Καινοτομία – Εισροές

Τα πρώτα σοβαρά κρούσματα χάκινγκ σε αγροτικά δεδομένα κινητοποιούν το FBI

Οι αγρότες που χρησιμοποιούν το διαδίκτυο για τις εργασίες τους, καθώς και εφαρμογές Έξυπνης Γεωργίας, πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, ανακοίνωσε το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και το FBI. «Ενώ η Γεωργία και Κτηνοτροφία Ακριβείας μειώνουν τα κόστη και αυξάνουν τις αποδόσεις, οι αγρότες πρέπει να λαμβάνουν ειδικές προφυλάξεις και να κατανοούν τους κινδύνους που […]

05/05/2016 1' διάβασμα

Yποσχόμενες καινοτομίες στην υπηρεσία της παραγωγής

Τα επόμενα 35 χρόνια, η Γη θα πρέπει να παράξει περισσότερη τροφή από ότι παράχθηκε τα προηγούμενα 2.000 χρόνια συνολικά. Είτε θα πρέπει να βρούμε πολύ έξυπνους και βιώσιμους τρόπους να τα παράξουμε στις ίδιες αγροτικές εκτάσεις, είτε θα πρέπει να καταναλώσουμε πολύ λιγότερα. Στην πραγματικότητα, θα πρέπει να συνδυάσουμε και τα δύο. Σε αυτό […]

04/05/2016 5' διάβασμα

Γεωργία προστιθέμενης αξίας: Τα τρία απαραίτητα βήματα για επιτυχημένα προϊόντα

Η παραγωγή προϊόντων προστιθέμενης αξίας διαπερνά τις αγροτικές πολιτικές κάθε χώρας. Τα προγράμματα αγροτικής ανάπτυξης των χωρών-μελών της ΕΕ, το ελληνικό ΠΑΑ και φορείς του αγροδιατροφικού τομέα, έχουν την επέκταση των προϊόντων αυτών ως βασική καινοτόμο στόχευση. Ωστόσο, ο όρος χρησιμοποιείται συχνά αυθαίρετα με εντελώς διαφορετικό τρόπο και περιεχόμενο, ακόμη και σε επίσημα κείμενα. Μία […]

26/04/2016 3' διάβασμα

Μεγάλες οι ανάγκες νερού της κτηνοτροφικής παραγωγής

Η κτηνοτροφία δέχεται μεγάλες πιέσεις για τις επιπτώσεις που προκαλεί στο περιβάλλον και την κλιματική αλλαγή. Καταλαμβάνει τα 2/3 περίπου της αγροτικής γης της Ευρώπης, επηρεάζει την ποιότητα των φυσικών πόρων, τη βιοποικιλότητα, επιβαρύνει το περιβάλλον με άζωτο φώσφορο, άνθρακα. Ωστόσο, σε χώρες της Νότιας Ευρώπης όπως η Ελλάδα, το υδατικό της αποτύπωμα αναδεικνύεται σε […]

25/04/2016 6' διάβασμα

Μείωση στις επενδύσεις γεωργικού εξοπλισμού το 2016 (Graph)

Οι ευρωπαϊκές πωλήσεις σε εξοπλισμό κατεργασίας εδάφους, σπαρτικές μηχανές, λιπασματοδιανομείς και ψεκαστικά, μειώθηκαν κατά 14% το 2015, και έπεσαν στα 3,09 δισ. ευρώ. Όπως δήλωσε ο Ευρωπαϊκός Σύνδεσμος Γεωργικών Μηχανημάτων (CEMA), η μείωση αυτή αναμένεται να διευρυνθεί και το έτος 2016, κατά 11% περίπου. «Οι χαμηλές τιμές αγροτικών προϊόντων και η πτώση των εισοδημάτων των […]

23/04/2016 1' διάβασμα

Προβλήματα στην κτηνοτροφία από την εμφάνιση μυκοτοξινών στις ζωοτροφές

Σοβαρά προβλήματα με την εμφάνιση μυκοτοξίνης αντιμετωπίζουν οι ζωοτροφές πολλών χωρών της Ευρώπης. Το πρόβλημα εμφανίζεται σε όλα τα βασικά φυτικά είδη που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ζωοτροφών, όπως καλαμπόκι, σιτάρι, κριθάρι, ρύζι, σόγια, ενσιρώματα. Οι επιπτώσεις στην κτηνοτροφία μπορεί να είναι ιδιαίτερα αρνητικές. Στην πτηνοτροφία για παράδειγμα, οι επιπτώσεις αφορούν προβλήματα αναπαραγωγής, προσβολές του […]

19/04/2016 2' διάβασμα

Οι ενδεδειγμένες πολιτικές για βιώσιμη και παραγωγική γεωργία και κτηνοτροφία

Τις προοπτικές και τις προκλήσεις του παγκόσμιου αγροδιατροφικού τομέα συζήτησαν οι υπουργοί Γεωργίας του ΟΟΣΑ, στις αρχές της προηγούμενης εβδομάδας. Στο επίκεντρο των συνομιλιών βρέθηκαν και οι ενδεδειγμένες πολιτικές που θα οδηγήσουν σε μια πιο ανταγωνιστική, βιώσιμη και παραγωγική γεωργία και κτηνοτροφία. Όπως τονίστηκε στη Διακήρυξη που εκδόθηκε, η ζήτηση τροφίμων θα αυξηθεί σημαντικά, ενώ […]

