πρωτοχρονιά

an-makedonia-thraki-giortines-syntages-apo-tous-mikrous-ellines-paragogous-342883

Αν. Μακεδονία – Θράκη: Γιορτινές συνταγές από τους Μικρούς Έλληνες Παραγωγούς

Για το φετινό γιορτινό τραπέζι ζητήσαμε από μέλη της Ομάδας Μικροί Έλληνες Παραγωγοί, που δραστηριοποιούνται στη Θράκη, να μας προτείνουν συνταγές που αγαπούν οι ίδιοι και φιλοξενούν στα τραπέζια που ετοιμάζουν για τους αγαπημένους τους. Αυτό δεν σημαίνει ότι οι προτάσεις τους περιλαμβάνονται μόνο σε γιορτινά μενού, κάθε άλλο. Εμείς επιλέγουμε ποια μέρα θεωρούμε γιορτινή […]

01/01/2025 10'+ διάβασμα

thessalia-mia-periigisi-se-katanyktika-ithi-kai-paradoseis-tou-dodekaimerou-342852

Θεσσαλία: Μια περιήγηση σε κατανυκτικά ήθη και παραδόσεις του Δωδεκαημέρου

Το Δωδεκαήμερο αποτελεί την περίοδο των ημερών από τα Χριστούγεννα έως τα Θεοφάνια, κατά τη διάρκεια του οποίου έθιμα ειδωλολατρικά συναντώνται με χριστιανικά, ορίζοντας τη μετάβαση από τον χειμώνα προς την άνοιξη. Ο σκοπός των εθίμων αυτών είναι τριπλός: 1. Να χαρούν οι άνθρωποι το πέρασμα από τον κακό καιρό του χειμώνα στο φως και […]

31/12/2024 10'+ διάβασμα

dytiki-makedonia-to-ethimiko-menou-tis-protochronias-342863

Δυτική Μακεδονία: Το εθιμικό μενού της Πρωτοχρονιάς

Μνήμες και παραδόσεις της Δυτικής Μακεδονίας, που διαμόρφωσαν και συνεχίζουν να προσδιορίζουν την ταυτότητα του τόπου και να προσφέρουν το αίσθημα της συνέχειας, αναβιώνουν κάθε χρόνο, στο τέλος του έτους, τα γαστρονομικά έθιμα της περιοχής. Πρωταγωνίστρια της παραμονής του νέου έτους είναι η παραδοσιακή βασιλόπιτα, που όμως δεν ήταν γλυκιά και δεν κοβόταν στο γύρισμα […]

31/12/2024 3' διάβασμα

ta-kalanta-kai-ta-ethima-tis-protochronias-sti-dytiki-makedonia-310340

Τα κάλαντα και τα έθιμα της Πρωτοχρονιάς στη Δυτική Μακεδονία

Τα έθιμα του Δωδεκαήμερου στη Δυτική Μακεδονία συνοδεύουν συνήθειες των Αρχαίων Ελλήνων με ιδιαίτερους λατρευτικούς και θρησκευτικούς συμβολισμούς, αλλά και με παγανιστικά στοιχεία που συνδέθηκαν με την καθημερινότητα των ανθρώπων και τα οποία αναβιώνουν τις ημέρες αυτές. Από τα κορυφαία γεγονότα των εορταστικών ημερών είναι τα τραγούδια και τα κάλαντα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. […]

30/12/2023 3' διάβασμα

anoixiatikos-o-kairos-tin-protochronia-me-20-vathmous-pote-erchetai-i-proti-psychri-metavoli-tou-kairou-7120

Ανοιξιάτικος ο καιρός την Πρωτοχρονιά με 20 βαθμούς – Πότε έρχεται η πρώτη ψυχρή μεταβολή του καιρού

Στη νότια Ευρώπη και την Ελλάδα το κλίμα είναι εντελώς διαφορετικό. Η ηλιοφάνεια και οι υψηλές θερμοκρασίες δεν θυμίζουν σε τίποτε Δεκέμβριο. Ακόμα και μια βουτιά στη θάλασσα δεν θα είναι φέτος προνόμιο μόνο των χειμερινών κολυμβητών.  Νέα θερμή εισβολή, αναμένεται την Πρωτοχρονιά με τον υδράργυρο να φθάνει τους 19 και κατά τόπους τους […]

