ντομάτα

se-anazitisi-lyseon-sti-velina-korinthias-gia-to-mellon-tis-ntomatas-386176

Σε αναζήτηση λύσεων στη Βελίνα Κορινθίας για το μέλλον της ντομάτας

Μια σειρά προβλημάτων αντιμετώπισε και αυτή τη χρονιά η καλλιέργεια της ντομάτας, τόσο σε επίπεδο ποιότητας όσο και σε επίπεδο διαμόρφωσης της τιμής. Οι στρεμματικές αποδόσεις για την υπαίθρια επιτραπέζια ντομάτα στην περιοχή της Βελίνας κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 5 και 8 τόνων ανά στρέμμα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες της εκάστοτε χρονιάς και τη διαχείριση […]

27/09/2026 5' διάβασμα

pos-i-chrysi-ora-tis-ntomatas-borei-na-voithisei-tis-kalliergeies-na-antexoun-se-kafsones-kai-xirasia-384974

Πώς η «χρυσή ώρα» της ντομάτας μπορεί να βοηθήσει τις καλλιέργειες να αντέξουν σε καύσωνες και ξηρασία

Έναν νέο τρόπο για την ανάπτυξη καλλιεργειών που θα μπορούν να αντέχουν καλύτερα στην ξηρασία και στις υψηλές θερμοκρασίες εντοπίζουν οι επιστήμονες, μελετώντας τον καθημερινό ρυθμό λειτουργίας των φυτών ντομάτας. Ερευνητές από το Εβραϊκό Πανεπιστήμιο της Ιερουσαλήμ διαπίστωσαν ότι δεν έχει σημασία μόνο πόσους μικροσκοπικούς πόρους διαθέτει ένα φυτό στα φύλλα του, αλλά και πότε […]

07/09/2026 3' διάβασμα

pagkosmia-agora-ntomatas-ypo-piesi-oi-times-stin-evropi-eno-tourkia-kai-maroko-enischyoun-tis-exagoges-378508

Παγκόσμια αγορά ντομάτας: Υπό πίεση οι τιμές στην Ευρώπη ενώ Τουρκία και Μαρόκο ενισχύουν τις εξαγωγές

Η παγκόσμια αγορά ντομάτας διανύει μια περίοδο έντονων μεταβολών, όπου τα παραδοσιακά εποχικά πρότυπα δεν επαρκούν πλέον για να εξηγήσουν την εξέλιξη στις αγορές. Αν και σε πολλές βασικές παραγωγικές περιοχές οι όγκοι αυξάνονται, η εικόνα της αγοράς παραμένει σύνθετη, καθώς παράγοντες όπως οι καιρικές συνθήκες με διαταραχές νωρίτερα μες στο έτος, οι καθυστερημένες φυτεύσεις, […]

13/05/2026 4' διάβασμα

serres-sta-ypsi-oi-times-ton-oporokipeftikon-4-evro-i-ntomata-eos-9-evro-ta-ntomatinia-356351

Σέρρες: Στα ύψη οι τιμές των οπωροκηπευτικών – 4 ευρώ η ντομάτα, έως 9 ευρώ τα ντοματίνια

Στα ύψη ανεβαίνουν οι τιμές των οπωροκηπευτικών λόγω των αυξήσεων στο κόστος ενέργειας. Από τις 9 Μαρτίου μέχρι σήμερα, οι τιμές σε ντομάτες, πιπεριές για γεμιστά, για τηγάνισμα, φλωρίνης και μελιτζάνες έχουν παρουσιάζουν μία αύξηση της τάξεως του 30%, όπως τόνισε στην ΕΡΤ3 και την εκπομπή «Περίμετρος», ο πρόεδρος οπωρολαχανοπωλών Σερρών, Βασίλης Αγιάνογλου. Επίσης, τόνισε πως τα ντοματίνια φτάνουν στα 8,5-9 ευρώ στο ράφι […]

27/03/2026 55'' διάβασμα

thermokipia-choris-simantikes-metavoles-xekina-i-nea-periodos-372517

Θερμοκήπια: Χωρίς σημαντικές μεταβολές ξεκινά η νέα περίοδος

Ανάλογα με την περιοχή και τις εδαφοκλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν, διαμορφώνονται και τα αντίστοιχα προγράμματα φυτεύσεων και φροντίδας στις θερμοκηπιακές καλλιέργειες. Ο κλάδος παρουσιάζει γενικά μια εικόνα ανασύνταξης, χάρη και στο αυξημένο ενδιαφέρον από νέους αγρότες αλλά και από τις αγορές για κηπευτικά εκτός εποχής. Ωστόσο, τροχοπέδη αποτελούν οι καθυστερήσεις στην εφαρμογή των επενδυτικών προγραμμάτων, […]

