Γεωργία

EFSA: Ασφαλή από φυτοφάρμακα τα ελληνικά τρόφιμα

Τα τρόφιμα που καταναλώνονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση συνεχίζουν, στην πλειοψηφία τους, να μην περιέχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων ή αυτά να βρίσκονται εντός των νομοθετημένων ορίων.

24/04/2018 5' διάβασμα

ΕΡΕΥΝΑ: Η φράουλα το πιο… «φαρμακερό» φρούτο;

Το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας διενήργησε 39.000 ελέγχους σε 47 είδη φρούτων και λαχανικών. Η έρευνα έδειξε ότι τα αγροτικά προϊόντα φέρουν περίπου 70% υπολείμματα φυτοφαρμάκων, κατά μέσο όρο. Για τις φράουλες, τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια, όμως, το ποσοστό αυτό εκτινάσσεται ακόμα και στο 98%. Η μη κερδοσκοπική οργάνωση Environmental Working Group (EWG) δημοσίευσε λίστες […]

21/04/2018 2' διάβασμα

Πορτοκάλι: Αμείφθηκαν για τον ιδρώτα τους οι παραγωγοί

Ο απολογισμός της φετινής εμπορικής περιόδου που ολοκληρώνεται για τις πρώιμες ποικιλίες πορτοκαλιού, γίνεται με ανάμεικτα συναισθήματα. Οι τιμές από τη μία χαρακτηρίζονται ικανοποιητικές, ξεπερνώντας σε αρκετές περιοχές τις προσδοκίες των παραγωγών, σε συνδυασμό με μία καλή –δεδομένων πάντα των συνθηκών– παραγωγή. Από την άλλη, οι δυσκολίες που αντιμετώπισαν οι καλλιεργητές, λόγω των καιρικών συνθηκών, […]

20/04/2018 1' διάβασμα

O Detective Goodnose της Bayer στους ντοματοπαραγωγούς της Κρήτης

Η Bayer στην προσπάθεια της να αναδείξει επιτυχημένες περιπτώσεις αντιμετώπισης των προκλήσεων φυτοπροστασίας σε καθημερινά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί σε όλο τον κόσμο, δημιούργησε μια μικρού μήκους ταινία με ήρωα τον Detective Goodnose. Η νέα αποστολή του Detective Goodnose τον φέρνει στην Κρήτη και συγκεκριμένα στην Ιεράπετρα, με σκοπό να ανακαλύψει τον τρόπο που […]

17/04/2018 2' διάβασμα

Αβάντα για το ελληνικό σπαράγγι η πρωϊμηση

Για μια καλή χρονιά από άποψη ζήτησης και τιμών, όχι όμως και παραγωγής, κάνουν λόγο οι καλλιεργητές σπαραγγιού, αποτιμώντας τη σεζόν μέχρι τώρα. Σε κάθε περίπτωση, πρόκειται για ένα προϊόν με σαφή, σχεδόν αποκλειστικά εξαγωγικό προσανατολισμό, που τα τελευταία χρόνια, μετά από μία περίοδο κάμψης της καλλιέργειας στρεμματικά, φαίνεται να κερδίζει ολοένα έδαφος, όσο οι […]

17/04/2018 7' διάβασμα

Η επόμενη μέρα και η άλλη πλευρά της Ελιάς Καλαμάτας

Τον έκτο μήνα διανύουν οι ελιές ποικιλίας Καλαμών στις κάδες των ελαιοπαραγωγών «περιμένοντας» τους εμπόρους. Όπως είναι γνωστό, με απόφαση του ΥΠΑΑΤ, οι ελιές ποικιλίας Καλαμών –εκτός της περιοχής Μεσσηνίας, που είναι πιστοποιημένες με ΠΟΠ– έχουν οριστεί ως συνώνυμα της «Kalamata olives». Ήδη, στην Περιφέρεια Στερεάς, η οποία αποτελεί μία από τις βασικές περιοχές παραγωγής […]

16/04/2018 5' διάβασμα

Βαμβάκι: Καλές προοπτικές και προσδοκίες για περισσότερα στρέμματα

Συνεχίζει τη δυναμική που ανέπτυξε την περασμένη καλλιεργητική περίοδο το βαμβάκι. Αν και κατά το παρελθόν οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις ήταν σχεδόν διπλάσιες, το βαμβάκι παραμένει ιδιαίτερα εξωστρεφές και η Ελλάδα βρίσκεται στην πρώτη δεκάδα παγκοσμίως. H «YX» σταχυολογεί τα δεδομένα της νέας αυτής εποχής. Οι πρώτες ενδείξεις μιλούν για περισσότερα στρέμματα και καλές στρεμματικές αποδόσεις, […]

