Lifestyle

perissotera-omega-3-sto-viologiko-kreas-kai-ta-galaktokomika-proionta-24246

Περισσότερα ωμέγα-3 στο βιολογικό κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων συνιστά στους καταναλωτές να διπλασιάσουν την πρόσληψη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, αφού οι δυτικοευρωπαϊκές δίαιτες αναγνωρίζονται ως υπερβολικά χαμηλές σε αυτά. Τα ωμέγα-3 θεωρούνται από τους επιστήμονες η ασπίδα προστασίας που χρειάζεται ο οργανισμός, αφού έχουν συνδεθεί με την καρδιαγγειακή υγεία εξαιτίας της αντιθρομβωτικής τους δράσης, την […]

26/03/2016 2' διάβασμα

elpida-24269

Ελπίδα

Στείλτε μας τη φωτογραφία σας στο [email protected] να τη δημοσιεύσουμε!

26/03/2016 5'' διάβασμα

i-katachrisi-ton-antiviotikon-kai-oi-epiptoseis-sti-diatrofi-23615

Η κατάχρηση των αντιβιοτικών και οι επιπτώσεις στη διατροφή

Η υπερβολική χρήση των αντιβιοτικών στα ζώα από τους κτηνοτρόφους, προκαλεί ανθεκτικότητα στα βακτήρια τα οποία περνούν μέσω της τροφικής αλυσίδας στον άνθρωπο. Το κρέας, το νερό, ο αέρας αλλά και οι άνθρωποι που έρχονται σε επαφή με τα ζώα, είναι οι πηγές μετάδοσης των βακτηρίων στους ανθρώπους. Με αυτό τον τρόπο, τα βακτήρια που […]

21/03/2016 3' διάβασμα

to-dasos-kato-apo-ton-dromo-apo-ti-lesvo-stin-athina-23236

«Το δάσος κάτω από τον δρόμο» από τη Λέσβο στην Αθήνα

Σε μια παλαιότερη και καλύτερη εποχή, στο άκουσμα της λέξης Λέσβος το μυαλό πήγαινε στις ομορφιές του νησιού, που ταυτίστηκε με τον έρωτα της Σαπφούς, μεταξύ των οποίων και στο μοναδικό φυσικού κάλλους τοπίο, το απολιθωμένο δάσος. Ένα δάσος που έρχεται από εκατομμύρια χρόνια μακριά να τονίσει τη συνέχεια της φύσης και να απαιτήσει τον σεβασμό μας για όσα μας περιβάλλουν.

18/03/2016 8' διάβασμα

vera-krouska-den-paizo-rolo-kano-katathesi-psychis-23018

Βέρα Κρούσκα: Δεν παίζω ρόλο, κάνω κατάθεση ψυχής

Με αφορμή το ανέβασμα του έργου «Πού είναι η μάνα σου, μωρή;» στο θεατρικό σανίδι (σ.σ. μια διασκευή του ομώνυμου βιβλίου της Δήμητρας Πέτρουλα από τη Σοφία Αδαμίδου), βρεθήκαμε στο θέατρο «Σημείο» και συνομιλήσαμε με δυο εκ των βασικών συντελεστών αυτού του εγχειρήματος, το οποίο μετακομίζει από τις 19 Μαρτίου στον Πολυχώρο VAULT (Μελενίκου 26, Γκάζι, […]

17/03/2016 10'+ διάβασμα

synergasia-efet-artopoion-gia-meiosi-tou-alatiou-sto-psomi-22934

Συνεργασία ΕΦΕΤ- αρτοποιών για μείωση του αλατιού στο ψωμί

Πρωτόκολλο συνεργασίας με τον την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδας (Ο.Α.Ε.) για μια κοινή εκστρατεία με στόχο τη μείωση του αλατιού στο ψωμί υπέγραψε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Το κείμενο του Πρωτοκόλλου Συνεργασίας, που συνυπογράφουν ο Πρόεδρος του ΔΣ του ΕΦΕΤ κύριος Ιωάννης Τσιάλτας και ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας κύριος Μιχάλης Μούσιος, αφορά […]

17/03/2016 3' διάβασμα

strofi-ton-ellinon-stin-ygieini-diatrofi-vlepei-i-tetra-pak-24657

Στροφή των Ελλήνων στην υγιεινή διατροφή βλέπει η Tetra Pak

Σημαντικό κομμάτι αποτελεί πλέον η υγιεινή διατροφή στην καθημερινότητα των Ελλήνων καταναλωτών, επισημαίνει στην τελευταία της έρευνα για της τάσεις στην αγορά τροφίμων και συσκευασίας η Tetra Pak. H έρευνα πραγματοποιήθηκε στην Ελλάδα από την Tetra Pak Hellas και τη Focus Bari, από τις 11 Ιανουαρίου έως και τις 17 Ιανουαρίου του 2016, 9 στους […]

17/03/2016 7' διάβασμα

1 … 81 82 83 84 85 … 95