Lifestyle

Οι Ευρωπαίοι είναι πρόθυμοι να αλλάξουν τις διατροφικές συνήθειές τους υπέρ του περιβάλλοντος

Οι περισσότεροι από τους Ευρωπαίους καταναλωτές είναι πρόθυμοι να μεταβάλουν τις διατροφικές συνήθειές τους υπέρ μίας πιο βιώσιμης διατροφής, όμως οι τιμές και οι περιορισμένες επιλογές εμποδίζουν αυτή την εξέλιξη, τεκμηριώνει μία μελέτη που δημοσιεύει σήμερα το Ευρωπαϊκό Γραφείο Ενώσεων Καταναλωτών (Beuc). Πάνω από τους μισούς ερωτηθέντες διαβεβαιώνουν πως η προστασία του περιβάλλοντος έχει επηρεάσει […]

03/06/2020 3' διάβασμα

Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές επιθυμούν θέλουν βιώσιμο σύστημα τροφίμων

Μεταξύ Οκτωβρίου-Νοεμβρίου 2019 το BEUC, Η ευρωπαϊκή Οργάνωση Καταναλωτών, πραγματοποίησε έρευνα μαζί με 12 από τα μέλη της σε 11 χώρες[1] της ΕΕ για να διερευνήσει τις απόψεις των καταναλωτών για τα αειφόρα τρόφιμα. Κύρια ευρήματα Οι καταναλωτές τείνουν να υποτιμούν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των δικών τους διατροφικών συνηθειών, αν και υπάρχει κάποια συνειδητοποίηση σχετικά […]

03/06/2020 7' διάβασμα

Ιταλία : Εντυπωσιακό ρωμαϊκό ψηφιδωτό εντοπίστηκε κάτω από αμπελώνα

Ρωμαϊκά ψηφιδωτά, άριστα διατηρημένα και υψηλής τεχνικής, ανακάλυψε η αρχαιολογική σκαπάνη κάτω από αμπελώνες στη βόρεια Ιταλία -πιθανόν, αποτελούσαν δομικά στοιχεία μιας έπαυλης, την οποία αναζητούν οι αρχαιολόγοι επί έναν αιώνα, όπως ανακοίνωσε ο δήμαρχος της πόλης Νεγκράρ ντι Βαλπολιτσέλα -κοντά στη Βερόνα. Τα πολυτελή ψηφιδωτά, σε έντονα χρώματα και με γεωμετρικά σχέδια, που μόνο ένα τμήμα […]

29/05/2020 2' διάβασμα

«Χαρτογραφώντας τους εγκαταλελειμμένους οικισμούς της Πελοποννήσου 18ος – 20ός αιώνας»

Ξεκίνησε τον Μάρτιο του 2020 το 15μηνης διάρκειας ερευνητικό έργο «Χαρτογραφώντας τους εγκαταλελειμμένους οικισμούς της Πελοποννήσου 18ος – 20ός αιώνας», που εκτελείται από το Ινστιτούτο Ιστορικών Ερευνών του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών (ΙΙΕ/ΕΙΕ) στο πλαίσιο του επιχειρησιακού προγράμματος «Ανάπτυξη Ανθρώπινου Δυναμικού, Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση», πράξη «Υποστήριξη ερευνητών με έμφαση στους νέους ερευνητές-κύκλος Β’», ΕΣΠΑ […]

28/05/2020 1' διάβασμα

ΥΠΑΑΤ: Πρώτη συνεδρίαση της Ομάδας Εργασίας για επισιτιστική επάρκεια και διατροφική ασφάλεια

Την πρώτη τηλεδιάσκεψη της Ομάδας Εργασίας, που έχει αναλάβει το έργο της διασφάλισης της επισιτιστικής επάρκειας και της θωράκισης της διατροφικής ασφάλειας συγκάλεσε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης. Σύμφωνα με σημερινό δελτίο τύπου του ΥΠΑΑΤ, κατά τη διάρκεια της τηλεδιάσκεψης ο Υπουργός έθεσε ως προτεραιότητα της Ομάδας Εργασίας την παρακολούθηση των εκτεταμένων […]

19/05/2020 1' διάβασμα

Εκδηλώσεις μνήμης για τη Γενοκτονία των Ελλήνων του Πόντου

Συμπληρώνονται σήμερα, 19 Μαΐου, 101 χρόνια από τη Γενοκτονία των Ελλήνων του Πόντου. Λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού οι εκδηλώσεις μνήμης που θα πραγματοποιηθούν με διαφορετικό τρόπο και σύμφωνα με εγκύκλιο προς τους δήμους και τις Περιφέρειες της χώρας που εξέδωσε το υπουργείο Εσωτερικών. Οι εκδηλώσεις περιλαμβάνουν γενικό σημαιοστολισμό, φωταγώγηση των δημοσίων κτιρίων και των […]

19/05/2020 4' διάβασμα

Διατροφή στην καραντίνα – Στροφή σε φρούτα και λαχανικά, μειωμένες δαπάνες σε έτοιμα γεύματα

