καινοτομία

Anu: Φτιάχνει τη μεγαλύτερη εκμετάλλευση στον κόσμο χωρίς καθόλου… γη!

Η Anu (γνωστή και ως Heliponix LLC), μια startup που ιδρύθηκε από απόφοιτους του πανεπιστημίου Περντιού, έλαβε χρηματοδότηση 200.000 δολαρίων από την πολιτεία της Ιντιάνα για να προωθήσει τη μαζική παραγωγή αναλωσίμων αεροπονικών περισπερμίων. Η εταιρεία των Scott Massey και Ivan Ball έχει κατασκευάσει ένα μικρό, πλήρως αυτοματοποιημένο οικιακό θερμοκήπιο, στο οποίο καλλιεργούνται προϊόντα με […]

29/08/2023 1' διάβασμα

Θερινό Φόρουµ Νταβός: Tο παγκόσµιο επιχειρείν καλείται να καταθέσει καινοτόµες νέες προσεγγίσεις στα φλέγοντα αγροδιατροφικά ζητήµατα

Κάλεσμα προς αναζήτηση και κατάθεση καινοτόμων λύσεων για τις σημερινές προκλήσεις στον τομέα της αγροδιατροφής απευθύνθηκε στους ηγέτες του παγκόσμιου επιχειρείν μέσα από τις εργασίες της 14ης ετήσιας συνάντησης των νέων πρωταθλητών του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ, γνωστής και ως Θερινό Φόρουμ Νταβός, η οποία πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στην Τιανζίν της Κίνας με τη συμμετοχή περίπου 1.500 […]

31/07/2023 6' διάβασμα

Στη Λάρισα οι πρώτες “βιοκλίνες” ανάσχεσης της ρύπανσης από γεωργικά φάρμακα στην Ελλάδα

Μια καινοτόμα ιδέα, που εφαρμόστηκε για πρώτη φορά στη Σουηδία, βρίσκει τώρα πρόσφορο έδαφος και στην Ελλάδα. Πρόκειται για βιολογικά συστήματα που ονομάζονται «βιοκλίνες» (biobeds) στα οποία μπορούν να διοχετεύονται τα υγρά απόβλητα της γεωργικής εκμετάλλευσης και να αποδομούνται με βιολογικό τρόπο. Το 60-70% της περιβαλλοντικής ρύπανσης με γεωργικά φάρμακα οφείλεται στην υιοθέτηση ανορθολογικών πρακτικών […]

28/06/2023 4' διάβασμα

Πάγκους από 3D εκτυπωτές ενδέχεται να έχουν στο μέλλον οι λαϊκές αγορές

Πάγκοι για τις λαϊκές αγορές, που μπορούν να δημιουργηθούν σε 3D εκτυπωτές, παρουσιάστηκαν σε ειδική εκδήλωση της Παναττικής Ομοσπονδίας Σωματείων Πωλητών Λαϊκών Αγορών (ΠΟΣΠΛΑ) και στο πλαίσιο της συνεργασίας της με το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής(ΠΑ.Δ.Α.) για τη δημιουργία νέων, πρότυπων, πάγκων. Όπως αναφέρεται στην ηλεκτρονική σελίδα της ομοσπονδίας, ο καθηγητής Παναγιώτης Πάγκαλος μαζί με τους […]

23/06/2023 3' διάβασμα

Σε νέα πρωτοποριακή συσκευασία – ECO SAFETY PACK – το κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής ΠΙΝΔΟΣ

 Ο ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ πρωτοπορεί και πάλι επιλέγοντας εμπράκτως να δείχνει σεβασμό τόσο στον καταναλωτή όσο και στο περιβάλλον, διατηρώντας ισορροπία στη γεύση, την ασφάλεια και την προστασία του κοτόπουλου. Η ΠΙΝΔΟΣ καινοτομεί με τη νέα πρωτοποριακή συσκευασία Eco Safety Pack. Το κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής επαναλανσάρεται σε υψηλής προστασίας συσκευασία,  100% φιλική ως προς το περιβάλλον, […]

