Αφιέρωμα:Ιχθυοκαλλιέργειες

ichthyokalliergeies-379676

Αφιέρωμα: Ιχθυοκαλλιέργειες

Σήμερα στην Ελλάδα δραστηριοποιούνται περίπου 285 μονάδες θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας και 24 ιχθυογεννητικοί σταθµοί, µε παραγωγή 141.000 τόνων ετησίως και µε αξία 790 εκατ. ευρώ, συµπεριλαµβανοµένων των οστρακοκαλλιεργειών. Στον κλάδο δραστηριοποιούνται περισσότερες από 70 επιχειρήσεις, µε ισχυρό αποτύπωµα στην απασχόληση, που µεταφράζεται σε περισσότερες από 3.000 άµεσες και 10.000 έµµεσες θέσεις εργασίας. Τα στοιχεία αυτά προέρχονται […]

27/05/2026 1' διάβασμα

ichthyokalliergeies-379301

Το επενδυτικό πλάνο της Cooke για την Avramar

Όπως αποκάλυψε στις 15 Μαΐου στο 4ο Κλαδικό Συνέδριο Ιχθυοκαλλιέργειας ο αντιπρόεδρος Δημοσίων Σχέσεων της καναδικής Cooke, Joel Richardson, μέσα στις επόμενες ημέρες ολοκληρώνεται η εξαγορά της Avramar Greece από την εταιρεία του Glenn Cooke, σε μια εξέλιξη που ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο για τον ισχυρότερο «παίκτη» της εγχώριας ιχθυοκαλλιέργειας και βάζει τέλος σε ένα […]

27/05/2026 2' διάβασμα

ichthyokalliergeies-379670

Πώς οι σύγχρονες τεχνολογίες θα αναδιαμορφώσουν τον κλάδο της ιχθυοκαλλιέργειας

Όταν συζητάμε για καινοτομία και νέες τεχνολογίες στις ιχθυοκαλλιέργειες, πρέπει πρώτα να εξετάζουμε τις πραγματικές οικονομικές και λειτουργικές συνθήκες του κλάδου. Αυτό επεσήμανε η Λάρα Μπαράζι-Γερουλάνου, πρόεδρος της FEAP (Federation of European Aquaculture Producers), μέλος του διοικητικού συμβουλίου της ΕΛΟΠΥ και πρόεδρος και διευθύνουσα σύμβουλος της Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς Α.Ε. Πιο αναλυτικά, κατά τη συζήτηση της […]

27/05/2026 5' διάβασμα

ichthyokalliergeies-379697

Ιχθυοκαλλιέργεια: Εθνικός πρωταθλητής σε εξαγωγές και κερδοφορία

Στη στρατηγική σημασία της ελληνικής υδατοκαλλιέργειας για την οικονομία, την περιφερειακή ανάπτυξη και την εξωστρέφεια της χώρας αναφέρθηκαν ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μαργαρίτης Σχοινάς, και ο υφυπουργός, Αθανάσιος Καββαδάς, στο 4ο Κλαδικό Συνέδριο Ιχθυοκαλλιέργειας 2026, με θέμα «Γαλάζια Ανάπτυξη, Παγκόσμιο Όραμα». Ο κ. Σχοινάς, μιλώντας στην έναρξη του συνεδρίου στις 15 Μαΐου, χαρακτήρισε […]

27/05/2026 4' διάβασμα

ichthyokalliergeies-177228

Eurostat – Υδατοκαλλιέργειες: Στα 4,6 δισ. η αξία της ευρωπαϊκής παραγωγής

Η υδατοκαλλιέργεια στην Ευρωπαϊκή Ένωση παραμένει ένας από τους πιο σταθερούς αλλά και στρατηγικά κρίσιμους τομείς της πρωτογενούς παραγωγής, με παραγωγή περίπου 1 εκατομμυρίου τόνων το 2024 και αξία που φτάνει τα 4,6 δισ. ευρώ. Παρά τη μικρή κάμψη σε όγκο και αξία σε σχέση με το προηγούμενο έτος, ο κλάδος συνεχίζει να στηρίζει την […]