Τις δαπάνες τους για έτοιμα γεύματα μείωσαν οι καταναλωτές, κάνοντας στροφή σε περισσότερα φρούτα, λαχανικά και κατ’ επέκταση σε μια υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της καραντίνας λόγω κορωνοϊού, σύμφωνα με τα προκαταρκτικά αποτελέσματα ερευνητικού προγράμματος. Όσοι  κλήθηκαν να μείνουν σπίτι τους δοκίμασαν επίσης νέες συνταγές και πέταξαν λιγότερο φαγητό, σύμφωνα με την έρευνα που […]

13/05/2020 3' διάβασμα

ΕΦΕΤ: Τι ισχύει για την ασφάλεια των τροφίμων στην εποχή του κορωνοϊού

Διευκρινίσεις για το τι πραγματικά ισχύει αναφορικά με την ασφάλεια των τροφίμων στην εποχή του κορωνοϊού δίνει ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, Καθ. Αντώνης Ζαμπέλας απαντώντας σε ερωτήματα που του έθεσε η TÜV HELLAS (TÜV NORD). Σημειώνεται ότι ο φορέας πιστοποίησης συνεργάζεται σταθερά τα τελευταία χρόνια με τον ΕΦΕΤ και μεταξύ άλλων τον έχει πιστοποιήσει για […]

13/05/2020 2' διάβασμα

Economist: Η εύθραυστη τροφική “αλυσίδα” δοκιμάζεται εν μέσω πανδημίας

Οι πολίτες στον ανεπτυγμένο κόσμο πέρασαν σχεδόν δύο μήνες καραντίνας. Σε αυτό το διάστημα, αναπτύχθηκαν σημαντικοί φόβοι για έλλειψη βασικών αγαθών όπως ψωμί, βούτυρο και όσπρια με συνέπεια αρκετά νοικοκυριά να προμηθευτούν μεγάλες ποσότητες για να διασφαλίσουν την επάρκειά τους. Σύμφωνα με τον Economist, το παγκόσμιο εμπόριο αγαθών σίτισης – μια παγκόσμια τροφική “αλυσίδα” 8 […]

12/05/2020 6' διάβασμα

Στην Πορτογαλία οι χονδρεμπορικές αγορές πηγαίνουν… στον καταναλωτή

Οι έκτακτες συνθήκες μπορούν να γεννήσουν ιδέες και αυτό συνέβη στην περίπτωση των χονδρεμπορικών αγορών τροφίμων τεσσάρων πόλεων της Πορτογαλίας οι οποίες, «συμμαχώντας» με την ηλεκτρονική πλατφόρμα B2B MercaChefe.pt, πωλούν απευθείας στον τελικό καταναλωτή τα προϊόντα τους, σε μια προσπάθεια να αντιμετωπίσουν τις δυσκολίες που ανέκυψαν μέσα στην έκτακτη κατάσταση της πανδημίας και να αντισταθμίσουν ένα […]

01/05/2020 1' διάβασμα

ΠΙΟΠ: «Ταξίδι» στο Μουσείο Ελιάς και Ελληνικού Λαδιού και στο Βιομηχανικής Ελαιουργίας

Να ταξιδέψουμε στην ιστορία του ευλογημένου καρπού της Μεσογείου, της ελιάς, μας προσκαλεί τώρα που “Μένουμε Σπίτι”, το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ). Παρακολουθώντας δυο ντοκιμαντέρ, περιηγούμαστε στις ελαιοφόρες περιοχές της Λακωνίας και της Λέσβου για να ανακαλύψουμε την ιστορία της ελιάς και της επεξεργασίας της, παρέα με τον δημοφιλή ηθοποιό Ιεροκλή Μιχαηλίδη. Πρώτος σταθμός […]

23/04/2020 1' διάβασμα

ΕΦΕΤ: Απαντήσεις για το θέμα του Covid-19 και την ασφάλεια των τροφίμων από την ΕΕ

Ο ΕΦΕΤ με δελτίο τύπου ενημερώνει τους καταναλωτές για το κείμενο που εξέδωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή με ερωτήσεις και απαντήσεις για το θέμα του Covid-19 και την ασφάλεια των τροφίμων. Πιο συγκεκριμένα με το κείμενο της η ΕΕ απαντά σε ερωτήματα όπως για το εάν “υπάρχει κίνδυνος να προσβληθεί κανείς από τη νόσο COVID-19 μέσω […]

22/04/2020 39'' διάβασμα

Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Θεσσαλίας ενημερώνει τους καταναλωτές

Με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Περιφέρειας Θεσσαλίας, ενημερώνει τους καταναλωτές για τις αγορές που θα πραγματοποιήσουν ενόψει της εορτής του Πάσχα επισημαίνοντας τα ακόλουθα: Η σφαγή των ζώων επιτρέπεται να διενεργείται μόνο σε εγκεκριμένα σφαγεία, που διαθέτουν ειδικό κωδικό αριθμό κτηνιατρικής έγκρισης. Σφάγια που έχουν σφαγεί εκτός […]