08/06/2023 3' διάβασμα

Ελασσόνα : “Πάντρεψαν” την φέτα με το κρασί

Ένα πρωτοποριακό και καινοτόμο προϊόν δημιούργησαν δύο νέοι από την Ελασσόνα, όπου οι οικογένειες τους δραστηριοποιούνται στην παρασκευή παραδοσιακών προϊόντων. Πρόκειται για μια συνεργασία του οινοποιείου Ελασσόνας Γ. Λόλας- Γ. Φτίκας με το τυροκομείο Γιώτσας. Η ιδέα γεννήθηκε από την Δέσποινα Λόλα και τον Χαράλαμπο Γιώτσα. Η μακροχρόνια φιλία τους έφερε αυτή τη συνεργασία, δημιουργώντας […]

24/05/2023 1' διάβασμα

Προϊόν Της Χρονιάς 2023: Βραβείο καινοτομίας για τα Harmony Gourmet της ΜΕΒΓΑΛ

Η καινοτομία ως ρυθμιστικός παράγοντας για την ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας αποτελεί φιλοσοφία αλλά και επιδίωξη για τη ΜΕΒΓΑΛ. Ένα σημαντικό βραβείο καινοτομίας πρόσθεσε η εταιρεία στη σειρά των αντίστοιχων διακρίσεων που έχει λάβει κατά καιρούς σε αυτή την κατηγορία. Πρόκειται για τις δύο νέες γεύσεις της πετυχημένης σειράς επιδορπίων γιαούρτης «Harmony Gourmet», που ξεχώρισαν και […]

10/04/2023 2' διάβασμα

Η Περιφέρεια ΑΜΘ στηρίζει 21 επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα που επενδύουν στην έρευνα και στην καινοτομία

Με απόφαση του Περιφερειάρχη Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης κ. Χρήστου Μέτιου, 21 αγροδιατροφικές επιχειρήσεις της Περιφέρειας, οι οποίες έχουν συνεργασία με ερευνητικούς φορείς, ενισχύονται με συνολικά 3 εκατομμύρια ευρώ από πόρους του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ). Πρόκειται για τοπικές επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή κρέατος, τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων, οπωροκηπευτικών, σιτηρών, βαμβακιού, […]

23/03/2023 1' διάβασμα

StarCrete: «Διαστημικό τούβλο» δύο φορές πιο σκληρό από σκυρόδεμα φτιάχτηκε με αλάτι και πατάτα

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Μάντσεστερ δημιούργησαν το «StarCrete», ένα υλικό αποτελούμενο από εξωγήινη σκόνη, άμυλο πατάτας και λίγο αλάτι. Αν λάβουμε υπόψη τα συστατικά του «StarCrete», δεν φαίνεται να πρόκειται για ένα σκληρό υλικό. Ωστόσο, μην ξεγελιέστε καθώς σύμφωνα με τους επιστήμονες είναι δύο φορές πιο ισχυρό από το σκυρόδεμα. Η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου […]

23/03/2023 1' διάβασμα

Η σοκολάτα συναντά το τυρί – Το ξεχωριστό νέο προϊόν που παράγεται στην Ήπειρο

Τυρί με σοκολάτα. Είναι πλέον γεγονός και παράγεται στην Ήπειρο. Ένα καινοτόμο προϊόν, μοναδικό στην Ελλάδα, είναι μία ξεχωριστή γευστική απόλαυση, καθώς τα αρώματα του τυριού και της σοκολάτας, βρίσκονται σε ισορροπία. Πριν από 8 μήνες, ξεκίνησε η παραγωγή του δείγματος. Το εγχείρημα πέτυχε, καθώς το αποτέλεσμα της γευσιγνωσίας του προϊόντος την περασμένη εβδομάδα σε […]

