πασχα

Σήκωσαν μανίκια αρτοποιοί και ζαχαροπλάστες της Θεσσαλονίκης για το τσουρέκι του Πάσχα – Θα διατεθούν πάνω από 350 τόνοι

«Φωτιά» έχουν πάρει οι φούρνοι σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία στη Θεσσαλονίκη, όπου ο γλυκός «βασιλιάς» στο γιορτινό τραπέζι, το τσουρέκι, αναμένεται να πρωταγωνιστήσει και φέτος. Συνολικά πάνω από 350 τόνοι τσουρεκιού θα διατεθούν στην ευρύτερη αγορά της Θεσσαλονίκης, με τις τιμές να παραμένουν σταθερές παρά την αύξηση στις πρώτες ύλες, όπως λένε στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο […]

27/04/2021 2' διάβασμα

Μειωμένα τα αμνοερίφια για το Πάσχα, ανεβασμένες οι τιμές από την υψηλή ζήτηση

Δημοσιογραφική επιμέλεια: Γεωργία Μπόχτη Ρεπορτάζ: Μαρία Αμπατζή, Γιώργος Αργυρίου, Γιώργος Ρούστας, Γιάννης Σάρρος, Νικολέτα Τζώρτζη, Αφροδίτη Χρυσοχόου Σε άνοδο των τιμών οδηγεί για το φετινό Πάσχα ο μειωμένος αριθμός των αμνοεριφίων, με τους παραγωγούς να εκφράζουν την ανησυχία τους για το ενδεχόμενο αθρόων εισαγωγών εξαιτίας της μεγάλης εγχώριας ζήτησης και να ζητούν εντατικοποίηση των ελέγχων […]

27/04/2021 5' διάβασμα

Πάσχα με «άρωμα» καλοκαιριού – 30αρια από τη Μεγάλη Παρασκευή

Καλός και ζεστός, γενικά, θα είναι ο καιρός τη Μεγάλη Εβδομάδα, σύμφωνα με τα τελευταία προγνωστικά στοιχεία του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών/meteo.gr. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτήν την εβδομάδα θα είναι η συνεχής σταδιακή άνοδος της θερμοκρασίας. Σε αρκετές περιοχές η μέγιστη θερμοκρασία, από τη Μεγάλη Παρασκευή και μετά, θα πλησιάσει ή ακόμη και θα ξεπεράσει τους 35 βαθμούς Κελσίου. Ενδεικτικά, […]

26/04/2021 1' διάβασμα

Οδηγίες του ΕΦΕΤ για την ασφάλεια των τροφίμων την εορταστική περίοδο

Καθώς πλησιάζει η εορταστική περίοδος ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων δίνει στους καναλαλωτές μερικές βασικές χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή των τροφίμων του πασχαλινού τραπεζιού με ασφάλεια και τον ορθό χειρισμό τους στο σπίτι. Συγκεκριμένα, όταν αγοράζουμε τρόφιμα προμηθευόμαστε αρχικά τα λιγότερο ευαλλοίωτα και στο τέλος αγοράζουμε τα πιο ευαλλοίωτα και πάντα φροντίζουμε να τα […]

26/04/2021 4' διάβασμα

Επάρκεια και σταθερές τιμές για τα αβγά

Των Μαρία Αμπατζή, Μαρία Αντωνίου, Αφροδίτη Χρυσοχόου Πρωταθλητής και του φετινού Πάσχα αναδεικνύεται το αβγό, καθώς τίποτα δεν επηρέασε τη ζήτησή του. Μάλιστα, αυτή την εποχή, η διακίνησή του προς τις μεταποιητικές βιομηχανίες τροφίμων, που επεξεργάζονται το αβγό και τα υποπροϊόντα του, και τις επιχειρήσεις μαζικής εμπορίας βρίσκεται στην κορύφωσή της, ενώ η καταναλωτική κίνηση […]

24/04/2021 5' διάβασμα

Στα 41,70 ευρώ το μέσο πασχαλινό καλάθι του 2021 στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ

Χωρίς ουσιαστική μεταβολή (+0,7%) η τιμή του τυπικού πασχαλινού καλαθιού του 2021 στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ σε σχέση με το 2020 – Αναμένονται αυξημένες οι τιμές των αμνοεριφίων στην αγορά Η έκθεση-αναφορά του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) παρουσιάζει τα αποτελέσματα έρευνας τιμών των προϊόντων του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων (μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ) στην Ελλάδα […]

22/04/2021 7' διάβασμα

Αγκαλιά αλληλεγγύης από τον δήμο Καβάλας: «Μαζεύουμε παιχνίδια, γεμίζουμε χαρά»

Μια αγκαλιά αλληλεγγύης χαρίζει ο Δήμος Καβάλας το φετινό Πάσχα, προσφέροντας παιχνίδια και βιβλία, σε συνεργασία με επιχειρήσεις της Καβάλας και των Κρηνίδων. Στηρίζοντας την πρωτοβουλία του Αντιδημάρχου Κοινωνικής Πολιτικής, Αλληλεγγύης, Εθελοντισμού και Επικοινωνίας, Λεωνίδα Παππά και της Ειδικής Συμβούλου Ψυχικής Υγείας και Εκπαίδευσης, Στέλλας Αργυρίου, καλεί τους πολίτες που το επιθυμούν να καταθέσουν το […]

