Ευρώπη & Κόσμος

Τεφ: Ο ”αρχαίος σπόρος” που αποτελεί καινοτομία για τη διατροφή μας

Η επιτυχία των σπόρων chia και κινόα άνοιξαν τις πόρτες και σε άλλες ποικιλίες λιγότερο γνωστών σπόρων της αρχαιότητας, όπως το τεφ. Μια εταιρεία της Ν.Αφρικής, ωστόσο, που το εξάγει, είναι αρκετά επιφυλακτική. Ο Διευθυντής του Τμήματος Μάρκετινγκ των καλλιεργητών του τεφ στη Ν.Αφρική, Charles Wessels, ξεκίνησε, αρχικά, να το καλλιεργεί σαν σανό για τα […]

13/01/2017 2' διάβασμα

Τα νευρογλοιακά κύτταρα… βοηθούν την υπερφαγία

Τα κύτταρα του εγκεφάλου μας παίζουν καθοριστικό ρόλο στο να ρυθμίζουν την όρεξή μας και τη συμπεριφορά μας στο φαγητό. Σύμφωνα με σχετική μελέτη, εντοπίζει την περιοχή αυτή σαν στόχο που σχετίζεται με την όρεξή μας και κατ’επέκταση με την υπερβολική λαιμαργία μας ή τη νευρική ανορεξία. Αυτά τα κύτταρα, γνωστά ως νευρογλοιακά, βρέθηκαν να […]

13/01/2017 2' διάβασμα

Η αγορά ελαιολάδου στις ΗΠΑ αλλάζει αργά αλλά σταθερά

Η αμερικανική αγορά αποτελεί την «ατμομηχανή» του παγκόσμιου εμπορίου ελαιολάδου εισάγοντας άνω των 300.000 τόνων (συμπεριλαμβανομένου και του πυρηνελαίου), ποσότητα που αυξάνει αργά μεν αλλά σταθερά (+6% φέτος). Σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου η ολοκλήρωση της εμπορικής περιόδου 2015/16 επιτρέπει μια πιο λεπτομερή ματιά και τις εξής επισημάνσεις: Για την Ελλάδα […]

12/01/2017 5' διάβασμα

Πρωτοβουλία Πολιτών συγκεντρώνει υπογραφές για την απαγόρευση της γλυφοσάτης με έγκριση της Κομισιόν

Το «πράσινο» φως για την εξέταση του αιτήματος αναφορικά με την απαγόρευση της γλυσοφάτης που υπέβαλε η Ευρωπαϊκή Πρωτοβουλία Πολιτών (ECI), άναψε την Τρίτη 10/1, με απόφασή της η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.  Η Ευρωπαϊκή Πρωτοβουλία Πολιτών καλεί τη Κομισιόν «να προτείνει στα κράτη μέλη την απαγόρευση της γλυφοσάτης, να μεταρρυθμίσει την διαδικασία έγκρισης των φυτοφαρμάκων, και […]

12/01/2017 2' διάβασμα

Εκδήλωση για την προώθηση των αγροτικών προϊόντων από την Κομισιόν

Εκδήλωση για την προώθηση των αγροτικών προϊόντων διοργανώνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή στις Βρυξέλλες την Τρίτη 31/1/2017 από τις 8:00 π.μ. έως τις 18:00 μ.μ. Κατά τη διάρκεια της ημερίδας θα πραγματοποιηθεί διαδραστική εκδήλωση επαγγελματικής δικτύωσης μεταξύ των συμμετεχόντων, οι οποίοι θα χωριστούν σε γκρουπ ανάλογα με τα καίρια θέματα που αφορούν την χώρα προέλευσης τους. […]

11/01/2017 58'' διάβασμα

Σε τροχιά ανάκαμψης η ευρωπαϊκή κλωστοϋφαντουργία

Θετικούς ρυθμούς ανάπτυξης επέδειξε και στο τρίτο τρίμηνο του έτους η ευρωπαϊκή κλωστοϋφαντουργία, με τους σχετικούς δείκτες να είναι ανοδικοί στο διάστημα Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2016. Αυτό επισημαίνει με ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Πλεκτικής και ‘Ετοιμου Ενδύματος (ΣΕΠΕΕ), ο οποίος εδρεύει στη Θεσσαλονίκη. Στην ένδυση, αντίθετα, η πορεία ήταν ελαφρώς αρνητική και αυτό οφείλεται στην κάμψη […]

