Κτηνοτροφία

Φάρμα Bαβουράκη: Βιολογικό χοιρινό και πίστη στην παράδοση

Ο Μιχάλης Βαβουράκης σπούδασε μηχανολόγος-μηχανικός, αλλά εξελίχθηκε σε έναν πολύ καλό κτηνοτρόφο, που παράγει ένα premium προϊόν. Πρόκειται για το βιολογικό χοιρινό νωπό κρέας ελευθέρας βοσκής, ενώ γευστικά είναι τα χοιρινά σκευάσματα, όπως χοιρινό λουκάνικο. [...]

14/04/2016 3' διάβασμα

Υπεροχή ελληνικών φυλών αιγοπροβάτων

Οι ελληνικές φυλές αιγοπροβάτων είναι άριστα προσαρμοσμένες στις συνθήκες της χώρας και αποδίδουν υψηλής ποιότητας κρέας και γάλα, έναντι των εισαγόμενων. Τα παραπάνω τόνισαν επιστήμονες σε ημερίδα που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα για την αιγοπροβατοτροφία στη Χαλκιδική. Οι ειδικοί υπογράμμισαν ότι η ανθεκτικότητα των ελληνικών φυλών στις ασθένειες και η εξαιρετική ικανότητα προσαρμογής τους στις αντίξοες εδαφοκλιματικές […]

14/04/2016 35'' διάβασμα

Συνάντηση εργασίας στο ΥπΑΑΤ με εκπροσώπους της EFSA

Συνάντηση εργασίας με τον Εκτελεστικό Διευθυντή της Ευρωπαϊκής  Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων κ. Bernhard Url και στελέχη της EFSA,  θα έχουν αύριο, Πέμπτη 14 Απριλίου, στις 15:00, ο Yπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Βαγγέλης Αποστόλου, ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διαχείρισης Κοινοτικών Πόρων, Χαράλαμπος Κασίμης και ο  πρόεδρος του ΕΦΕΤ, Ιωάννης Τσιάλτας. […]

13/04/2016 50'' διάβασμα

Άυξηση στη παγκόσμια παραγωγή κρέατος γαλοπούλας

Ετήσια αύξηση που άγγιξε μόλις το 1% σημειώθηκε από το 2000 έως το 2013 στην παγκόσμια παραγωγή κρέατος γαλοπούλας (FAO). Ενδεικτικά, στην Αφρική η παραγωγή αυξήθηκε από 60.000 τόνους σε περίπου 109.000 τόνους το 2013, αντιπροσωπεύοντας λιγότερο από το 2% του παγκόσμιου συνόλου. Αντίστοιχα, στην Αμερική η αύξηση ήταν μόλις 1,6% ανά έτος και η […]

12/04/2016 36'' διάβασμα

Καμπανάκι ΘΕΣγάλα για το μέλλον της γαλακτοπαραγωγής

Όπως αναφέρει ο συνεταιρισμός, τόσο η μεγάλη μείωση των τιμών παραγωγού από τις γαλακτοβιομηχανίες, όσο και η τροποποίηση του άρθρου 82 του κώδικα τροφίμων και ποτών, που επιτρέπει την παρασκευή γιαουρτιού από σκόνη γάλα, εβαπορέ κ.λπ., συνιστούν εκρηκτικό μείγμα που απειλεί να καταστρέψει την ελληνική γαλακτοπαραγωγή. «Η ελληνική γαλακτοβιομηχανία θυσιάζει εν ψυχρώ την ελληνική παραγωγή […]

11/04/2016 3' διάβασμα

Επιβεβαιώθηκαν κρούσματα οζώδους δερματίτιδας στις Σέρρες

Συναγερμός σήμανε στις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών μετά τα επιβεβαιωμένα κρούσματα οζώδους δερματίτιδας που εντοπίστηκαν σε κτηνοτροφικές μονάδες. Όπως δήλωσε στην ΕΡΤ Σερρών ο κτηνίατρος Γιώργος Δάγκος από την Κτηνιατρική Υπηρεσία, τα κρούσματα οζώδους δερματίτιδας εντοπίστηκαν ένα σε μονάδα 400 βοοειδών στη Νιγρίτα, δυο σε μονάδα 117 βοοειδών στην περιοχή Σχιστολίθου και δυο […]

11/04/2016 1' διάβασμα

Βαρέθηκαν να περιμένουν τον πρωθυπουργό οι κτηνοτρόφοι

Έντονη κριτική στον πρωθυπουργό ασκεί με νέα της επιστολή στον Αλέξη Τσίπρα η Ομοσπονδία Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας, με αφορμή το  γεγονός ότι ακόμη δεν έχουν επισκεφθεί το Μέγαρο Μαξίμου, ενώ καθυστερούν σημαντικά οι πληρωμές. Αναλυτικότερα στην επιστολή που υπογράφει ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Παλάσκας Νίκος αναφέρονται τα εξής: Κ. Πρωθυπουργέ στις 26-02-2016 σας στείλαμε επιστολή με […]