03/02/2026 4' διάβασμα

eonanobiops-dimiourgia-nano-vioentomoktonon-apo-aitheria-elaia-gia-tin-kalliergeia-ntomatas-370719

EONANOBIOPS: Δημιουργία νανό-βιοεντομοκτόνων από αιθέρια έλαια για την καλλιέργεια ντομάτας

Πανεπιστήμια και Ινστιτούτα σε συνεργασία με τον ιδιωτικό τομέα ξεκινούν μια νέα δυναμική συνεργασία μέσω του  προγράμματος EONANOBIOPS με σκοπό την ανάπτυξη βιοδιασπώμενων νανο-βιοεντομοκτόνων από αιθέρια έλαια για την αντικατάσταση των συνθετικών εντομοκτόνων που επιβαρύνουν την καλλιέργεια της τομάτας. To Πρόγραμμα EONANOBIOPS έχει συνολικό προϋπολογισμό 2,7 εκ. ευρώ και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (89%) […]

07/01/2026 4' διάβασμα

ntomata-nea-kineziki-kainotomia-meionei-ton-chrono-stin-paragogi-meso-tou-psifiakou-didymou-370665

Ντομάτα: Νέα κινεζική καινοτομία μειώνει τον χρόνο στην παραγωγή μέσω του ψηφιακού διδύμου

Μια νέα, πρωτοποριακή προσέγγιση στην αυτοματοποιημένη συγκομιδή ντομάτας αναπτύσσεται στην Κίνα, όπου ερευνητές δημιούργησαν ένα ολοκληρωμένο σύστημα «ψηφιακού διδύμου» για θερμοκήπια, με στόχο τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και της ακρίβειας των ρομποτικών συλλεκτών. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε από το Ινστιτούτο Αγροτικής Πληροφορίας της Κινεζικής Ακαδημίας Αγροτικών Επιστημών και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Computers and Electronics in Agriculture. Αντιμετώπιση […]

06/01/2026 2' διάβασμα

alevrodis-stin-tomata-oi-ioseis-oi-zimies-kai-oi-kainotomes-lyseis-tis-andermatt-anthesis-367866

Αλευρώδης στην Τομάτα: Οι Ιώσεις, οι Ζημιές και οι καινοτόμες λύσεις της Andermatt Anthesis

Ο αλευρώδης αποτελεί έναν από τους πιο επικίνδυνους και επιζήμιους εχθρούς της καλλιέργειας της τομάτας, με ικανότητα να προκαλεί τόσο άμεσες όσο και έμμεσες ζημιές. Στο ευνοϊκό μικροκλίμα που επικρατεί στις κύριες παραγωγικές περιοχές τομάτας, ο αλευρώδης πολλαπλασιάζεται ταχύτατα, ενώ η σταδιακή εμφάνιση ανθεκτικότητας σε χημικές δραστικές δυσχεραίνει ακόμη περισσότερο τη διαχείρισή του. Ιδιαίτερα κρίσιμος […]

26/11/2025 3' διάβασμα

ypo-avevaiotita-i-pagkosmia-agora-ntomatas-logo-kairikon-synthikon-timon-kai-zitisis-364544

Υπό αβεβαιότητα η παγκόσμια αγορά ντομάτας λόγω καιρικών συνθηκών, τιμών και ζήτησης

Η παγκόσμια αγορά ντομάτας παρουσιάζει πολύπλοκες δυναμικές, με σημαντικές διαφοροποιήσεις ανάλογα με την περιοχή, τον τύπο προϊόντος και τις εμπορικές συνθήκες. Οι τάσεις παραγωγής, η καλλιεργούμενη έκταση και οι τιμές ποικίλλουν σημαντικά μεταξύ Ευρώπης, Βόρειας Αμερικής, Αφρικής και Ασίας, καθιστώντας την παρακολούθηση και την πρόβλεψη των εξελίξεων μια απαιτητική διαδικασία για παραγωγούς, εισαγωγείς και εξαγωγείς. […]

16/10/2025 8' διάβασμα

ypaithria-kipeftika-ligotera-ta-stremmata-perissotero-ektetheimena-ston-kairo-359549

Υπαίθρια κηπευτικά: Λιγότερα τα στρέμματα, περισσότερο εκτεθειμένα στον καιρό

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή των υπαίθριων κηπευτικών (ντομάτα, πιπεριά, μελιτζάνα) σε πολλές περιοχές της χώρας, κυρίως στις ορεινές και ημιορεινές ζώνες. Οι επικρατούσες καιρικές συνθήκες δημιουργούν σοβαρά προβλήματα τόσο στην ανάπτυξη των φυτών όσο και, κυρίως, στον σχηματισμό των καρπών, οδηγώντας σε μειωμένες αποδόσεις και υποβάθμιση της ποιότητας. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της φετινής περιόδου […]