10/01/2017 2' διάβασμα

“Πολεμώντας” τη σπατάλη των τροφίμων με τις σωστές εκπτώσεις των τιμών

Πουλώντας ελαφρώς ελαττωματικά λαχανικά με έκπτωση μπορεί αυτό να βοηθήσει στη μείωση της σπατάλης των τροφίμων; Το ερώτημα αυτό τέθηκε σε έρευνα στο διαδίκτυο, ωστόσο, η μείωση της τιμής θα πρέπει να συμφωνεί με το προϊόν και την αντίστοιχη ατέλειά του, αναφέρουν ερευνητές. Σύμφωνα με διαδικτυακή έρευνα 4.000 καταναλωτών από πέντε διαφορετικές Βόρειες Ευρωπαϊκές χώρες(Δανία, […]

09/01/2017 1' διάβασμα

Φιλ Χόγκαν: Για μια πιο ισχυρή και πιο δίκαιη διατροφική αλυσίδα

Το γύρισμα του χρόνου δεν είναι τίποτα παραπάνω από μία μεταξύ μας συμφωνία. Συγχρόνως, όμως, η Πρωτοχρονιά είναι φορτισμένη με έντονη συμβολική σημασία. Τα μηνύματα πολιτικών προσώπων αποτελούν έναν καθρέφτη των προτεραιοτήτων τους. Τι μηνύματα, λοιπόν, μας έρχονται από τις μακρινές Βρυξέλλες; Για τον Ιρλανδό Επίτροπο Γεωργίας, Φιλ Χόγκαν, (μας επισκέφθηκε τον Οκτώβριο με αφορμή […]

09/01/2017 5' διάβασμα

“Επανάσταση” της Nestlé με μείωση 40% στη ζάχαρη

Η Nestlé ισχυρίζεται πως έχει βρει έναν τρόπο να μειώσει τη ζάχαρη στη σοκολάτα της κατά 40% χωρίς να επηρεαστεί η γεύση της. Ο Ελβετός κατασκευαστής τροφίμων, που έφτιαξε τα Kit Kat και Smarties, δηλώνει πως οι επιστήμονές του χρησιμοποίησαν μόνο παραδοσιακά, φυσικά συστατικά για να δημιουργήσουν τους κρυστάλλους της ζάχαρης. Η ζάχαρη φάνηκε πως […]

09/01/2017 1' διάβασμα

Ευρώπη: Τουλάχιστον 20 οι νεκροί από τις πολικές θερμοκρασίες

Κύμα ψύχους σαρώνει σήμερα Σάββατο 7/1 πολλές χώρες της Ευρώπης, όπου οι πολικές θερμοκρασίες που επικρατούν είχαν ως αποτέλεσμα τον θάνατο τουλάχιστον 17 ανθρώπων στην Πολωνία και την Ιταλία, την ώρα που η Κωνσταντινούπολη έχει καλυφθεί από ένα πυκνό στρώμα χιονιού. Η Μόσχα από την πλευρά της γνώρισε τα πιο παγωμένα Χριστούγεννα των τελευταίων 120 […]

07/01/2017 4' διάβασμα

Κολοσσός της ζάχαρης εισέρχεται στα όσπρια. Στρατηγική εξαγορά από την ED&F MAN

Το 2016 ανακηρύχθηκε από τον FAO «Χρονιά των οσπρίων» και το 2017 ξεκινά με μια σπουδαία επιχειρηματική συμφωνία, που αναδεικνύει τις προοπτικές τους για την αγροδιατροφική βιομηχανία. Ο λόγος για την εξαγορά της Maviga, βρετανικής εταιρείας που ειδικεύεται στο εμπόριο οσπρίων, από τον πολυεθνικό οίκο ED&F MAN, έναν από τους μεγαλύτερους «παίκτες» στις κατηγορίες της […]

07/01/2017 40'' διάβασμα

Γαλλία: Χιλιάδες πάπιες θανατώθηκαν σε πτηνοτροφεία έπειτα από κρούσματα της γρίπης των πτηνών

Χιλιάδες πάπιες θανατώθηκαν σήμερα στη νοτιοδυτική Γαλλία στο πλαίσιο της προσπάθειας να αποφευχθεί η εξάπλωση του στελέχους H5N8 του ιού της γρίπης των πτηνών. Παράλληλα στην Τσεχία θανατώθηκαν σήμερα χιλιάδες κοτόπουλα και πάπιες γύρω από τις εστίες εντοπισμού του ιού – δύο μικρά πτηνοτροφεία στα νοτιοανατολικά της χώρας – καθώς πληθαίνουν οι πληροφορίες για εξάπλωση […]

06/01/2017 1' διάβασμα

CALF: Εμφυσώντας τη στόφα του ηγέτη στους αγρότες του μέλλοντος

Επίσκεψη στη χώρα μας τον περασμένο Νοέμβριο πραγματοποίησε τμήμα του California Agricultural Leadership Foundation, μιας οργάνωσης που δημιουργεί «ηγέτες» στον αγροτικό κλάδο διαμέσου του προγράμματος εκπαίδευσης California Agricultural Leadership Program. Η «ΥΧ» άδραξε την ευκαιρία και ήρθε σε επαφή με τον διευθυντή Εκπαίδευσης του CALF, Dr. Michael W. Thomas, ο οποίος μίλησε για το πρόγραμμα […]