11/04/2016 2' διάβασμα

Άβατο Ξάνθης: Όταν η κοπριά παράγει ενέργεια

Τη στιγμή που οι κτηνοτροφικές μονάδες αντιμετωπίζουν προβλήματα επιβίωσης λόγω ζωονόσων, πτώσης στις τιμές των κτηνοτροφικών προϊόντων και έλλειψης πολιτικής στήριξης της κτηνοτροφίας, τα οργανικά τους απόβλητα μπορούν να ανοίξουν δρόμο στην επιχειρηματικότητα με την παραγωγή φθηνής ηλεκτρικής ενέργειας με χρήση βιομάζας. Η κοπριά από τα ζώα λειτουργεί σαν πρώτη ύλη, δίνοντας ταυτόχρονα λύση σε […]

06/04/2016 2' διάβασμα

Σχέδιο δράσης για το αγελαδινό προαναγγέλλει ο Μπόλαρης

Σειρά παρεμβάσεων στην αγορά του αγελαδινού γάλακτος προκειμένου να αντιμετωπισθούν τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί προαναγγέλλει με ανακοίνωσή του ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Μάρκος Μπόλαρης. Μετά από σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 1η Απριλίου στο υπουργείο με τη συμμετοχή αρμόδιων υπηρεσών και φορέων (Γενική Δ/νση Βιώσιμης Ζωικής Παραγωγής και Κτηνιατρικής, ΕΦΕΤ, ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ) […]

01/04/2016 4' διάβασμα

Αίτηση για ΠΟΠ το «Πευκοθυμαρόμελο» από τη Κρήτη

Αίτηση καταχώρισης της ονομασίας «Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης» στο Ενωσιακό Μητρώο ΠΟΠ-ΠΓΕ ως Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης υπέβαλαν οι μελισσοκομικοί σύλλογοι Ανατολικής Κρήτης, Λασιθίου και Χανίων, καθώς και οι μελισσοκομικοί συνεταιρισμοί Ηρακλείου και Ρεθύμνου. Η αίτηση υπεβλήθη στην αρμόδια Διεύθυνση Συστημάτων Ποιότητας, Βιολογικής Παραγωγής και Γεωγραφικών Ενδείξεων του ΥΠΑΑΤ. Για την προαναφερόμενη αίτηση καταχώρισης στο Ενωσιακό Μητρώο ΠΟΠ-ΠΓΕ […]

30/03/2016 38'' διάβασμα

Η (όψιμη) απάντηση Αποστόλου για τη νοθεία στο γάλα που έφερε στο φως η «ΥΧ»

Με 11 ημέρες καθυστέρηση μετά το ρεπορτάζ της «ΥΧ» στις 18 Μαρτίου #Φύλλο 20 ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Βαγγέλης Αποστόλου προέβη σε δήλωση για την κρίση στην αγορά γάλακτος. Θα περίμενε βέβαια κανείς να είναι πιο αναλυτικός για το θέμα των ελληνοποιήσεων και το βαρύτατο πλήγμα που δέχονται οι γαλακτοπαραγωγοί αλλά όπως λέει η παροιμία: […]

29/03/2016 2' διάβασμα

Σε οργανωμένη εκπροσώπησή τους προχωρούν οι μελισσοκομικοί σύλλογοι

Το παρόν και το μέλλον της ελληνικής μελισσοκομίας συζητήθηκε σε συνάντηση μελισσοκομικών συλλόγων του άξονα της Εγνατίας, που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη την περασμένη Κυριακή. Στη συνάντηση, στην οποία συμμετείχαν μελισσοκομικοί σύλλογοι από τον Έβρο μέχρι τα Ιωάννινα, επισημάνθηκε η απουσία της οργανωμένης μελισσοκομίας από όσα συμβαίνουν και αφορούν άμεσα στον μελισσοκόμο. Όπως οι ίδιοι αναφέρουν […]

29/03/2016 1' διάβασμα

Ενημερωτικές ημερίδες της ΕΛΒΙΖ Ξάνθη και Ημαθία

Την Παρασκευή 18 Μαρτίου 2016, στο δημαρχείο Γενισέας Δήμου Αβδήρων στην Ξάνθη, πραγματοποιήθηκε ενημερωτική ημερίδα της ΕΛ.ΒΙ.Ζ. με θέμα τη «σημασία της διατροφής στα ποσοτικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά της γαλακτοπαραγωγής των προβατίνων και των αιγών». Βασικός ομιλητής ήταν ο Δρ. Ηλίας Γιάννενας από το εργαστήριο διατροφής του τμήματος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ. Το παρών έδωσαν κτηνοτρόφοι από […]

23/03/2016 3' διάβασμα

Οι γαλακτοβιομηχανίες μειώνουν τα συμβόλαια με τους κτηνοτρόφους

Και ενώ τα περιθώρια στενεύουν και κάποιοι κάνουν λόγο για μια νέα περίοδο κρίσης στις σχέσεις κράτους-γαλακτοβιομηχανιών, ενθυμούμενοι και την προηγούμενη του διδύμου Χατζηδάκη – Σκορδά στο υπουργείο Ανάπτυξης, οι παραγωγοί σκέφτονται τον τρόπο με τον οποίο θα σκληρύνουν τη στάση τους. Την περασμένη Τρίτη 15 Μαρτίου, οι παραγωγοί της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας συναντήθηκαν […]