07/08/2025 7' διάβασμα

i-ntomata-tis-spilias-kissavou-359469

Η ντομάτα της Σπηλιάς Κισσάβου

Παραγόμενη σε μικρές ποσότητες, η ντομάτα της Όσσας είναι περιζήτητη στην αγορά και συχνά οι καταναλωτές πέφτουν θύματα επιτηδείων μεταπωλητών. Σε υψόμετρο άνω των 800 μέτρων το άρωμα και η γεύση δεν είναι τυχαία. Οφείλονται στα συστατικά του εδάφους, σύμφωνα με τον Αντώνη Κατσίβελο, καλλιεργητή. Μικρές ποσότητες διατίθενται σε Μαγνησία, Θεσσαλία και σε ένα μόνο […]

05/08/2025 2' διάβασμα

ntomata-exypnos-psekasmos-me-techniti-noimosyni-meionei-ti-chrisi-zizanioktonon-eos-kai-71-359343

Ντομάτα: Έξυπνος ψεκασμός με τεχνητή νοημοσύνη μειώνει τη χρήση ζιζανιοκτόνων έως και 71%

Μια νέα, πολλά υποσχόμενη εφαρμογή τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τα δεδομένα στην καλλιέργεια ντομάτας, καθώς ερευνητές του Πανεπιστημίου της Φλόριντα ανέπτυξαν ένα «έξυπνο» σύστημα ψεκασμού που μειώνει τη χρήση ζιζανιοκτόνων έως και κατά 71%, ενώ περιορίζει το κόστος διαχείρισης των ζιζανίων κατά 75%. Η καινοτομία αυτή έχει ιδιαίτερη σημασία για τη γεωργική παραγωγή της Φλόριντα, μιας […]

04/08/2025 3' διάβασμα

4i-giorti-ntomatas-simera-sti-foteini-kastorias-357250

4η Γιορτή Ντομάτας σήμερα στη Φωτεινή Καστοριάς

Η 4η Γιορτή Τομάτας στην Καστοριά διοργανώνεται την Τετάρτη 30 Ιουλίου από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Φωτεινής και είναι αφιερωμένη στην ντομάτα. Η εκδήλωση περιλαμβάνει τοπικά προϊόντα και γεύσεις βασισμένες στην τομάτα, παρουσίαση παραγωγών και επιχειρήσεων της περιοχής, καθώς και παραδοσιακούς χορούς και μουσική. Στη σκηνή ο μοναδικός Ματθαίος Τσαχουρίδης, με τη μαγική του λύρα. Μαζί του τα εκρηκτικά «Χάλκινα Ηχοχρώματα». Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Πολιτιστικού […]

30/07/2025 56'' διάβασμα

messinia-entyposiaki-i-anodos-tis-ntomatas-kai-tou-angouriou-sta-thermokipia-320159

Μεσσηνία: Εντυπωσιακή η άνοδος της ντομάτας και του αγγουριού στα θερμοκήπια

Ιδιαίτερα εντυπωσιακά είναι τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η ΕΛΣΤΑΤ για τη Μεσσηνία και ειδικότερα τη δεκαετία 2014-2023, όταν χάρη στη βελτίωση της παραγωγικότητας η παραγωγή της ντομάτας αυξήθηκε κατά 10.878 τόνους και του αγγουριού κατά 22.883 τόνους, παρότι η συνολική καλλιεργούμενη έκταση των δύο προϊόντων μειώθηκε κατά 10.290 στρέμματα. Ακόμα πιο εντυπωσιακό είναι ότι, […]

20/07/2025 2' διάβασμα

ipa-teloneiakoi-dasmoi-17-stis-eisagomenes-mexikanikes-tomates-357887

ΗΠΑ: Τελωνειακοί δασμοί 17% στις εισαγόμενες μεξικανικές τομάτες

Η κυβέρνηση των ΗΠΑ ανακοίνωσε χθες Δευτέρα την επιβολή τελωνειακών δασμών 17% στις τομάτες που εισάγονται από το Μεξικό, μετά την ακύρωση της συμφωνίας ελεύθερου εμπορίου μεταξύ των δυο κρατών για το προϊόν αυτό. Η Ουάσιγκτον ανήγγειλε στα μέσα Απριλίου πως πρόθεσή της είναι να βάλει τέλος στη συμφωνία αυτή, που υπογράφτηκε το 2019, κατά […]