28/12/2022 3' διάβασμα

perierga-ethima-tis-protochronias-spasmena-piata-vrochi-apo-epipla-stafylia-kai-mila-gia-kali-tychi-250958

Περίεργα έθιμα της Πρωτοχρονιάς – Σπασμένα πιάτα, «βροχή» από έπιπλα, σταφύλια και μήλα για καλή τύχη

Μπορεί το σπάσιμο των πιάτων να είναι συνυφασμένο στην Ελλάδα με την εποχή που τα νυχτερινά κέντρα κρατούσαν τα «σκήπτρα» της διασκέδασης, στη Δανία, όμως, το σπάσιμο των πιάτων δεν συμβολίζει το γλέντι και το ξεφάντωμα, αλλά την καλή τύχη! Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, Δανοί σπάνε παλιά ή αχρησιμοποίητα πιάτα στο κατώφλι του δικού τους σπιτιού […]

30/12/2021 5' διάβασμα

gynaikeios-synetairismos-kokkinogeion-dramas-vasilopites-kourabiedes-kai-melomakarona-me-paradosi-kat-oikon-218520

Γυναικείος Συνεταιρισμός Κοκκινογείων Δράμας: Βασιλόπιτες, κουραμπιέδες και μελομακάρονα με παράδοση κατ’ οίκον

Ο Παραγωγικός Συνεταιρισμός Γυναικών Κοκκινογείων στη Δράμα ακολουθεί πιστά μια διαδρομή 22 ετών χάρη σε μια ομάδα άξιων γυναικών, που μεταμόρφωσαν τις γνώσεις παραδοσιακής παρασκευής ζυμαρικών, γλυκών, ηδύποτων, μαρμελάδων και άλλων προϊόντων σε επιχειρηματικότητα. Στα συγκριτικά τους πλεονεκτήματα καταγράφονται από την πρώτη στιγμή οι καλές συνταγές που δημιούργησαν ποιοτικά και νόστιμα προϊόντα, το μεράκι γιατί […]

01/01/2021 2' διάβασμα

protochronia-stin-kerkyra-me-tzaletia-kai-kolonies-218605

Πρωτοχρονιά στην Κέρκυρα με τζαλέτια και «κολόνιες»

Τα «τζαλέτια», γνωστά και ως τηγανίτες της Κέρκυρας σερβίρονται παραμονή και ανήμερα της πρωτοχρονιάς. Έχουν ενετική καταγωγή και πήραν το όνομά τους από από τη λέξη giallo που σημαίνει κίτρινο στα ιταλικά. Ουσιαστικά πρόκειται για μία γλυκιά παραδοσιακή συνταγή «γεμάτη ευχές» για να είναι ο καινούργιος χρόνος «πασπαλισμένος» από γλύκα και νοστιμιά. Πρόκειται για μία […]

31/12/2020 2' διάβασμα

i-eas-naxou-synechizei-enomeni-kai-to-2021-gia-na-pragmatopoiisei-ta-oneira-tis-vinteo-218348

Η ΕΑΣ Νάξου συνεχίζει “ενωμένη” και το 2021 για να πραγματοποιήσει τα όνειρά της (βίντεο)

«Το 2020, που σε λίγες ώρες φεύγει, ξεκίνησε με όνειρα και προσδοκίες για την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου αλλά, λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού, εξελίχθηκε σε μία πάρα πολύ δύσκολη χρονιά, τόσο για την επιχείρησή μας όσο και για τον κόσμο ολόκληρο». Τα παραπάνω αναφέρει σε ανακοίνωσή της η ΕΑΣ Νάξου. Και συνεχίζει: «όμως, παρά […]

29/12/2020 2' διάβασμα

souper-market-kai-click-away-to-orario-leitourgias-os-tin-protochronia-218158

Σούπερ μάρκετ και click away: Το ωράριο λειτουργίας ως την Πρωτοχρονιά

Ειδικό ωράριο για τις μέρες των γιορτών έχει τεθεί σε ισχύ για τα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα για click away. Σήμερα, Δευτέρα 28/12, σούπερ μάρκετ και click away επέστρεψαν στο κανονικό τους ωράριο, δηλαδή κλείνουν στις 21:00.   Το ωράριο λειτουργίας ως την Πρωτοχρονιά Ανοιχτά έως τις 21:00 θα παραμείνουν από σήμερα και έως την Τετάρτη, τα σούπερ μάρκετ […]

28/12/2020 52'' διάβασμα

kroatia-kalosorisan-to-neo-etos-me-omeleta-apo-2020-avga-183737

Κροατία: Καλωσόρισαν το νέο έτος με ομελέτα από …2020 αυγά!

