βιολογικά

methodoi-gia-ti-diakrisi-viologikon-proionton-apo-ta-symvatika-44027

Μέθοδοι για τη διάκριση βιολογικών προϊόντων από τα συμβατικά

Τα τελευταία χρόνια, οι πολίτες στην Ευρώπη παρουσιάζουν αυξημένο ενδιαφέρον σχετικά με την προέλευση και την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνουν. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη στροφή προς τα βιολογικά προϊόντα, παρόλο που συνηθίζεται να είναι πιο ακριβά από τα συμβατικά. Όμως, σε κάποιες περιπτώσεις, η αυξημένη ζήτηση οδηγεί σε παραπλάνηση των καταναλωτών, αφού πολλές […]

28/07/2016 2' διάβασμα

kabanaki-apo-3-vouleftes-tou-syriza-gia-apentaxi-paragogon-apo-viologiki-ktinotrofia-14145

Καμπανάκι από 3 βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ, για απένταξη παραγωγών από βιολογική κτηνοτροφία

Τον κίνδυνο να απενταχθούν κτηνοτρόφοι από το πρόγραμμα Βιολογικής Κτηνοτροφίας επισημαίνουν με ερώτησή τους προς τους συναρμόδιους υπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Περιβάλλοντος και Ενέργειας και Εσωτερικών και Διοικητικής Ανασυγκρότησης, Ευάγγελο Αποστόλου, Πάνο Σκουρλέτη και Παναγιώτη Κουρουμπλή, αντιστοίχως επισημαίνουν τρεις βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ και ζητούν να επισπευτούν οι καθυστερήσεις στην αδειοδότηση κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων. Την ερώτηση […]

27/07/2016 3' διάβασμα

nea-diethnis-vravefsi-gia-to-mythocia-bio-olympia-43777

Νέα διεθνής βράβευση για το Mythocia Bio Olympia

Ακόμη μία διάκριση σε διεθνή διαγωνισμό κατάφερε να αποσπάσει το έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο «Mythocia Bio Olympia», που παράγεται στη Βαρβάσαινα Ηλείας από την εταιρεία «Παπαδόπουλος Έλαια». Στον πρόσφατο διεθνή διαγωνισμό «BIOL PRIZE 2016», που πραγματοποιήθηκε στην Ιταλία, αναγνωρίστηκε ως το καλύτερο ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σύμφωνα με τον οδηγό BIOL 2016. Η συγκεκριμένη διάκριση […]

27/07/2016 2' διάβασμα

viologiko-agroktima-me-fysiki-chlori-lipansi-sti-gastouni-ileias-43597

Βιολογικό αγρόκτημα με φυσική χλωρή λίπανση στη Γαστούνη Ηλείας

Βιολογικά προϊόντα ποιότητας, με μεθόδους φιλικές προς το περιβάλλον, απαλλαγμένα από κάθε μορφής χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα παράγονται στο αγροκτήμα Κωτάκη, στην ευρύτερη περιοχή Γαστούνη Ηλείας. Με βαθιά οικολογική συνείδηση, οι ιδιοκτήτες του αγροκτήματος καλλιεργούν μια έκταση 150 στρεμμάτων η οποία, μεταξύ άλλων, αποτελείται από 51 στρέμματα πορτοκάλια (ναβαλίνα, βαλένθια), 47 στρέμματα μανταρίνια (κλημεντίνες, mineola […]

26/07/2016 2' διάβασμα

o-syndyasmos-kalliergeion-borei-na-allaxei-ton-rythmo-anaptyxis-ton-zizanion-42887

Ο συνδυασμός καλλιεργειών μπορεί να αλλάξει τον ρυθμό ανάπτυξης των ζιζανίων

Οι βιολογικές καλλιέργειες συχνά υποφέρουν από σοβαρές εισβολές ζιζανίων που, σε συνδυασμό με την έλλειψη θρεπτικών συστατικών στα εδάφη, θεωρούνται ως κύρια εμπόδια στην αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών. Η ανάγκη εύρεσης νέων μεθόδων για τη διαχείριση των προβλημάτων που δημιουργούν τα ζιζάνια οδήγησε το Coreorganic, σύστημα εθνικών ερευνητικών δραστηριοτήτων για τη βιολογική παραγωγή, μέσω […]

20/07/2016 2' διάβασμα

platforma-viologikis-kouzinas-42582

Πλατφόρμα βιολογικής κουζίνας

Οι χρήστες του διαδικτύου έχουν πλέον στη διάθεσή τους μια πλατφόρμα που παρέχει υγιεινές καθημερινές συνταγές βασισμένες σε βιολογικά προϊόντα από ειδικούς της βιολογικής γεωργίας, με το όνομα «Organic Kitchen». Η πλατφόρμα απευθύνεται σε ανθρώπους που αγαπούν την καλή διατροφή και ενδιαφέρονται να ενισχύσουν την υγεία τους με βιολογικά τρόφιμα. Η πλατφόρμα παρέχει, επίσης, πληροφορίες […]