16/04/2020 3' διάβασμα

ΕΦΕΤ: Έλεγχοι την περίοδο του Πάσχα και συμβουλές προς τους καταναλωτές

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. με ανακοίνωσή του τονίζει πως «συντάσσεται μαζί με τις αρχές προστασίας της δημόσιας υγείας στην εθνική προσπάθεια για την αντιμετώπιση της πανδημίας του κορωνοϊού και ανταποκρίνεται στον ρόλο του βάσει αρμοδιότητας για την προστασία της υγείας των καταναλωτών από κινδύνους στα τρόφιμα και για την προάσπιση των συμφερόντων των καταναλωτών από δόλιες πρακτικές […]

15/04/2020 5' διάβασμα

Χριστίνα Κωτσαντή, Σωκράτης Μποζούδης: «Ζούμε μια πρωτόγνωρη πραγματικότητα με πολλαπλές συνέπειες για τον πολιτισμό»

Τα αυστηρά περιοριστικά μέτρα για την αναχαίτιση της δράσης του κορωνοϊού έχουν οδηγήσει εδώ και αρκετές εβδομάδες σε αναστολή των πολιτιστικών δράσεων σε όλη τη χώρα. Στην ελληνική περιφέρεια, οι φορείς και οι επαγγελματίες του πολιτισμού βιώνουν χειροπιαστά τις συνέπειες αυτής της νέας πραγματικότητας. Με αφορμή τα έκτακτα μέτρα ενίσχυσης που ανακοίνωσε το υπουργείο Πολιτισμού […]

12/04/2020 7' διάβασμα

Η πανδημία απειλεί με διατροφικές ελλείψεις τις χώρες που εξαρτώνται από εισαγωγές βασικών προϊόντων

Η πανδημία του κορωνοϊού απειλεί με σιτοδεία εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, κατά κύριο λόγο σε χώρες στην Αφρική, που σε μεγάλο βαθμό εξαρτώνται από τις εισαγωγές τροφίμων και τις εξαγωγές για να μπορέσουν να τα πληρώσουν, προειδοποιεί σήμερα το Παγκόσμιο Διατροφικό Πρόγραμμα (ΡΑΜ) του ΟΗΕ. «Σε γενικές γραμμές βρισκόμαστε αντιμέτωποι με ένα σοκ […]

03/04/2020 4' διάβασμα

Βιταμίνη C από εσπεριδοειδή για το ανοσοποιητικό προτιμούν οι καταναλωτές

Αυξημένη ως και 50% καταγράφεται η αγορά πορτοκαλιού στα σημεία πώλησής του στην Ελλάδα, ενώ με θετικό πρόσημο (4%), κινούνται και οι εξαγωγές, οι οποίες μέχρι και πριν την εμφάνιση της πανδημίας παρουσίαζαν υστέρηση 4%-5%. Αυξημένη καταγράφεται και η ζήτηση για λεμόνια, χωρίς ωστόσο να καταγράφεται σημαντική μεταβολή, ενώ τα μανταρίνια σημειώνουν ήδη ρεκόρ εξαγωγών. […]

02/04/2020 5' διάβασμα

ΙΕΛΚΑ: Αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών λόγω κορωνοϊού

Η κρίση του κορωνοϊού αλλάζει και τις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών, όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα έρευνας που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνάς Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Σημειώνεται ότι η έρευνα πραγματοποιήθηκε με δείγμα 1.050 ατόμων την περίοδο 25 έως 27 Μαρτίου 2020 με θέμα τις καταναλωτικές συνήθειες των καταναλωτών λόγω της εμφάνισης του ιού VODID-19 […]

30/03/2020 3' διάβασμα

Κλείνουν μουσεία και αρχαιολογικοί χώροι λόγω κορωνοϊού

Σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού, αναστέλλεται η λειτουργία των μουσείων έως και τις 30 Μαρτίου. Ολόκληρη η ανακοίνωση του ΥΠΠΟΑ, έχει ως εξής: «Με δεδομένο ότι στους αρχαιολογικούς χώρους και στα μουσεία, λόγω των ειδικών συνθηκών, παρουσιάζονται ελλείψεις στο φυλακτικό προσωπικό σύμφωνα με τα στοιχεία που εστάλησαν σήμερα  το πρωί στο ΥΠΠΟΑ, […]

13/03/2020 1' διάβασμα

ΕΦΕΤ: Επιβεβλημένη η πιστή τήρηση κανόνων υγιεινής κατά την επεξεργασία τροφίμων

Στο πλαίσιο των προληπτικών μέτρων που έχει λάβει η κυβέρνηση για τη αποφυγή της διάδοσης του νέου κορωνοϊού SARS-CoV-2 στη χώρα, ο ΕΦΕΤ ενημερώνει τους καταναλωτές και τις επιχειρήσεις τροφίμων πως: «Παρόλο που δεν υπάρχουν ενδείξεις για τη μετάδοση του νέου κορωνοϊού SARS-CoV-2 μέσω των τροφίμων ή/και εισαγόμενων προϊόντων, υπενθυμίζεται στους καταναλωτές η αυστηρή τήρηση […]

13/03/2020 1' διάβασμα