05/01/2017 4' διάβασμα

Εξαπλώνεται η γρίπη των πτηνών σε Βουλγαρία και Τσεχία

Σε τουλάχιστον 26 αγροκτήματα στη Βουλγαρία έχει εξαπλωθεί ο ιός της γρίπης των πτηνών, ανακοίνωσε την Τετάρτη 4/1 το υπουργείο Γεωργίας της χώρας, διπλασιάζοντας σχεδόν τον αριθμό που είχε ανακοινώσει στις 30 Δεκεμβρίου. Οι αρχές απαγόρευσαν σε όλη τη χώρα με άμεση ισχύ το κυνήγι πτερωτών θηραμάτων και ανακοίνωσαν ότι θα προχωρήσουν στη μαζική σφαγή […]

04/01/2017 2' διάβασμα

Ο αγροτικός πλανήτης το 2016  

Αναλογιζόμενοι τα γεγονότα που σημάδεψαν τον αγροτικό κόσμο τη χρονιά που εξέπνευσε, έρχεται ανεμπόδιστα στον νου μας ο στίχος από τον Υδροχόο,  του Μανώλη Ρασούλη, «όλα τριγύρω αλλάζουν κι όλα τα ίδια μένουν», ίσως με μία τάση επί τα χείρω. Αρκεί να αντιπαραβάλλουμε δύο βασικά δεδομένα, προκειμένου να διαπιστώσουμε ότι οι ανισότητες στον πλανήτη όχι […]

02/01/2017 6' διάβασμα

Οι προτιμήσεις των Βούλγαρων στα αλκοολούχα

Τα κρασιά, η βότκα, η ρακία, το ουίσκι και η μαστίχα, κατέχουν τις πρώτες θέσεις στις καταναλωτικές προτιμήσεις των Βουλγάρων. Σύμφωνα με έρευνα της εταιρίας Nielsen, που αφορά το διάστημα από τον Αύγουστο του 2015 ως και τον Ιούλιο του 2016, η βότκα υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ ήταν το δημοφιλέστερο ποτό στη Βουλγαρία, ενώ το […]

02/01/2017 2' διάβασμα

Εσπεριδοειδή: H ισπανική τακτική μάθημα για την Ελλάδα

Ανταγωνισμός, μια λέξη κλειδί και, ταυτόχρονα, βασικό κριτήριο για την εύκολη ή μη διείσδυση προϊόντων σε αγορές του εξωτερικού. Χώρες που παράγουν ομοειδή προϊόντα αυτόματα χαρακτηρίζονται «ανταγωνίστριες χώρες» στην κατάκτηση μεριδίου σε ξένες αγορές. Με γνώμονα αυτό, η Ελλάδα θα πρέπει να ανταγωνιστεί τις άλλες χώρες που παράγουν ομοειδή αγροτικά προϊόντα και με βάση αυτό […]

31/12/2016 3' διάβασμα

Έρχεται η… ιαπωνική μπύρα

Ανακατεύεται ξανά η «τράπουλα» στην παγκόσμια αγορά μπύρας, στον απόηχο της συγχώνευσης δύο εκ των μεγαλύτερων παικτών του κλάδου, της Αnheuser-Busch InBev και της SABMiller. Tηρώντας τη δέσμευσή της προς τις Αρχές Ανταγωνισμού προκειμένου να εγκριθεί το ύψους 100 δισ. εκατ. ευρώ ντηλ, ο νεοσύστατος κολοσσός πούλησε έναντι 7,3 δισ. ευρώ στην ιαπωνική Asahi τις […]

29/12/2016 1' διάβασμα

Η Βουλγαρία σχεδιάζει την ένταξη 5 παραδοσιακών προϊόντων στον κατάλογο των ΠΟΠ – ΠΓΕ

Nα κατοχυρωθούν ως παραδοσιακά προϊόντα το «φρέσκο χοιρινό κρέας Ανατολικών Βαλκανίων», η ποικιλία ροζ ντομάτας, μια ποικιλία κρεμμυδιού, ένας τύπος τσαγιού και μία συγκεκριμένη ποικιλία φασολιών θα επιχειρήσει η Βουλγαρία όπως αναφέρει ο γραμματέας ΟΕΥ Α΄Ιωάννης Μαρούτσος σε έγγραφο του Γραφείου Οικονομικών και εμπορικών Υποθέσεων της Ελλάδας στη Σόφια Συγκεκριμένα, όπως σημειώνεται στο σχετικό έγγραφο, […]

28/12/2016 3' διάβασμα