τσάι

kainotomo-rofima-matcha-sideriti-stin-achaia-211079

Καινοτόμο ρόφημα «matcha» σιδερίτη στην Αχαΐα

Το ελληνικό τσάι του βουνού παίρνει νέα μορφή, γίνεται πούδρα και ανοίγει νέους δρόμους για την αξιοποίηση και την εμπορευματοποίησή του, ενισχύοντας ταυτόχρονα το brand name του σε παγκόσμια κλίμακα. Το επίδοξο αυτό εγχείρημα είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας του πρωτογενούς τομέα με την πανεπιστημιακή και ερευνητική κοινότητα και συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία, προσφέροντας […]

14/10/2020 5' διάβασμα

pagkosmio-etos-frouton-kai-lachanikon-to-2021-183359

Παγκόσμιο έτος φρούτων και λαχανικών το 2021

Δύο νέες παγκόσμιες ημέρες και μία παγκόσμια χρονιά αφιερωμένες σε θέματα που αφορούν τα τρόφιμα και τη γεωργία αποφάσισε να καθιερώσει η γενική συνέλευση του ΟΗΕ. Συγκεκριμένα, υιοθετώντας σχετικά ψηφίσματα, μετά από αιτήματα του Συνεδρίου του FAO, όρισε το 2021 ως Παγκόσμιο Έτος Φρούτων και Λαχανικών, τη 12η Μαΐου ως Παγκόσμια Ημέρα Τσαγιού και την […]

28/12/2019 3' διάβασμα

fakelakia-tsagiou-apeleftheronoun-disekatommyria-mikroplastika-stis-koupes-mas-173139

Φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν δισεκατομμύρια μικροπλαστικά στις κούπες μας

Ακόμη και ένα μόνο φακελάκι τσαγιού απελευθερώνει δισεκατομμύρια μικροπλαστικά σωματίδια, σύμφωνα με νέα έρευνα. Στη συγκεκριμένη έρευνα, που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «Journal of Environemental Science and Technology», διαπιστώθηκε ότι, όταν βάζουμε ένα πλαστικό φακελάκι τσαγιού σε μια κούπα με σχεδόν βρασμένο νερό (95 βαθμούς Κελσίου), απελευθερώνονται περίπου 11,6 δισεκατομμύρια μικροπλαστικά σωματίδια και 3,1 δισεκατομμύρια […]

27/09/2019 2' διάβασμα

teaway-oi-dromoi-tou-tsagiou-tis-mavris-thalassas-143316

TEAWAY: Οι δρόμοι του τσαγιού της Μαύρης Θάλασσας

Την Τρίτη 11 Δεκεμβρίου πραγματοποιήθηκε στη Βάρνα της Βουλγαρίας, η πρώτη από μια σειρά συνολικά 5 εκπαιδευτικών επισκέψεων, στο πλαίσιο του έργου TEAWAY (Οι δρόμοι του Τσαγιού). Την επίσκεψη αυτή διοργάνωσε η Αναπτυξιακή Εταιρεία της Βάρνας, εταίρος του έργου και συμμετείχαν σε αυτήν εκπρόσωποι όλου του εταιρικού σχήματος. Το Επιμελητήριο Δράμας εκπροσωπήθηκε από την εξωτερική […]

14/12/2018 2' διάβασμα

kina-ta-28-ekat-tonous-tha-fthasei-fetos-i-paragogi-tsagiou-140533

Κίνα: Τα 2,8 εκατ. τόνους θα φθάσει φέτος η παραγωγή τσαγιού

Η παραγωγή τσαγιού της Κίνας αναμένεται να φθάσει τα 2,8 εκατ. τόνους το 2018, με την αξία ολόκληρης της αλυσίδας του συγκεκριμένου κλάδου να ξεπερνά τα 600 εκατ. γιουάν (περίπου 86,4 δισεκ. δολάρια), σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοίνωσε σήμερα ο Κινεζικός Οργανισμός Μάρκετινγκ για το Τσάι (CTMA). Ο όγκος πωλήσεων τσαγιού στην Κίνα θα […]

15/11/2018 58'' διάβασμα

se-epifylaki-gia-to-tsai-ston-taygeto-128967

Σε επιφυλακή για το τσάι στον Ταΰγετο

Σε κατάσταση επιφυλακής βρίσκονται οι υπάλληλοι του Δασαρχείου Καλαμάτας, που τα τελευταία χρόνια προσπαθούν να εντοπίσουν ποιοι είναι οι ασυνείδητοι που ξεριζώνουν το τσάι από τον Ταΰγετο, προκειμένου να το πουλήσουν, με αποτέλεσμα το φυτό να απειλείται με εξαφάνιση.

08/07/2018 1' διάβασμα

tsai-tou-vounou-mia-anassa-dromos-apo-tis-agores-tou-kosmou-21406

Tσάι του βουνού: Μια Anassa δρόμος από τις αγορές του κόσμου

Φέτος το καλοκαίρι, στις ορεινές περιοχές της Μακεδονίας, της Ηπείρου και της Κρήτης, πιστοποιημένοι παραγωγοί βιολογικών αρωματικών φυτών «τρύγησαν» την crème de la crème των ελληνικών βοτάνων. Η σοδειά τους, περίπου 2,5 τόνοι εξαιρετικής ποιότητας αρωματικών φυτών και βοτάνων, αποτέλεσε την πρώτη ύλη, που πήρε τον δρόμο για μια τυποποίηση υψηλής αισθητικής, πριν οδεύσει με […]

10/03/2016 6' διάβασμα

tsai-tou-vounou-to-elliniko-votano-apo-to-vouno-ton-theon-16191

Τσάι του βουνού: Το ελληνικό βότανο από το βουνό των θεών

Το τσάι του βουνού ή τσάι του Ολύμπου ή σιδερίτης (sideritis scardica, της οικογένειας Lamiaceae) θεωρείται ότι έχει, αντιμικροβιακά, αντιφλεγμονώδη, αντικαταθλιπτικά και ισχυρά αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά. Φύεται σε ασβεστολιθικά εδάφη, όπου υπάρχουν πετρώματα, από όπου αντλεί και τις ιδιότητές του. Είναι ένα είδος που υπάρχει σε αφθονία, το παράγει το ίδιο το γενετικό υλικό του Ολύμπου, […]

10/02/2016 2' διάβασμα

neos-synetairismos-aromatikon-fyton-sti-dytiki-thessalia-5970

Νέος συνεταιρισμός αρωματικών φυτών στη Δυτική Θεσσαλία

Με την τεχνική υποστήριξη και βοήθεια του γνωστού γεωπόνου Ντίνου Μπλιάτσιου, Προέδρου και Δ/ντα Συμβούλου της εταιρίας «Γεωργική Ανάπτυξη Α.Ε.» ιδρύθηκε και στη Δυτική Θεσσαλία άλλη μια οργάνωση παραγωγών αρωματικών φυτών με το διακριτικό τίτλο «ΑΣΚΛΗΠΙΟΣ». 25 νέοι παραγωγοί, με όραμα και διάθεση ίδρυσαν την Παρασκευή 26 Νοεμβρίου 2015 στα Τρίκαλα, συνεταιρισμό με βασική καλλιέργεια […]

01/12/2015 57'' διάβασμα

1 2