Ούτε ένα, ούτε δύο, ούτε τρία, αλλά 2020 αυγά ήταν το βασικό συστατικό της γιγαντιαίας – σε μέγεθος – ομελέτας ή φριτάτας, που παρασκευάστηκε σε κροατική πόλη για να αποχαιρετήσει το προηγούμενο έτος και να καλωσορίσει το νέο. Από νωρίς το πρωί στην κεντρική πλατεία της πόλης Πούλα, όλα ήταν έτοιμα και οι μάγειρες βρίσκονταν […]

02/01/2020 2' διάβασμα

afstralia-o-kosmos-ypodechetai-to-neo-etos-en-meso-pyrkagion-kai-diadiloseon-183696

Αυστραλία: Ο κόσμος υποδέχεται το Νέο Έτος εν μέσω πυρκαγιών και διαδηλώσεων

Οι Αυστραλοί υποδέχθηκαν σήμερα το Νέο Έτος με ένα εντυπωσιακό θέαμα πυροτεχνημάτων πάνω από το Λιμάνι του Σίδνεϊ, παρά τις φονικές πυρκαγιές που έχουν αναγκάσει χιλιάδες ανθρώπους να αναζητήσουν καταφύγιο σε παραλίες και υποχρεώσει πολλές πόλεις να ματαιώσουν τους εορτασμούς τους για την Πρωτοχρονιά. Το Χονγκ Κονγκ ωστόσο ματαίωσε το δημοφιλές θέαμα των πυροτεχνημάτων της […]

31/12/2019 4' διάβασμα

ethima-tis-protochronias-stis-agrotikes-perioches-ton-valkanion-183647

Έθιμα της Πρωτοχρονιάς στις αγροτικές περιοχές των Βαλκανίων

Υπαίθριες εκδηλώσεις, συναυλίες, πυροτεχνήματα, ανταλλαγή δώρων και παραδοσιακό “χρώμα”, κυρίως στις αγροτικές περιοχές, συνθέτουν το “μωσαϊκό” των εορτασμών της Πρωτοχρονιάς στις χώρες των Βαλκανίων, με έθιμα που συμβολίζουν την αρχή ενός νέου κύκλου ζωής. Στη Βουλγαρία, ξεχωριστή θέση στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι έχει ένα είδος πίτας με τυρί, η “μπάνιτσα”. Ανήμερα της Πρωτοχρονιάς, τα παιδιά επισκέπτονται […]

31/12/2019 3' διάβασμα

sourvala-sourvala-kai-almyri-vasilopita-ston-evro-183582

«Σούρβαλα-Σούρβαλα» και «αλμυρή βασιλόπιτα» στον Έβρο

«Σούρβαλα-Σούρβαλα» (κάλαντα της Πρωτοχρονιάς) διαλαλούσαν οι μικροί καλαντιστές την προηγούμενη της έλευσης του νέου χρόνου, στις γειτονιές των χωριών του Έβρου, τραγουδώντας «Άγιους Βασίλης έριτι απού την Καισαρεία, απού την Καισαρεία, βαστάει πένα κι χαρτί, χαρτί κι καλαμάρι…». Το βράδυ της τελευταίας μέρας του χρόνου οι ομάδες των νεαρών καλαντιστών, ανύπανδρων ή αρραβωνιασμένων, επισκέπτονταν και […]

31/12/2019 2' διάβασμα

me-pyrotechnimata-ypodechtike-to-neos-etos-olokliros-o-kosmos-144781

Με πυροτεχνήματα υποδέχτηκε το νέος έτος ολόκληρος ο κόσμος

Τα πυροτεχνήματα φώτισαν τις παραλίες της Βραζιλίας και την αμερικανική ήπειρο και μ’ αυτόν τον τρόπο ολόκληρος ο κόσμος μπήκε στο νέο έτος 2019, το οποίο αναμένεται ότι θα σφραγίσουν η άνοδος των εθνικισμών και των λαϊκισμών, η αύξηση της ανησυχίας για το κλίμα, η πρόκληση του Brexit, η κρίση των «κίτρινων γιλέκων» στη Γαλλία. Το […]

