Βιώσιμη ανάπτυξη για τη διατροφή
Ως ανθρωπότητα έχουμε φτάσει στο σημείο που χρειαζόμαστε δραστικά μέτρα επανεξέτασης και διόρθωσης του διατροφικού συστήματος, αν θέλουμε να υπάρξει επισιτιστική ασφάλεια για μας...
Πάσχα και διατροφή. Συμβουλές για να αποφύγετε τα δυσάρεστα…
«Ας μην πέσουμε στην παγίδα, το Πάσχα είναι μια φορά τον χρόνο, ας φάω από όλα ανεξέλεγκτα!!! Αντίθετα ας πούμε στον εαυτό μας το...
Αλκοολούχα με… στοιχεία
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καλεί τις εταιρείες ποτών να αναπτύξουν μία πρόταση αυτορρύθμισης, μέσω της οποίας θα δίνουν πληροφορίες στους καταναλωτές για τα συστατικά και...
Καταναλωτές και νοθεία: Πιο εντατικοί έλεγχοι στην ασφάλεια των τροφίμων στην Ευρώπη
Η νομοθεσία θα παρέχει ένα ολοκληρωμένο και πιο αποτελεσματικό σύστημα ελέγχου στον τομέα των τροφίμων, των ζωοτροφών, τον κτηνιατρικό και φυτοϋγειονομικό τομέαν όπως επίσης...
Συστήθηκαν με την γεωργία, αγάπησαν τους καρπούς της
Ένα διαδραστικό και συμμετοχικό πείραμα σε σχολεία των ΗΠΑ αύξησε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών από τα παιδιά, ενώ τους έδωσε την ευκαιρία να...
Οι προκλήσεις της βιομηχανίας τροφίμων
Οι καταναλωτές είναι εκείνοι που διαμορφώνουν την πορεία του κάθε κλάδου, καθώς με τις προτιμήσεις τους είναι υπεύθυνοι για την πορεία κυκλοφορίας των προϊόντων....
Η Nestlé αφαιρεί 18.000 τόνους ζάχαρης από τα προϊόντα έως το 2020
Η Nestlé δεσμεύτηκε να αφαιρέσει τουλάχιστον 18.000 τόνους ζάχαρης από τα προϊόντα που διαθέτει στην Ευρώπη μέχρι το 2020. Ως αποτέλεσμα, μέχρι το 2020...
