής […]

27/12/2023 4' διάβασμα

Δράμα: Η Ονειρούπολη κερδίζει τους Βαλκάνιους επισκέπτες

Είναι, πλέον, 20 χρονών, αλλά εξακολουθεί εκπλήσσει ευχάριστα τους λάτρεις της. Η Ονειρούπολη της Δράμας είναι η Disneyland της Βόρειας Ελλάδας, κάνοντας τα όνειρα μικρών και μεγάλων να πραγματοποιούνται με το παραμυθένιο σκηνικό και τις πλούσιες δράσεις της. Ο απερχόμενος δήμαρχος Δράμας, Χριστόδουλος Μαμσάκος, μεταφέρει ότι, εκτός από τους Έλληνες επισκέπτες, ο προορισμός μετράει και […]

26/12/2023 2' διάβασμα

Ροδόπη: Δεν λύγισε το αχυρένιο «χωριό» στο Θρυλόριο

Ένα τρακτέρ, ένα έλκηθρο, μια φάτνη και μπόλικες γιορτινές, χριστουγεννιάτικες φιγούρες συνθέτουν μια οικολογική και καλαίσθητη θεματική δημιουργία. Είναι κατασκευασμένα με 35 μπάλες άχυρου, που οι ισχυροί άνεμοι και οι καταιγίδες δεν στάθηκαν ικανά να τα μετακινήσουν. Αντίθετα, το μεράκι, το όραμα και η καλή δουλειά του Νίκου Τοπαλίδη και των συνεργατών του επέτρεψαν στο […]

25/12/2023 2' διάβασμα

Αμβροσιάδης ΑΒΕΕ: «60 χρόνια πιστοί στην παράδοση – Κοκόρι εκτροφής μας στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι»

Από το 1964, η οικογένεια «Αμβροσιάδης Kοτόπουλα Ολύμπου», με φόντο τον Όλυμπο και τα Πιέρια Όρη, διαθέτοντας τα ελάχιστα, αλλά με αστείρευτο μεράκι και υπομονή, ξεκίνησε την πρώτη της εκτροφή σε χειροποίητες εγκαταστάσεις από πέτρα, άχυρα και πηλό στο χωριό Εξοχή Πιερίας. Οι ιδανικές συνθήκες καθαρού αέρα και χαμηλής υγρασίας, σε μια περιοχή μεγάλης βιοποικιλότητας […]

25/12/2023 3' διάβασμα

«Κόλιντα Μπάμπω»: Το έθιμο της φωτιάς αναβιώνει στην Κορυφή Πέλλας

Ένα τοπικό έθιμο με τριπλή συμβολική σημασία, που διατηρείται αναλλοίωτο εδώ και πάρα πολλά χρόνια και είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στους νομούς Πέλλας, Φλώρινας, αλλά και σε άλλες περιοχές της χώρας όπου υπάρχουν ντόπιοι, αναβιώνει την προπαραμονή των Χριστουγέννων, μεταφέροντας με ιδιαίτερο τρόπο το μήνυμα της γέννησης του Θεανθρώπου. Πρόκειται για το παραδοσιακό έθιμο της Μακεδονίας […]

23/12/2023 3' διάβασμα

Απόβαση… Αγιοβασίληδων στον Θερμαϊκό Κόλπο

Από τη θάλασσα και όχι από τη στεριά αποφάσισε να κάνει φέτος την εμφάνισή του στη Θεσσαλονίκη ο Άγιος Βασίλης. Μάλιστα, δεν θα είναι μόνος του, αλλά θα συνοδεύεται από περισσότερους από 20 ντυμένους με την παραδοσιακή κόκκινη στολή αθλητές του SUP, της όρθιας κωπηλασίας πάνω σε σανίδα, οι οποίοι θα ριχτούν στο νερό και […]

23/12/2023 3' διάβασμα

Χριστόψωμο: Το ευλογημένο ψωμί του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού

Το Χριστόψωμο είναι ένα παραδοσιακό γιορτινό ψωμί που φτιάχνεται προπαραμονή ή παραμονή των Χριστουγέννων και η μορφή, το σχήμα και ο στολισμός του ποικίλουν από περιοχή σε περιοχή. Από τη Ραψάνη Λάρισας και τον μοναδικό φούρνο του χωριού, η κα. Κατερίνα Γιαννούκα, ιδιοκτήτρια του φούρνου, μας μυεί, μέσω της εκπομπής «Περίμετρος» της ΕΡΤ3, στα μυστικά παρασκευής του Χριστόψωμου. «Το Χριστόψωμο είναι το ψωμί […]

22/12/2023 1' διάβασμα

Ικανοποιημένοι από τις πωλήσεις χριστουγεννιάτικων ελάτων οι παραγωγοί της Χαλκιδικής