28/02/2023 3' διάβασμα

Εντός του 2024 γαλακτοκομικό προϊόν με βελτιωμένες ιδιότητες, από πυρηνόκαρπα 2ης διαλογής

Σε καινοτόμο γαλακτοκομικό προϊόν με βελτιωμένες ιδιότητες, μετατρέπονται πυρηνόκαρπα φρούτα δεύτερης διαλογής (ροδάκινα και νεκταρίνια), που αλλιώς θα κατέληγαν σε χωματερές ή θα διατίθεντο σε πολύ χαμηλές τιμές, στο πλαίσιο του έργου «Αξιοποίηση πυρηνόκαρπων διαλογής Ημαθίας για παραγωγή καινοτόμου προϊόντος τύπου γιαουρτιού με βελτιωμένα χαρακτηριστικά», με τον τίτλο «Novoyog». Όπως εξηγεί, μιλώντας στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο […]

26/01/2023 4' διάβασμα

Εγκαινιάστηκε το Aegean Neorion Innovation Center στη Σύρο

Εγκαινιάστηκε σήμερα Τετάρτη 18 Ιανουαρίου, το Aegean Neorion Innovation Center (ANIC) που στεγάζεται σε ειδικά διαμορφωμένες εγκαταστάσεις στην Ερμούπολη της Σύρου και αποτελεί πρωτοβουλία του Ομίλου ONEX και της Περιφέρειας Ν. Αιγαίου ως ιδρυτές και της CISCO ως τεχνολογικού παρόχου, την COSMOTE ως στρατηγικού συνεργάτη και το Πανεπιστήμιο Αιγαίου ως εκπαιδευτικού εταίρου. Τα εγκαίνια του […]

18/01/2023 8' διάβασμα

Proud Farm: Από τα πρόβατα γάλα και από το μαλλί τους λίπασμα – Τίποτε χαμένο για τους «Περήφανους Αγρότες»

Βιολογικό λίπασμα αποκλειστικά από 100% μαλλί προβάτων παράγει πιλοτικά, εδώ και λίγο καιρό, η ομάδα παραγωγών «Proud Farm», από την περιοχή της Κοζάνης, ώστε να αξιοποιήσει εναλλακτικά το μαλλί των ζώων που σήμερα πετιέται. Η ιδέα προέκυψε πριν από κάποιο χρονικό διάστημα, ώστε να αξιοποιηθεί κάτι εντελώς αναξιοποίητο και στην προσπάθεια αυτή αναζητήθηκαν λύσεις που […]

11/01/2023 8' διάβασμα

Επιστήμονες δημιούργησαν φυτικές ίνες που κάνουν την πίτσα πιο υγιεινή

Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο RMIT της Αυστραλίας ανέπτυξαν ένα τροποποιημένο αμυλούχο προϊόν που μπορεί να προστεθεί σε πολλά τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως οι πίτσες και τα κέικ, χωρίς να επηρεάζει τη γεύση, το χρώμα ή την υφή τους. Ονομάζεται FiberX και παράγεται από εγγενή άμυλα, όπως το σιτάρι, το καλαμπόκι και η […]

30/11/2022 3' διάβασμα

Innodays – Κρήτη: Φτιάχνουν λίπασμα από μαλλί προβάτων! (βίντεο)

Πώς θα σας φαινόταν η ιδέα ενός οικολογικού και βιοδιασπώμενου λιπάσματος από το μαλλί προβάτων; Σίγουρα πρόκειται για μια καινοτόμο ιδέα που εντυπωσιάζει, ανοίγοντας ένα νέο πλαίσιο εκμετάλλευσης στους κτηνοτρόφους και προτείνοντας μια διαφορετική οδό λίπανσης για τους παραγωγούς – αγρότες. Το εγχείρημα βρίσκεται σε πιλοτικό στάδιο, και παρουσιάστηκε από το ΜΑCC, το Μεσογειακό Κέντρο […]

