Lifestyle

kainotoma-diatrofika-proionta-serviroun-ellines-foitites-41768

Καινοτόμα διατροφικά προϊόντα σερβίρουν Έλληνες φοιτητές

Παγωτό από γάλα γαϊδούρας με μέλι και β-γλυκάνη. Γαριδάκι φτιαγμένο με αλεύρι ολικής άλεσης από τη Λήμνο, βιολογικό ελαιόλαδο από τη Μυτιλήνη και σκοτύρι από την Ίο. Θρεπτικό επιδόρπιο γιαουρτιού με βιοενεργά συστατικά από τυρόγαλα και φλοιούς κρεμμυδιών. Φρέσκα ζυμαρικά χωρίς γλουτένη από εναλλακτικά άλευρα φαγόπυρου και φάβας. Δεν πρόκειται για το μενού ενός νόστιμου […]

12/07/2016 5' διάβασμα

mia-ifaisteiaki-synavlia-ston-kratira-tis-nisyrou-41487

Μια ηφαιστειακή συναυλία στον Κρατήρα της Νίσυρου!

Δεκαπέντε χαρισματικοί νέοι Έλληνες δημιουργοί συναντιούνται μουσικά για πρώτη φορά και αυτοσχεδιάζουν επί 10 ώρες και 34 λεπτά. Τοποθετημένοι στην κοιλιά ενός μοναδικού φυσικού τοπίου, στη βάση ενός τεράστιου Ηφαιστειακού Κρατήρα στην Νίσυρο.

08/07/2016 4' διάβασμα

symvoulio-ypourgon-ygeias-pio-ygieina-trofima-stin-evropi-mechri-to-2017-40937

Συμβούλιο Υπουργών Υγείας: Πιο υγιεινά τρόφιμα στην Ευρώπη μέχρι το 2017

Η παρουσία του υπερβολικού βάρους, της παχυσαρκίας και άλλων μη μεταδοτικών ασθενειών, που σχετίζονται με τη διατροφή στον ευρωπαϊκό πληθυσμό, είναι πολύ υψηλή και εξακολουθεί να αυξάνεται. Όλα αυτά, σε συνδυασμό με την υψηλή κατανάλωση φαγητών πλούσιων σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι, οδήγησαν το Συμβούλιο Υπουργών Υγείας στο κάλεσμα των κρατών-μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης για […]

06/07/2016 2' διάβασμα

nobelistes-vs-greenpeace-gia-to-chryso-ryzi-40743

Νομπελίστες vs Greenpeace για το χρυσό ρύζι

Οι κυβερνήσεις πρέπει να απορρίψουν τους ισχυρισμούς της Greenpeace για τους κινδύνους των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών, λένε 100 νομπελίστες σε ανοιχτή επιστολή τους. Κάνουν μάλιστα ειδική αναφορά στο λεγόμενο χρυσό ρύζι, μια «μεταλλαγμένη» ποικιλία που έχει εμπλουτιστεί με βιταμίνη Α και θα μπορούσε να αποτρέψει εκατομμύρια κρούσματα τύφλωσης. Οι νομπελίστες ζητούν από την Greenpeace και […]

05/07/2016 3' διάβασμα

facebook-kai-paidiki-pachysarkia-40687

Facebook και παιδική παχυσαρκία

Οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων και ποτών περιορίζουν τη χρήση ιστοσελίδων για την προώθηση ανθυγιεινών τροφίμων στα παιδιά και επιδίδονται στη διαφήμισή τους μέσω του κολοσσού των κοινωνικών δικτύων, το facebook, σύμφωνα με ιρλανδική έκθεση. Το Irish Heart Foundation εξηγεί πως οι επιχειρήσεις στοχεύουν στα παιδιά μέσω του facebook με διακριτικές και κρυφές μεθόδους σε ένα […]

04/07/2016 1' διάβασμα

krisi-paidikis-pachysarkias-stin-evropi-39916

«Κρίση» παιδικής παχυσαρκίας στην Ευρώπη

Ένα στα τρία παιδιά, στην Ευρώπη, ηλικίας έξι έως εννιά ετών είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Τα μεγαλύτερα ποσοστά καταγράφονται στην Ιταλία και την Ισπανία όπου το 35% αγοριών και το 22% των κοριτσιών είναι παχύσαρκα. Σύμφωνα με έρευνα του Ευρωπαϊκού Κέντρου γαστρεντερολογίας οι μικροί κάτοικοι της Ευρώπης βρίσκονται σε κίνδυνο από τα αυξημένα κρούσματα παχυσαρκίας […]

30/06/2016 1' διάβασμα

taxidi-sta-egkata-tou-potamou-angiti-39851

Ταξίδι στα έγκατα του ποταμού Αγγίτη

Ο Αγγίτης είναι ο μεγαλύτερος παραπόταμος του Στρυμόνα και έχει μήκος περίπου 40 χλμ. Στο διάβα του διασχίζει και συναντά δύο μοναδικά σπήλαια, το Σπήλαιο Μααρά ή Σπήλαιο των Πηγών του Αγγίτη και το Σπήλαιο Αλιστράτης.