Συγκρατημένα αισιόδοξοι ότι θα σπάσουν το ρεκόρ πωλήσεων που πέτυχαν το 2021, οπότε και διέθεσαν εντός και εκτός ελληνικών συνόρων περισσότερα από 32.000 φυσικά έλατα, είναι οι παραγωγοί του ορεινού χωριού του Ταξιάρχη Χαλκιδικής. Εκφράζοντας χαρά και ικανοποίηση για την αποδοχή που απολαμβάνουν, στέλνουν το μήνυμα ότι θα φροντίσουν να βρουν τον τρόπο να φτάνουν […]

19/12/2023 6' διάβασμα

Εορταστική αγορά: Το φράγµα των 8 ευρώ/κιλό έσπασε το κατσίκι – Εγχώρια ζήτηση και εξαγωγές αυξάνουν τις τιµές στα κρέατα

Ρεπορτάζ: Μαρία Αμπατζή, Γιώργος Αργυρίου, Γιώργος Ρούστας, Γιάννης Σάρρος, Νικολέτα Τζώρτζη Ικανοποιητικές χαρακτηρίζονται σε σχέση με πέρσι οι τιμές του αρνιού και του κατσικιού στη χώρα, ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, αν και φέτος το ζωικό κεφάλαιο είναι σημαντικά μειωμένο. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ», το κατσίκι σπάει το φράγμα των […]

19/12/2023 10'+ διάβασμα

Η κρίση έχει χτυπήσει και την αγορά ελάτων

Μπορεί να έχουν μετακομίσει από το Βελούχι σε διάφορες γωνιές της Αθήνας και των μεγάλων πόλεων, μπορεί να έχουν στολισμένες με τις ελατοκορφές που έχουν μεταφέρει, διάφορες γωνιές κυρίως στη Αττική, όμως σκέφτονται να γυρίσουν πίσω στα χωριά τους καθώς βλέπουν ότι η κρίση έχει επηρεάσει ακόμη και τις εορταστικές συνήθειες των καταναλωτών. «Φέτος κόψαμε […]

18/12/2023 5' διάβασμα

Σε εορταστική διάθεση οι εργαζόμενοι της «ΥΧ»

Η περίοδος των Χριστουγέννων αποτέλεσε την πιο κατάλληλη ευκαιρία για τους εργαζόμενους της εφημερίδας «Ύπαιθρος Χώρα» και του ypaithros.gr για να αφήσουν λίγο πίσω τις υποχρεώσεις τους και να ευχαριστηθούν το κλίμα των ημερών. Έτσι λοιπόν το ραντεβού δόθηκε την Τρίτη 12 Δεκεμβρίου στο κέντρο της Αθήνας σε ένα μαγαζί που “μύριζε” Χριστούγεννα. Το κέφι […]

15/12/2023 1' διάβασμα

Σε εορταστικούς ρυθμούς μπήκε ο Ταξιάρχης Χαλκιδικής, το χωριό των χριστουγεννιάτικων δέντρων

Το πρώτο χριστουγεννιάτικο δέντρο στην Ελλάδα φωταγωγήθηκε και φέτος στο λεγόμενο χωριό των ελάτων στον Ταξιάρχη Χαλκιδικής, δίνοντας το σύνθημα για την έναρξη της εορταστικής περιόδου. Τηρώντας και αυτήν τη χρονιά το έθιμο, την παραμονή της εορτής των Αρχαγγέλων Μιχαήλ και Γαβριήλ, οι κάτοικοι της ορεινής κοινότητας, στην πλειονότητά τους ελατοπαραγωγοί, άναψαν τα περισσότερα από […]

12/11/2023 2' διάβασμα

Κτηνοτροφία: «Bαφτίσια» ζώων τα Χριστούγεννα

Τα Χριστούγεννα συνοδεύτηκαν με… βαφτίσια ζώων που γέμισαν τα γιορτινά τραπέζια λαμβάνοντας το όνομα «ελληνικά». Οι κτηνοτρόφοι παραμένουν δυσαρεστημένοι, στρέφουν το βλέμμα στον πρωθυπουργό που βρίσκεται σήμερα στην Κομοτηνή και περιμένουν αν θα σηκώσει την ταφόπλακα που τους βαραίνει. Η γιορτινή κίνηση στα ήταν πεσμένη συγκριτικά με πέρυσι, η τιμή παραγωγού καλύτερη, αλλά τα έξοδα […]

17/01/2023 5' διάβασμα

«Υείαν και ευλογίαν και καλόν χρονίαν» εύχεται ο Πολιτιστικός Όμιλος Ποντίων Θρυλορίου Κομοτηνής

