Παραγωγή

Η Ελλάδα έχει τις πιο ακριβές ζωοτροφές στην Ευρώπη

Οι ζωοτροφές αποτελούν έναν από τους σπουδαιότερους κλάδους της αγροδιατροφικής αλυσίδας. Αποτελούν τη βάση της παραγωγής κρέατος, γάλακτος, αυγών, των βασικών πηγών πρωτεϊνών. Η αξία των ζωοτροφών που αναλώνονται στην Ελλάδα ανέρχεται στα 1,8 δισ. ευρώ και αντιστοιχεί στο 70,1% της αξίας της κτηνοτροφικής παραγωγής. Συνεπώς, οι ζωοτροφές καθορίζουν το κόστος, την παραγωγικότητα, την ανταγωνιστικότητα […]

06/03/2016 4' διάβασμα

Τι θα γίνει με τους Νονούς;

Στην Πάπισσα Ιωάννα ο Ροΐδης εμφανίζει τους καλόγερους να βαφτίζουν της χήνες ψάρια, για να τις φάνε τη Σαρακοστή, χωρίς να αμαρτήσουν. Στη σημερινή Ελλάδα οι χήνες, όπως και τα άλλα ζωντανά που αποτελούν μέρος της διατροφής μας, αλλά και το γάλα, το μέλι, και μια σειρά από προϊόντα, δεν χρειάζεται να βαφτιστούν ψάρια. Βαφτίζονται […]

06/03/2016 2' διάβασμα

Ο Μ. Μπόλαρης στο Κέντρο Κτηνιατρικών Ιδρυμάτων Αθηνών

Το Κέντρο Κτηνιατρικών Ιδρυμάτων Αθηνών στην Αγία Παρασκευή επισκέφτηκε ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάρκος Μπόλαρης. Στην συζήτηση που είχε με τον διευθυντή του Κέντρου, κ. Πατακάκη, ενημερώθηκε για τα τμήματα που λειτουργούν στο Κέντρο, κάποια από τα οποία μάλιστα αποτελούν Εθνικά Εργαστήρια Αναφοράς, και το έργο που αυτά επιτελούν. Ο Μάρκος Μπόλαρης […]

05/03/2016 1' διάβασμα

Κρήτη: Κάθε πέρσι και καλύτερα για το πρόγραμμα δακοκτονίας

Την ανάγκη να αλλάξει η διαδικασία κατανομής του προγράμματος δακοκτονίας και να περάσει από τα υπουργεία και το κεντρικό κράτος στις περιφέρειες, διατυπώνουν επιστήμονες αλλά και θεσμικοί φορείς της Κρήτης, που διευκρινίζουν ότι από τη μια η γραφειοκρατία και από την άλλη η ελλιπής γνώση της τοπικής πραγματικότητας, κάθε άλλο παρά «θωρακίζουν» από τον μεγάλο […]

05/03/2016 2' διάβασμα

Παραγωγή Ακριβείας στην κτηνοτροφία

Οι νέες τεχνολογίες που προσφέρονται έχουν τη δυνατότητα να αναγνωρίζουν το κάθε ζώο ξεχωριστά, ώστε να καταγράφουν την ανάπτυξή του, την ανίχνευση ασθενειών, καθώς και τις αλλαγές στην συμπεριφορά του που συνδέονται με το φυσικό περιβάλλον. Επίσης, θα μπορούν να ελέγχουν την παραγωγή γάλακτος και αυγών. Αυτόματες αλμεκτικές μηχανές που τοποθετούνται στις θηλές των αγελάδων […]

05/03/2016 2' διάβασμα

Η «Ύπαιθρος Χώρα» στην Άρτα – Δεν είναι μόνο το γεφύρι και τα πορτοκάλια

Επηρεασμένοι από το αθάνατο δημοτικό τραγούδι, που υμνεί ένα από τα κοσμήματα της Άρτας, το ιστορικό γεφύρι της, που «ολημερίς το χτίζανε, το βράδυ γκρεμιζόταν», περιμέναμε ότι και αυτός ο νομός θα κρύβει τα δικά του μυστικά. Πράγματι, κατά τη διήμερη επίσκεψή μας εκεί, καταφέραμε να πάρουμε μια... μυρωδιά και να διαπιστώσουμε ότι η περιοχή διαθέτει όλα εκείνα τα χαρίσματα και τα γνωρίσματα για να μπορέσει να αποτελέσει πηγή ανάπτυξης, αλλά και αξιοποίησης του πλούτου της.  

04/03/2016 10'+ διάβασμα

Η εικόνα της αγοράς βιολογικών προϊόντων στην Ε.Ε.

Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασε το γραφείο εμπορικών και οικονομικών υποθέσεων της ελληνικής πρεσβείας στο Μόναχο, η ευρωπαϊκή αγορά βιολογικών προϊόντων το 2014 αυξήθηκε κατά 8% και εκτιμάται ότι διαμορφώθηκε σε 26,1 δις ευρώ, εκ των οποίων τα 23,9 δις ευρώ προήλθαν από την ΕΕ-28. Η Γερμανία ήταν η αγορά με τον υψηλότερο κύκλο πωλήσεων(7,91 δις ευρώ) […]

04/03/2016 8' διάβασμα

Το ΕΚ ζητά περιορισμό της χρήσης των αντιβιοτικών στη γεωργία

Οι ευρωβουλευτές ζητούν να περιοριστεί η χρήση των υφιστάμενων αντιμικροβιακών φαρμάκων και να ενισχυθεί η ανάπτυξη καινούριων φαρμάκων, προκειμένου να καταπολεμηθεί η ολοένα αυξανόμενη ανθεκτικότητα των μικροβίων στα σημερινά αντιβιοτικά. Στην ψηφοφορία επί της επικαιροποίησης της κοινοτικής νομοθεσίας για τα κτηνιατρικά φάρμακα, οι ευρωβουλευτές αναμένεται να ζητήσουν την απαγόρευση της παροχής συλλογικών και προληπτικών αντιβιοτικών […]

04/03/2016 3' διάβασμα

Αλλαγή νομοθεσίας για τη χορήγηση αδειών νέων σταυλικών εγκαταστάσεων προανήγγειλε ο Μπόλαρης

Συνάντηση με το Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Φυλής Χολστάϊν που εκπροσωπεί τους Έλληνες παραγωγούς αγελαδινού γάλακτος είχε ο Αναπληρωτής Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Μάρκος Μπόλαρης. Επί της τραπέζης τέθηκαν τα ιδιαίτερα έντονα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι Έλληνες παραγωγοί αγελαδινού γάλακτος, οι οποίοι εστίασαν ιδιαίτερα στην πτώση των τιμών στο αγελαδινό γάλα, την άρνηση […]

04/03/2016 3' διάβασμα

Νέο σχήμα στην Αλεξανδρούπολη δίνει δεύτερη ευκαιρία στο λευκό μανιτάρι

Νόμισμα με δύο όψεις θυμίζει η υπόθεση της καλλιέργειας μανιταριών στη χώρα μας, με τις προοπτικές για τα δύο βασικά είδη, το πλευρωτό (Pleurotous) και το λευκό (Agaricus), να παρουσιάζονται εκ διαμέτρου αντίθετες. Στην πρώτη περίπτωση, η αγορά, ύστερα από μια σχεδόν δεκαετή πορεία ταχύτατης ανάπτυξης, που οι καλλιεργούμενες εκτάσεις αυξάνονταν σε ποσοστό έως και […]

04/03/2016 6' διάβασμα

Αισθητήρες προειδοποιούν για την ανάγκη ποτίσματος

Το ευρωπαϊκό έργο LIFE HydroSense είναι ένα πρόγραμμα για την εξοικονόμηση αρδευτικού νερού, αζωτούχου λίπανσης και φυτοπροστατευτικών προϊόντων που πραγματοποιήθηκε στον θεσσαλικό κάμπο με τη συμβολή προηγμένων τεχνολογιών στην καλλιέργεια βάμβακος. Ο Δρ. Χρ. Τσαντήλας, Δ/ντής του Ινστιτούτου Χαρτογράφησης Εδαφών Λάρισας, όπου εκτελέσθηκε το LIFE Hydrosense, εξηγεί: «Για την εξοικονόμηση αρδευτικού νερού εγκαταστάθηκε ένα σύστημα […]

03/03/2016 1' διάβασμα

Απολογισμός κινητοποιήσεων και επόμενα βήματα από τον ΣΕΚ

Πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 2/3/2016 στην Αθήνα, Συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου του  Συνδέσμου  Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) όπου έγινε αποτίμηση των μέχρι τώρα αποτελεσμάτων των πρωτοφανών κινητοποιήσεων των αγροτών – κτηνοτρόφων – αλιέων. Στην ανακοίνωσή του ο ΣΕΚ αναφέρει: Είναι πολύ σημαντικό ότι η κοινωνία κατανόησε ότι οι παραγωγοί δεν είναι « βολεμένοι», αντίθετα βρίσκονται στα όρια […]

03/03/2016 3' διάβασμα

Επί τάπητος οι αθρόες εισαγωγές και οι χαμηλές τιμές στο αγελαδινό γάλα (upd)

Τα θέματα των αθρόων εισαγωγών – επισήμων ή μη – φθηνού γάλακτος στην αγορά, καθώς και η πίεση στην τιμή παραγωγού, ακριβώς λόγω του φθηνότερου προϊόντος από το εξωτερικό, που υποκαθιστά το ανώτερο ποιοτικά Ελληνικό γάλα, τέθηκαν επιτακτικά από τους εκπροσώπους της Ένωσης Φυλής Χολστάιν στον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μ. Μπόλαρη. Σε […]