15/07/2025 3' διάβασμα

arkadia-afximeni-i-kalliergeia-ypaithrias-ntomatas-357250

Αρκαδία: Αυξημένη η καλλιέργεια υπαίθριας ντομάτας

Οι τελευταίες φυτεύσεις υπαίθριας ντομάτας στην Αρκαδία ολοκληρώθηκαν και από εδώ και πέρα, μέχρι τον Αύγουστο, οι παραγωγοί στρέφουν το ενδιαφέρον τους στην προστασία των κηπευτικών, με δεδομένο ότι τη φετινή χρονιά έχει αυξηθεί η καλλιέργεια κατά πολύ και οι παραγωγοί δείχνουν να επενδύουν σε αυτό το προϊόν και ελάχιστα, πλέον, στην πιπεριά. Η καλλιέργεια της […]

08/07/2025 1' διάβασμα

simantiki-i-anodos-stin-paragogi-kai-tin-katanalosi-ntomatas-stin-ee-356351

Σημαντική η άνοδος στην παραγωγή και την κατανάλωση ντομάτας στην ΕΕ

Η συνολική παραγωγή νωπής ντομάτας στην ΕΕ, σύμφωνα με τις τελευταίες διαθέσιμες εκτιμήσεις, αναμένεται το 2024 να ανέλθει σε 17,8 εκατ. τόνους, παρουσιάζοντας σημαντική άνοδο ως προς το προηγούμενο έτος, προερχόμενη από την αύξησή της στην επιτραπέζια ντομάτα, αλλά και στα προϊόντα που προορίζονται για μεταποίηση. Ειδικότερα, στην επιτραπέζια ντομάτα, η παραγωγή της ΕΕ, μετά […]

26/06/2025 10' διάβασμα

oi-ipa-anangelloun-teloneiakous-dasmous-21-stis-tomates-apo-to-mexiko-78299

Οι ΗΠΑ αναγγέλλουν τελωνειακούς δασμούς 21% στις τομάτες από το Μεξικό

Η Ουάσιγκτον ανακοίνωσε χθες Δευτέρα 14/4 την πρόθεσή της να αποσυρθεί από διμερή συμφωνία με το Μεξικό που επέτρεπε να εισάγονται στην αμερικανική αγορά τομάτες χωρίς τελωνειακούς δασμούς, μέτρο που θα τεθεί σε εφαρμογή από τα μέσα Ιουλίου και συνεπάγεται την επιβολή επιπρόσθετων δασμών σχεδόν 21%. «Η συμφωνία δεν επέτρεψε να προστατευτούν οι αμερικανοί παραγωγοί […]

15/04/2025 2' διάβασμα

erevnites-voithoun-tis-ntomates-na-antepexelthoun-se-ypsiles-thermokrasies-341252

Ερευνητές βοηθούν τις ντομάτες να αντεπεξέλθουν σε υψηλές θερμοκρασίες

Μελετώντας τις ποικιλίες ντομάτας σε εξαιρετικά ζεστές περιόδους, βιολόγοι από το Πανεπιστήμιο Μπράουν στις ΗΠΑ εντόπισαν τη φάση του κύκλου ανάπτυξης στις οποίες οι ντομάτες είναι πιο ευάλωτες στην υπερβολική ζέστη, καθώς και τους μηχανισμούς που κάνουν τα φυτά πιο ανθεκτικά στη θερμότητα. Η ανακάλυψη, που περιγράφεται λεπτομερώς σε μια μελέτη στο Current Biology, θα […]

11/12/2024 2' διάβασμα

italikoi-poltoi-ntomatas-periechoun-kinezikes-ntomates-pou-echoun-parachthei-me-katanagkastiki-ergasia-340828

«Ιταλικοί» πολτοί ντομάτας περιέχουν κινέζικες ντομάτες που έχουν παραχθεί με καταναγκαστική εργασία

Έρευνα του BBC αποκάλυψε ότι πολτοί ντομάτας που πωλούνται ως «ιταλικοί» σε πολλά σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου, περιέχουν ντομάτες που έχουν καλλιεργηθεί και συλλεχθεί στην Κίνα, χρησιμοποιώντας καταναγκαστική εργασία. Οι περισσότερες κινεζικές ντομάτες προέρχονται από την περιοχή Σιντζιάνγκ, όπου η παραγωγή τους συνδέεται με την καταναγκαστική εργασία των Ουιγούρων και άλλων- κυρίως- μουσουλμανικών μειονοτήτων. Ο ΟΗΕ κατηγορεί το κινεζικό κράτος για βασανιστήρια και […]

04/12/2024 6' διάβασμα

1 2 3 … 12