15/04/2018 1' διάβασμα

Φράουλα: Μπαίνει «ζεστά» στους μήνες αιχμής η παραγωγή

Στο φουλ της παραγωγής μπαίνει αυτή την περίοδο η φράουλα, καθώς ο Απρίλιος και ο Μάιος είναι «οι μήνες της», όπως λένε οι καλλιεργητές. Έχοντας διανύσει ένα πεντάμηνο, στο οποίο διακίνηση και τιμές άφησαν θετικές εντυπώσεις –στηριζόμενες αφενός από την αυξημένη ζήτηση του Καθολικού Πάσχα, αφετέρου από το γεγονός ότι οι παραγωγές και οι αποδόσεις […]

14/04/2018 6' διάβασμα

Xρυσός το ελαιόλαδο, καημός η αιγοπροβατοτροφία

Σημαντικά στοιχεία φέρνει στη δημοσιότητα η πολυαναμενόμενη έκθεση των εαρινών προβλέψεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τα αγροκτηνοτροφικά προϊόντα. Οριακή μείωση και τάση για σταθεροποίηση της παραγωγής των δημητριακών προβλέπει η Κομισιόν. Για το 2018, προβλέπει πτώση 1,3%, που αντιστοιχεί σε παραγωγή 305 εκατομμυρίων τόνων, περίπου 1% χαμηλότερα από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Καθότι […]

13/04/2018 1' διάβασμα

Δυσκολεύει η καταπολέµηση εντόµων µέσα στο σιλό

Δυσκολίες αντιµετωπίζουν οι Ευρωπαίοι έµποροι στην προσπάθεια να συνδυάσουν τις διαθέσιµες τεχνικές διαχείρισης ενάντια στις προσβολές από έντοµα κατά την αποθήκευση σιτηρών. Πάνω σε αυτές τις δυσκολίες, αλλά και στις πιο δηµοφιλείς µεθόδους που εφαρµόζονται στην αποθήκευση, εστιάζει η έρευνα που διενήργησαν οι τέσσερις µεγαλύτερες οργανώσεις αποθήκευσης, επεξεργασίας και εµπορίας σιτηρών (COCERAL, EUROMAISIERS, EUROMALT, UNISTOCK), […]

13/04/2018 5' διάβασμα

Σε ετοιμότητα η Αργολίδα για την τριστέτσα

Σε κατάσταση επιφυλακής βρίσκεται η ΔΑΟΚ Αργολίδας, από τη στιγμή που άρχισε η ανθοφορία και ο κίνδυνος εξάπλωσης της τριστέτσας είναι σημαντικός. Ζητούμενο είναι η ασθένεια να μην επεκταθεί περισσότερο, αφού ήδη έχει κάνει μεγάλης έκτασης ζημιά στον αργολικό κάμπο. Δεν έχει περάσει, άλλωστε, μεγάλο χρονικό διάστημα από τον Σεπτέμβριο του 2017, όταν ανακαλύφθηκαν και […]

07/04/2018 5' διάβασμα

Αγορά Πάσχα: Φόρεσαν… τα καλά τους οι τιμές για τους πρωταγωνιστές των ημερών

Ρεπορτάζ: Μελίνα Ζιάγκου, Μαρία Αμπατζή, Γιώργος Αργυρίου, Γιώργος Ρούστας, Γιάννης Σάρρος, Νικολέτα Τζώρτζη, Αφροδίτη Χρυσοχόου Σε ρυθμούς Πάσχα, δηλαδή με τις αναμενόμενες ανατιμήσεις σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας, κινείται όλη την τελευταία εβδομάδα η αγορά των οπωροκηπευτικών, που παραδοσιακά εμφανίζει τη μεγαλύτερη ζήτηση από την πλευρά των καταναλωτών, επιβεβαιώνοντας τις προσδοκίες των παραγωγών, […]

06/04/2018 3' διάβασμα

Επιτραπέζιο σταφύλι: Το Κιλκίς υιοθετεί τα Crimson

Σε αλλαγή καλλιεργητικού παραδείγματος προχωρούν σταδιακά πολλοί παραγωγοί σιτηρών στον Νομό Κιλκίς. Ακολουθώντας τις διεθνείς τάσεις που επικρατούν την τελευταία πενταετία στις καταναλωτικές αγορές για τα κόκκινα επιτραπέζια σταφύλια, αγρότες του νομού επενδύουν στην παλιά αλλά εμπορικά επιτυχημένη ποικιλία Crimson. Η καλλιέργεια έχει αναπτυχθεί σημαντικά, ξεπερνώντας φέτος τα 1.000 στρ., κυριότερα στον Δήμο Κιλκίς, και […]

04/04/2018 6' διάβασμα

Καλλιέργεια καπνού: Χαρμάνι πολυποικιλιακών… αποδόσεων και προσδοκιών

Ανάμεικτα σήματα εκπέμπουν οι παραδοσιακές παραγωγικές περιοχές του καπνού, με την Ελλάδα να έχει χωριστεί στη μέση. Το κάτω μισό γνωρίζει μία συγκρατημένη άνθιση της καλλιέργειας, ενώ τα βόρεια της χώρας βλέπουν τις εκτάσεις να συρρικνώνονται, με τις χαμηλές τιμές και το υψηλό κόστος παραγωγής να μη βοηθάνε καμία από τις δύο «πλευρές». Η «ΥΧ» […]