03/03/2016 5' διάβασμα

Στα σπάργανα η καλλιέργεια γλυκού καλαμποκιού

Μπορεί να μην απολαμβάνει τη φήμη του καλαμποκιού (αραβόσιτου) που καλλιεργείται κατά κύριο λόγο για την παραγωγή ζωοτροφών, όμως ποιος από εμάς δεν το έχει γευτεί σε κάποια καλοκαιρινή του βόλτα ή δεν το έχει απολαύσει ως συστατικό σε μια δροσερή σαλάτα; Ο λόγος για το γλυκό καλαμπόκι ή sweetcorn, όπως ονομάζεται διεθνώς, που, παρά την […]

03/03/2016 5' διάβασμα

Ιχνηλασιμότητα τροφίμων μέσω κινητού τηλεφώνου

Η γνώση για την προέλευση των τροφίμων, τον τόπο παραγωγής του κρέατος, των οπωροκηπευτικών και των γαλακτοκομικών, που καταναλώνουμε, αποκτά μεγάλη αξία. Πλέον, οι καταναλωτές θέλουν να γνωρίζουν ακόμη και τους αγρότες που παρήγαγαν ένα προϊόν και τον τόπο όπου διαμένουν. Προϊόντα που προσφέρουν τέτοιες υπηρεσίες ιχνηλασιμότητας έχουν αυξημένη ζήτηση και έχουν προστιθέμενη αξία. Για […]

02/03/2016 2' διάβασμα

Υπολείμματα φαρμάκων: Ασφαλής η ελληνική παραγωγή

Η ΕΕ διαθέτει το πιο απαιτητικό σύστημα ελέγχου και αποτίμησης κινδύνου της χρήσης φυτοφαρμάκων σε ολόκληρο τον κόσμο. Με τον τρόπο αυτόν, προστατεύει την υγεία του καταναλωτή, του χρήστη-γεωργού και το περιβάλλον.

02/03/2016 7' διάβασμα

Έως 30/4 οι αιτήσεις για τα προγράμματα μελισσοκομίας

Από την ∆ιεύθυνση Αγροτικής Οικονοµίας ∆ωδεκανήσου της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου ανακοινώνεται η έναρξη υποβολής αιτήσεων συµµετοχής στα πλαίσια υλοποίησης του Προγράµµατος για τη Βελτίωση των συνθηκών Παραγωγής και Εµπορίας των προϊόντων της Μελισσοκοµίας έτους 2016: ∆ράση 3.1 : ∆ικαίωµα συµµετοχής έχουν τα φυσικά ή νοµικά πρόσωπα, κάτοχοι µελισσοκοµικής εκµετάλλευσης, εφόσον είναι κάτοχοι µελισσοκοµικού βιβλιαρίου σε […]

02/03/2016 1' διάβασμα

Τα συμπληρώματα διατροφής γονατίζουν τα φρουτολαχανικά

Ενδιαφέροντα στοιχεία για την κατανάλωση νωπών φρουτολαχανικών στην ΕΕ έδωσε, κατά τη διάρκεια της φετινής Fruit Logistica, η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Φρέσκων Προϊόντων – Freshfel (οργάνωση που αντιπροσωπεύει τα συμφέροντα όλων όσοι ασχολούνται με την αλυσίδα παραγωγής και διακίνησης φρούτων και λαχανικών). Ειδικότερα, τονίστηκε ότι η κατανάλωση νωπών φρούτων και λαχανικών της ΕΕ μειώθηκε κατά 11% […]

02/03/2016 2' διάβασμα

Αγκινάρα: Η χρυσοφόρος καλλιέργεια κινδυνεύει με εξαφάνιση

Για πολλά χρόνια, οι κάτοικοι της ευρύτερης περιοχής των Ιρίων κέρδισαν πολλά χρήματα και άφησαν ελπίδες για μια ακόμα καλύτερη εποχή. Όλα ξεκίνησαν το 1952, όταν ο Νίκος Γεωργόπουλος, κάτοχος 500 στρεμμάτων, αντιλαμβανόμενος το πρόβλημα που θα δημιουργούσαν τα υφάλμυρα νερά στην παραγωγή της ντομάτας, που καλλιεργούσαν μέχρι τότε, έφερε την αγκινάρα. Κάνοντας μια δοκιμαστική […]

02/03/2016 6' διάβασμα

ΘΕΜΑ: H μαφία των ελληνοποιήσεων

Το άνοιγμα της παγκόσμιας αγοράς τροφίμων και η αύξηση των επιλογών που έχει στη διάθεσή του ο καταναλωτής, συνοδεύτηκαν από μεγάλα διατροφικά σκάνδαλα. Οι κρίσεις των τρελών αγελάδων, των διοξίνων, των ορυκτελαίων, της μελαμίνης, του κρέατος αλόγου, έθεσαν σε δοκιμασία την αξιοπιστία του αγροδιατροφικού τομέα.

01/03/2016 10'+ διάβασμα