27/05/2026 10' διάβασμα

ichthyokalliergeies-379702

Ανοδική η προτίμηση στους καταναλωτές διεθνώς για τσιπούρα και λαβράκι

Παρά τα 30 χρόνια, που η τσιπούρα και το λαβράκι παίζουν στη διεθνή σκακιέρα των ιχθυηρών ως δύο μεσογειακά είδη που «τάραξαν τα νερά» της παγκόσμιας κατανάλωσης ψαριών, εξακολουθούν να έχουν περιθώρια ανάπτυξης και επέκτασης σε νέες αγορές. Αυτή τη στιγμή, η διεθνής αγορά καλλιεργούμενων ιχθυηρών κυριαρχείται (στοιχεία FAO, 2022), από τους κυπρίνους (grass carp […]

27/05/2026 4' διάβασμα

Παλαιότερα αφιερώματα

90i-deth-385524

90η ΔΕΘ

Εναν αιώνα ιστορίας συμπληρώνει φέτος η Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης, επιβεβαιώνοντας ότι παραμένει ένας θεσμός που αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για την οικονομία, την καινοτομία και τον δημόσιο διάλογο στη χώρα. Η επετειακή 90η διοργάνωση αναδεικνύει τον ρόλο της ΔΕΘ ως πεδίο όπου συναντώνται η οικονομική δραστηριότητα, η τεχνολογική εξέλιξη, η κοινωνική συμμετοχή και η διεθνής συνεργασία, προσφέροντας ένα περιβάλλον που αποτυπώνει τις προτεραιότητες και τις προκλήσεις της Ελλάδας σε μια περίοδο έντονων μετασχηματισμών. Με τιμώμενη χώρα την Ιαπωνία και ένα πλούσιο πρόγραμμα συμμετοχών, δράσεων και παρουσιάσεων, η φετινή ΔΕΘ φωτίζει τις προκλήσεις και τις προοπτικές της νέας εποχής, πιστοποιώντας τη διαχρονική της σημασία και την πολυεπίπεδη δυναμική της.

16/09/2026

agrotiki-ekpaidefsi-384823

Αγροτική Εκπαίδευση

H αγροτική εκπαίδευση καλείται να επαναπροσδιορίσει τον ρόλο της, καθώς οι ανάγκες του πρωτογενούς τομέα αλλάζουν και η γεωργία μετασχηματίζεται. Νέες τεχνολογίες, κλιματική αλλαγή, πράσινη μετάβαση, σύγχρονες δεξιότητες και στενότερη σύνδεση με την αγορά εργασίας δημιουργούν την ανάγκη για ένα νέο μοντέλο γνώσης και κατάρτισης. Στο συγκεκριμένο αφιέρωμα, η «ΥΧ» αναδεικνύει τις προκλήσεις και τις προοπτικές της αγροτικής εκπαίδευσης, μέσα από συνεντεύξεις και άρθρα που φωτίζουν τον ρόλο της πανεπιστημιακής εκπαίδευσης, της επαγγελματικής κατάρτισης, της έρευνας και της καινοτομίας στη διαμόρφωση του αγρότη και του γεωπόνου του αύριο.

02/09/2026

vamvaki-381432

Βαμβάκι

Η ορθολογική διαχείριση των ανοιξιάτικων αροτραίων καλλιεργειών, απαιτεί εξειδικευμένες γνώσεις και σύγχρονες τεχνικές, ώστε οι καλλιεργητικές πρακτικές να είναι πιο αποτελεσματικές και αποδοτικές. Οι επιλογές που γίνονται κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας επηρεάζουν άμεσα τόσο το εισόδημα του παραγωγού όσο και το περιβάλλον, καθώς λανθασμένες εφαρμογές μπορούν να οδηγήσουν σε απώλειες παραγωγής και αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις.

24/06/2026