01/01/2019 9' διάβασμα

flouri-kai-klimatoverga-144610

Φλουρί και κληματόβεργα

Την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, τα παιδιά έβγαιναν το ηλιοβασίλεμα και με το κόλεντο (ξύλινο σφυρί) χτυπούσαν τις εξώπορτες των σπιτιών και τραγουδούσαν. Οι νοικοκυρές έδιναν στα παιδιά σύκα, καρύδια, αμύγδαλα, σταφίδες και οι συγγενείς κάποιο νόμισμα. Ο κ. Μυλωνάς εξηγεί ότι το βραδινό τραπέζι στρωνόταν με την κρεατόπιτα που ψηνόταν στο τζάκι. «Και στην κρεατόπιτα […]

31/12/2018 2' διάβασμα

kyriarchoun-ta-ethima-gia-ton-erchomo-tis-protochronias-sti-magnisia-144733

Κυριαρχούν τα έθιμα για τον ερχομό της Πρωτοχρονιάς στη Μαγνησία

Όσο περνούν τα χρόνια, τόσο ξεθωριάζουν και τα έθιμα και οι παραδόσεις, ιδίως στα μεγάλα αστικά κέντρα, όπως στον Βόλο, ωστόσο δεν είναι και λίγα εκείνα που εξακολουθούν να διατηρούνται στην ύπαιθρο και κυρίως στο Πήλιο και τις Σποράδες, χάρη στις προσπάθειες των εκπολιτιστικών συλλόγων των περιοχών. Στη Μαγνησία τα έθιμα της εορταστικής περιόδου, επικεντρώνονται […]

31/12/2018 3' διάβασμα

rainontas-me-kolonia-efchontai-kali-apokopi-tin-protochronia-stin-kerkyra-144730

Ραίνοντας με κολόνια εύχονται “καλή αποκοπή” την πρωτοχρονιά στην Κέρκυρα

Στη Βόρεια Κέρκυρα, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς αναβιώνει το έθιμο της κολόνιας, που οι ρίζες του χάνονται στα ενετοκρατούμενα χρόνια του νησιού. Όπως επιτάσσει η παράδοση, νέοι και γέροι βγαίνουν στους δρόμους και ραίνουν με κολόνια όλους τους περαστικούς, φίλους και ξένους, γνωστούς και αγνώστους. Δίνουν σε όλους μία ευχή : «Καλή αποκοπή», να αποχωριστούν […]

31/12/2018 2' διάβασμα

komotini-30-chronia-meta-irthe-xana-i-kamila-rantou-144726

Κομοτηνή: 30 χρόνια μετά ήρθε ξανά η καμήλα «Ράντου»

Την «Ράντου», την καμήλα έβγαλαν ξανά στην πλατεία και στους δρόμους οι «Ντιβιτζήδες» της Αιγείρου. Μετά από 30 χρόνια πέρασε από όλα τα σπίτια του χωριού χορεύοντας και σατιρίζοντας. Παλιότερα στο έθιμο συμμετείχαν μόνο άνδρες, τώρα άνδρες και γυναίκες, νέοι και νέες του χωριού, αλλά και επισκέπτες υπό τις οδηγίες του ακούραστου και πολύ κεφάτου […]

31/12/2018 3' διάβασμα

christougenniatiko-thematiko-parko-sto-soufli-144699

Χριστουγεννιάτικο θεματικό πάρκο στο Σουφλί

Το Χριστουγεννιάτικο θεματικό πάρκο «Σαν Παραμύθι…» ζωντάνεψε φέτος για 5η χρονιά στο Σουφλί. Αγαπημένοι ήρωες ζωντάνεψαν προσκαλώντας τα παιδιά στον μαγικό κόσμο των ηρώων των παραμυθιών. H Σταχτοπούτα, η Χιονάτη και οι 7 νάνοι, η Ωραία Κοιμωμένη, η Πεντάμορφη και το Τέρας, o Σρεκ, η Μοάνα, οι Δεινόσαυροι βοήθησαν τα παιδιά να μετατρέψουν τους καλούς […]

28/12/2018 1' διάβασμα

1 2