18/04/2016 6' διάβασμα

Νέο «καπέλο» στα αγροεφόδια με το ΦΠΑ 24%

Ανατιμήσεις στα αγροτικά εφόδια ανεβάζοντας έτι περαιτέρω το κόστος παραγωγής προοικονομεί  η αύξηση του υψηλού συντελεστή ΦΠΑ από το 23% στο 24%, μέτρο στο οποίο φέρονται να έχουν συμφωνήσει κυβέρνηση και θεσμοί. Εφόσον τελικά νομοθετηθεί, θα πρόκειται για τη δεύτερη σερί αύξηση στο ΦΠΑ των συγκεκριμένων προϊόντων τα οποία, υπενθυμίζουμε, το περασμένο φθινόπωρο «μετατάχθηκαν» με […]

14/04/2016 6' διάβασμα

Πάρτυ με τα παράνομα φυτοπροστατευτικά στην Ορεστιάδα

Το ποσό του ενός εκατομμυρίου ευρώ εκτιμάται ότι χάνεται από την τοπική αγορά, κάθε χρόνο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, για την αγορά φυτοφαρμάκων από τη Βουλγαρία και την Τουρκία.  Παρά το γεγονός ότι η προμήθεια φυτοφαρμάκων για ιδία χρήση, από άλλες χώρες είναι παράνομη, αρκετοί καλλιεργητές δεν διστάζουν να εισάγουν ποσότητες, χρησιμοποιώντας τα […]

14/04/2016 1' διάβασμα

Σοβαρά τα κενά του ελληνικού συστήματος παροχής συμβουλών και γνώσης

Η οικονομική αβεβαιότητα, η δύναμη των αγορών, η αυξομείωση της ζήτησης και των τιμών, τα νέα τεχνολογικά δεδομένα, χαρακτηρίζουν τον αγροδιατροφικό τομέα του σήμερα. Όσοι εμπλέκονται στην παραγωγή τροφίμων καλούνται πλέον να διαχειριστούν όλο και πιο σύνθετα τεχνικοοικονομικά ζητήματα. Η ικανότητα του αγρότη να λαμβάνει τις ορθές αποφάσεις δεν σχετίζεται μόνο με τη γνώση που […]

13/04/2016 3' διάβασμα

Επικίνδυνα για τις μέλισσες τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα

Τον Αύγουστο του 2015 η Ευρωπαϊκή Αρχή για την ασφάλεια των τροφίμων δημοσιοποίησε την επιστημονική της εκτίμηση: Τα νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα είναι επικίνδυνα για τους πληθυσμούς των μελισσών. Η Αρχή είχε εκφράσει μια πρώτη επιστημονική εκτίμηση για την επικινδυνότητα των συγκεκριμένων φυτοφαρμάκων δύο χρόνια νωρίτερα. Ωστόσο όπως ανακοίνωσε θα χρειαστούν και άλλες μελέτες στο μέλλον. Τα […]

11/04/2016 1' διάβασμα

Η ευρωπαϊκή στρατηγική για τα βιο-προϊόντα νέας γενιάς

Η επιλεκτική ανάπτυξη σύγχρονων μεταποιητικών κλάδων αποτελεί το μέσο με το οποίο η Ευρώπη σχεδιάζει να αναβαθμίσει τη θέση της στην παγκόσμια οικονομία. Ένας από τους έξι κλάδους που έχει επιλεγεί για το σκοπό αυτό είναι τα βιο-προϊόντα, δηλαδή τα προϊόντα που προέρχονται από βιολογικά υλικά και σχετίζονται άμεσα με τον αγροτικό τομέα. Η Επιτροπή […]

09/04/2016 3' διάβασμα

Μπροστά σε μία νέα γενιά γενετικά τροποποιημένων σπόρων;

Η ΕΕ αναμένεται να ανακοινώσει άμεσα μία απόφαση που θα έχει μεγάλη επίδραση στα καλλιεργητικά δεδομένα πολλών προϊόντων. Η απόφαση θα αφορά το εάν οι λεγόμενες νέες τεχνικές διασταύρωσης φυτών, γνωστές ως PBT, πρέπει να εξεταστούν και να εγκριθούν με βάση τις ισχύουσες διαδικασίες περί γενετικά τροποποιημένων οργανισμών ή το αντίθετο. Ήδη, έχουν διαμορφωθεί δύο […]