22/04/2021 58'' διάβασμα

Συγκροτήθηκε Ομάδα Εργασίας από το ΥπΑΑΤ για ελέγχους εισαγομένων αμνοεριφίων και αποτροπής των «ελληνοποιήσεων»

Ομάδα Εργασίας  για τον συντονισμό των ελέγχων εισαγομένων αμνοεριφίων και αυγών κατά την περίοδο του Πάσχα, με στόχο την αποτροπή του φαινομένου των «ελληνοποιήσεων», συγκροτήθηκε με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιου Λιβανού. Η Ομάδα Εργασίας είναι 15μελής, δεν είναι αμειβόμενη και σε αυτή μετέχουν στελέχη της Οικονομικής Αστυνομίας, του ΣΔΟΕ, της Γενικής Διεύθυνσης Τελωνείων, […]

20/04/2021 1' διάβασμα

ΥΠΑΑΤ: Νέο Σχέδιο Ελέγχου για την αποτροπή «ελληνοποιήσεων» εν όψει Πάσχα

Σε αυστηρότερους ελέγχους από μεικτά κλιμάκια και υποχρεωτική καταγραφή αποθεμάτων αμνοεριφίων και αυγών, στα πρότυπα αυτών που έγιναν το 2020, προχωρούν και φέτος, εν όψει του Πάσχα, τα συναρμόδια Υπουργεία για την προστασία του καταναλωτή αλλά και της ελληνικής παραγωγής από αθέμιτες εμπορικές πρακτικές με αιχμή τις «ελληνοποιήσεις». Τα παραπάνω αναφέρονται σε σημερινό δελτίο τύπου […]

15/04/2021 6' διάβασμα

Η πανδημία μείωσε το τσούγκρισμα

Την πασχαλινή περίοδο, τα πτηνοτροφεία είθισται να κάνουν Πασχαλιά, καθώς μεγάλο μέρος της παραγωγής προορίζεται για βαμμένα αβγά, αλλά η νόσος Covid-19 άφησε ξεκάθαρα αρνητικό αποτύπωμα στη γιορτινή ζήτηση. Αντίθετα, επηρέασε θετικά την αγορά αβγών μέσω αλυσίδων. Στο 15%-20% αξιολογεί την αύξηση της ζήτησης από τα σούπερ μάρκετ στην πανδημία ο Σεραφείμ Κυριακίδης από τα […]

13/04/2021 3' διάβασμα

Αμνοερίφια: Μεγάλη η ζήτηση για μικρά αρνιά, σε μέτρια επίπεδα η αγορά

των Μαρίας Αμπατζή, Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα, Νικολέτας Τζώρτζη, Αφροδίτης Χρυσοχόου Σε υψηλά επίπεδα βρίσκεται η ζήτηση αρνιών αυτή την περίοδο από τους εμπόρους, ωστόσο το ενδιαφέρον φαίνεται να εντοπίζεται κυρίως στα μικρά αρνιά και κατσίκια για εξαγωγές, τα οποία ενόψει του Πάσχα των Καθολικών αγοράζονται ακόμα και σε τιμές που φτάνουν τα […]

02/04/2021 7' διάβασμα

COSMOTE: Πάσχα #ApoToSpiti με επικοινωνία και ψυχαγωγία

Με video streaming, social media, TikTok και σταθερό τηλέφωνο, πέρασαν τις γιορτινές ημέρες του Πάσχα οι συνδρομητές COSMOTE, επιλέγοντας να “πολεμήσουν” τον κορωνοϊό με επικοινωνία και ψυχαγωγία #ApoToSpiti.    Η αυξημένη ζήτηση των τηλεπικοινωνιακών υπηρεσιών οδήγησε σε εντυπωσιακή αύξηση στην κίνηση δεδομένων κατά την εορταστική περίοδο (Μ. Δευτέρα – Δευτέρα του Πάσχα), κατά 81% στο […]

30/04/2020 4' διάβασμα

ΕΦΕΤ: Έλεγχοι την περίοδο του Πάσχα και συμβουλές προς τους καταναλωτές

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. με ανακοίνωσή του τονίζει πως «συντάσσεται μαζί με τις αρχές προστασίας της δημόσιας υγείας στην εθνική προσπάθεια για την αντιμετώπιση της πανδημίας του κορωνοϊού και ανταποκρίνεται στον ρόλο του βάσει αρμοδιότητας για την προστασία της υγείας των καταναλωτών από κινδύνους στα τρόφιμα και για την προάσπιση των συμφερόντων των καταναλωτών από δόλιες πρακτικές […]