18/07/2016 45'' διάβασμα

to-proto-elliniko-viologiko-miloxydo-made-in-olybos-42176

Το πρώτο ελληνικό βιολογικό μηλόξυδο made in… Όλυμπος

Η Θεοδώρα Λιόλιου προέρχεται από μια αγροτική οικογένεια από ένα χωριό της ορεινής Ελασσόνας, τη Δολίχη, στον Νομό Λάρισας. Τα πρώτα κτήματα με μήλα τα κληρονόμησε από τον πατέρα της το 1995 και τα επόμενα χρόνια με προσεκτικά βήματα έβαλε και νέες ποικιλίες και άλλα περιβόλια. Αρχικά, ασχολούνταν με τη συμβατική μηλοκαλλιέργεια και, προκειμένου να […]

15/07/2016 3' διάβασμα

h-ora-gia-to-3-0-to-epomeno-stadio-tis-viologikis-paragogis-39087

H ώρα για το 3.0: Το επόμενο στάδιο της βιολογικής παραγωγής

Η ανάγκη βελτίωσης των κανονισμών, που απευθύνονται στον τομέα της βιολογικής γεωργίας, και η θέσπιση νέων, που θα προωθούν την καθολική αποδοχή των βιολογικών πρακτικών σε όλα τα στάδια της τροφικής αλυσίδας, οδηγούν τον τομέα σε ένα νέο στάδιο εξέλιξης, με όνομα «Βιολογικά 3.0». Ο διεθνής οργανισμός για τη βιολογική γεωργία IFOAM εργάζεται χρόνια για […]

26/06/2016 2' διάβασμα

anoichti-i-galliki-agora-gia-tous-ellines-paragogous-viologikon-38830

Ανοιχτή η γαλλική αγορά για τους Έλληνες παραγωγούς βιολογικών

Οι Γάλλοι συνεχίζουν να δείχνουν την εμπιστοσύνη τους και την προτίμησή τους στα βιολογικά προϊόντα, δίνοντας την ευκαιρία στους παραγωγούς κάθε χώρας να προωθήσουν τα προϊόντα τους στην αγορά της Γαλλίας. Μετά την αλυσίδα βιολογικών προϊόντων Biocoop, η εταιρεία La Vie Claire ανοίγει μία επιπλέον πόρτα στους βιοκαλλιεργητές που θέλουν να εξάγουν την παραγωγή τους. […]

24/06/2016 2' διάβασμα

desmefsi-tou-anthraka-kata-tin-viologiki-georgia-38470

Δέσμευση του άνθρακα κατά την βιολογική γεωργία

Η βιολογική γεωργία χρησιμοποιεί πρακτικές που αυξάνουν τη δέσμευση του άνθρακα στο έδαφος, ο οποίος είναι πηγή τροφής για τα φυτά και συμβάλλει στη βιοποικιλότητα του εδάφους. Επίσης, έχει την ικανότητα να συγκρατεί πολύ νερό, με αποτέλεσμα τα εδάφη που είναι πλούσια σε άνθρακα να έχουν καλύτερη δομή. Μερικές από τις πρακτικές που χρησιμοποιεί η […]

21/06/2016 1' διάβασμα

afximeni-viopoikilotita-stis-prasines-kalliergeies-37319

Αυξημένη βιοποικιλότητα στις «πράσινες» καλλιέργειες

Οι βιολογικές καλλιέργειες σχετίζονται με υψηλό βαθμό βιοποικιλότητας, αφού έχουν 50% περισσότερη αφθονία χλωρίδας και πανίδας σε σχέση με τις συμβατικές καλλιέργειες. Τα παραπάνω έχουν αποδειχθεί από πολλαπλές συγκρίσεις ανάμεσα στη βιολογική και στη συμβατική γεωργία, σύμφωνα με την τεχνολογική πλατφόρμα του IFOAM. Η υψηλότερη βιοποικιλότητα σε μια καλλιέργεια σημαίνει πολλούς διαφορετικούς πληθυσμούς μικροοργανισμών, σκουληκιών, […]

13/06/2016 59'' διάβασμα

o-tropos-kalliergeias-tis-ntomatas-kai-i-kardia-mas-36805

Ο τρόπος καλλιέργειας της ντομάτας και η καρδιά μας

Η ντομάτα που έχει παραχθεί με βάση τις αρχές της βιολογικής γεωργίας περιέχει σχεδόν τη διπλάσια συγκέντρωση κερσετίνης σε σχέση με τις ντομάτες που καλλιεργούνται συμβατικά, σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη στο πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Davis. Η κερσετίνη συνεισφέρει στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας, συμβάλλει στη μείωση του ρίσκου για εμφάνιση ορισμένων μορφών καρκίνου και μπορεί […]

09/06/2016 51'' διάβασμα

i-zitisi-gia-viologika-allazei-tis-praktikes-etaireion-endysis-35921

Η ζήτηση για βιολογικά αλλάζει τις πρακτικές εταιρειών ένδυσης

Η απαίτηση των καταναλωτών για πιο βιώσιμες πρακτικές, που θα σταματήσουν να επιβαρύνουν το περιβάλλον και θα είναι πιο υγιεινές για τους ίδιους, πιέζει τις μεγάλες εταιρείες ένδυσης να αλλάξουν την πολιτική τους, χρησιμοποιώντας βιολογικό βαμβάκι. Η απαίτηση αυτή οδήγησε μία κορυφαία εταιρεία ένδυσης και υπόδησης με παγκόσμια δραστηριότητα, την Timberland, προς αυτή την κατεύθυνση. […]