05/04/2016 4' διάβασμα

#AgriChatUK: Τα κοινωνικά μέσα δικτύωσης και η καινοτομία

Το AgriChatUK , «η αγροτική συνομιλία της Βρετανίας», είναι μια δημοφιλής και βραβευμένη εφαρμογή αξιοποίησης των κοινωνικών μέσων δικτύωσης. Δημιουργήθηκε το 2011 ως το πρώτο αγροτικό hashtag στη Βρετανία, που υποστηρίζει συζητήσεις αγροτών στο Twitter. Η πρωτοβουλία ανήκει σε δύο πρωτοπόρους αγρότες, έναν δημοσιογράφο αγροτικής ενημέρωσης και έναν αγροτικό εμπειρογνώμονα. Κάθε Πέμπτη, στις 8-10 μ.μ., […]

02/04/2016 1' διάβασμα

Τα βήματα επέκτασης των ελαιοπρωτεϊνούχων

Μετά την κατάρρευση της παραγωγής σόγιας πριν από μερικά χρόνια λόγω των αλλαγών της ΚΑΠ, η Ευρώπη συνεχίζει να αναζητά τρόπους υποκατάστασης των τεράστιων εισαγωγών ελαιοπρωτεϊνούχων. Το τελευταίο διάστημα, χώρες, όπως η Ιταλία, έχουν εισέλθει δυναμικά στην παραγωγή σόγιας. Το μη μεταλλαγμένο προϊόν, που παράγει, διατίθεται σε υψηλές τιμές τόσο στην αγορά της χώρας για […]

01/04/2016 1' διάβασμα

Τα λιπάσματα, το υψηλό κόστος και οι δασμοί

Τις τελευταίες ημέρες, ο τομέας των λιπασμάτων απέκτησε δημοσιότητα. Όχι, όμως, γιατί βρισκόμαστε σε περίοδο λιπάνσεων. Τη Δευτέρα 14 Μαρτίου, για παράδειγμα, κατά τις κινητοποιήσεις των αγροτικών φορέων σε πολλές πρωτεύουσες της Ευρώπης για την ανάγκη στήριξης της αγοράς γάλακτος, διάφορες οργανώσεις, όπως η COPA, ζήτησαν τη λήψη μέτρων μείωσης του κόστους παραγωγής της κτηνοτροφίας. […]

30/03/2016 3' διάβασμα

Ιχνηλασιμότητα κατά της νοθείας στο ιταλικό ελαιόλαδο

Σήμα αυθεντικότητας με τη χρήση barcode θα επικολληθεί στις συσκευασίες του εξαιρετικά παρθένου ιταλικού ελαιόλαδου, ώστε να αντιμετωπιστεί η μεγάλης έκτασης νοθείας του προϊόντος. Η επισήμανση θα αφορά μόνο προϊόν που παράχθηκε στην Ιταλία από την έκθλιψη ιταλικής πρώτης ύλης, ενώ ο καταναλωτής θα είναι σε θέση να γνωρίζει την πλήρη διαδρομή του προϊόντος, από […]

29/03/2016 1' διάβασμα

Όνειρο θερινής νυκτός το ευρυζωνικό διαδίκτυο νέας γενιάς στην ύπαιθρο

Η στρατηγική της ΕΕ για μια ενιαία ψηφιακή αγορά φέρνει στο προσκήνιο τα προβλήματα των περιοχών της υπαίθρου. Η απόφαση ότι μέχρι το έτος 2020 πρέπει να υπάρξει καθολική κάλυψη για ταχύτητες τουλάχιστον 30 Μbps και 50% κάλυψη για ταχύτητες 100 Μbps αναδεικνύει την υστέρηση του αγροτικού χώρου. Στις αρχές του 2015, το 60% των […]

28/03/2016 2' διάβασμα

To Εδαφολογικό Εργαστήριο που δίνει ζωή στα εδάφη της Δ. Ελλάδας 

Πολύτιµο εργαλείο για τους αγρότες αποτελεί η λειτουργία του Εδαφολογικού Εργαστηρίου στην Αµαλιάδα, µε την υποστήριξη του επιστηµονικού προσωπικού του Τµήµατος Τεχνολόγων Γεωπόνων του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας. Η λειτουργία του εργαστηρίου, το οποίο ανήκει στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας και φορέας διαχείρισής του είναι η Αναπτυξιακή Εταιρεία της περιφέρειας «ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΑΕ», συµβάλλει στην παραγωγή ποιοτικών προϊόντων […]

28/03/2016 1' διάβασμα

Οι καινοτόμες «Σχολές Στάβλων» στη Γερμανία

Η ιδέα προέρχεται από τον οργανισμό του ΟΗΕ για την αγροτική ανάπτυξη, τον FAO: Η εκμάθηση νέων τεχνικών και καινοτομιών είναι ιδιαίτερα επιτυχής όταν διαδίδεται συλλογικά σε ομάδες αγροτών και επιτόπου στον αγρό. Η μέθοδος εφαρμόστηκε με θεαματικά αποτελέσματα για τη μεγάλη επέκταση των βιολογικών στη Δανία. Το γερμανικό κράτος τη χρησιμοποιεί για την επέκταση […]

23/03/2016 1' διάβασμα