Lifestyle

Ένας Άγιος… στο βουνό των Κενταύρων

Δεν θα τον βρείτε μέσα στα συναξάρια ούτε στα λεξικά, ούτε τον προσκυνούν οι περαστικοί σε κάποιο μοναστήρι. Ήταν ένας άγιος διαφορετικός. Δηλαδή ένας ήρωας της ζωής και του χρέους.

01/04/2016 6' διάβασμα

Χειροποίητες κατασκευές στον Βόλο

Η Διεύθυνση Πολιτισμού του ΔΟΕΠΑΠ – ΔΗΠΕΘΕ Δήμου Βόλου διοργανώνει Β’ κύκλο σεμιναριακού προγράμματος μεικτών χειροποίητων κατασκευών και τεχνοτροπιών, του Τμήματος Δημιουργικής Απασχόλησης Νέων και Ενηλίκων, που θα πραγματοποιηθεί στο Κέντρο Πληροφόρησης «Δίαυλος». Πρόκειται για ένα δημιουργικό καλλιτεχνικό εργαστήρι που συγκεντρώνει αλλά και συνδυάζει διάφορες παλιές τεχνικές, οι οποίες όμως έχουν πάντα διαχρονική αξία και […]

01/04/2016 1' διάβασμα

Χιλιάδες οκάδες βαμβακιού υφασμένες με ιστορίες ανθρώπινης ζωής

Η ιστορία της ελληνικής κλωστοϋφαντουργίας και των ανθρώπων της φωταγωγεί τη μνήμη, εμπνέει την τέχνη και γίνεται κινητήρια δύναμη στην παράσταση της Ιόλης Ανδρεάδη, με τίτλο «διακόσιες δέκα χιλιάδες οκάδες βαμβακιού ~ μια παράσταση στο Αρχείο». Πραγματοποιείται επιτόπου στο κτίριο του Ιστορικού Αρχείου του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς, στον Ταύρο (Λ. Ειρήνης και Δωρίδος 2) από […]

31/03/2016 5' διάβασμα

Φόβοι, ελπίδες και απαιτήσεις για το μέλλον των τροφίμων

Το σύστημα της τροφικής αλυσίδας αντιμετωπίζει τεράστιες πιέσεις. Η αύξηση της παγκόσμιας ζήτησης και οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής ήδη επηρεάζουν σημαντικά τη διάθεση των τροφίμων, ενώ τα τρέχοντα πρότυπα κατανάλωσης απαιτούν πόρους που έχουν αρχίσει να εξαντλούνται. Με τον παγκόσμιο πληθυσμό να αυξάνεται μέχρι το 2050 σε 9,5 δισ., οι καταναλωτές θα πρέπει να […]

30/03/2016 3' διάβασμα

Περισσότερα ωμέγα-3 στο βιολογικό κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων συνιστά στους καταναλωτές να διπλασιάσουν την πρόσληψη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, αφού οι δυτικοευρωπαϊκές δίαιτες αναγνωρίζονται ως υπερβολικά χαμηλές σε αυτά. Τα ωμέγα-3 θεωρούνται από τους επιστήμονες η ασπίδα προστασίας που χρειάζεται ο οργανισμός, αφού έχουν συνδεθεί με την καρδιαγγειακή υγεία εξαιτίας της αντιθρομβωτικής τους δράσης, την […]

26/03/2016 2' διάβασμα

Ελπίδα

Στείλτε μας τη φωτογραφία σας στο [email protected] να τη δημοσιεύσουμε!

26/03/2016 5'' διάβασμα

Η κατάχρηση των αντιβιοτικών και οι επιπτώσεις στη διατροφή

Η υπερβολική χρήση των αντιβιοτικών στα ζώα από τους κτηνοτρόφους, προκαλεί ανθεκτικότητα στα βακτήρια τα οποία περνούν μέσω της τροφικής αλυσίδας στον άνθρωπο. Το κρέας, το νερό, ο αέρας αλλά και οι άνθρωποι που έρχονται σε επαφή με τα ζώα, είναι οι πηγές μετάδοσης των βακτηρίων στους ανθρώπους. Με αυτό τον τρόπο, τα βακτήρια που […]

21/03/2016 3' διάβασμα