29/06/2016 9' διάβασμα

meinete-sto-mathima-39574

Μείνετε στο …Μάθημα

Ένα καταφύγιο για ανθρώπους που αγαπούν το θέατρο, αποτελεί η ομάδα που δημιουργήθηκε από μια παρέα νέων και συνθέτει το ανεξάρτητο Θεατρικό Εργαστήρι Πετρούπολης. Μπορεί να μετρούν μόλις ένα χρόνο ζωής και με 4ωρο μάθημα μία φορά την εβδομάδα, όμως ήδη έχουν έργο να παρουσιάσουν. Στόχος τους δεν είναι μόνο να μυηθούν στο επάγγελμα του […]

28/06/2016 2' διάβασμα

paidiki-ergasia-kai-georgia-39569

Παιδική εργασία και γεωργία

Το 60% των παιδιών που ανήκουν στην ηλικιακή ομάδα των 5-17 ετών εργάζονται στον τομέα της γεωργίας, δηλαδή πάνω από 98 εκατομμύρια παιδιά παγκοσμίως. Η πλειοψηφία (67,5%) είναι άμισθα οικογενειακά μέλη, ενώ η γεωργία θεωρείται ως ένας από τους πιο επικίνδυνους τομείς από την άποψη ατυχημάτων και ασθενειών. Θλιβερές διαπιστώσεις του Διεθνούς Οργανισμού Εργασίας…

28/06/2016 27'' διάβασμα

taxidi-sto-chrono-me-tin-triiri-olybias-video-39512

Ταξίδι στο χρόνο με την «Τριήρη Ολυμπιάς» (video)

Η τριήρης "ΟΛΥΜΠΙΑΣ", ξεκίνησε να κατασκευάζεται στην Ελλάδα τον Μάιο του 1985 και περατώθηκε τον Ιούλιο του 1987. Τα σχέδια για την κατασκευή της παρασχέθηκαν από το 'Trireme Trust' της Βρετανίας, ενώ τα απαραίτητα κονδύλια διατέθηκαν από το ΠΝ.

27/06/2016 1' διάβασμα

pano-apo-to-epitrepomeno-orio-i-katanalosi-thermidon-kai-proteinon-39103

Πάνω από το επιτρεπόμενο όριο η κατανάλωση θερμίδων και πρωτεϊνών

Πολύ δύσκολη φαίνεται πως είναι σήμερα η καθιέρωση και η διάδοση ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Η διαφοροποίηση και η ποικιλία στη διατροφή, με την εναλλαγή τροφίμων σταδιακά, χάνεται, αφού όλες οι δίαιτες έχουν αρχίσει να μοιάζουν μεταξύ τους, συγκλίνοντας προς μία δυτικού τύπου δίαιτα, υψηλή σε ραφιναρισμένους υδατάνθρακες, πρόσθετη ζάχαρη και προϊόντα ζωικής προέλευσης. Αντίθετα, […]

25/06/2016 2' διάβασμα

i-ych-diavazetai-pantou-kai-stin-paralia-39019

Η «ΥΧ» διαβάζεται παντού….και στην παραλία!

Ανάσα δροσιάς …. έφερε η φωτογραφία αναγνώστη μας από παραλία της Άνδρου. Με φόντο τα καταγάλανα νερά του Αιγαίου, η εφημερίδα «Ύπαιθρος Χώρα» συντροφεύει τον φίλο αναγνώστη Βασίλη, που, όπως μας λέει, την επιλέγει κάθε Παρασκευή για την έγκυρη και έγκαιρη ενημέρωσή του. Τον ευχαριστούμε για το καλοκαιρινό του «κλικ» και του ευχόμαστε καλό καλοκαίρι.

