καινοτομία

oi-taseis-sto-fagito-kai-ta-8-keftedakia-tou-mellontos-10480

Oι τάσεις στο φαγητό και τα 8 κεφτεδάκια του μέλλοντος

Η αναμενόμενα μεγάλη ζήτηση για κρέας και η αδυναμία της κτηνοτροφίας να ανταποκριθεί, καθώς και άλλες αλλαγές στις καταναλωτικές συμπεριφορές, φέρνει πολλές από αυτές τις «δημιουργίες» πολύ πιο κοντά. Το εργαστήριο Το 2013 ένα μπιφτέκι κρέατος που δημιουργήθηκε σε εργαστήριο κόστιζε 325.000 δολάρια. Σήμερα η τιμή του έπεσε στα 10 δολάρια. Σύντομα θα αποτελέσει ένα […]

04/01/2016 2' διάβασμα

viologiko-zizanioktono-made-in-larissa-45079

Βιολογικό ζιζανιοκτόνο made in Larissa

Το ριγανέλαιο κατά των ζιζανίων Όταν η νανοτεχνολογία και το εγχώριο ερευνητικό δυναμικό δίνουν ραντεβού με την ελληνική πρωτογενή παραγωγή, το… ταπεινό ριγανέλαιο γίνεται «υπερόπλο» κατά των ζιζανίων. Σε αυτή τη λογική κινείται το πρώτο διεθνώς βιολογικό ζιζανιοκτόνο, made in Larissa, με βασική ύλη το αιθέριο έλαιο της ρίγανης, το οποίο αυτή την περίοδο αναζητά […]

22/12/2015 5' διάβασμα

4-kainotomes-protaseis-gia-tin-enischysi-tis-poiotitas-tou-edafous-20373

4 Καινοτόμες προτάσεις για την ενίσχυση της ποιότητας του εδάφους

Η Ευρωπαϊκή Σύμπραξη για την Καινοτομία, Αγροτική Παραγωγικότητα και Βιωσιμότητα (EIP-AGRI) παρουσίασε τα πορίσματα της Ομάδας για τη βελτίωση της οργανικής ουσίας του εδάφους των περιοχών της Μεσογείου. Η οργανική ουσία υπολογίζεται με βάση τα φυσικά, χημικά και βιολογικά χαρακτηριστικά του εδάφους που καθορίζουν τον βαθμό ποιότητας και γονιμότητας τους. Με βάση τα συστατικά των […]

15/12/2015 1' διάβασμα

oloklirothike-i-imerida-gia-tin-epicheirimatikotita-meso-prasinis-oikonomias-5961

Ολοκληρώθηκε η ημερίδα για την επιχειρηματικότητα μέσω «πράσινης» οικονομίας

Με επιτυχία διεξήχθη η απολογιστική ημερίδα που οργανώθηκε από την Αναπτυξιακή Σύμπραξη «Πράσινη Καινοτόμος Απασχόληση» και την Αναπτυξιακή Εταιρία Επαγγελματιών «Προμηθέας», την Πέμπτη, 26 Νοεμβρίου 2015, στα πλαίσια του «Athens Forum – Επιχειρηματικότητα, Καινοτομία και Απασχόληση στην Αττική», στην αίθουσα εκδηλώσεων του Εμπορικού Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Αθηνών. H πράξη απευθυνόταν σε 74 άτομα του Κεντρικού Τομέα Περιφέρειας […]

01/12/2015 2' διάβασμα

i-proti-pilotiki-paragogi-ellinikou-prasinou-choirinou-3633

Η πρώτη, πιλοτική, παραγωγή ελληνικού «πράσινου χοιρινού»

Μπορεί η Ελλάδα να συμβάλει στην αντιμετώπιση του φαινομένου του θερμοκηπίου, διαφοροποιώντας, ταυτόχρονα, τη ζωική της παραγωγή, ώστε να γίνει πιο εξωστρεφής και ανταγωνιστική; Η πρώτη, πιλοτική, παραγωγή ελληνικού «πράσινου χοιρινού», με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, απαντά θετικά και στις δύο ερωτήσεις. Μετά από δυόμισι χρόνια ερευνητικής εργασίας, η πρώτη σειρά προϊόντων χοιρινού κρέατος, το οποίο έχει […]

13/11/2015 5' διάβασμα

ap-tin-microsoft-sta-skoupidia-tis-bouboulinas-vinteo-1413

Απ’ την Microsoft στα σκουπίδια της Μπουμπουλίνας (βίντεο)

Πρόκειται για την πολυβραβευμένη εφαρμογή Acropolis Rock που δημιούργησαν ο Γιώργος Καρακατσιώτης και ο Βαγγέλης Πτερνέας, με τη βοήθεια της οποίας αναγνωρίζεται το κάθε έκθεμα στην Ακρόπολη και αναλόγως με την ηλικία και τα χαρακτηριστικά του χρήστη δίνεται και η ανάλογη περιγραφή. Για παράδειγμα, αν ένας χρήστης είναι ανήλικος χρησιμοποιείται μια πιο απλή φρασεολογία, ενώ […]

16/10/2015 1' διάβασμα