03/04/2018 6' διάβασμα

Η πρώτη καλλιέργεια μαύρης τρούφας στη Σικελία (βίντεο)

Σε μια έκταση 20 στρεμμάτων εγκατέστησαν το πρώτο φυτώριο φυτών με μυκόρριζες για την παραγωγή μαύρης τρούφας στη Σικελία δυο καλλιεργητές. «Υπάρχει η τάση να πιστεύεται ότι οι τρούφες είναι άγριες και δύσκολο να καλλιεργηθούν, ωστόσο δεν είναι ακριβώς έτσι τα πράγματα. Μπορούν να καλλιεργηθούν υποστρώματα τρούφας με φυτά με μυκόρριζες. Μπορούμε να παράξουμε περίπου […]

31/03/2018 51'' διάβασμα

Η μεγαλύτερη χονδρεμπορική αγορά στον κόσμο μιλάει… γαλλικά (video)

Η Διεθνής Αγορά Rungis που βρίσκεται κοντά στο Παρίσι είναι η μεγαλύτερη χονδρεμπορική αγορά οπωροκηπευτικών στον κόσμο, καταλαμβάνοντας έκταση 2.370 τετραγωνικών μέτρων. Από τους πέντε τομείς που περιλαμβάνει (θαλασσινά, κρέατα/εντόσθια, λουλούδια, φρούτα και λαχανικά), εκείνος των φρούτων και λαχανικών είναι ο πιο σημαντικός, καθώς 363 έμποροι διακινούν προϊόντα προερχόμενα απ’ όλον τον κόσμο. Το πρώτο […]

30/03/2018 2' διάβασμα

ΕΛΓΟ-«Δήμητρα»: Νέα Εποχή για το Τμήμα Αμπέλου και την Αμπελογραφική Συλλογή

Ο Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός «Δήμητρα», με την Αμπελογραφική Συλλογή που διαθέτει στο Τμήμα Αμπέλου Αθηνών (ΤΑΑ) του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου (ΙΕΛΥΑ), είναι ο κύριος εθνικός διατηρητής των γηγενών ποικιλιών αμπέλου. Βρίσκεται στον φυσικό χώρο, όπου ιδρύθηκε το «Κεντρικόν Άνοσον Φυτώριον Αμερικανικών Αμπέλων Αττικής» στη Λυκόβρυση Αττικής, στα τέλη της δεκαετίας του 1920. […]

30/03/2018 6' διάβασμα

Καλλιεργητικές φροντίδες: Η σημασία εμπλουτισμού του εδάφους σε άζωτο

Η ανόργανη λίπανση Ν λοιπόν, μπορεί να έχει διπλή ωφελιμότητα. Πρώτα παρέχει στα καλλιεργούμενα φυτά το απαιτούμενο αφομοιώσιμο Ν και δεύτερον συντελεί στον εμπλουτισμό με οργανικό Ν το οποίο και χρησιμοποιείται και δεσμεύεται από τους μικροοργανισμούς του εδάφους.

28/03/2018 4' διάβασμα

Yπαίθρια κηπευτικά: Η αγορά και η κλιματική αλλαγή καθορίζουν τις παραγόμενες ποσότητες

Αντικατοπτρισμό της εσωτερικής αγοράς αποτελεί ο τομέας παραγωγής των σπορόφυτων από τις φυτωριακές επιχειρήσεις. Ήδη έχουν ξεκινήσει οι φυτεύσεις των υπαίθριων κηπευτικών και ένα μεγάλο ποσοστό των παραγωγών έχουν κλείσει τις παραγγελίες για τις επόμενες φυτεύσεις. Από την άλλη, οι μειωμένες εξαγωγές των υπαίθριων κηπευτικών, σε σχέση με τις θερμοκηπιακές, έχουν σαν αποτέλεσμα τη μείωση […]

27/03/2018 10'+ διάβασμα

Νέες τεχνολογίες στην καλλιέργεια Φασολιού παρμένες από τη φύση

Του Γεωργίου Α. Δαουτοπούλου, Καθηγητή Γεωπονίας ΑΠΘ     Η καλλιέργεια των φασολιών, μια παραδοσιακή καλλιέργεια για την περιοχή της ιδιαίτερης πατρίδας μου, την Καστοριά, μπορεί να ωφεληθεί σε πολύ μεγάλο βαθμό από την εισαγωγή μιας σειράς νέων τεχνολογιών που μας προσφέρει σήμερα η εξέλιξη της Γεωπονικής Επιστήμης. Οι τεχνολογίες αυτές αναφέρονται στη χρήση σκευασμάτων […]

27/03/2018 6' διάβασμα