Παραγωγή

Σε άνοδο η ζήτηση αβγών ελευθέρας βοσκής

Στα αβγά ελευθέρας βοσκής στρέφονται μεγάλες αλυσίδες εστίασης, σούπερ μάρκετ, βιομηχανίες ειδών διατροφής κ.λπ. στην Ευρώπη και στις ΗΠΑ. Το γεγονός αυτό προκαλεί προβληματισμό στους παραγωγούς, που εξακολουθούν να παράγουν αβγά από πουλερικά που διαβιούν σε συμβατικά κλουβιά και σε διευθετημένους ή εμπλουτισμένους κλωβούς, καθώς θα πρέπει να αλλάξουν ρότα στην παραγωγική διαδικασία, εφόσον συνεχιστεί […]

03/11/2016 6' διάβασμα

Ροδάκινο: Μεγάλο το μέγεθος της παραοικονομίας, αναντικατάστατοι οι συνεταιρισμοί

Η ροδακινιά αποτελεί το βασικό είδος του ελληνικού οπωρώνα. Περίπου 450.000 στρέμματα, σε σύνολο 820.000 στρεμμάτων οπωροφόρων δέντρων, παράγουν επιτραπέζια και βιομηχανικά ροδάκινα. Ο όγκος της παραγωγής ανέρχεται στο μισό περίπου της Ισπανίας και Ιταλίας. Ωστόσο, είναι ιδιαίτερα σημαντικός, καθώς ανέρχεται σε 750.000 τόνους, δηλαδή όσο περίπου ζυγίζει ο πληθυσμός της Ελλάδας! Η συμβολή της […]

02/11/2016 10'+ διάβασμα

Σε υψηλά διετίας ο Διεθνής Δείκτης Τιμών Γαλακτοκομικών

Στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων δύο ετών αναρριχήθηκε ο Διεθνής Δείκτης Γαλακτοκομικών (GDT) κατά τη δημοπρασία που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 1 Νοεμβρίου λόγω του έντονου αγοραστικού ενδιαφέροντος από την Κίνα. Ο δείκτης που αντιπροσωπεύει όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα έφτασε στα 3,327 δολάρια ανά τόνο, επίδοση που είναι η καλύτερη από τον Ιούλιο του 2014 και […]

02/11/2016 1' διάβασμα

Βαλέντσια: Μέχρι και το 1 ευρώ φτάνει η τιμή τους

Μέχρι και στο 1 ευρώ έχει «σκαρφαλώσει» η τιμή των Βαλέντσια στη λιανική, με μεμονωμένες περιπτώσεις επαγγελματιών στη λαϊκή να πωλούν την προηγούμενη Τρίτη ακόμα και προς 1,2 ευρώ, ενώ στα σούπερ μάρκετ τα χύμα πωλούνταν προς 86 – 95 λεπτά το κιλό. Την ίδια στιγμή, οι παραγωγοί βρίσκονται στις τελευταίες ημέρες της συγκομιδής για […]

02/11/2016 1' διάβασμα

Θερμοκηπιακή ντομάτα: “Πιέσεις” στην τιμή παραγωγού

Πιέσεις στην τιμή της θερμοκηπιακής ντομάτας εξαιτίας των εισαγωγών από γειτονικές χώρες, όπως η Αλβανία, τα Σκόπια, η Τουρκία, αλλά και από το γεγονός ότι λόγω καλοκαιρίας παρατάθηκε η συγκομιδή της υπαίθριας για ορισμένες περιοχές, διακρίνει ο πρόεδρος του Κηπευτικού Συνεταιρισμού Πρέβεζας, Δ. Καββαδάς. Ως αποτέλεσμα, η τιμή για τους παραγωγούς της περιοχής κινείται αυτές […]

02/11/2016 1' διάβασμα

Χανιά: Ξεκίνησε η διαδικασία απογραφής του ζωικού κεφαλαίου από κτηνοτρόφους

Ξεκίνησε την 1η Νοεμβρίου η διαδικασία της απογραφής του ζωικού κεφαλαίου από τους κτηνοτρόφους στην Περιφερειακή Ενότητα Χανίων. Ειδικότερα, όπως ανακοινώθηκε από την αντιπεριφέρεια, η διαδικασία της απογραφής θα γίνει για τους αιγοπροβατρόφους από την 1η Νοεμβρίου έως τις 15 Δεκεμβρίου και για τους χοιροτρόφους μέσα στο μήνα Δεκέμβριο. Σύμφωνα με την ανακοίνωση, η υποχρέωση […]

01/11/2016 1' διάβασμα

Πλήγμα για τους μικρούς κτηνοτρόφους το λουκέτο της ΔΕΛΤΑ στη μονάδα των Τρικάλων