24/06/2016 27'' διάβασμα

segkolen-kata-fytofarmakon-38805

Σεγκολέν κατά φυτοφαρμάκων

«Η Γαλλία θα πρέπει να έχει επιθετική στάση εναντίον των φυτοφαρμάκων που προορίζονται όχι μόνο για επαγγελματική αλλά και για ερασιτεχνική χρήση», δήλωσε η παλιά μας γνώριμη και νυν υπουργός Περιβάλλοντος της χώρας, Σεγκολέν Ρουαγιάλ. Από το 2018, η πρόσβαση των ερασιτεχνών κηπουρών στα φυτοφάρμακα θα επιτρέπεται μόνο μέσω πιστοποιημένων πωλητών.

23/06/2016 25'' διάβασμα

pachysarkia-oi-chores-me-ta-megalytera-pososta-38591

Παχυσαρκία: Οι χώρες με τα μεγαλύτερα ποσοστά

Ποιες χώρες είναι πιο επιρρεπείς και ποιες όχι στα κιλά δείχνει η βρετανική Telegraph με το παγκόσμιο χάρτη που δημοσιεύει για τα ποσοστά της παχυσαρκίας σε όλο τον κόσμο. Τα αποτελέσματα της έρευνας μπορεί να εκπλήξουν καθώς μπορεί κάποιος να φανταστεί άλλη χώρα στην κορυφή της λίστας με τα μεγαλύτερα ποσοστά παχυσαρκίας παγκοσμίως. Για παράδειγμα στην κορυφή […]

22/06/2016 1' διάβασμα

ena-palati-gia-tin-prigkipissa-tis-chiou-foto-38506

Ένα παλάτι για την πριγκίπισσα της Χίου (Φωτό)

η πριγκίπισσα της Χίου έχει επιτέλους το δικό της σπίτι, ένα πραγματικό παλάτι! Και δεν είναι άλλο από το ολοκαίνουργιο Μουσείο Μαστίχας, στα Μαστιχοχώρια της Νότιας Χίου.

21/06/2016 9' διάβασμα

proothisi-oporokipeftikon-sta-scholeia-38472

Προώθηση οπωροκηπευτικών στα σχολεία

Τη στιγμή που ο θάνατος 5,2 εκατ. ανθρώπων παγκοσμίως αποδίδεται στη χαμηλή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών, μόνο ένα στα τρία κορίτσια και ένα στα τέσσερα αγόρια ηλικίας 15 χρονών στην Ευρώπη καταναλώνουν, κατά μέσο όρο, καθημερινά μία μερίδα φρούτων ή λαχανικών. Για τον λόγο αυτό, η Ευρωπαϊκή Ένωση δημοσίευσε οδηγό για την προώθηση οπωροκηπευτικών στα […]

21/06/2016 1' διάβασμα

frouta-kai-lachanika-meionoun-ton-kindyno-ekdilosis-diaviti-37825

Φρούτα και λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη

Η διατροφή που περιλαμβάνει πολλά φρούτα, λαχανικά, όσπρια, πλήρη δημητριακά και ξηρούς καρπούς, μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με αμερικανική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό εντυπο PLoS Medicine. Οι ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, με επικεφαλής τον καθηγητή Διατροφής και Επιδημιολογίας Φρανκ Χου, ανέλυσαν στοιχεία για περισσότερους από […]

16/06/2016 1' διάβασμα

ypositismos-i-agnosti-ptychi-tis-pachysarkias-37777

Υποσιτισμός: Η άγνωστη πτυχή της παχυσαρκίας

Μεγάλες διαστάσεις έχει πάρει το φαινόμενο του υποσιτισμού στις φτωχές χώρες, την ώρα που η παχυσαρκία έχει εξαπλωθεί επικίνδυνα στον αναπτυγμένο χώρο. Σύμφωνα με τη νέα μελέτη του Διεθνούς Ινστιτούτου Έρευνας Πολιτικής Τροφίμων το 44% των χωρών της γης αντιμετωπίζουν τόσο προβλήματα υποσιτισμού όσο και παχυσαρκίας. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έκθεσης που αφορά 129 κράτη, […]

15/06/2016 1' διάβασμα

to-maneken-pis-kai-to-gala-37700

Το Μάνεκεν Πις και το γάλα

Σήμα – κατατεθέν των Βρυξελλών, το Μάνεκεν Πις είναι ένα μικρό μπρούτζινο άγαλμα, το οποίο απεικονίζει ένα αγόρι να ουρεί σε ένα σιντριβάνι. Την 1η Ιουνίου, Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος, οι τουρίστες είδαν έκπληκτοι το σιντριβάνι να γεμίζει γάλα αντί για νερό. Μία μικρή πράξη «αντίστασης» για να σκεφτούμε τους γαλακτοπαραγωγούς που μαστίζονται από την κρίση…

15/06/2016 27'' διάβασμα

1 … 76 77 78 79 80 … 95