23/03/2016 8' διάβασμα

Τις ελληνικές φυλές αιγοπροβάτων «ψηφίζουν» οι ειδικοί επιστήμονες

«Ψήφο εμπιστοσύνης» στις ελληνικές φυλές αιγοπροβάτων, έναντι εκείνων που εισάγουν οι περισσότεροι Έλληνες κτηνοτρόφοι, έδωσε εκ νέου σήμερα ο προϊστάμενος του Κέντρου Γενετικής Βελτίωσης Ζώων, δρ. Αθανάσιος Γκαρσέν. Κατά την ομιλία του σε ημερίδα με τίτλο «Ελληνικές φυλές αιγοπροβάτων – προοπτικές σε μια παγκοσμιοποιημένη οικονομία», στη Γαλάτιστα Χαλκιδικής, ο δρ. Γκαρσέν επισήμανε ότι ο εγχώριος […]

22/03/2016 4' διάβασμα

Κόβουν τιμές και συνεργασίες με αγελαδοτρόφους οι “γαλατάδες”

Η ρευστή κατάσταση και η αβεβαιότητα που νιώθουν οι παραγωγοί γάλακτος περιγράφονται ανάγλυφα τόσο στις δηλώσεις τους όσο και στην πληροφόρηση που υπάρχει από τις γαλακτοβιομηχανίες. «Το κλίμα που έχει καλλιεργηθεί στις τάξεις των κτηνοτρόφων είναι ότι, από εδώ και στο εξής, κάθε μήνας θα φέρνει κι ένα λεπτό του ευρώ μείον στις τιμές παραγωγού», […]

22/03/2016 3' διάβασμα

Σύσκεψη για τα προβλήματα της αγελαδοτροφίας – γαλακτοπαραγωγής

Νομοθετική παρέμβαση για τη λειτουργία της αγοράς, με στόχο να μπει φραγμός στις πρακτικές που πλήττουν τα συμφέροντα του παραγωγού, όπως η διακίνηση με τιμολόγια αγοράς και όχι πώλησης, αλλά και οι πολύμηνες καθυστερήσεις στην πληρωμή των παραγωγών προανήγγειλε σήμερα ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βαγγέλης Αποστόλου σε συνάντηση που είχε με φορείς που […]

21/03/2016 2' διάβασμα

Ευρώπη και βιομηχανίες οδηγούν σε αφανισμό τους αγελαδοτρόφους

Την περασμένη Δευτέρα, χιλιάδες κτηνοτρόφοι διαδήλωσαν σε πολλές Ευρωπαϊκές πρωτεύουσες. Την ημέρα αυτή, στις Βρυξέλλες, οι υπουργοί Γεωργίας της ΕΕ, αποφάσιζαν μέτρα για την αντιμετώπιση της κρίσης των αγορών. Η συνοχή του κλάδου της αγελαδοτροφίας απειλείται. Η κατάργηση της ποσόστωσης του αγελαδινού γάλακτος πριν μερικούς μήνες, η απώλεια της ρωσικής αγοράς, λόγω του εμπάργκο, και […]

21/03/2016 6' διάβασμα

ΑΜΘ: Απαραίτητος ο 2ος κύκλος εμβολιασμών κατά της Οζώδους Δερματίτιδας

Στον δεύτερο κύκλο εμβολιασμών κατά της Οζώδους Δερματίτιδας των βοοειδών προχωρούν από αρχές Απριλίου οι υπηρεσίες της περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης. Ήδη ολοκληρώθηκε ο πρώτος κύκλος εμβολιασμού σε ολόκληρη την περιφέρεια Θράκης, με εξαίρεση την περιφερειακή ενότητα Δράμας, όπου έχει εμβολιασθεί το 75% των βοοειδών. Σύμφωνα με τις υπηρεσίες της περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας – […]

16/03/2016 2' διάβασμα

Έως τις 12 Σεπτέμβρη η κατάθεση δικαιολογητικών για τις άδειες κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων

Οι Δ/νσεις Αγροτικής Οικονομίας των Περιφερειακών Ενοτήτων Λέσβου, Λήμνου, Χίου και Σάμου, πληροφορούν τους κατόχους κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων που δε διαθέτουν άδεια κτηνοτροφικής εγκατάστασης, ότι υποχρεούνται έως τις 12 Σεπτεμβρίου 2016 να προβούν στις απαραίτητες ενέργειες για την λήψης αυτής, σύμφωνα με το Νόμο 4056/12 (ΦΕΚ 52 Α /12-03-2012, όπως αυτός τροποποιήθηκε με τους Νόμους 4235/2014 […]

15/03/2016 2' διάβασμα