Με ανησυχία παρακολουθεί ο κτηνοτροφικός κόσμος τις κινήσεις της ΔΕΛΤΑ η οποία ήρθε ξανά στο προσκήνιο μετά την απόφασή της να κλείσει οριστικά το σταθμό συλλογής γάλακτος στο Ζάρκο Τρικάλων. Σύμφωνα με καλά πληροφορημένες πηγές του ypaithros.gr, η απόφαση εντάσσεται στο πλαίσιο της αναδιάρθρωσης του εσωτερικού δικτύου της γαλακτοβιομηχανίας με στόχο τη μείωση του κόστους […]

01/11/2016 1' διάβασμα

Μία από τις καλύτερες «σοδειές» των τελευταίων 20 ετών για τον Κρόκο Κοζάνης

Μία από τις καλύτερες «σοδειές» των τελευταίων 20 ετών άρχισε να «δρέπει» από τις αρχές της προηγούμενης εβδομάδας η περιοχή της Κοζάνης, με τη φετινή παραγωγή του «χρυσού» της κοζανίτικης γης, του κρόκου, να ξεπερνά σε ποιότητα και ποσότητα τα ιστορικά υψηλά της. Αν και αυτή την περίοδο βρισκόμαστε στην… κόψη του ανθού και οι […]

01/11/2016 6' διάβασμα

ΕΔΟΚ: 2η επιμορφωτική ημερίδα για υγιεινή στα σφαγεία – συντήρηση και μεταφορά σφάγιων

Επιμορφωτική ημερίδα με θέμα «Υγιεινή στα σφαγεία – Συντήρηση και μεταφορά σφάγιων» διοργανώνει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) την Παρασκευή 11 Νοεμβρίου, στο Ινστιτούτο Μεσογειακών Δασικών Οικοσυστημάτων ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, στην Αθήνα. Πρόκειται για την δεύτερη κατά σειρά εκδήλωση με στόχο την επιμόρφωση των επαγγελματιών του κρέατος. Η ημερίδα πραγματοποιείται με τη συνεργασία της […]

01/11/2016 1' διάβασμα

Η βιολογική γεωργία ευνοεί την συμμετοχή των γυναικών στο αγροτικό επάγγελμα

Η βιολογική γεωργία ενισχύει την ενασχόληση των γυναικών στο αγροτικό επάγγελμα προσφέροντας στις γυναίκες ένα πιο δίκαιο σύστημα παραγωγής τροφίμων. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Βιολογικής Γεωργίας, IFOAM, η βιολογική γεωργία με την χρήση λιγότερων χημικών και φαρμάκων επιτρέπει στις γυναίκες να ασχοληθούν πιο εύκολα με το αγροτικό επάγγελμα αφού επηρεάζει λιγότερο την υγεία τους. […]

01/11/2016 2' διάβασμα

Μειωμένη η παραγωγή ελαιολάδου στη Θάσο

Η επιδρομή του δάκου και η πύρινη λαίλαπα του Σεπτέμβρη προκάλεσαν σοβαρά προβλήματα στους ελαιοπαραγωγούς της Θάσου, που εκτιμούν ότι φέτος θα είναι μειωμένη η παραγωγή. Από την περιοχή του Πρίνου, που κάηκαν αιωνόβια ελαιόδεντρα, περίπου 200 άτομα έκαναν δήλωση στον ΕΛΓΑ για καταστροφές σε φυτική και ζωική παραγωγή, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Αγροτικού […]

01/11/2016 2' διάβασμα

Ξεκίνησε η σύσταση επιχειρησιακών ομάδων στο πλαίσιο του ΠΑΑ 2014-2020

Τα Προγράμματα Αγροτικής Ανάπτυξης των κρατών – μελών, προβλέπουν τη σύσταση και λειτουργία 3.205 Επιχειρησιακών Ομάδων την περίοδο 2014-2020. Με βάση τα στοιχεία του σχετικού διαγράμματος, η Ελλάδα έχει θέσει τον τρίτο πιο φιλόδοξο στόχο της Ευρώπης, δηλαδή να λειτουργήσουν έως το 2020, 435 συνολικά Ομάδες καινοτομίας. Είναι συνεπώς αναγκαίο να προκηρυχθεί άμεσα το Μέτρο […]

01/11/2016 1' διάβασμα

«Meet the lamb»: Ανασύνταξη στο κλάδο του αιγοπρόβειου κρέατος

Το πράσινο φως από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή έλαβε το εθνικό τριετές πρόγραμμα «Meet the lamb» που κατέθεσε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) με στόχο την προβολή του αιγοπρόβειου κρέατος. Την είδηση της έγκρισης έκανε γνωστό στην «ΥΧ» ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ, Ελευθέριος Γίτσας, ενημερώνοντάς μας ότι το πρόγραμμα περιλαμβάνει μία σειρά στοχευμένων δράσεων τόσο […]