05/06/2016 2' διάβασμα

kathysteriseis-gia-tous-neous-kanones-viologikis-georgias-35722

Καθυστερήσεις για τους νέους κανόνες βιολογικής γεωργίας

Με εξαιρετικά αργούς ρυθμούς εξελίσσονται οι διαπραγματεύσεις μεταξύ των θεσμικών οργάνων της ΕΕ για την αναθεώρηση των κανόνων σχετικά με την παραγωγή βιολογικών, ενώ δεν φαίνεται να ολοκληρώνονται υπό την Ολλανδική Προεδρία, δηλαδή μέχρι το τέλος Ιουνίου. Κατά την τελευταία συνεδρίαση της Επιτροπής Γεωργίας, ο εισηγητής του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, Μάρτιν Χάουσλιγκ, από το κόμμα των […]

05/06/2016 1' διάβασμα

ayxisi-parousiazei-i-agora-viologikon-parasitoktonon-stin-evropi-33763

Aύξηση παρουσιάζει η αγορά βιολογικών παρασιτοκτόνων στην Ευρώπη

Μεγαλύτερη αύξηση παρουσιάζει η αγορά βιολογικών παρασιτοκτόνων στην Ευρώπη σε σχέση με τα συμβατικά, σύμφωνα με τον διευθυντή της συμβουλευτικής εταιρείας Biopesticide Strategist Rationale, Dr Roma Gwynn, αναφέροντας πως η αξία των πρώτων αυξάνεται κάθε χρόνο κατά 15%. Οι ειδικοί του χώρου σημειώνουν πως τα επόμενα χρόνια η χρήση των βιολογικών παρασιτοκτόνων θα αυξηθεί και […]

28/05/2016 54'' διάβασμα

perissotera-omega-3-sto-viologiko-kreas-kai-ta-galaktokomika-proionta-24246

Περισσότερα ωμέγα-3 στο βιολογικό κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων συνιστά στους καταναλωτές να διπλασιάσουν την πρόσληψη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, αφού οι δυτικοευρωπαϊκές δίαιτες αναγνωρίζονται ως υπερβολικά χαμηλές σε αυτά. Τα ωμέγα-3 θεωρούνται από τους επιστήμονες η ασπίδα προστασίας που χρειάζεται ο οργανισμός, αφού έχουν συνδεθεί με την καρδιαγγειακή υγεία εξαιτίας της αντιθρομβωτικής τους δράσης, την […]

26/03/2016 2' διάβασμα

i-eikona-tis-agoras-viologikon-proionton-stin-e-e-20440

Η εικόνα της αγοράς βιολογικών προϊόντων στην Ε.Ε.

Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασε το γραφείο εμπορικών και οικονομικών υποθέσεων της ελληνικής πρεσβείας στο Μόναχο, η ευρωπαϊκή αγορά βιολογικών προϊόντων το 2014 αυξήθηκε κατά 8% και εκτιμάται ότι διαμορφώθηκε σε 26,1 δις ευρώ, εκ των οποίων τα 23,9 δις ευρώ προήλθαν από την ΕΕ-28. Η Γερμανία ήταν η αγορά με τον υψηλότερο κύκλο πωλήσεων(7,91 δις ευρώ) […]

04/03/2016 8' διάβασμα

o-chartis-ton-viologikon-stin-evropi-17561

Ο χάρτης των βιολογικών στην Ευρώπη

Στον μέσο όρο και της υπόλοιπης Ευρώπης δείχνει να βρίσκεται η βιολογική παραγωγή της Ελλάδας. Σε αυτό το συμπέρασμα οδηγούν οι συγκρίσεις των ελέγχων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για 15 χώρες-μέλη, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας, που δημοσιεύθηκε στις 18 Δεκεμβρίου του 2015. Οι έλεγχοι, που γίνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα σε όλη την Ευρώπη, αφορούσαν την […]

16/02/2016 5' διάβασμα

dania-kai-ameriki-sti-koryfi-tis-pagkosmias-viologikis-paragogis-12886

Δανία και Αμερική στη κορυφή της παγκόσμιας βιολογικής παραγωγής

Η οικονομική κρίση έχει επηρεάσει και τη βιολογική παραγωγή. Η εσωτερική ζήτηση έχει μειωθεί και οι εξαγωγές αποτελούν βασική διέξοδο παραγωγικής ανάταξης του κλάδου. Σήμερα, παρουσιάζουμε πώς δύο χώρες, η Δανία και οι ΗΠΑ, κατάφεραν να φθάσουν στην κορυφή της παγκόσμιας παραγωγής. Οι Δανοί είναι οι μεγαλύτεροι καταναλωτές βιολογικών στον κόσμο. Το 8% της αξίας […]

20/01/2016 5' διάβασμα

1 … 24 25 26 27