28/11/2022 1' διάβασμα

ΟΚΑΑ ΑΕ: Καινοτομία για την φρεσκάδα των Αλιευμάτων

Στην Ιχθυόσκαλα Κερατσινίου πραγματοποιήθηκε δοκιμαστική λειτουργία του ψηφιακού συστήματος FRESQO, για πρώτη φορά στις Ιχθυόσκαλες του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, με στόχο να παρέχει υψηλή τεχνολογική διεργασία για την άμεση εκτίμηση της φρεσκότητας των αλιευμάτων, μη επεμβατικά με την χρήση υπερφασματικής κάμερας και τεχνητής νοημοσύνης (Artificial Intelligence). Η πρώτη εφαρμογή είχε αναγνωριστικό χαρακτήρα, κυρίως […]

22/11/2022 2' διάβασμα

Φαγητά για χορτοφάγους από τη βιομηχανία αιθανόλης; (βίντεο)

Η μεγάλη εξάρτηση της Ευρώπης από τις ζωοτροφές, ειδικά τη γενετικά τροποποιημένη σόγια από τη Λατινική Αμερική, είναι ψηλά στην ατζέντα των Βρυξελλών και των αγροτών. Η EURACTIV παρευρέθηκε στην εκδήλωση για την Ημέρα των Αγροτών στο Dunafö ldvár στην Ουγγαρία, όπου τοπικοί αγρότες και παραγωγοί τόνισαν την ανάγκη να επικεντρωθεί η Ευρώπη στην παραγωγή […]

21/11/2022 1' διάβασμα

Το ΓΠΑ κατακτά το πρώτο βραβείο στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Έρευνας και Καινοτομίας “EU TalentOn”

Μια σημαντική διάκριση σε ευρωπαϊκό επίπεδο επετεύχθη για το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ειδικότερα ο κ. Αλέξανδρος Ταταρίδας, Υποψήφιος Διδάκτορας του Εργαστηρίου Γεωργίας και Πρόεδρος του Συλλόγου Αποφοίτων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, συμμετείχε στον πρώτο Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Έρευνας και Καινοτομίας “EU TalentOn”, ο οποίος πραγματοποιήθηκε από  14 έως  18 Σεπτεμβρίου 2022 στην πόλη Leiden της Ολλανδίας, […]

28/09/2022 2' διάβασμα

Έρχεται το συνθετικό γάλα – Θα αλλάξει τη γαλακτοκομική βιομηχανία;

Η παγκόσμια γαλακτοκομική βιομηχανία αλλάζει, καθώς κυκλοφορούν ολοένα και περισσότερα εναλλακτικά προϊόντα που δεν παράγονται από γάλα. Ένα από αυτά είναι και το συνθετικό γάλα που παράγεται στο εργαστήριο με μια αναδυόμενη τεχνική βιοτεχνολογίας χρησιμοποιώντας βιομάζα που αναπτύσσεται από κύτταρα. Tα παραπάνω αναφέρονται σε άρθρο της ΕΡΤ με στοιχεία της διαδικτυακής ερευνητικής ιστοσελίδας Science Alert. […]

31/08/2022 3' διάβασμα

Πρόσκληση του Δήμου Τρικκαίων σε επιχειρήσεις για συμμετοχή τους στο πρόγραμμα TriCoin

Καινοτόμο πρόγραμμα επιβράβευσης των πολιτών μέσα από τη χρήση δημοτικών υπηρεσιών και άθλησης υλοποιεί ο Δήμος Τρικκαίων. Πρόκειται για το TriCoin, το οποίο θα επιβραβεύει τους πολίτες που συμμετέχουν σε δράσεις του δήμου, μετατρέποντας την άυλη αυτή πιστωτική μονάδα σε χρήματα. Στη συνέχεια, οι πολίτες θα μπορούν να επωφεληθούν από εκπτώσεις είτε σε επιχειρήσεις των […]

25/08/2022 1' διάβασμα