15/04/2020 5' διάβασμα

Πάσχα μαζί με τα αρνιά τους θα κάνουν φέτος οι κτηνοτρόφοι

των Μαρίας Αντωνίου, Γιώργου Ρούστα Ασθενική ζήτηση και χαμηλές τιμές είναι τα δύο στοιχεία που χαρακτηρίζουν την αγορά των αμνοεριφίων αυτό το διάστημα, την ώρα που τα μέτρα για την εξάπλωση του κορωνοϊού σε συνδυασμό με την αναμονή ενός πρωτόγνωρου Πάσχα, δίχως την καθιερωμένη έξοδο από τα αστικά κέντρα, «απειλούν» να αφήσουν αδιάθετο το μεγαλύτερο […]

06/04/2020 4' διάβασμα

Το Δέντρο του Πάσχα με αβγά στα κλαδιά

Την άνοιξη του 1895, ο διάσημος Αμερικανός σχεδιαστής βιτρό Λούις Κόμφορτ Τίφανι έδωσε ένα υπερπολυτελές «Mayflower Festival» για να συγκεντρωθεί χρηματικό ποσό για ένα τοπικό νοσοκομείο. «Μεταξύ των ατραξιόν της βραδιάς ήταν και ένα Πασχαλινό αβγόδεντρο, θαμπώνοντας τους παριστάμενους με αβγά, βαμμένα με διαφορετικά χρώματα» γράφει η ιστορικός της γαστρονομίας Κάθι Κ. Κάουφμαν. Εκείνη την […]

27/04/2019 55'' διάβασμα

Έθιμα του Πάσχα στα Βαλκάνια – Αναπόσπαστο κομμάτι των παραδόσεων το κόκκινο αυγό

Αναπόσπαστο κομμάτι των παραδόσεων του Πάσχα στα Βαλκάνια αποτελούν τα κόκκινα αβγά, που βάφονται ανήμερα της Μεγάλης Πέμπτης. Τα κόκκινα αυγά, προχριστιανικό σύμβολο της ζωής, ενισχυμένο από τον συμβολισμό του κόκκινου χρώματος από το αίμα της θυσίας του Χριστού, είναι ένα μόνο από τα έθιμα του Πάσχα που “ζωντανεύουν” στις χώρες της Βαλκανικής. Στη Σερβία, […]

26/04/2019 5' διάβασμα

Το πρόγραμμα του Πάσχα στην πόλη της Κέρκυρας

Πάσχα στην Κέρκυρα 2019 – Πρόγραμμα: Μεγάλη Πέμπτη 25/04 • 20:00 Η τελετή του Νιπτήρα, στον Καθεδρικό Ναό των Καθολικών των Αγίων Ιακώβου και Χριστοφόρου (Duomo), κατά τη διάρκεια της οποίας ο Σεβ. Αρχιεπισκόπος των Καθολικών κ. Ιωάννης Σπιτέρης πλένει συμβολικά τα πόδια δώδεκα παιδιών. Ακολουθεί, αργά το βράδυ, η τελετή της Αγίας Ώρας (προσκύνηση […]

25/04/2019 10' διάβασμα

Ευχές για Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα από την Αγροτική Καινοτομία

Ο Πρόεδρος, Χρήστος Γιαννακάκης, Ο Διευθύνων Σύμβουλος, Νίκος Στουπής, τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου και το προσωπικό της Αγροτικής Καινοτομίας εύχονται σε όλους Καλή Ανάσταση & Καλό Πάσχα!

25/04/2019 13'' διάβασμα

Τολό: Ο Επιτάφιος περνάει μέσα από τη θάλασσα

Εκατοντάδες πιστοί συγκεντρώνονται το βράδυ της Μεγάλης Παρασκευής στο λιμάνι του Τολού για να συνοδεύσουν την τεράστια πομπή του Επιτάφιου. Η περιφορά του Επιτάφιου στην τοπική κοινότητα Τολού ,του Δήμου Ναυπλίου ,το βράδυ της Μεγάλης Παρασκευής, γίνεται με ένα ιδιαίτερο τρόπο, αφού οι νέοι της περιοχής περιφέρουν τον Επιτάφιο μέσα στη θάλασσα. Τα βεγγαλικά δίνουν ένα ξεχωριστό τόνο φωτίζοντας τον Επιτάφιο στο πέρασμά […]

25/04/2019 55'' διάβασμα

Έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας: Τα Χαλκούνια του Αγρινίου (video)

Δεκάδες τα πασχαλινά έθιμα σε όλη τη χώρα. Ένα από αυτά, τα χαλκούνια, αναβιώνει κάθε χρόνο το βράδυ της Μεγάλης Παρασκευής στο Αγρίνιο. Έχει τις ρίζες του στην εποχή της τουρκοκρατίας, όταν οι κάτοικοι άναβαν τα αυτοσχέδια πυροτεχνήματα ή χαλκούνια κατά την περιφορά του επιταφίου, για να απομακρύνουν τους αλλόθρησκους. Τα ρινίσματα σιδήρου μαζί με το μπαρούτι Δημητσάνας δίνουν τους […]

25/04/2019 1' διάβασμα