Καλοφαγάδες, με σεβασμό όμως στην παράδοση, είναι οι Πόντιοι σε όποιο μέρος κι αν βρίσκονται. Στην εκπνοή του 2022, η πρόεδρος του Πολιτιστικού Ομίλου Ποντίων Θρυλορίου «Η Κερασούντα και το Γαρς», Χρύσα Μαυρίδου, ξετυλίγει στην «ΥΧ» το νήμα της γαστρονομικής παράδοσης, που αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς τους, από διαφορετικές περιοχές του Πόντου. Μικροί […]

01/01/2023 5' διάβασμα

Έξυπνα ρομπότ μεταφέρουν γράμματα στον Άη Βασίλη στα Τρίκαλα

«Τα ξωτικά απηύδησαν και ήταν έτοιμα να κάνουν απεργία, γιατί οι χιλιάδες ευχές και γράμματα των μικρών μας φίλων στον Μύλο ήταν μη διαχειρίσιμα! Και τότε ήρθαν τα… Yape, τα μικρά μας ρομποτάκια, τα οποία δοκιμάζουμε μέσω του προγράμματος Show, ως μέσα διανομών σε πεζοδρομημένες περιοχές! Τα Yape ανέλαβαν δράση και μεταφέρουν τα γράμματα των […]

31/12/2022 1' διάβασμα

Πρωτοχρονιά: Τα έθιμα του νομού Λάρισας

Πλούσια είναι τα τοπικά έθιμα στις περιοχές του νομού Λάρισας που ακολουθούνται τα Χριστούγεννα αλλά κυρίως ανάμεσα στην Πρωτοχρονιά και στα Θεοφάνεια και μαρτυρούν τις συνήθειες αλλά και τον τρόπο ζωής των κατοίκων τους. Βασικό στοιχείο των εθίμων είναι η σύνδεση με τις παραδόσεις, ενώ ξεχωρίζουν ορισμένα, τα οποία έλκουν την καταγωγή τους από την […]

27/12/2022 2' διάβασμα

Γιορτινές ετικέτες με άρωμα Βορείου Αιγαίου

Η χριστουγεννιάτικη μνήμη ανασύρει μυρωδιές μελομακάρονου και χοιρινού, αλλά από τις γιορτινές προσδοκίες δεν μπορεί να απουσιάζει το άρωμα εκλεκτών κρασιών που συνοδεύουν όλα τα τραπέζια στην εκπνοή της χρονιάς, μια και κάθε μέρα είναι γιορτή. Για τους ανθρώπους που τα παράγουν με αγάπη και μεράκι οι μέρες αυτές αποδεικνύουν ότι κάτι πήγε καλά στον […]

25/12/2022 4' διάβασμα

Το έθιμο των εννιά φαγητών θα τιμήσουν αύριο παραμονή Χριστουγέννων και πάλι οι Θρακιώτες

Το έθιμο των εννιά (9) φαγητών θα τιμήσουν αύριο παραμονή Χριστουγέννων και πάλι οι Θρακιώτες, Ανατολικορωμυλιώτες αλλά και ντόπιοι. Κάθε παραμονή, στις 25 Δεκεμβρίου, αφού τελειώσουν εργασίες στα χωράφια, στα ζωντανά οι άνδρες και προετοιμασίες οι γυναίκες ανταμώνουν γύρω από το τραπέζι για συγχώρεση τηρώντας πιστά ένα τελετουργικό που στηρίζεται στον αριθμό εννέα (9) και […]

23/12/2022 1' διάβασμα

Ο καλός καιρός δεν αλλάζει τον «αέρα» της αγοράς

Ιδανικές θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν οι θερμοκρασίες που επικρατούν αυτή την εποχή για τα φυλλώδη λαχανικά, όπως και για άλλα κηπευτικά. Αυτές, σε συνδυασμό και με τις βροχοπτώσεις, βοήθησαν στην ανάπτυξη των φυτών και ένα μεγάλο ποσοστό είναι έτοιμο για συλλογή. Το μεγαλύτερο πρόβλημα εστιάζεται στην αγορά. Σε αντιδιαστολή με την προσφορά, οι τιμές δείχνουν […]

22/12/2022 6' διάβασμα

ΔΑΟΚ ΑΜΘ: Όσα πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης ενόψει εορτών

Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης, λαμβάνοντας υπόψη την αυξημένη ζήτηση ειδικών κατηγοριών τροφίμων ζωικής προέλευσης, τις εορταστικές ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό για τα εξής:  1.        Τα ζώα στην Ελλάδα σφάζονται υποχρεωτικά σε εγκεκριμένα σφαγεία, υπό την επίβλεψη των επίσημων κτηνιάτρων και  υπόκεινται σε όλους τους απαραίτητους κτηνιατρικούς […]

21/12/2022 5' διάβασμα