01/11/2016 8' διάβασμα

Ημαθία: Οι εξαγωγές κυδωνιών προς Ρουμανία τονώνουν το ενδιαφέρον των παραγωγών

Αυξητική τάση παρουσιάζει τα τελευταία 5 χρόνια η καλλιέργεια κυδωνιών στον κάμπο της Ημαθίας. Ο εξαγωγικός χαρακτήρας της καλλιέργειας έστρεψε πολλούς νέους ανθρώπους στα κυδώνια και πολλούς παλαιούς αγρότες στην αντικατάσταση των καλλιεργειών τους που δεν απέδιδαν τα αναμενόμενα. Χαρακτηριστική περίπτωση αποτελεί το Νησί Ημαθίας, όπου περισσότεροι από 30 νέοι αγρότες ασχολούνται με τη συγκεκριμένη […]

31/10/2016 3' διάβασμα

Ρύθμιση ζητημάτων σχετικά με το πολλαπλασιαστικό υλικό

Δύο υπουργικές αποφάσεις με τις οποίες ρυθμίζονται ζητήματα σχετικά με το πολλαπλασιαστικό υλικό υπέγραψε ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάρκος Μπόλαρης. Συγκεκριμένα, η πρώτη απόφαση αφορά την κατάρτιση Τεχνικού Κανονισμού για την εγγραφή των προμηθευτών σε μητρώο, την καταχώρηση των ποικιλιών και τον κοινό κατάλογο των ποικιλιών. Σκοπός της απόφασης αυτής είναι η […]

31/10/2016 2' διάβασμα

Προβλέψεις για παραγωγή-ρεκόρ στις ΗΠΑ ζορίζουν το καλαμπόκι

Αναθεωρεί ανοδικά τις εκτιμήσεις του για την παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού το Διεθνές Συμβούλιο Δημητριακών (IGC) κάνοντας λόγο για συγκομιδή-ρεκόρ στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με το IGC, η παραγωγή σε παγκόσμιο επίπεδο αναμένεται να ανέλθει στους 1,035 τρισ. Τόνους τη σεζόν 2016-17, σε σχέση με τους 1,027 εκατ. τόνους που είχε προβλέψει το Σεπτέμβριο και θα είναι […]

31/10/2016 1' διάβασμα

Ακτινίδιο: Υψηλή παραγωγή, υψηλά και οι τιμές

Χαμόγελα στους καλλιεργητές ακτινιδίου φέρνει η φετινή εμπορική σεζόν που βρίσκεται σε εξέλιξη. Σύμφωνα με τα στοιχεία του ρεπορτάζ που συνέλεξε η «ΥΧ», η τιμή στη βασική ποικιλία Hayward, που μπαίνει αυτές τις μέρες στον κύριο όγκο της συγκομιδής και αποτελεί πάνω από 85% του συνόλου της καλλιέργειας, κινείται σε υψηλότερα επίπεδα σε σχέση με […]

31/10/2016 6' διάβασμα

Θετικοί οι οιωνοί για το ακτινίδιο από τη ζήτηση των ξένων αγορών

Χαμόγελα στους καλλιεργητές ακτινιδίου φέρνει η φετινή εμπορική σεζόν που βρίσκεται σε εξέλιξη. Σύμφωνα με τα στοιχεία του ρεπορτάζ που συνέλεξε η εφημερίδα «Ύπαιθρος Χώρα», η τιμή στη βασική ποικιλία Hayward που μπαίνει αυτές τις μέρες στον κύριο όγκο της συγκομιδής και αποτελεί πάνω από το 85% του συνόλου της καλλιέργειας κινείται σε υψηλότερα επίπεδα […]

30/10/2016 1' διάβασμα

Xέρι- χέρι πωλείται το 80% του μελιού που παράγεται στη χώρα μας

Σε μια δύσκολη χρονιά για τους Έλληνες μελισσοκόμους εξελίσσεται το 2016. Τόσο η παραγωγή όσο και η κατανάλωση καταγράφουν αρνητικό πρόσημο, ενώ, όπως μας εξηγεί ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος, Βασίλης Ντούρας, η αυξημένη φορολογία αναμένεται να… γονατίσει τον κλάδο που παλεύει να επιβιώσει κάτω από αντίξοες συνθήκες. Ειδικότερα, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών […]

30/10/2016 6' διάβασμα

31 χρόνια στα βουνά, για τον κτηνοτρόφο από την Ήπειρο

Ούτε πέντε ούτε δέκα, αλλά 31 ολόκληρα χρόνια ασχολείται με την κτηνοτροφία ο Σπύρος Λιάτσης, που ανδρώθηκε μέσα στα ζώα και, παίρνοντας τα πρώτα 30 «τσάτσικα» (ελεύθερης βοσκής) γελάδια, σήμερα διαθέτει 150 αγελάδες και 300 πρόβατα γαλακτοπαραγωγής. «Όλα αυτά τα χρόνια έχουν περάσει από τα χέρια μου χιλιάδες ζώα», δήλωσε στην «ΥΧ» ο κ. Λιάτσης […]

30/10/2016 3' διάβασμα